Componente Curricular: Química - Propriedades e Transformações

Componente Curricular: Química

ENSINO MÉDIO ANO: 1º UNIDADE: 1

ORIENTAÇÕES TEÓRICO-METODOLÓGICAS
1. Propriedades das Substâncias e dos Materiais
• Introdução ao conhecimento químico: importância e contribuição.
• Caracterização das substâncias por algumas de suas propriedades físicas.
• Di ferenciação das propriedades dos materiais abordando a relação entre o
uso de diferentes materiais e suas propriedades.
• Reconhecimento das aplicações tecnológicas das substâncias e materiais
está relacionado às suas propriedades.

2. Transformações
• Identificação das transformações químicas por meio das propriedades das
substâncias.
• Compreensão dos processos de separação de materiais como filtração,
decantação e destilação.
• Abordando de modo objetivo a aplicação de processos de separação de
misturas presentes no cotidiano.
• Avaliação das implicações dos métodos de separação de substâncias
utilizados nos sistemas produtivos.
• Utilização dos códigos e nomenclatura da química para caracterizar
materiais, substâncias ou transformações químicas.
3. Química e Sociedade
• Reconhecendo o papel do conhecimento químico no desenvolvimento
tecnológico atual e em diferentes áreas para resolver problemas sociais.
• Caracterizando materiais ou substâncias, identificando etapas,
rendimentos ou implicações biológicas, sociais, econômicas ou ambientais
de sua obtenção ou produção.



1. Modelos de Constituição
• Compreensão como os modelos são elaborados e introduzir os modelos
atômicos da matéria.
• Compreensão da natureza elétrica e particular da matéria.
• Compreensão do Modelo de Dalton.
• Compreensão do Modelo atômico de Rutherford-Bohr.
• Estudo do átomo e suas partículas – átomos, íons e moléculas.
• Estudo dos estados físicos da matéria.
2. Química e Sociedade
• Compreensão do mundo, do qual a Química é parte integrante, por meio
dos problemas que ela consegue resolver e dos fenômenos que podem ser
descritos por seus conceitos e modelos.
• Compreensão e utilização da linguagem simbólica própria da química na
representação dos elementos químicos e das transformações químicas.



1. Modelos de Constituição
• Reconhecendo o modelo quântico do átomo como interpretação do
comportamento das partículas atômicas a partir das leis da Física moderna

fundamentadas em princípios diferentes dos previstos pela Física clássica.
• Identificando e compreendendo o significado das informações sobre os
elementos na tabela periódica – grupo, família, classificação em metais,
não-metais e gases nobres, número atômico, massa atômica, configuração
eletrônica.
• Reconhecendo a lei periódica para algumas propriedades como raio
atômico e eletronegatividade.
• Interpretando a periodicidade de propriedades dos átomos e de
substâncias em termos de configurações eletrônicas dos átomos dos
elementos químicos.
• Compreensão das propriedades das substâncias e dos materiais em
função das interações entre átomos, moléculas e íons.
• Compreensão da transformação química como resultante de “quebra” e
formação de ligações químicas
• Desenvolvendo um processo de construção de modelo que leve a
compreensão dos fenômenos observados sobre a condutividade elétrica
de algumas substâncias e suas soluções aquosas.
• Compreensão de diferentes modelos para explicar o comportamento ácido-
base das substâncias.
• Compreensão de que os sais e óxidos são substâncias tipicamente iônicas
e que possuem propriedades características.
• Explicando diferenças de propriedades entre substâncias iônicas e
covalentes – Interações entre íons, átomos e moléculas: volatilidade,
temperatura de fusão e de ebulição e forças de interação.
Química e Sociedade
• Analise a evolução histórica da organização dos elementos e suas
propriedades periódicas e aperiódicas bem como sua utilização e relação
prática com o cotidiano.
• Reconhecendo quimicamente substâncias do seu cotidiano, entendendo
algumas de suas propriedades básicas e suas implicações na sociedade
moderna.

