- Innovazione tecnologica e gestione alberghiera - Innovazione tecnologica in albergo attraverso l'uso dei tablet - L'Ipad in albergo: un utile strumento per aumentare la qualità e la creatività del servizio - L'Ipad e la domotica: offerta di servizi alberghieri innovativi e creativi e riduzione dei costi - Casi di successo di alberghi che hanno introdotto l'Ipad per migliorare la gestione alberghiera

1. NEW TECHNOLOGY
iPAD e domotica
nelle stanze d’albergo
Prosegue il nostro viaggio alla scoperta dell’Ipad, per capire come possa migliorare
sostanzialmente la qualità percepita all’interno degli hotel
Federico Belloni
(belloni@tsmconsulting-barcelona.com)
S
u Turismo d’Italia abbiamo già
parlato di come l’Ipad, l’inno-
vativo tablet PC ideato dalla
Apple, può migliorare sostanzialmen-
te la qualità percepita all’interno dei
nostri alberghi grazie all’innovazione
e alla creatività che apporta alla de-
finizione e alla fruizione di molti dei
nostri servizi, compresi quelli più tra-
dizionali, come ad esempio il concierge
e la gestione dei clienti nella sala risto-
rante, oltre alle enormi opportunità che
è in grado di offrire dal punto di vista
del marketing e della comunicazione,
soprattutto sul web, permettendo ai
nostri ospiti di condividere in tempo re-
ale attraverso la Rete le esperienze che
vivono nei nostri alberghi, e dando a
noi la possibilità di approfittare dei van-
taggi derivanti dalla formazione di una
migliore reputazione on-line, e dal con-
seguente passaparola. Senza esagerare
si può infatti affermare che questo stru-
mento potrebbe rappresentare un vero e
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2. proprio spartiacque per quel che ri- La gestione dei diversi device gestiti
guarda il concetto stesso di innovazio- domoticamente (luci, serrature, aria
ne nel prodotto alberghiero, soprat- condizionata, ecc.) è resa possibile
tutto grazie alle sue caratteristiche grazie all’utilizzo specifici di protocolli
tecniche che lo rendono intuitivo e di comunicazione, che dialogano tra
facile da usare fin dai primi istanti, loro dal punto di vista informatico, e
e senza la necessità per gli utenti di da strumenti chiamati “controller”,
possedere conoscenze informatiche, che fungono da telecomandi intel-
oltre alla sua versatilità, ovvero alla ligenti in grado di controllarne le
possibilità per chiunque di sviluppa- diverse funzionalità, dentro e fuori
re applicazioni software per renderlo casa. Il classico controller di domotica
“usabile” per i più diversi scopi e si- è costituito da un pannello elettronico
tuazioni, anche quelle a cui finora non dotato di schermo installato alla pa-
si è ancora pensato. È invece già real- rete, generalmente collocato in una
tà la sua applicazione all’interno del posizione comodamente raggiungi-
mondo della domotica. Con questo bile, mentre il controllo in remoto è
termine ci si riferisce alla scienza che reso possibile dall’utilizzo dei telefoni
si occupa di studiare l’applicazione cellulari di ultima generazione che,
delle nuove tecnologie agli ambien- grazie ad appositi software e alla
ti, per renderli più “automatizzati” connessione permanente a internet,
e per questo più “intelligenti”, au- restano costantemente in contatto
mentandone la comodità e la vivibi- con l’impianto di casa indipenden-
lità, non solo dal punto di vista della temente dal luogo fisico dove ci tro-
funzionalità ma anche dell’efficienza viamo, consentendoci ad esempio
energetica. La domotica è già una di avere al nostro rientro la giusta
realtà affermata nella così detta home temperatura e le luci accese senza
automation, ovvero nelle applicazio- programmare in anticipo l’accensio-
ni per l’automazione degli ambienti ne dell’impianto di riscaldamento (o
domestici, rendendo ad esempio pos- dell’aria condizionata) e quello di illu-
sibile l’accensione e lo spegnimento minazione, evitando in questo modo
delle luci nelle diverse parti della ca- il rischio di inutili consumi nel caso in
sa o la regolazione automatica della cui i nostri piani dovessero cambiare
temperatura in ogni stanza, senza improvvisamente nel corso della gior-
doversi spostare da dove ci si trova, nata. L’arrivo dell’Ipad, grazie alle sue
la gestione dell’apertura o della chiu- caratteristiche e alla sua versatilità,
sura delle serrature di porte e cancelli rappresenta un’importante oppor-
in forma centralizzata, così come il tunità per le aziende che sviluppano
monitoraggio di quello che succede soluzioni domotiche, molte delle quali
in casa attraverso le immagini prove- stanno infatti già sviluppando applica-
nienti dalla telecamere installate, e zioni che consentono di trasformare il
tutto questo non solo quando siamo tablet PC in un controller efficace, ma
all’interno della nostra abitazione, ma nello stesso tempo intuitivo, in grado
soprattutto quando non lo siamo. di gestire tutta l’automazione degli
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3. iPAD e domotica nelle stanze d’albergo abituati a sfruttare questa
facility nella loro vita quo-
tidiana. La Sevant, azienda
americana specializzato in
questo campo, ha svilup-
pato un apposito software
dedicato esclusivamente
alle stanze d’albergo ba-
sato sull’iPad, chiamato
Truelmage Control, in
grado di gestire l’automazione in mo-
do del tutto visuale. Ma come funziona
esattamente? Sullo schermo del tablet
PC il cliente vede una fotografia della
stanza d’albergo a 360 gradi, appiattita
in forma bidimensionale con la stes-
impianti, tanto più che il suo prezzo è di automazione hanno la possibilità di sa logica con la quale si disegnano le
