Bulletin technique de la Chambre d'Agriculture du Bas-Rhin, BARBOT Christophe

1. Cultures
Intermédiaires
Le bilan des engrais verts en 2003
L’été caniculaire a affecté les cadre de cette démonstration. Les
rendements des cultures non irri- semis ont été plus tardifs que prévu
guées ; de ce fait, on a pu assister (fin août au lieu de fin juillet). Mou-
en situation de sol profond, à la tardes et phacélies ont levé courant
libération d’un grand stock d’azote septembre avec de forts peuple-
minéral rapidement diffusé dans le ments (100 à 150 pieds/m2). Les
milieu lors des premières pluies. reliquats dans le sol montrent que
Ces reliquats d’azote ont contribué l’azote minéralisé entre les mois
à la pousse continue des engrais d’août et novembre dépassent les
verts semés en septembre. Les 150 kg N/ha ! Ces fortes valeurs
dates de semis des couverts ont été montrent que, même en présence
variables et leur réussite a été de couverts à pousse précoce, la
dépendante des pluies d’été, très teneur en azote dans le sol a conti-
localisées. nué à croître légèrement en limons Avoine semée le 11 septembre après maïs grain.
Un essai engrais verts après profonds. Les couverts se sont bien
pommes de terre à Duppigheim : developpés avec les températures aériennes soit près de 200 u K/ha d’une culture intermédiaire piège à
Plusieurs espèces de CIPAN (cul- élevées d’octobre. Ils étaient très pour une moutarde). nitrate doit être pratiquée systéma-
tures intermédiaires pièges à riches en azote (3,5 à 5 % N) et en En résumé, après culture de tiquement.
nitrates) ont été semées dans le potasse (3 à 5 % K dans les parties pommes de terre, la mise en place Le semis peut se faire jusqu’à
début septembre, afin de valoriser
l’azote issu des reliquats de fertili-
Engrais verts : biomasse produite sation et de la forte minéralisation
après pomme de terre (limons loess) des sols profonds.
Avec un précédent pommes de
espèce % MS MS produite/ha Teneur N Azote absorbé (parties aériennes) terre et engrais verts, la fertilisa-
Avoine + Féverolle 21,9 % 1,4 t ms/ha 4,19 % 59 kg N/ha tion azotée maximale du maïs ne
doit pas dépasser 100 unités N/ha
Phacélie 10,9 % 2,5 t ms/ha 4,81 % 121 kg N/ha
pour un objectif de 120 quintaux
Moutarde 10,8 % 3,0 t ms/ha 5,11 % 152 kg N/ha de maïs !
En 2004, la fumure pourrait
Reliquat d’azote minéral en limon être encore d’avantage réduite
Essais engrais verts après blé
après pomme de terre et engrais verts 2003 - à Duppigheim : 10 espèces ont
été semées en direct, sans expor-
tation de paille, le 25 juillet, en
Azote minéral 0-90 cm conditions sèches, au semoir à
350 céréales à disque Great Plain.
- à Geispolsheim : 5 espèces semées
300 peu profond (3 à 4 cm) après
passage de chisel le 14 août en
250
conditions sèches, au semoir à
200 céréales classique.
Sur l'essai à Geispolsheim, les
150 couverts ont levé au bout de
15 jours, après une petite pluie. Ils
100
ût ont longtemps végétés, avant de
ao 50 croître en octobre et novembre.
bre Dans l'essai de Duppigheim, le
tem
sep bre
0 semis dès la fin des moissons a
Témoin octo Ph
Mo
uta permis un bon développement des
bre Té ac rde
Phacélie Pdt vem mo éli
e Pd
couverts végétaux malgré la séche-
Moutarde Pdt no in Pd t resse : les couverts y sont plus âgés
t
et moins riches en azote fin octobre
Trajectoires 67 / N°93 Décembre 2003
Techniques culturales : S.U.A.D. 30