• Aplicando os conhecimentos adquiridos em situações-problema do
cotidiano envolvendo os diferentes tipos de interações e avaliando
soluções.



1. Transformações
• Evidenciando a ocorrência de uma transformação química e construindo
sua equação química.
• Iniciando o estudo quantitativo das transformações químicas.
• Estudando as Leis Ponderais e Volumétricas.
• Estudando o modelo de partículas para os sistemas gasosos: Lei dos
gases, misturas gasosas, diferença entre gás e vapor
• Estudando as propriedades dos gases – densidade, difusão e efusão,
pressão x temperatura, pressão x volume e temperatura x volume.
• Compreensão do significado das grandezas e domínio das operações
básicas de conversão – de massa em quantidade de matéria e de
concentração em massa e em quantidade de matéria.
• Compreensão do significado do coeficiente estequiométrico – importância
da proporcionalidade.
• Estudo de cálculos químicos, com o estudo de massa atômica, massa
molar e quantidade de matéria.
• Resolvendo situação-problema que envolva medidas e grandezas.
• Compreensão do significado matemático da composição de materiais e da
concentração em massa e em quantidade de matéria de soluções.
• Procura mostrar ao aluno que as transformações da matéria estão à sua

volta, levando a refletir sobre a transformação das ideias, considerando que
as transformações se dão na interação social.
• Explorando de maneira relacional, por que o comportamento das espécies
químicas é sempre relativo à outra espécie com a qual a interação é
estabelecida.


1. Transformações
• Relacione os níveis macroscópico, microscópico e representacional
envolvidos na construção do conceito de transformação química,
considerando os conhecimentos adquiridos para compreensão da
existência de substâncias.
• Reconhecimento de que nas reações químicas, há coexistência de
reagentes e produtos (estado de equilíbrio químico, extensão da
transformação).
• Classifique as reações químicas - síntese, decomposição, simples troca e
dupla troca.
• Recorrer aos conhecimentos desenvolvidos neste estudo sobre as relações
estruturas e propriedades para elaboração de propostas de intervenção
solidária na realidade, respeitando os valores humanos e considerando a
diversidade sociocultural.


1. Transformações
• Elaboração de um estudo sobre a ocorrência e a importância da água na
vida animal e vegetal, problemas relativos à poluição da água e a
necessidade de preservá-la, bem como os processos químicos e físicos
que podem tornar a água adequada para o consumo.

• Reconhecendo soluções, suspensões e emulsões nas misturas usadas no
dia-a-dia, utilizando critérios de transparência e fases (visão macroscópica)
e modelos de interações intermoleculares ( interpretação microscópica).
• Interpretando e compreendendo as concentrações de soluções expressas
nas unidades: g/L, mol/L, porcentagem em massa (%), ppm, identificando
concentrações em rótulos de remédios, produtos de limpeza, alimentos,
tipos de água e outras soluções produzidas ou encontradas no dia-a-dia.
• Compreensão do conceito de temperatura de ebulição e fusão e suas
relações com a pressão atmosférica, a natureza das substâncias e a
presença de solutos dispersos em seu meio.
• Compreender a existência de substâncias moleculares como a água,
explicando suas propriedades peculiares tão importantes para a vida neste
planeta.
• Formule o conceito de soluções a partir dos desdobramentos deste
conteúdo básico, associando substâncias, misturas, métodos de
separação, solubilidade, concentração, forças intermoleculares, etc.
• Compreensão do mundo, do qual a Química é parte integrante, por meio
dos problemas que ela consegue resolver e dos fenômenos que podem ser
descritos por seus conceitos e modelos.


2. Transformações
• Identificando as formas de variação de energia nas transformações
químicas.
• Compreendendo que as transformações químicas podem produzir corrente
elétrica e que esta pode ser gerada por meio das transformações químicas.

