Dieses Magazins für Webinhalte, das ihr herausgeben wollt?“, mögt Ihr, verehrte bereits von uns angesprochene oder irgendwie auf uns aufmerksam gewordene Angehörige unseres Zielpublikums, fragen. Und richtig: das ist die Nullnummer des Feed-Magazins, eines Printmediums, das in der Form noch nicht da gewesen ist.
Sollte sie nach eingehender Prüfung für pfundig befunden werden, so ist das all denen zu verdanken, die durch großes Engagement, ebensolches Können und freundliche Unterstützung am Entstehen dieser Ausgabe mitgewirkt haben. Nämlich: alle Autoren der hier veröffentlichten Artikel, die Blogger, deren Beiträge wir verwenden durften, die Interview-Partner, Nataly Dawn und Jack Conte, ohne deren Unterstützung die tolle Titelstory nicht zustandegekommen wäre, die Anzeigenkunden, die teils ebenfalls Inhalte beisteuerten, und dazu beigetragen haben, dass die Innenseiten mitunter recht schmuck ausgefallen sind, die Cartoonistin, der Rätsel-Service, die Redaktion (Tommy) nebst Umfeld, das Lektorat (Daniel), die Webteilchen-Programmierabteilung (Vincent), die auch für die Printausgabe wichtige Impulse lieferte, die Mitarbeiter der Druckerei Möllerdruck, die sehr viel Geduld mit uns hatten und offensichtlich ihr Handwerk verstehen, und nicht zuletzt unsere Designer und Artdirektoren von Hakotowi (Kati, Carolin und Helge) ohne die das Blatt „anders“ aussehen würde. Für alles, was nicht Euer Gefallen findet, trifft den Chefredakteur und Herausgeber dieses Blättchens die volle Schuld, der nur darauf verweisen könnte, dass Beta-Versionen per Definition zu verbessern sind.
1. Ausgabe 0 /2010
Verkaufspreis: 0,00 Euro // It´s werbefinanziert, you know?
ein Magazin über Die bunte
Vielfalt Des WorlD WiDe Web
WWW.feeD-Magazin.De
abonnieren sie „feed“
zum nulltarif! „feed“ ist voll-
ständig werbefinanziert und kann
gratis bezogen werden. Wer sicher
gehen will, dass er die nächste ausgabe
erhält: einfach auf feed-magazin.de gehen,
als abonnent einloggen, name und lie-
feradresse angeben und auf das nächste
Heft freuen; bankdaten sind unnötig,
denn – hatten wir es schon erwähnt?
– die zeitung ist gratis! – könnte
man mal so weitersagen...
Nataly DawN uND Jack coNte
erfiNDeN sich selbst / 4 eNDspiel:
Die hartplatzhelDeN vor Dem
bGh / 36 social e-commerce:
DawaNDa, myparfuem uND mister
spex / 18 aDvaNceD it: Die hiGh-
liGhts Der computex 2010 / 50
2. 6 –12SEPT2010
6 –12SEPT2010
HIGHLIGHTS
HIGHLIGHTS
Berlin Festival 10. ––11.09.
Berlin Festival 10. 11.09.
Berlins größtes Musikfestival
Berlins größtes Musikfestival
für Indie und Elektro mit den Editors,
für Indie und Elektro mit den Editors,
Adam Green, Blood Red Shoes u.v.m.
Adam Green, Blood Red Shoes u.v.m.
all2gethernow 06. ––11.09.
all2gethernow 06. 11.09.
Kongress der Berlin Music Week mit Konferenz,
Kongress der Berlin Music Week mit Konferenz,
Workshops, Sessions und Barcamp
Workshops, Sessions und Barcamp
berlin clubnacht 11.09.
berlin clubnacht 11.09.
mit einem Ticket das ganze Spektrum der Berliner
mit einem Ticket das ganze Spektrum der Berliner
Clubkultur von Techno bis Jazz
Clubkultur von Techno bis Jazz
Popkomm 08. ––10.09.
Popkomm 08. 10.09.
internationaler Marktplatz für Musik und
internationaler Marktplatz für Musik und
Entertainment mit Networking und
Entertainment mit Networking und
Showcases
Showcases
und noch viel mehr!
und noch viel mehr!
WWW.BERLIN-MUSIC-WEEK.DE
WWW.BERLIN-MUSIC-WEEK.DE
3. eDitorial /
„Das ist also Die Preview-ausgabe…
dieses Magazins für Webinhalte, das ihr heraus- Erzähl doch mal!“ – Feed ist ein kostenloses Printma-
geben wollt?“, mögt Ihr, verehrte bereits von uns gazin für Webinhalte. Ein Medium für Blogger, sozi-
angesprochene oder irgendwie auf uns aufmerksam ale Netzwerker und Online-Medien aller Art; – den
gewordene Angehörige unseres Zielpublikums, fra- Bloggern und Netzwerkern ein Forum, um auf sich
gen. Und richtig: das ist die Nullnummer des Feed- aufmerksam zu machen; – den Lesern ein Wegweiser
Magazins, eines Printmediums, das in der Form noch zu attraktiven Inhalten im World Wide Web. Feed ist
nicht da gewesen ist. reichweitenstark (Startauflage 200.000 Exemplare,
die ab Herbst diesen Jahres monatlich an ausgewähl-
sollte sie nach eingehender Prüfung für pfun- te Haushalte in Berlins Innenstadtbezirken verteilt
dig befunden werden, so ist das all denen zu verdan- werden – (das genaue Erscheinungsdatum der ersten
ken, die durch großes Engagement, ebensolches Kön- regulären Ausgabe wird in Kürze auf unserer Websei-
nen und freundliche Unterstützung am Entstehen te „http://feed-magazin.de/“ bekannt gegeben). Und
dieser Ausgabe mitgewirkt haben. Nämlich: alle Au- es kann unabhängig vom Wohnort komplett kos-
toren der hier veröffentlichten Artikel, die Blogger, tenlos abonniert werden, was es so wohl auch noch
deren Beiträge wir verwenden durften, die Interview- nicht gibt.
Partner, Nataly Dawn und Jack Conte, ohne deren
Unterstützung die tolle Titelstory nicht zustande- Das beMerKenswerte ist aber vermutlich
gekommen wäre, die Anzeigenkunden, die teils unser Angebot an Euch, das Feed-Magazin zu Eu-
ebenfalls Inhalte beisteuerten, und dazu beigetragen rer eigenen Zeitung zu machen. Ihr sollt uns sagen,
haben, dass die Innenseiten mitunter recht schmuck wie die Zeitung aussehen soll, was für Themen und
ausgefallen sind, die Cartoonistin, der Rätsel-Service, Beiträge Ihr gerne untergebracht sehen wollt. Ihr
die Redaktion (Tommy) nebst Umfeld, das Lektorat werdet bei uns die Möglichkeit erhalten, Themen
(Daniel), die Webteilchen-Programmierabteilung vorzuschlagen, über Themen abzustimmen, eigene
(Vincent), die auch für die Printausgabe wichtige Im- Beiträge einzureichen (/hochzuladen), – für die Ihr
pulse lieferte, die Mitarbeiter der Druckerei Möller- honoriert werdet, wenn sie es ins Blatt schaffen. Das
druck, die sehr viel Geduld mit uns hatten und offen- heißt, wenn Ihr also nach Lektüre unserer Preview-
sichtlich ihr Handwerk verstehen, und nicht zuletzt Ausgabe der Meinung sein solltet, das man Einiges
unsere Designer und Artdirektoren von Hakotowi hätte anders und besser machen können, dann sag
(Kati, Carolin und Helge) ohne die das Blatt „anders“ ich Euch – ganz ernsthaft: Macht es doch besser! Wir
aussehen würde. Für alles, was nicht Euer Gefallen sind bereit für Euch. Ach und, solltet Ihr es Euch par-
findet, trifft den Chefredakteur und Herausgeber die- tout nicht verkneifen können, weiterzublättern: Viel
ses Blättchens die volle Schuld, der nur darauf ver- Vergnügen beim Schmökern,
weisen könnte, dass Beta-Versionen per Definition
zu verbessern sind.
Herzlichst,
„Da hätte Man aber noch mehr machen kön-
nen“, – Ganz sicher; ist eben ne Beta-Version. Und für Euer
die regulären Ausgaben haben wir uns schon noch K arsten MarowsKi
Einges vorgenommen. Aber ich denke schon, dass Chefredakteur, Verleger, Astronaut
das Potential das in dem Konzept „Feed“ schlum-
mert deutlich geworden ist. – „Es gibt ein Konzept?
4. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
iMPressuM / inhalt /
geräuschvolles
Das Feed-Magazin erscheint im Verlag
activist media GmbH
inhaber unD Geschäftsführer:
Karsten Marowski
Postanschrift: Friedrichstraße 90, 10117 Berlin
tel.: 030 / 2025 3601
fax: 030 / 2025 3333
e-Mail: verlag@feed-magazin.de
internet: feed-magazin.de
Handelsregister: Amtsgericht Charlottenburg HRB
122949 B
herausGeber unD chefreDaKteur:
Karsten Marowski
reDaKtion: Karsten Marowski (km), MusiK:
Tommy Heyn (thn) 4 / YouTube Built The Videostar – wie Nataly Dawn und Jack Conte sich
autoren unD Kontributoren Der re- selbst erfanden
DaKtionellen beiträGe Dieser ausGabe: 7 / Rock me crazy in Berlin – Vorschau auf die Berlin Music Week
Andreas Gebhard, Regine Heidorn, Simon Grünke,
Philip Steffan, Alexander Endl, Anna Neumann / tontechniK:
Dawanda, Antje Jochmann / Mister Spex; Blogein- 8 / Bibliothek to Go – Hörbücher von Audible
träge von netbooknews.de mit freundlicher Geneh- 10 / Mehr Klangqualität: Alternativen zu MP3
migung von Sacha Pallenberg; Blogeinträge von 10 / AV-Receiver: Guter Sound schon für relativ wenig Geld
stadt-bremerhaven.de mit freundlicher Genehmi-
gung von Carsten Knobloch. Text- und Bildbeiträge
von dpa.
cartoons (6): Kittihawk lebenserhaltenDes
rätsel: Presse Service Stefan Heine
GestaltunG unD art-DireKtion:
Hakotowi GmbH KulinariK:
DrucK: 16 / Es gibt Reis, Baby!
Möller Druck und Verlag GmbH, vertreten durch 17 / Effilee – Magazin für Essen und Leben
Jürgen Korn, Daniela Möller, Zeppelinstraße 6,
16356 Ahrensfelde. fernweh:
Zentraler anZeiGenservice: 12 / Gastfreundschaft 2.0
Tel.: 030 / 2025 3601; 12 / Das Couchsurfing-Netzwerk
E-Mail: anzeigen@feed-magazin.de 14 / Die Khao San Road – Tor nach Asien
Karsten Marowski, Tommy Heyn,
Friedrichstraße 90, 10117 Berlin. GesunDheit:
30 / Gesunde Farben
31 / Vom Bollerwagen zur Online-Versandapotheke
sPort:
36 / Hartplatzhelden / Entscheidung vor dem BGH
38 / Interview mit Oliver Fritsch
rätselhaft bis lachhaft / 56
2 FeeD -Maga zin 0 6 -2 010
5. Praktisches technisches
MeDienerZiehunG
40 / Kinder lernen online laufen – Medienerziehung 2.0
soZiale netZe:
32 / Personensuchmaschienen: Das lange Gedächtnis des Internets
33 / Eine Privatheit der besonderen Art –
über den Umgang mit Nutzerdaten in sozialen Netzwerken
finanZen
42 / Neue Verbraucherkreditrichtlinie: Pluspunkte für Darlehensnehmer
42 / Unterversicherung kann Leistung verringern
bilD unD beweGtbilD
46 / Rechtlicher Wegweiser für die Foto-Community autoMobiles:
47 / Kino im Netz / Filmnetz 13 / Zweirad-Einmaleins: Das Passende Bike finden
48 / Digitalfotografie für Neueinsteiger 54 / Voll auf Strom: Audi baut den Supersportwagen e-tron
48 / Die Reinigung des Kamerasensors ist nichts für Grobmotoriker 55 / Wie Musik aus dem MP3-Player in das Auto kommt
55 / Der Geist von Gestern: Remakes mobiler Klassiker
techniK trenDs:
MoDisches 11 / map-app für iPhone / Hochwertige Land- und
Strassenkarten offline nutzen
44 / DIY und coworking: Bausteln im Betahaus
50 / Advanced IT – Sascha Pallenberg stellt die Highlights
der Computex 2010 vor
52 / Carsten Knobloch testet den Fujitsu ESPRIMO
53 / Schnell mal umformatiert: Video-Konverter für Handys
53 / SD-Karten: Schneller und größer muss nicht sein
fashion unD lifestyle:
18 / Spex and the City – Mister Spex lässt Brillen neu erleben
20 / MyParfuem.de: Per Mausklick zum Eigenen unverwechselbaren Duft
23 / Häkelhauben, Kirschkernkissen, Duschbutter –
Dawandas wunderbarer Welt der Einzigartigkeiten
26 / Dawanda-Herstellerinterview: „Stadtkleid“
29 / Bunte Zeiten: Uhrenmode von Uhrzeit.org
feeD -MaGa Zin 06 -2010 3
6. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
Youtube built the viDeostar –
wie natalY Dawn unD Jack conte
sich selbst erFanDen
ich surfe Des Öfteren auf YouTube herum, überspringe in der Regel
die Startseite und rufe über die Suchfunktion direkt meine Lieblingsbands
auf. Hin und wieder klicke ich dann ein Video aus der Liste der ähnlichen
Videos am rechten Seitenrand an, und entdecke bei solchen Gelegenheiten
manchmal unglaubliche Sachen: Bands und Interpreten, von denen ich
noch nie etwas gehört hatte und die manchmal so sensationell sind, dass
ich mich frage, wie das möglich ist, dass ich von denen noch nie was gehört
habe. Einer dieser glücklichen Zufälle war der Fund eines der Clips von Na-
taly Dawn und Jack Conte, die sich beide zusammen „Pomplamoose“ nen-
nen. Ich weiß nicht mehr, auf welchen Wegen ich unterwegs war, als ich
über die Videos der Beiden stolperte; ich erinnere mich nur noch, dass es
mich vor Begeisterung vom Hocker gehauen hat.
Das erste stücK , auf das ich aufmerksam wurde, war glaube ich „Litt-
le Things“, das in vieler Hinsicht typisch für Natalys und Jacks Videosongs
ist: akustisch wie optisch absolut originell – nicht wie etwas, was man sich
erinnert, irgendwo schon mal gesehen oder gehört zu haben – , ein ausgefeil-
tes Arrangement, vor allem was Natalys Gesangsparts angeht, trotzdem ein-
gängig, dabei Natalys brilliante Gesangsstimme; und Jack, der wechselweise
eines oder auch gleichzeitig mehrere der dutzend Instrumente spielt, die
sich im Raum verteilen. Oft harmonisieren mehrere Natalys miteinander im
Satzgesang; die unterschiedlichen Tonspuren werden dann in Split Screens
optisch repräsentiert: ein Markenzeichen der Beiden. Bei Pomplamoose gibt
es keine versteckten Sounds, keinen Playback-Gesang, kein Overdubbing.
„What you see is what you hear“ lautet eine der Grundregeln, die in allen
Pomplamoose-Videos befolgt werden.
nataly unD JacK halten engen Kontakt zu ihren Fans; so finden sich un-
ter den Pomplamoose-YouTube-Clips immer wieder Videogrußbotschaften,
Mitteilungen über neu erschienene Songs, eine Dokumentation der Ergeb-
nisse eines Fan-Wettbewerbs um das schönste Pomplamoose-Plattencover.
Auf unsere Mail mit der Bitte um Infos und Bildmaterial für einen Artikel
über Pomplamoose bekamen wir innerhalb weniger Stunden Antwort, so
natalY Dawn unD Jack conte Machen nichts dass wir Euch die Beiden hier in aller Ausführlichkeit vorstellen können.
anDeres als Musik, Denn sie verDienen ihren
nataly Dawn und Jack Conte stellten schnell fest, dass sie auf derselben
lebensunterhalt DaMit, - unD Das ohne eine
Wellenlänge tickten, als sie sich vor einigen Jahren auf der Stanford Univer-
einzige PhYsische cD auF DeM Markt zu haben.
sität in Kalifornien das erste Mal trafen. Die vielen gemeinsamen Interes-
Die beiDen Posten als „PoMPlaMoose“ viDeo- sen führten dann im Sommer 2008 schließlich zum gemeinsamen Projekt
songs auF Youtube, unD beweisen, Dass es „Pomplamoose“. Den Bandnamen fand man kurzerhand, als eine von einem
Möglich ist, iM netz Mit Musik gelD zu verDie- Frankreichbesuch zurückkehrende Freundin von dem lustigsten Wort be-
nen. wenn Man sich nicht von Der inDustrie richtete, das sie dort gelernt habe: Pomplamoose (für amerikanische Ohren
bevorMunDen lassen will, geht es nur so, mag sich das Wort lustiger anhören als für deutsche). Nataly und Jack, heute
glauben Die beiDen... 23 und 25 Jahre alt, produzieren Videosongs und das mittlerweile so erfolg-
reich, dass sie nichts anderes tun als das. Das Erfolgsgeheimnis sind – neben
4 FeeD -Maga zin 0 6 -2 010
7. Die ersten Bilder, die uns Nat und Jack sandten, fanden wir so lala.
Deshalb veranstalteten die Beiden eigens für uns ein neues Foto-
Shooting, - worauf wir ein bisschen stolz sind. Die brand-aktuel-
len Bilder des Shootings könnt ihr hier bewundern.
der Tatsache, dass sie großartige Musik machen: machen. Und er könne keinen Grund finden, wa-
Cover-Versionen. rum man das große Label nicht einfach ganz bei-
seite lassen und die geeigneten Dienstleister selbst
cover-versionen von aktuellen Hits oder ansprechen sollte.
