MENESTRA , par Cristina P. Ingrédients: Haricots verts Carottes Petits pois Artichauds Asperges Mettez l´huile à chauffer ...
PULPO A LA GALLEGA Par Mahassine Ingrédients: -Du poulpe -De l´huile d´olive -Du sel -Du Paprika  Dans une casserole mette...
PAËLLA ,par Irene Ingrédients  – Pour 4 personnes Riz (pur 1 verre de riz, 2.1/2 d’eau) Fruits de mer Petits pois (125 gr....
PA AMB TOMACA , par Lucía   INGRÉDIENTS : pain jambon l'ail l'huile d'olive tomates   Coupez le pain en tranches Faites-le...
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Cahier De Recettes

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Cahier De Recettes

  1. 2. MENESTRA , par Cristina P. Ingrédients: Haricots verts Carottes Petits pois Artichauds Asperges Mettez l´huile à chauffer dans une poêle. Coupez en petits morceaux les légumes et faites cuire doucement. Après ajoutez le sel. Servez.
  2. 3. PULPO A LA GALLEGA Par Mahassine Ingrédients: -Du poulpe -De l´huile d´olive -Du sel -Du Paprika  Dans une casserole mettez de l´eau et laissez-la bouillir après ajoutez le poulpe, et laissez-le cuire doucement. Pour faire cuire le poulpe il y a une bonne technique pour conserver la peau du poulpe, qui s´appelle FAIRE PEUR AU POULPE, prenez-le de sa tête mettez-le et retirez-le de l’eau bouillante trois fois. Pour servir prenez le plat, coupez le poulpe et ajoutez un peu de sel, d´huile d´olive et de Páprika . Si vous désirez, ajoutez des pommes de terre cuites et coupées en morçeaux.
  3. 4. PAËLLA ,par Irene Ingrédients – Pour 4 personnes Riz (pur 1 verre de riz, 2.1/2 d’eau) Fruits de mer Petits pois (125 gr.) Haricots verts (125 gr.) Poivrons (125 gr.) Tomates (125 gr.) Oignons (1) Eau Huile Sel Mettez l’huile dans une grande poêle. Coupez les légumes en petits morceaux et faites-les cuire doucement avec les fruits de mer, dans l’huile. VerseZ l’eau Ajoutez le sel et le riz dans la poêle et faites cuire pendant 20 minutes. Servez
  4. 5. PA AMB TOMACA , par Lucía   INGRÉDIENTS : pain jambon l'ail l'huile d'olive tomates   Coupez le pain en tranches Faites-le griller Frottez-le avec de l'ail Huilez le pain Frottez-le avec les tomates Ajoutez una tranche de jambon

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