• Aplicando as transformações que ocorrem com o envolvimento de
eletricidade – explicando o funcionamento das pilhas e dos processos de
eletrólise.
• Compreensão de que os metais e seus íons possuem diferentes
reatividades e aplicar este conceito para prever a ocorrência de
transformações químicas.
• Compreensão dos processos de oxidação e redução a partir das ideias de
estrutura da matéria.
• Reconhecimento e identificação de transformações químicas que ocorrem
em diferentes intervalos de tempo.
• Identificação de variáveis que interferem na velocidade das reações
químicas (concentração, temperatura, pressão, estado de agregação,
catalisador).
• Estudando a Lei da velocidade das reações químicas.
Química e Sociedade.
• Reconhecendo que existem transformações químicas que ocorrem com o
envolvimento de eletricidade; percebendo a importância dessas
transformações no sistema produtivo.
• Desenvolvendo ações engajadas na comunidade com relação a
preservação ambiental, avaliando como a composição das pilhas pode
influenciar em possíveis impactos ambientais, com isso adotando posturas
conscientes com relação ao consumo e descarte de pilhas.
• Reconhecimento da influência da ciência e da tecnologia sobre a
sociedade e desta ultima sobre o progresso científico e tecnológico e as
limitações e possibilidades de se usar a ciência e a tecnologia para
resolver problemas sociais.


3. Transformações
• Compreensão de que os fenômenos naturais provocados pelo homem -
incêndios, queima de combustíveis, digestão de alimentos, fotossíntese
ocorrem através da transformação e conservação da energia.
• Compreensão da primeira e segunda lei da termodinâmica no estudo das
transformações químicas.
• Compreensão da entalpia de reação como resultante do balanço energético
advindo de formação e ruptura de ligação química.
• Compreensão qualitativa do conceito de entalpia, entropia e potenciais-
padrões de eletrodo.
• Identificação de variáveis que perturbam o estado de equilíbrio químico –
Concentração, Pressão e Temperatura.
• Compreensão do significado das relações matemáticas e o equilíbrio
químico ( constante de equilíbrio)
• Deslocamento de equilíbrio ( princípio de Le Chatelier): concentração,
pressão, temperatura e efeito de catalisadores.
• Compreensão do conceito de pH, classificando um sistema aquoso como
de caráter ácido, neutro ou básico, utilizando diferentes indicadores -
sintéticos e naturais, ( pH, constante de ionização, Ks).
Química e Sociedade.
• Entendendo o impacto das tecnologias associadas às ciências naturais na
vida pessoal, nos processos de produção, no desenvolvimento do
conhecimento e na vida social.
• Compreensão da significação dos conceitos, ocorrerá por meio das
abordagens histórica, sociológica, ambiental, representacional e
experimental a partir dos conteúdos químicos.


1. Transformações
• Identificando a produção de energia térmica e elétrica em transformações
químicas e nucleares – fenômenos radiativos (fissão e fusão).
• Identificando a natureza das radiações alfa, beta e gama, caracterizando
quanto à energia, alcance e efeitos sobre o organismo humano e
identificando riscos e benefícios implicados no uso dessas partículas pelo
homem.
• Estudando as Leis da radioatividade.
• Relacionado o número de nêutrons e prótons com massa isotópica e com
sua eventual instabilidade.
2. Propriedades dos Compostos do Carbono
• Identificando entre diferentes recursos naturais, as origens e fontes de
hidrocarbonetos – petróleo, gás natural, hulha, xisto e outros, avaliando as
potencialidades de sua utilização e os impactos do seu extrativismo sobre
a natureza.
• Compreender a extração, separação e utilização do petróleo como fonte
não-renovável de energia, analisando o impacto ambiental desse processo
e sua importância econômica.
• Traduzir a linguagem discursiva em outras linguagens usadas em química:
gráficos, tabelas e relações matemáticas.
• Reconhecendo a diversidade das substâncias orgânicas de origem
biológica e/ ou sintética – compostos saturados e insaturados, decorrentes
da tetravalência do carbono.
• Aplicando ideias sobre arranjos atômicos e moleculares para compreender
a formação de cadeias, ligações, funções orgânicas e isomeria.
3. Química e Sociedade.