auch von Klassikern können, geschickt verschlag-
wortet, die Aufmerksamkeit von Michael Jackson-, ausserDeM ist Das für Jack eine grundsätzli-
Beyoncé- oder Lady Gaga-Fans auf die eigenen che Sache, über die er sehr leidenschaftlich werden
Songs lenken. Als Pomplamoose im Oktober 2009 kann. Bisher habe es immer Gatekeeper zwischen
Beyoncés „Single Ladies“ coverten, erhielten sie Künstlern und dem Publikum gegeben – erklärt
innerhalb kürzester Zeit mehrere Millionen Hits, Jack in einem Interview mit Jamie Freedman vom
– heute sind es 4,7 Millionen. Ashton Kutcher und San Francisco Music Examiner – , Fernsehsender,
Kylie Minogue tweeteten (heißt es „tweeteten“ die bestimmen, wer gespielt wird und wer nicht;
oder „twitterten“?) über ihre Videos, die Band ver- Plattenfirmen, die bestimmen, wer eine Platte ma-
kaufte in dem Monat fast 20.000 Songs und ihr 10- chen darf und wer nicht; heute sei es dank des In-
Stück-Album schoss in die Indie Billboard-Charts; ternets zum ersten Mal in der Geschichte möglich, Zu Den rahMenbeDinGunGen eines solchen
woraufhin sie Angebote von den großen Major direkt mit seinen potentiellen Fans in Kontakt zu Geschäftsmodells gehören dann auch Dienste und
Labels – Warner, Sony, Universal, Atlantic Records treten. Das sei ein völliger Paradigmenwandel und Programme wie eJunkie oder iTunes, – neuerdings
– erhielten, - die sie allesamt ablehnten. Jack Con- seiner Meinung nach eine der begeisterndsten auch Youtubes „Musicians Wanted“ Programm, das
te ist der Meinung, dass die großen Plattenfirmen Dinge überhaupt. „Das Internet macht die Nische Künstlern anbietet, Einnahmen durch neben deren
ihnen im Grunde nichts zu bieten haben. Die gro- zu einem gangbaren Geschäftsmodell. Du kannst Videos platzierter Werbung mit YouTube fiftyfifty
ßen Label erfüllten heutzutage gar keine wirkliche Verbindung mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen. Den meisten Umsatz machen Nataly und
Funktion mehr, und träten heute meist als general aufnehmen, kannst Dich mit allen vernetzen und Jack zur Zeit noch mit iTunes, etwa dreimal soviel
contractor auf, die andere Dienstleistungsunter- wirst auf diesem Planeten immer genug Leute fin- wie mit eJunkie. Die Nachteile bei iTunes sind, dass
nehmen anheuerten, um die eigentliche Arbeit zu den, denen gefällt, was Du machst“, meint Jack. Apple höhere Gebühren einstreicht als z. B. eJun-
kie und das man über iTunes nur komplette Alben
vermarkten kann. „Wir produzieren jede Woche
neue Songs, und wenn wir einen fertig haben, wol-
len wir nicht warten, sondern ihn JETZT draußen
haben; also bringen wir ihn bei eJunkie raus; und
wenn wir zehn voll haben, wird das Album bei iTu-
nes veröffentlicht“, führt Jack aus.
für einen viDeosonG brauchen die Beiden
keine Woche Zeit: 2–3 Tage fürs Aufnehmen,
Nataly sitzt dann ungefähr einen Tag am Video-
schnitt; und dann posten. Gelegentlich kommen
bei Pomplamoose auch abgefahrenere Aufnah-
metechniken zum Einsatz. So arbeiten die Bei-
den immer wieder mit rückwärts abgespielten
Sounds. Beim „Single Ladies“-Cover oder bei
„Twice as nice“ wurden einzelne Tonspuren ver-
langsamt, so dass man alle Einzelheiten, „Kör-
ner“, hören kann, weshalb man diese Technik als
„Granular Synthesis“ bezeichnet. Einige Songs
haben 100 Ebenen oder sogar mehr; mehr als auf
eine Pro Tools Session gehen.
feeD -MaGa Zin 06 -2010 5
8. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
Den sounD an sich bezeichnet Jack als organisch und roh, – „glitz-free“.
Die gegenwärtige Musik- und vor allem die Band-Kultur empfindet er wie
auf einen Sockel gehoben, es fühle sich alles irgendwie nach Fake an. Das
muss nicht so sein, glaubt Jack, es kann alles auch ganz normal und greif-
bar sein. Pomplamooses Cover-Versionen sind ganz einzigartig, – einerseits
unmittelbar als Cover erkennbar – man erkennt das Original sofort wieder
– andererseits in einer ganz eigenständigen Interpretation, die selbst wie ein
Original wirkt. „Wir covern nur Songs, die uns selbst gefallen und versuchen
nie das Original zu überbieten“, erklärt Jack. Für die Instrumentierung muss
alles herhalten, was in Jacks Bude so rumsteht: Gitarren, Bass, Schlagzeug,
ein uraltes Piano, ein Akkordeon, eine Melodica, ein Spielzeug-Saxophon, ein
Glockenspiel, und was sich sonst noch findet, womit man unter Umständen
Geräusche produzieren kann. Ausgebildete Musiker sind die Beiden nicht
wirklich. Musik haben sie irgendwie immer schon gemacht; Nataly singt
seit ihrer Kindheit – hat wohl auch etwas von ihrer Mutter mitbekommen,
die Chorleiterin ist. Ansonsten hat man in Studium oder diversen Jobs auf-
Auch eine Möglichkeit, seine Musik an den Fan zu bringen: USB-Sticks mit Kopierschutzstecker. Diese geschnappt, was man gebrauchen konnte, – Grundlagen in Tontechnik und
„Dongles“ , die Nataly und Jack hier in einem ihrer Youtube-Community-Kontaktpflege-Clips vorstel- Videoschnitt-Technik eben. Der Rest war „Learning by Doing“.
len, wurden in 30 Länder verschickt.
PoMPlaMoose haben mittlerweile Fans in der ganzen Welt. Bestel-
lungen für ihre Dongles(ein USB-Stick mit Kopierschutzstecker auf dem sich
alle MP3, Songtexte und Bilder befinden) erreichen die Beiden aus über 30
Ländern. „Wir bestreiten unseren Lebensunterhalt ausschließlich mit Mu-
sik, und das ohne überhaupt eine physische CD am Start zu haben“, bemerkt
Jack. „Das Internet ermöglicht uns, uns vollständig auf die Musik zu konzen-
trieren, was irgendwie eine unglaubliche Sache ist“, sagt Nataly und ergänzt:
„Ich hab das Gefühl, das viele Künstler mal mit uns reden sollten, oder wir
sollten mal ein „how to“-Video herausgeben. Die Sache ist die: die Leute glau-
ben immer, dass all das nur von Genies hinter riesigen Schreibtischen oder in
Wolkenkratzern bewerkstelligt werden kann, aber Du kannst einfach online
gehen und es selbst tun.“ – Wer Nataly Dawn und Jack Conte hören und sehen
möchte: einfach auf YouTube gehen, „Nataly Dawn“, „Jack Conte“ oder „Pom-
Screenshot-Auschnitt eines Clips, in dem Nataly Dawn und Jack Conte sich selbst und YouTubes neues plamoose“ eingeben und sich vom Hocker hauen lassen. - km
„Musicians Wanted“-Programm vorstellen.
9. rock Me VON ANDREAS GEBHARD
crazY in berlin? BERLINMUSICWEEK
BERLINMUSICWEEK
viele Fragten sich iM Jahr 2009: „hat berlin seine stellung als BERLINMUSICWEEK
MusikhauPtstaDt verloren?“. iM soMMer Platzte Die boMbe. Mit
DeM verweis auF Die negativen auswirkungen Der Freiheiten iM
internet wurDe Die renoMMierte MusikMesse PoPkoMM ersatz-
los abgesagt. Das neue berliner konFerenzForMat all2gether-
now (a2n) grünDete sich iM soMMer 2009 als sPontane antwort
auF Die absage Der PoPkoMM. nach nur 9 wochen vorbereitungs-
zeit zog sie über 1000 besucher an. iM sePteMber 2010 startet
//// 6.-12.sep. 2010 ///
/// ///
zuM ersten Mal Die berlin Music week als geMeinschaFtsPro-
Jekt sehr unterschieDlicher akteure. ein herzstück Der berlin
Music week wirD Die zweite all2gethernow sein, Die 2009 ihre WWW.BERLIN-MUSIC-WEEK.DE
PreMiere Feierte.