di molto inferiore a quello dei control- proporre un controller touch screen a cartine che riproducono il Mondo. Ma
ler tradizionali. Per esempio, la società colori di grandi dimensioni e di peso invece che a una semplice fotografia, si
spagnola freeDôm Ingeniería Domótica ridotto, a un prezzo 4 volte inferiore trova di fronte a un elemento in grado
y Telecomunicaciones ha lanciato una a quello di dispositivi similari. Anche di interagire domoticamente con gli
piattaforma di controllo iDôm per l’iPad il mondo alberghiero, sempre attento elementi riprodotti. Mi spiego meglio:
per metterlo in grado di controllare le all’innovazione, la domotica sarà presto se ad esempio l’impianto delle luci è au-
funzioni domotiche di interi edifici, ren- una realtà consolidata, soprattutto negli tomatizzato, basterà toccare lo schermo
dendo così possibile la sua interazione, alberghi di fascia alta orientati ad ospiti in corrispondenza della specifica luce
in forma facile e intuitiva, con tutti i esigenti e caratterizzati da un importan- che si vuole accendere perchè questo
dispositivi connessi ai diversi impianti. te potere acquisitivo, che considerano avvenga immediatamente. Ma c’è di
L’Ipad fa da apripista alla democratiz- l’automazione della stanza una como- più: una volta toccato lo schermo si
zazione della domotica, perchè le im- dità alla quale non saranno disposti a aprirà una finestra con una barra che, a
prese impegnate a sviluppare soluzioni rinunciare, anche perchè sempre più seconda della direzione dello scorrimen-
to del dito, permetterà di aumentare
o diminuire l’intensità della luce, o il
suo colore, se le lampadine installate
prevedono questa opportunità, senza
la necessità di alzarsi dal letto o dalla
poltrona per accedere al classico inter-
ruttore, in quanto l’iPad è collegato
WI-FI all’impianto domotico della ca-
mera. Allo stesso modo, premendo sul
simbolo del riscaldamento o dell’aria
condizionata, è possibile modificare
la temperatura o il grado di umidità
dell’ambiente, mentre toccando la fo-
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4. tografia della camera in corrispondenza tamente la temperatura preimpostata base degli specifici gusti, senza dimenti-
delle finestre è possibile abbassare o per adattarsi a una differente necessità. carci di tutte le altre funzioni offerte da
alzare le tapparelle, ovviamente con la Allo stesso tempo si inserirà la sveglia questo straordinario strumento, ormai
possibilità di decidere il livello di aper- che suonerà all’ora desiderata, magari entrato nei desideri di tantissimi ospiti.
tura. Usando un pò di fantasia non è con la riaccensione dell’impianto stereo
difficile pensare a quante opportunità o del televisore. Alcuni vantaggi dell’iPad
questa tecnologia è in grado di offrire La scelta dello scenario “relax” po- nel controllo domotico
al cliente per arricchire la sua esperienza trebbe invece supporre una riduzione delle camere d’albergo
nelle nostre strutture. dell’intesità della luce o un cambio del Permette il controllo completo
L’impianto domotico può collegare an- suo colore verso un tono più tenue e dell’impianto domotico nelle camere
che il televisore, quindi basterà toccarlo distensivo, ovviamente se sono presenti dei nostri alberghi, interfacciandosi
sulla fotografia per accedere a tutte le lampade con funzioni di cromoterapia, facilmente con i diversi protocolli di
sue funzionalità, usandolo quindi esat- così come l’accensione dell’impianto comunicazione presenti sul mercato.
tamente come siamo abituati ad usare stereo che inizierà a riprodurre la playlist Grazie all’interfaccia grafica e al-
un qualsiasi telecomando. Grazie ad delle canzone preferite da ogni cliente. lo schermo di dimensioni generose
applicazioni di questo tipo, oltre alla ge- Pensandoci bene, soluzioni di questo rende molto intuitivo l’uso di sistemi
stione autonoma dei diversi strumenti tipo aprono grandi possibilità a livello domotici anche agli ospiti che hanno
collegati, sarà anche possibile definire di personalizzazione dell’esperienza meno confidenza con la tecnologia
diversi tipi di “scenari” preimpostati, del cliente; ci mettono in fatti nella Consente di preimpostare differen-
ovvero un insieme di azioni predefini- condizioni di “disegnare” la camera ti “scenari”, dando la possibilità
te sulla base delle specifiche esigenze prima del suo arrivo, come fanno già gli ai clienti di sfruttare appieno delle
dell’utente, con la stessa logica con la Experience Manager in diverse catene potenzialità dell’automazione do-
quale ad esempio scegliamo i diversi alberghiere, incaricati di informarsi sui motica. Permette di personalizzare
“profili” sul nostro cellulare. Per esem- suoi specifici gusti e necessità, come per l’esperienza dei clienti, facendo in
pio, scegliendo lo scenario “notte”, con esempio la musica e gli aromi preferiti, modo che una volta arrivati possano
un solo tocco del dito le tapparelle della per fare in modo che li incontri una trovare una camere “disegnata” più
stanza si abbasseranno, la televisione, volta volta entrato in camera. Allo stes- a loro misura Permette un più effi-
l’impianto stereo e le luci si spegneran- so modo diventa possibile aggiungere cace controllo dei costi energetici,
no, e l’impianto di aria condizionata o a queste attenzioni la costruzione di rendendo possibile l’uso più razio-
di riscaldamento cambierà immedia- scenari domotici “personalizzati”, sulla nale degli impianti.
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