• Reconhecendo as reações nucleares entre as demais reações químicas
que ocorrem na natureza, partindo dos conteúdos específicos, entendendo
os impactos ambientais causados por estes processos avaliando sua
importância como fonte de energia com vista à melhoria da qualidade de
vida individual e coletiva.
• Reconhecendo e valorizando a biosfera como fonte de materiais úteis para
o ser humano, como os processos atualmente utilizados para a obtenção
de combustíveis a partir da biomassa e, também, o conhecimento de
alguns usos do cotidiano e aplicações industriais desses materiais.


• Classificando os compostos representativos das funções orgânicas quanto
à cadeia carbônica – normal, ramificada, saturada, insaturada, alifática,
cíclica, alicíclica, aromática, homogênea, heterogênea.
• Utilizar a linguagem química para representar e diferenciar os
hidrocarbonetos através de fórmulas estruturais e moleculares e
nomenclaturas.



• Identificando as estruturas químicas dos hidrocarbonetos, alcoóis,
aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, carboidratos, lipídeos e
proteínas.
• As funções orgânicas e o estudo dos fármacos – o que são drogas? O que
são medicamentos? Os medicamentos fitoterápicos, o uso de plantas que
apresentam atividades medicinais conhecidas através da cultura e da
tradição popular.
• Fornecendo informações para que o aluno possa decidir sobre o uso das
drogas, tentando incorporar uma outra visão de mundo, sem desconsiderar
os efeitos negativos decorrentes de seus processos.


• Comparar fórmulas moleculares e estruturais de compostos responsáveis
por propriedades biológicas, farmacológicas e/ou organolépticas
(essências, remédios e substâncias responsáveis pela comunicação
química), identificando e classificando isômeros – função, cadeia e
posição.

• Compreensão das transformações químicas: carboidratos, lipídeos e
proteínas, vitaminas e polímeros na produção de materiais e substâncias.
• Reconhecendo que os isômeros podem apresentar diferentes propriedades
(físicas, químicas e biológicas) que incidem em suas funções e aplicações,
estabelecendo relações entre as suas representações estruturais e
moleculares.
• Fornecendo informações para que o aluno possa decidir sobre o uso das
drogas, tentando incorporar outra visão de mundo, sem desconsiderar os
efeitos negativos decorrentes de seus processos.

Referências
Feltre, Ricardo. Química, volumes 1, 2 e 3 . 6. Ed. São Paulo – 2006.

Fonseca, Martha Reis Marques da Coleção Completamente química, ciências,
tecnologia e sociedade. – São Paulo: FTD, 2001.

Química na Abordagem do cotidiano / Francisco Miragaia Peruzzo, Eduardo Leite
do Canto – 3. Ed. – São Paulo: Moderna, 2003.

MÓL, G. de S. SANTOS W. L. P. Química & Sociedade - Vol. Único, - São Paulo:
Nova Geração, 2003.

Base Curricular Comum para as Redes Públicas de Ensino de Pernambuco/ BCC:
Química, 2004.

Ciências da natureza, matemática e suas tecnologias/ Secretaria de Educação
Básica. – Brasília: Ministério da Educação, Secretaria de Educação Básica, 2006. 135p.
(Orientações curriculares para o ensino médio; volume 2)

DIRETRIZES CURRICULARES DA EDUCAÇÃO BÁSICA – Secretaria de Estado da
Educação do Paraná: Química, 2008.

Interações e transformações: Química para o 2º Grau: Guia do Professor /
GEPEQ. 3ª Ed. – São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 1997.

MATRIZ DE REFERÊNCIA PARA O ENEM 2009, MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO /
INSTITUTO NACIONAL DE ESTUDOS E PESQUISAS EDUCACIONAIS ANÍSIO
TEIXEIRA.

SECRETARIA DA EDUCAÇÃO DO ESTADO DE SÃO PAULO: Caderno do Professor:
química, ensino médio – São Paulo: SEE, 2008.

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