ZuM ersten Mal ziehen die drei komplemen- im Barcampformat organisierte Veranstaltung um- Sieben Thementracks bilden das Raster für die
tären Formate Popkomm (Messe), BerlinFestival fasst Workshops und Sessions. Im #a2n_camp wird zentralen Fragestellungen der Musik- und Krea-
(Live) und all2gethernow (Kongress), im Rah- auf den guten Erfahrungen aus dem vergangenen tivwirtschaft: ROLES & IDENTITIES, BUSINESS
men der Berlin Music Week gemeinsam an einem Jahr aufgebaut und eine offene Plattform geboten MODELS, MARKETING & DISTRIBUTION, PO-
Strang und schaffen so einen einzigartigen Treff- für Gespräche in der thematischen Breite. Auch LITICS & CULTURE, COPYRIGHT & LICENSING,
punkt der internationalen Musikwirtschaft und diesmal sind wieder alle – vom Künstler, über Mu- MEDIA & TECHNOLOGY, ARTS & MAKING MU-
Musikkultur. Berlin vereint wie keine andere Stadt sikgeschäft, Medien, Webdienstleister, Politiker bis SIC. Das #a2n_camp 2-day-Ticket kann für 30,–
Musikgeschichte und Musikzukunft in sich. Ab Fans – eingeladen ihre Themen als Sessions in das Euro (#a2n_camp @ Kulturbrauerei Berlin, Prenz-
September wird die Stadt jährlich zur Bühne der #a2n_camp einzubringen und zu gestalten. lauer Berg) erworben werden: (http://www.a-2-n.
internationalen Musikwelt. Den Anfang macht am com/ticket) dort findet man auch das Kombiticket
6.–7. September das Camp der all2togethernow in ab Mittwoch , den 8. September findet für für alle Berlin Music Week Tage.
der Kulturbrauerei Berlin im Prenzlauer Berg. Die zwei Tage die #a2n_conference im Flughafen Tem-
pelhof statt. Diese Konferenz, parallel zur Pop- Die berlin Music weeK ist ein Signal in die
komm, verdichtet die Themen des #a2n_camps ganze Stadt. Sehr unterschiedliche Partner haben
und diskutiert gezielt Fragestellungen mit gela- sich zusammen gefunden um eine Woche voller
denen Gästen. Zudem kommen Vor- und Quer- Musik und Aktion zu gestalten. Neben den drei
denker der Musikwirtschaft und -kultur in Key- Akteuren a2n, Berlin Festival und Popkomm fin-
notes zu Wort. Den Abschluss des inhaltlichen den eine Vielzahl von Formaten in der gesamten
Trios der Berlin Music Week bildet am 10. und Stadt statt. Dazu gehört u. a. auch die Clubnacht
11. September 2010 das all2gethernow Forum im der Berliner Club Commission die am Samstag
Flughafen Tempelhof. Beim #a2n_forum werden den 11. September stattfindet. Das Berlin Festival
die Ergebnisse aus #a2n_camp und #a2n_confe- steigt am 10. und 11. September u. a. mit: Editors,
rence im Gespräch mit Künstlern und Besuchern LCD Soundsystem, Fever Ray, Soulwax, Adam
des Berlin Festivals reflektiert. So findet über die Green, Tricky, Blood Red Shoes, Atari Teenage Riot,
a2n Tage hinweg eine Zuspitzung der Themen Caribou, Wedding Present performing Bizarro. /
statt. Die all2gethernow ist eine Plattform und Andreas Gebhard (Der Autor ist Vorstandmitglied
Konferenz für eine moderne, zukunftsgerichtete des all2gethernow e. V.)
Musikwirtschaft und Musikkultur.
Alle Informationen finden sich unter:
GePlant sinD bis zu 300 verschiedene Work- http://a-2-n.de
shops und Sessions sowie 24 Keynote Speakers http://berlinfestival.de
aus aller Welt. Das Programm der a2n gliedert http://popkomm.de
sich in einen kuratierten und einen offenen Teil. http://berlin-music-week.de
feeD -MaGa Zin 06 -2010 7
10. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
bibliothek to go
auDible bietet bücher auF Die ohren; Dabei ist Die klassische cD nicht
Mehr Die einzige Möglichkeit, hörbücher zu hören. hörbuch-DownloaDs
aus DeM internet werDen iMMer beliebter. auF seineM MP3-PlaYer kann
Man heute seine gesaMte bibliothek Mit sich tragen, unD kann beiM Jog-
gen, beiM autoFahren oDer in öFFentlichen verkehrsMitteln Das buch
oDer Magazin Der wahl hören.
Die nachfraGe nach Hörbüchern wächst ste- an Bedeutung. Das Audible-Format erlaubt das
tig. Mittlerweile macht das Hörbuch-Download- Weiterhören an der Stelle, an der ein Hörbuch un-
Segment 10% des gesamten Hörbuchmarktes terbrochen wurde, auch wenn mehrere Bücher pa-
aus. In den USA liegt der Anteil der Downloads rallel oder zwischendurch Musik gehört werden.
am gesamten Hörbuchmarkt bei über 15%. Eine
Umfrage unter Hörbuchverlagen ergab, dass be- Mit auDibleair wurde außerdem eine innova-
reits etwa ein Viertel der Verlage ihre Hörbücher tive Technologie entwickelt, die den direkten auto-
über Downloadportale vertreibt, knapp die Hälfte matischen drahtlosen Download von Audio-Inhal-
plant, Hörbücher mittelfristig über eine Down- ten auf Smartphones erlaubt, ohne den klassischen
Foto: Audible
load-Plattform anzubieten. Die Audible GmbH „Umweg“ über einen Desktop- Rechner nötig zu
mit Sitz in Berlin ist einer der führenden Anbieter machen. Mit AudibleAir können User jederzeit
für Hörbuch-Downloads. Derzeit stehen mehr als und überall bequem auf ihre Online-Bibliothek
40.000 Titel in deutscher, englischer, spanischer bei Audible zugreifen und ihre Wunsch-Inhalte
und französischer Sprache von mehr als 800 Verla- herunterladen, ohne dabei einen Rechner zum
gen zur Verfügung – darunter die größte Auswahl Download zu benötigen. Audiomagazin-Abonnen-
ungekürzter Hörbücher. Audible ist weltweit ex- ten können den Service auch automatisieren. Das
klusiver Hörbuch-Partner des Apple iTunes Store. Magazin wird dann jeden Morgen automatisch auf
das Smartphone übertragen.
über 500 MP3-Player aller großen Herstel-
ler, inklusive aller Apple iPods sowie dem Apple auDible bietet den Lesern des Feed-Magazins
iPhone, sind mit dem speziell für Hörbücher ent- gratis einen MP3-Player von Philips, und – eben-
wickelten Audible-Dateiformat kompatibel. Ein falls kostenlos – drei Hörbücher zur freien Aus-
großer Nachteil von Hörbüchern im MP3-Format wahl für den Abschluss eines dreimonatigen Pro-
liegt darin, dass diese in zahlreiche einzelne Au- beabos für nur 9,95 Euro monatlich. Interessierte
diodateien unterteilt werden – ein mehrstündiges können auf www.audible.de/feed den auf der um-
Hörbuch kann da schnell mehrere Dutzend Datei- seitigen Anzeige angegebenen Gutscheincode ein-
en umfassen. Audible liefert dagegen Hörbücher geben. Attraktive Angebote finden sich außerdem
bzw. Audiomagazine in einer einzigen, einfach auf www.audible.de/schnaeppchen.
handhabbaren Datei. Das MP3-Format ist auf Mu-
sik abgestimmt und deshalb für das Hörerlebnis
von Sprache nicht optimal. Das Komprimierungs-
format von Audible bildet dagegen die Charakte-
ristik von Sprache sehr gut ab und erreicht eine
optimale Silbenverständlichkeit. Es reduziert die
Dateigröße von Hörbüchern im Vergleich zu MP3
signifikant, so dass auch MP3-Player mit geringer
Speicherkapazität viele Stunden Hörgenuss spei-
chern können. Gerade vor dem Hintergrund mobi-
ler Datenübertragung direkt auf Mobiltelefone etc.
gewinnt die kompakte Größe der Audible-Dateien Cartoon: Kittihawk
8 FeeD -Maga zin 0 6 -2 010
11. Gratis-Hörbuch für Ihren
MP3-Player
Unterwegs
Das Hörbuch Bücher hören
Sie haben immer weni-
„DEVIL‘S KISS“ ger Zeit all die Bücher
zu lesen, die sie gerne
Es ist der Alptraum eines lesen würden?
jeden Vaters – und Spe-
zialermittler Jack Donovan Laden Sie sich jetzt
kann nichts dagegen tun: ein Hörbuch aus dem
Seine Tochter wird von Alex- Internet herunter und
ander Gunderson, einem kalt- übertragen es auf Ihren MP3-Player. So können
blütigen Terroristen, entführt Sie auch die Zeiten sinnvoll nutzen, die vorher un-
und mit einer Atemmaske, genutzt blieben, wie z.B. lange Autofahrten, das
die nur für 48 Stunden Sau- Warten auf die U- oder S-Bahn, lange Zugfahrten
erstoff hat, beerdigt. Es geht oder Flüge.
nicht um Lösegeld, sondern Mit einem Hörbuch kann diese Zeit extrem span-
nur um Rache: Gunderson will nend werden, wenn man von einer Stimme gefesselt
sehen, wie Jack sich quält wird, die es schafft, Bilder im Kopf entstehen zu las-
GRATIS! und langsam zugrunde geht. sen. Auf Ihrem MP3-Player haben Sie Ihre gesamte
Niemand ahnt, dass Gunderson Bibliothek immer und überall dabei. Nicht alle MP3-
Thriller- darüber hinaus noch ein viel schrecklicheres
Ziel verfolgt.
Player und Smartphones sind mit dem Hörbuch-For-
mat von Audible kompatibel. Eine Liste kompatibler
Bestselle
r Gesprochen wird das Hörbuch von Erich Abspielgeräte finden Sie hier:
Räuker. Seine Stimme ist bekannt aus Film www.audible.de/abspielgeraete
und Fernsehen – in „Troja“ spricht er Eric
Bana (Hektor) oder Jimmy Smits (Senator
Atemlose Organa) in den neuen Star Wars Filmen. Der Ihr Gutscheincode:
Spannung garantiert! Hörbuch-Bestseller hat eine Spieldauer von
acht Stunden und 49 Minuten. UQK5UA8Q
Das Hörbuch-Down-
loadportal Audible.de
schenkt jedem
Hier einlösen:
Feed-Leser einen
packenden Thriller www.audible.de/feed
als kostenlosen
Gültig bis 31. Juli 2010
Hörbuch-Download
Gratis MP3-Player So einfach geht‘s!
