Este documento describe un curso sobre el bienestar animal en el transporte ganadero. El curso busca enseñar a los profesionales del sector ganadero las normas de la UE sobre el bienestar animal durante el transporte y sacrificio, para asegurar que los animales no sufran daños o sufrimientos innecesarios. El curso cubrirá temas como el manejo de animales, estrés animal, legislación, transporte, mataderos y más, con el objetivo de mejorar las condiciones de traslado de animales.

1. BIENESTAR ANIMAL GANADERO EN EL TRANSPORTE
Modalidad presencial – 20 horas

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Uno de los principios en los que se basa la política de la UE es que no se deben causar a los animales daños o sufrimientos innecesarios. Esto se desarrolla en unas normas sobre el bienestar de los animales en el transporte que establecen las condiciones en las que se pueden transportar y sacrificar estos animales.
Este curso profundizará en todas estas normas y medidas para inculcar a los profesionales del sector las técnicas y hábitos a llevar a cabo para realizar el transporte de ganadero siempre teniendo cuenta el bienestar de los animales.
 Sensibilizar y concienciar al personal responsable del cuidado de los animales durante el transporte, de las buenas prácticas de manejo en las tareas de carga, descarga y durante el transporte de animales, asegurando un nivel óptimo de bienestar de los animales conforme regula la legislación vigente.
 Conocer los aspectos generales que se deben tener en cuenta para asegurar el bienestar de los animales en el transporte, teniendo en cuenta la normativa comunitaria.
 Adquirir los conocimientos necesarios para la capacitación en materia de bienestar animal en el proceso de traslado de animales.
 Contribuir a la mejora de las condiciones de traslado y transporte de animales, de forma que se eviten los posibles problemas de sanidad animal.
1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS

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BLOQUE 1: Conocimiento y manejo de los animales.
BLOQUE 2: Concepto de bienestar animal. Estrés. Aspectos sociales del bienestar animal.
BLOQUE 3: Factores económicos y éticos.
BLOQUE 4: Instalaciones y equipos ganaderos.
BLOQUE 5: Transporte de animales: limpieza y desinfección de vehículos.
BLOQUE 6: Legislación sobre bienestar animal. Infracciones y sanciones.
BLOQUE 7: Seguridad e higiene en el trabajo. Equipos de protección individual.
BLOQUE 8: Relación del bienestar animal con la seguridad alimentaria y la reforma de la PAC.
BLOQUE 9: Sanidad animal. Bienestar animal en mataderos: sacrificio y matanza de animales.
BLOQUE 10: Aptitud de los animales para el transporte. Necesidades de suministro de alimento, agua. Tiempos de viaje y de descanso. El transporte de animales: carga y descarga. Instalaciones.
BLOQUE 11: Cuidados de urgencia para los animales. Planes de contingencia. Sacrificio de emergencia.
BLOQUE 12: Documentación transporte: autorizaciones, registros, documentación de los animales. Cuaderno de a bordo. Medios de transporte: características y diseño.
BLOQUE 13: El transporte en viajes largos. Puestos de control. Impacto de la conducción en el comportamiento y bienestar de los animales transportados y en la calidad de la carne.
3. CONTENIDOS

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BLOQUE 14: Legislación en materia de transporte animal. Infracciones, sanciones. Seguridad vial. Actuación del transportista en caso de accidente.
BLOQUE 15: Prácticas. Evaluación.
Dirigido a especialmente a ganaderos, así como a otros trabajadores del sector.
Diploma acreditativo de superación del curso de ‘Bienestar animal ganadero en el transporte’.
4. PÚBLICO DIRIGIDO
5. ACREDITACIÓN