Haben Sie noch keinen kompatiblen Play-
In fünf Schritten zum Gratis-Hörbuch:
er, können Sie unter www.audible.de/
1. www.audible.de/feed aufrufen
schnaeppchen ein Audible Testabo für drei
2. Gutscheincode (siehe oben) eingeben
Monate abschließen (Abopreis 9,95 Euro pro
Monat). Für knapp 30 Euro bekommen Sie 3. Benutzernamen und Kennwort wählen
also 3 Hörbücher nach Wahl und den gratis 4. „Erste-Schritte-Assistenten“ folgen und
MP3-Player „Philips GoGear Spark SA2940 kostenlose Software installieren
4GB“. Zu den Abogebühren kommen ledig- 5. Download beginnen. Das Hörbuch finden
lich noch 7,95 Euro Versandkosten hinzu. Sie unter „Meine Bibliothek“
12. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
Mehr klangqualität:
alternativen zu MP3
iMMer wieDer entwickeln Tüftler neue Da- Der haKen: WAV-Dateien sind deshalb sehr
teiformate für Musik auf Rechnern und mobilen groß und nicht zum Abspielen auf tragbaren Ge-
Abspielgeräten. Doch bislang hat es keines davon räten geeignet. Dafür sind sie mit allen Abspiel-
geschafft, das gängige Format MP3 vom Thron zu programmen kompatibel. Soll Musik digital nach-
stoßen. «MP3 ist definitiv das am weitesten verbrei- bearbeitet werden, ist es sinnvoll, sie als WAV
tete Audioformat», sagt Christine Tantschinez von einzulesen.
der Zeitschrift «Audio». Dabei ist die Klangqualität
alles andere als top. ebenfalls verlustfrei ist FLAC. Die Datei-
en sind kleiner als WAVs, so dass sich das Format
weM nicht nur die Musik selbst, sondern auch besser zum Archivieren eignet. Hinzu kommt: Aus
ein satter Klang wichtig ist, der ist mit anderen For- FLACs lässt sich das Original eins zu eins wieder-
maten besser beraten. WAV ist eines davon, bei dem herstellen und nach Belieben bearbeiten. - dpa
Daten nicht wie bei MP3 komprimiert, sondern ver-
lustfrei gespeichert werden.
Foto: Jens Schierenbeck/dpa/mag
av-receiver:
guter sounD schon Für relativ wenig gelD
ein av-receiver ist das Stellwerk im Heimki- bei etwa 700 euro gelangt der Nutzer bereits VHS-Signal mit seiner relativ niedrigen Auflösung
no. Bei der Wahl des richtigen Gerätes kommt es in die höhere Preisklasse. Hier ist eines der neues- für die Darstellung auf dem Flachbildfernseher
- wie so oft - auf persönliche Vorlieben an. Wer viel ten Features die Netzwerkfunktionalität: USB- so- um. Allerdings kommt es nicht selten zu Fehlern
Wert auf guten Sound legt, sollte aber wissen: «Je wie Ethernet-Schnittstellen zieren die Receiver. bei der Digitalisierung. Bei einem Test von Audio-
teurer die Geräte, desto besser die klangliche Qua- Als Musikquelle lassen sich USB-Sticks, iPods und Video-Empfängern bemängelte die Stiftung Wa-
lität», sagt Sedin Mujic von der Fachzeitschrift sogar die komplette MP3-Sammlung vom PC ver- rentest, dass bei acht von zehn Modellen die Kan-
«Audio» in Poing bei München. wenden. Mit manchen Modellen kann man auch ten ausgefranst wirkten. - dpa
auf Internetmusik-Dienste wie last.fm zugreifen.
Dabei Muss Man für den schönen Klang aber
lange nicht mehr so tief in die Tasche greifen, wer DaGeGen Blu-ray in 3D anschauen will,
wie noch vor etwa fünf Jahren, als man locker muss sich noch bis etwa Mitte dieses Jahres gedul-
1000 Euro auf den Tisch legen musste. Bereits ab den. Dann sollen auch entsprechende Fernseher
einem Preis von etwa 350 Euro unterstützen AV- und Player auf den Markt kommen. Für dieses For- Foto: Denon/dpa/mag
Receiver laut Mujic die beiden wichtigsten digita- mat wird die Nachfolgeversion HDMI 1.4 benötigt,
len Filmton-Formate Dolby TrueHD und DTS-HD. erläutert Jürgen Timm vom Hersteller Pioneer.
Zur verlustfreien Übertragung dieser Tonformate
benötigen AV-Receiver eine HDMI-Schnittstelle. Doch nicht nur die Zukunft, auch die Ver-
Neue Receiver sollten mehrere HDMI-Eingänge gangenheit lässt sich per AV-Receiver ins Wohn-
und mindestens zwei Ausgänge besitzen. Aktuell zimmer holen. Auch dafür braucht es einen HD-
ist die Version HDMI 1.3a. MI-Ausgang. Der Receiver rechnet das analoge
10 FeeD -Maga zin 0 6 -2 010
14. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
gastFreunDschaFt 2.0 –
kulturenzusaMMenFührung VON REGINE HEIDORN
über Das couchsurFing-netzwerk
wer gerne auF reisen ist, Dabei
nicht nur Die üblichen sehens-
würDigkeiten abklaPPern Möchte,
unD ausserDeM noch „Preisbewusst“
ist, ist auF couchsurFing gut auF-
gehoben. Das netzwerk Führt aber
auch Menschen zusaMMen unD
FörDert Den kulturaustausch.
Foto: CouchSurfing International, Inc.
Dass Das internet sich hervorragend dazu Indem ein Couchsurfer für einen anderen bürgt, frei wäre. Viele erzählen in ihrer Anfrage über ihre
eignet, internationale Kontakte zu pflegen und Rei- erklärt er ihn für vertrauenswürdig. Sollte das Reise und ihre Erwartungen. Meistens bringen sie
sen zu organisieren, wissen wir nicht erst seit dem Vertrauen sich später als nicht gerechtfertigt her- ein Gastgeschenk mit, so konnte ich Kräuterlikör
Facebook-Boom: schon in den frühen Tagen des ausstellen, fällt das auch auf den Bürgen zurück. aus Riga kennenlernen oder Kernöl aus der Steier-
Netzes wurden z. B. Ferienwohnungen getauscht. Wenn man einen Couchsurfer als Freund wählt, mark.
1999 registrierte Casey Fenton die Domain couch- kann man angeben, ob man ihn virtuell oder aus
surfing.com, um ein Gastfreundschaftsnetzwerk dem Real Life kennt und ob es eine positive Erfah- iM letZten Jahr waren bei mir ca. 70 Couch-
einzurichten. Die Idee ist einfach: die Mitglieder rung war. Darüber hinaus eine Einschätzung, wie surfer zu Gast, die ganz unterschiedliche Bedürf-
bieten sich gegenseitig Übernachtungsplätze in gut man ihn kennt, wie gut man meint, daß der nisse hatten. Angefangen bei einer Gruppe von 3
ihren Wohnungen an. Das reicht vom eigenen Gäs- andere einen selbst kennt und wieweit man ihm Türken, die abends loszogen, früh morgens wieder
tezimmer über einen Schlafsackplatz zum geteil- vertraut. Diese Angaben werden im Hintergrund eintrudelten und den ganzen Tag schliefen. (Oder
ten Bett. Und setzt ein gewisses Vertrauen voraus: verarbeitet. Bei Problemen kann man eine nega- der Brite aus Cambridge, Reiseschriftsteller, der
Vertrauen zu den Netzwerk-Betreibern, Vertrauen tive Referenz hinterlassen oder, falls nötig, einen dauernd nach dem Weg gefragt wurde. Abends
zur Gemeinschaft und Vertrauen zu den einzelnen der Couchsurfing-Botschafter einschalten. Diese war meine erste Frage: „Wie oft wurdest Du heu-
Mitgliedern. Dabei geht es um mehr als nur einen versuchen, entweder zu vermitteln oder beobach- te nach dem Weg gefragt?“ „Oh, nicht so viel, ca.
kostenlosen Schlafplatz. Im Vordergrund steht der ten manche Mitglieder bis hin zum Ausschluß. 5 mal.“ „Wie reagieren die Leute, wenn Du ihnen
kulturelle Austausch. sagst, daß Du selbst Tourist bist?“ „Sie fragen auf
in Den GrÖsseren stäDten gibt es aktive Englisch nach dem Weg.“) Über Neujahr hatte ich
aus Der anfraGe und dem Couchsurfing- Gemeinschaften, manchmal mit regelmäßigen 4 Österreicher zu Gast, wir hatten lange Spiele-
Profil lässt sich mit ein wenig Menschenkennt- Treffen, die einfachen Anschluß bieten, z. B. bei Abende mit guter Unterhaltung.
nis erahnen, wer da kommen könnte. Manchmal einem Filmabend oder einem Fußballturnier im
erreichen mich etwas verwirrte Couchsurfing- Park. Die Couchsurfing-Botschafter kümmern ManchMal wirD auch nur um ein Treffen
Anfragen. In der Regel liegt das an Sprachschwie- sich um die Organisation der Treffen und sind An- auf einen Kaffee oder ein Bier angefragt, so wie
rigkeiten oder an kulturellen Mißverständnissen, sprechpartner bei Problemen: z. B. bei Zweifeln, ob von Lorenzo und Sara aus Nord-Italien. Mein Profil
die sich meistens schnell klären lassen. Im Profil man jemanden aufnehmen sollte oder nicht oder verriet italienische Sprachkenntnisse und die Re-
findet sich eine Beschreibung des Couchsurfers einfach nur, um Kontakt zu anderen Couch-An- ferenz, die sie mir hinterliessen, erzählt von dem
mit seinen Vorlieben, seiner Couch und den Refe- bietern herzustellen. Ein guter Couchsurfer fragt Abend in der Friedrichshainer Kneipe mit dem
renzen. Zusätzlich gibt es ein Bürgschafts-System. nicht einfach nur an, ob ein Schlafplatz für ihn selbstgebrauten deutschen Bier und der italieni-
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15. Die Autorin Regine Heidorn (links im Bild) mit zwei Gästen aus Italien.
Regine Heidorn ist Informationsarchitektin und lebt in Berlin.
schen Kartenspielrunde. Auch ihr Sohn hat ihnen eine Referenz hinterlas- problematisch? Welches Geschlecht soll ein potentieller Couchsurfer haben?
sen: „Meine Eltern sind smart und mitfühlend. Sie können Euch die besten Auch die Beschreibung der eigenen Vorlieben ist wichtig: hier kann man am
Plätze zeigen und das Gefühl geben, zu Hause zu sein. Sara ist fürsorglich und besten sehen, ob man zueinander passt, ob sich Neugier auf einen Kontakt
süß, Lorenzo ist ein guter Mann, gesund und weise. Lern sie kennen!“ Natür- einstellt. Ist diese Neugier nicht vorhanden, sollte man nicht zögern, eine
lich gibt es auch eine Bewertung der Eltern für den Sohn: „Federico ist unser Anfrage abzulehnen. Eine solche Ablehnung ist im beiderseitigen Interesse,
lieber Sohn. Er ist friedlich, easygoing, lazy, kluger Junge. Wir empfehlen ihn denn als Gast möchte man gerne das Gefühl haben, in der Wohnung des An-
sehr.“ Diesen Sommer werde ich sie besuchen und vielleicht auch den Sohn deren willkommen zu sein.
kennenlernen.
Die Meisten couchsurfer zeigen gerne gute Plätze und nehmen Frem-
wer Gerne auf reisen ist und dabei nicht nur die üblichen Sehens- de mit in ihre Freundeskreise. Sie interessieren sich für ihre Gäste. Diese sind
würdigkeiten abklappern möchte, ist auf Couchsurfing gut aufgehoben. froh über eine freundliche Aufnahme und zeigen gerne ihre Kultur, indem
Die Teilnahme ist kostenlos, das Netzwerk finanziert sich über Spenden der sie z. B. ein typisches Gericht kochen. Couchsurfing wird damit mehr als ein
Mitglieder und ehrenamtliche Tätigkeit. Die Anmeldung geht einfach. Für Gastfreundschaftsnetzwerk: es ist vielmehr ein interkultureller Kommuni-
den Einstieg sollte man sein Profil möglichst gut ausfüllen, insbesondere die kationsraum. Und laut Statistik sind 99, 79 % der Referenzen positiv.
Angaben über die Couch, die man anbieten möchte, sind wichtig. Dazu gibt
es von Couchsurfing Stichpunkte, etwa: Ist die Couch in einem eigenen Zim- Mehr Information gibt es unter http://www.couchsurfing.org bzw.
mer? Gibt es Haustiere? Ist es ein Raucher-Haushalt? Wieviele Tage sind un- http://www.couchsurfing.org/about.html
zweiraD-einMaleins:
Das PassenDe bike FinDen
beiM Kauf von neuen oder gebrauchten Zweirädern gibt es daher ein paar Nicht ohne Praxistest:
Grundregeln zu beachten. Schon die eigene Körpergröße ist beim Kauf mitent- Eine ausgiebige Probefahrt
gehört zum Pflichtprogramm
scheidend, denn mit einer Länge um die 1,60 Meter wird man kaum mit einer hoch-
beim Motorradkauf.
beinigen Enduro glücklich. Ruprecht Müller, Motorradexperte am ADAC-Tech- Foto: Honda
nikzentrum in Landsberg, rät davon ab, sich mit dickeren Sohlen oder höheren
Absätzen unter den Schuhen an ein hochbeiniges Zweirad anzupassen. Wieder-
einsteiger und Fahranfänger sind zudem mit aktuellen Motorrädern der Einstei-
gerklasse gut bedient. Mit 600 bis 800 Kubikzentimeter Hubraum und einer Leis-
tung, oberhalb von 80 PS sind diese Modelle beileibe nicht mehr schwachbrüstig.
Das institut für ZweiraDsicherheit (ifz) in Essen rät, auf Spuren wie
Kratzer an äußeren Bauteilen zu achten. Sind Blinker, Lenkerenden oder Ver-
kleidungsteile verschrammt, ist das zumindest ein Hinweis auf einen Umfaller.
Wirken diese Teile dagegen bei einem durchschnittlich erhaltenen Fahrzeug na-
gelneu - dann wurden sie womöglich eben erst ausgetauscht, um den Verkaufs-
wert zu erhöhen. Ein Warnsignal ist es, wenn der Verkäufer das Motorrad mit
warm gefahrenem Motor präsentiert. Denn ein schlechtes Kaltstartverhalten
deutet oft darauf hin, dass eventuell ein Schaden am Motor vorliegt. - km mit dpa
feeD -MaGa Zin 06 -2010 13
16. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
VON SIMON GRÜNKE
khan san roaD –
tor nach asien
Die khao san roaD ist weltweit wohl Die
berühMteste strasse bangkoks. einst ein
geheiMtiPP unter iDealistischen rucksack-
touristen unD zentruM Des internationalen
rucksacktourisMus, ist sie heute lange
nicht Mehr Die verschlaFene staubige back-
PackerMeile von vor 20 Jahren. Die touris-
MusinDustrie hat auch in bangkok einzug
gehalten. Für Die alte backPacker-generati-
on hat Die khao san roaD ihren charMe ver-
loren, Für Den klassischen thailanD-
touristen ist Die als vergeichsweise westlich
gePrägte strasse ein sanFter einstieg in
Die welt asiens.
nicholas Zieht an seiner selbstgedrehten charmante Gästehäuser und Garküchen das Bild
Zigarette, spült mit einem kräftigen Schluck Bier prägten, gehören anno 2009 moderne Pensionen
nach und mustert mit in Falten gelegter Stirn ein mit Swimming-Pools sowie Filialen der großen
europäisches Ehepaar, das mit seinen zwei kleinen Ketten Mc Donald’s, Burger King, Subway und Star-
Kindern die Straße herunterschlendert. „So etwas bucks schon fast zum Inventar.
hätte man sich hier vor zehn Jahren noch nicht
vorstellen können“, murmelt er kopfschüttelnd. wer heute über die Khao San Road läuft, fin-
Gemeint ist die Khao San Road – die weltweit wohl det in erster Linie zwei Gruppen von Reisenden. Zu
bekannteste Straße Bangkoks, die seit Jahrzehnten der einen gehört Nicholas, ein Engländer Mitte Vier-
das absolute Zentrum des internationalen Ruck- zig, der den guten, alten Zeiten hinterher trauert und
sacktourismus ist. Seit Mitte der 80er Jahre ist die es nicht begreifen kann, dass der allseits gestiegene
etwa 400 Meter lange Straße in Bangkoks zent- Komfort inzwischen eben auch Familien mit klei-
ralem Stadtteil Banglampoo die Anlaufstelle für nen Kindern an die früher als etwas verrucht be-
routinierte Globetrotter und junge Backpacker auf kannte Road lockt. Tatsache ist aber, dass die ersten
ihrer ersten Individualreisende. Generationen der Backpacker ihre geliebte Straße
selbst zu dem gemacht haben, was ein überzeugter
in Den anfanGsJahren gab es auf der noch Individualtourist mehr meidet als alles andere: eine
staubigen Khao San Road lediglich ein paar kleine klassische Touristenattraktion, die Bestandteil jeder
Fremdenzimmer ohne jeglichen Komfort. Die Stra- Sightseeing-Rundfahrt durch Bangkok sein dürfte.
ße war ein Geheimtipp für idealistische Rucksack-
reisende, die sich hier auf ihrem Weg durch Asien Die Zweite GruPPe bilden jene Reisenden, die
trafen und Erfahrungen austauschten. Inzwischen in der Khao San Road noch immer einen faszinie-
musste auch die Khao San Road der milliarden- renden Ort sehen. Dies sind einerseits erfahrene
schweren Tourismusindustrie Tribut zollen und so Touristen, die den Verlust jeglicher Abenteuerro-
hat sich das Gesicht der Backpacker-Meile massiv mantik zwar zur Kenntnis genommen haben, für
verändert. Vor allem die Entwicklung in den letz- die es aber dennoch niemals in Frage käme, in Bang-
ten sieben Jahren war rasant. Wo zuvor noch kleine, kok irgendwo anders abzusteigen als an der Khao
14 FeeD -Maga zin 0 6 -2 010
17. Zwei Rucksacktouristen durchqueren das „Tor nach Asien“.
Die legendäre Khao San Road ist nur 400 Meter lang und
doch die weltweit wohl bekannteste Straße Bangkoks.
San Road. Sie fühlen sich hier zu Hause, kennen wertvolle Reise-Tipps mitbekommt. Hier ist jeder
jede Ecke und werden von den Barbesitzern bei je- Tag eine kleine Party. Und hier bekommt man alles,
der Rückkehr persönlich begrüßt. So viel Familiäres was das Herz begehrt“, sagt Julia und ihre Freundin
schätzt man eben. nickt zustimmend. Julia und Sonja: „Jeder Tag eine kleine Party“.
Die Hamburgerinnen genießen das kosmopolitische Leben
auf der Khao San Road. Für junge Erstreisende ist der
ZuDeM trifft Man vermehrt junge Rucksack- tatsächlich hat es das Angebot auf der Khao
kulturelle Mix ein sanfter Einstieg nach Asien.
reisende, die oft das erste Mal in ihrem Leben Euro- San Road in sich. Neben all den günstigen Hostels,
pa verlassen haben, um nun das exotische Thailand Bars und Restaurants reihen sich unzählige Reise-
zu erkunden. Für sie ist die Khao San Road der per- büros, Wechselstuben, Apotheken, Supermärkte,
fekte Einstieg in diese andere Welt, denn sie federt Juweliere, Tätowiershops, Massagesalons, Maß-
den Kulturschock wunderbar ab. Das gesamte Vier- schneidereien, Antiquariate, Buchhandlungen mit
tel rund um die eigentliche Straße ist inzwischen
komplett von westlichen Touristen annektiert und
wahren Schätzen, Marktstände mit Kleidung, skur-
rilen Souvenirs und natürlich DVD- und Musik-CD- info box
völlig auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Hier er- Raubkopien aneinander. Überhaupt findet man hier
wartet sie eine preisgünstige Rundumversorgung von Führerscheinen, über Diplome bis hin zu Perso- „DisneylanD für freiZeit-hiPPies“
aus Geldautomaten, Internet-Cafés, Wäschereien, nal- und Journalistenausweisen so ziemlich alles an Die legendäre Khao San Road (auch „Khaosan
klimatisierten Zimmern mit Fernsehern, durch- Kopiertem und Gefälschtem, was einem nur in den Road“, „Kao Sarn Road“ oder „Kousan Road“) liegt
gestylten Bars, die man so auch in Europa finden Sinn kommen kann. etwa einen Kilometer nordöstlich vom alten
könnte und unzähligen Restaurants mit allerlei Ge- Königspalast im Bangkoker Stadtteil Banglamphu
richten aus der Heimat. Und Englisch spricht hier richtiG erwacht die Khao San Road aller- (auch „Bang Lumpu“) und ist weder mit dem Sky-
sowieso jeder. dings erst nach Einbruch der Dunkelheit. Dann train noch mit der Untergrundbahn zu erreichen.
werden all die kleinen Cocktail-Stände auf die Stra- Der Bau der Straße geht zurück in die Regierungs-
DeMentsPrechenD wirD die Khao San Road ße gerollt. Sie bieten die Bühne für die Anekdoten zeit von König Chulalongkorn. Erste hölzerne
oft auch als „Tor nach Asien“ bezeichnet. Dies liegt der durstigen Glücksritter aus aller Welt. Auch Geschäftshäuser am Rande der Straße sind auf
zum einen daran, dass Bangkok das unbestrittene Karsten aus der Nähe von Stuttgart sitzt lässig auf einer Karte aus dem Jahre 1921 zu erkennen. Ihren
Drehkreuz für viele Asien-Reisende ist und die Road einem der Hocker vor einer der neon-rot beleuch- Namen hat die Khao San Road von der Ware, mit
von vielen Backpackern als Ort für einen kurzen teten kleinen Bars mitten auf der Road. Er genießt der hier früher hauptsächlich Handel betrieben
Zwischenstopp genutzt wird. Andererseits unter- es sichtlich, zwei jungen Schwedinnen von seinem wurde: ungekochter Reis. Inzwischen liegt die Road
streicht dies aber auch den Charakter der Khao San kürzlichen Trip durch Laos und Kambodscha zu im Zentrum eines weltweit bekannten Viertels für
Road als eigenes Subuniversum. Getreu dem Motto: erzählen. Sein Englisch begleitet ein starker schwä- Rucksackreisende mit kleinem Budget. Übernach-
„Nicht mehr Europa und noch nicht Asien“. bischer Akzent. Dann trinkt er hastig seinen Thai- tungen gibt es in einigen Hostels ab 200 Baht pro
Whiskey aus, zahlt, verabschiedet sich und sagt: Nacht. Kleine Mahlzeiten, wie beispielsweise einen
Zur GruPPe Des erstreisenDen, deren lo- „Ich muss jetzt ganz schnell ins Internet-Café, ein Teller „Pad Thai“ (frittierte Nudeln mit Gemüse),
gisches Ziel die Backpacker-Meile war, gehören Ju- Fußball-Ergebnis checken.“ gibt es am Straßenrand bereits für 20 Baht. Zahl-
lia und Sonja aus Hamburg. Sie führte wie viele an- reiche Medien haben sich im Laufe der Jahre mit
dere zuvor ein Buch hierher, das für Millionen von Auch so etwas hätte man sich hier vor zehn Jah- der Khao San Road befasst und immer wieder neue
Rucksackreisenden zu einer Art Bibel geworden ist: ren nicht vorstellen können. Schlagworte kreiert. Die gängigsten Formeln sind
der Reiseführer „Lonely Planet“, dessen Thailand- dabei „Disneyland für Freizeit-Hippies“, „Boule-
Ausgabe inzwischen auch auf Deutsch erhältlich vard der Eitelkeiten“ oder auch „Ballermann für
ist. „Die Khao San Road muss man einfach mal Rucksack-Touris“. Was auch immer zutreffen mag,
gesehen haben. Ich finde es toll, dass man hier so eines ist die Khao San Road in jedem Fall nicht –
viele Menschen aus allen Teilen der Welt trifft. Ge- eine ganz normale Straße in Bangkok.
rade für uns ist das sehr nützlich, weil man ganz
unkompliziert viele interessante Geschichten und
feeD -MaGa Zin 06 -2010 15
18. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
es gibt reis, babY!
in Der KulinariK-rubriK unserer Preview-Aus´gabe präsentieren wir ein weltweit aufgenommenen Kalorien, was ihn zum wichtigsten Nahrungsmit-
Rezept, das uns die Zeitschrift „Effilee - Magazin für Essen und Leben“ freundli- tel macht. In China und Japan werden Frühstück, Mittag- und Abendessen als
cher Weise zur Verfügung gestellt hat. Effilee erscheint zweimonatlich im Ver- Morgen-, Mittag- und Abendreis bezeichnet, in Thailand, Bangladesch, Birma,
lag Effilee GmbH Hamburg und ist für 6,80 Euro zu erwerben. Das Magazin hat Vietnam, Laos und Bali ist das Wort Reis gleichbedeutend mit Essen.
außerdem ein sehr interessantes Internet-Portal, das übrigens älter ist als das
Print-Magazin, – bin dort öfters mal vorbeigesurft, auf dem neben Wissenswer- unD in afriKa will die Initiative Neuer Reis für Afrika (NERI RI CA) mit
tem zu Ernährungsfragen, lesenswerten Geschichten rund um Küche, Herd und neu entwickelten Reissorten nicht nur für eine bessere Ernährung auf dem
savoire vivre, sowie vielen leckeren Rezepten auch das hier verwendete zu fin- ärmsten Kontinent sorgen, sondern damit auch die Basis für einen neuen Ent-
den ist. Auf der folgenden Seite stellen wir Effilee nochmal ausführlicher vor. wicklungsschub legen. Alle haben Reis gern! Außer in Deutschland. Die Chi-
nesen essen jährlich rund 91 Kilo Reis pro Kopf – die Deutschen gerade mal 3,3
reis wirD in asien seit mehr als 10 000 Jahren angebaut und ist damit Kilo. Darüber lacht die ganze Welt. So geht das nicht weiter! Deshalb nun hier
eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Reis liefert rund ein Fünftel aller der Rezeptvorschlag - Rezepte & Foodstyling: stevan paul, Foto: Andrea Thode
khao PaD Moo –
gebratener reis Mit schweineFleisch /
rezePt Für 4 Personen:
zutaten:
1 Knoblauchzehe
4 EL Sojasauce
4 EL Ingwer-Chilisauce (wahlweise süße Chilisauce)
450 g magere Schweinenackensteaks
150 g Jasminreis
Salz
2 Tomaten
2 Frühlingszwiebeln
2 Eier (M)
4 EL Öl
60 g geröstete, gesalzene Cashewkerne
4 Zweige Basilikum
2 Zweige Koriander
Cayennepfeffer
Zubereitungszeit: 35 Minuten (plus 1 Stunde Zeit zum Marinieren)
zubereitung:
1. Knoblauch durchpressen und mit Sojasauce und Chilisauce verrühren. seiteschieben, 1 Esslöffel Öl und das Ei zugeben, unter Rühren stocken lassen
Schweinefleisch in Streifen schneiden und mit der Sauce verrühren. 1 Stunde und dann mit dem Fleisch vermengen. Reis zugeben und weitere 2 Minuten
zugedeckt marinieren. Jasminreis in Salzwasser 10 Minuten kochen, kalt ab- braten. Tomaten, Frühlingszwiebeln und Cashewnüsse zugeben und noch 1
schrecken und abtropfen lassen. Tomaten vierteln und entkernen, Frühlings- Minute braten.
zwiebeln in feine Ringe schneiden. Eier mit einer Prise Salz verquirlen.
3. Basilikum und Koriander grob hacken und untermengen. Eventuell mit
2. 3 Esslöffel Öl in einem Wok oder einer großen, beschichteten Pfanne er- Salz und Cayennepfeffer würzen.
hitzen, das Fleisch zugeben und 5 Minuten braten. Fleisch in der Pfanne bei-
16 FeeD -Maga zin 0 6 -2 010
19. eFFilee – Magazin
Für essen unD leben
essen ist ein abenteuer. Und das, was dazu- detailliertem Rezept. Jedes Heft enthält außerdem
gehört, ebenso: das Kochen, das Einkaufen und der themenbezogene Rezeptstrecken, die nicht nur
Wein. Jedenfalls, wenn man offen ist, immer wieder zum Nachkochen inspirieren, sondern durch die
probiert und sich auf Neues einlässt. Von diesem aufwändige Food-Fotografie auch optisch ein Ge-
Abenteuer erzählt die Zeitschrift Effilee, die seit Ok- nuss sind. Im Kochkurs gibt Effilee-Herausgeber
tober 2008 auf dem deutschsprachigen Markt ver- Vijay Sapre ausführlich Tipps zu Lebensmitteln
trieben wird und seither alle zwei Monate erscheint. und Zubereitungsmethoden: Wie bereitet man ein
Das Magazin für Essen und Leben, so der Claim, ist perfektes Spiegelei zu? Wie stellt man Wurst selber
mehr als ein bloßes Rezeptheft. In umfangreichen her? Wie funktioniert Niedrigtemperaturgaren und
Reportagen berichtet Effilee über eine große Band- was sind die Vorteile dieser Technik? Ist Glutamat
breite kulinarischer Themen: von Straßenimbissen essenzielle Zutat oder böser Geschmacksverstär-
in Togo und Gefängnisköchen in Peru; von einer ker? Der Serviceteil des Magazins enthält Weinkri-
amerikanischen Foodhistorikerin, die Kochbücher tiken renommierter Sommeliers und Weinautoren,
entschlüsselt, und von den Letzten, die in Köln Pferd Restaurantbesprechungen, Buchvorstellungen und
schlachten; von einem Koch, der Demonstranten Wissenswertes über Küchenhardware. Der beGriff effilee stammt übrigens aus
verpflegt und von ambitionierten Hobbyköchen, die dem Französischen: Als »effilé« wird in Frankreich
sich auf Wettbewerben miteinander messen; davon, hervorGeGanGen ist die Zeitschrift aus Geflügel bezeichnet, das gerupft, aber ansonsten
wie das Lamm auf den Tisch kommt, wie die Curry- dem gleichnamigen Internetportal, das seit 2004 vollständig mit Kopf, Füßen und Innereien in den
wurst zum Edelsnack wurde, wie Kinder über das online ist und bis 2007 Kochpiraten hieß. Auf der Handel kommt. So ist das Geflügel länger haltbar,
Kochen und Essen denken und wie in Dänemark am Effilee-Website sind neben den Geschichten und vor allem aber lassen sich Rückschlüsse auf seine
J-Dag das Weihnachtsbier ausgeliefert wird. Rezepten des Magazins Informationen über Le- Haltung ziehen. Anders als Käfighühner haben
bensmittel und Zubereitungstechniken zu finden, Tiere, die im Freien aufgezogen wurden, nämlich
effilee hat sowohl die Spitzengastronomie ein Verzeichnis sämtlicher von den einschlägigen ansehnliche, gesunde Füße. Für diesen Qualitäts-
wie den eigenen Herd im Blick. In jeder Ausgabe Gourmet-Führern ausgezeichneter Restaurants standard möchte auch das Effilee-Magazin stehen:
gibt es Rezepte für „Schnelle Teller“, die sich un- und weitere Rezepte von den Nutzern der Plattform. für einen genussvollen, aber kenntnisreichen und
kompliziert und in kurzer Zeit zubereiten lassen. Außerdem bietet die Website einen Shop, über den stets bewussten Umgang mit dem, was wir essen.
In der Rubrik „Ein Teller“ dagegen erklärt ein Ster- qualitativ hochwertige Küchengeräte und andere
nekoch im Interview eines seiner Gerichte – samt kulinarische Produkte vertrieben werden.
info box
PresseKontaKt: Julia Goldberg,
Effilee, Rothenbaumchaussee 73, 20148 Hamburg
Tel. +49 40 80 90 538-14,
E-Mail: presse@effilee.de;
Mehr Material unter
www.effilee.de/presse/index.html.
effilee MeDiaDaten:
* Erscheinungsweise: zweimonatlich
* Startauflage: 113.000
* Erstverkaufstag: letzter Freitag im Monat
* Preis: 6,80 Euro
* Umfang: 148 Seiten
* Verlag: Effilee GmbH Hamburg
* Herausgeber / Chefredakteur: Vijay Sapre
feeD -MaGa Zin 06 -2010 17
20. inhalt / ger äuschvolles / lebenserhaltenDes / Pr ak tisches / MoDisches / technisches
sPex anD the citY
Das berliner brillen-onlinePortal
Mister sPex lässt brillen neu erleben
Mister Spex im neuen Look: im Mai wurde die Website des Brillen-
Onlinehändlers generalüberholt. Neben einem neuen Design gibt
es auch viele hilfreiche neue Funktionen.
eine brille Muss ich anfassen und in wirk- erstaunlich vielleicht nur auf den ersten und gerne ein paar Wochen auf sich warten lassen
lich aufsetzen können, um zu sehen und zu spüren, Blick; bei genauerer Betrachtung bringt das Bril- kann, weil es erst beim Hersteller geordert werden
wie sie sitzt, und um zu prüfen, wie ich durch sie len-Online-Shopping ein paar handfeste Vorteile muss. Mister Spex´ Produktpalette umfasst derzeit
sehen kann. Mister Spex musste sich seit seiner mit sich. „Der große Vorteil des Internets besteht über 5000 verschiedene Korrektionsbrillen, Son-
Gründung im Dezember 2007 mit ganz ähnlichen für uns darin, dass wir ein sehr großes Sortiment nen- und Sportbrillen von mehr als 60 namhaften
Bedenken und Vorurteilen auseinandersetzen wie an unterschiedlichen Brillen anbieten können und Marken und Designern, darunter: Adidas, Burber-
etwa auch MyParfuem. So wie es Vielen unmöglich dabei nicht auf eine bestimmte Ladenverkaufsflä- ry, Bvlgari, Calvin Klein, Dolce&Gabbana, Gucci, Jil
erschien, Parfüm online zu vermarkten, so fragwür- che angewiesen sind“, sagt Dirk Graber, Geschäfts- Sander, Lacoste, Oakley, Persol, Prada, Quiksilver,
dig erscheint es, ein so haptisches Gut wie eine Bril- führer von Mister Spex, „für den Kunden bietet das Ray-Ban, Tom Ford, Tommy Hilfiger und Versace.
le über eine Internet-Plattform anbieten zu wollen. Internet den Vorteil der Selbstbestimmtheit. Der
Umso erstaunlicher, dass beide Unternehmungen Kunde kann so lange in unserem Angebot stöbern, ein weiterer GanZ hanDfester Vorteil
so erfolgreich sind. – Was Mister Spex anbetrifft, wie er möchte; er kann dies mitten in der Nacht tun für den Mister Spex-Kunden ist der Preis: bei den
der mittlerweile Deutschlands führender Internet- oder am Wochenende. Und wenn er Fragen hat und Komplettbrillen mit Sehstärke ist das Unterneh-
händler für Markenbrillen ist: nach einem Umsatz eine Beratung wünscht, schickt er uns eine E-Mail men bis zu 60 % günstiger als der traditionelle
von einer halben Million Euro im Startjahr 2008, oder ruft unsere kostenlose Servicenummer an.“ Fachhändler. Das liegt zum Einen an der bereits
setzte das Startup 2009 bereits 4,5 Millionen Euro erwähnten günstigeren Kostenstruktur des On-
um; für das laufende Jahr rechnet man mit einer KoMMt hinZu , dass Mister Spex alle Brillenge- line-Händlers – Mister Spex kann beispielsweise
neuerlichen Umsatzverdoppelung. stelle, die im Angebot sind auch auf Lager hat und die Ersparnis der Ladenmiete über den Preis an
nach Bestellung direkt liefern kann, während das seine Kunden weitergeben – zum Anderen hängt
bei der Online-Konkurrenz angeforderte Modell gut das aber auch mit der meist nicht sehr kunden-
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