O documento discute um projeto de tecnologia para o cultivo de palmito de pupunha no Baixo Sul do Brasil, que visa estabelecer agricultura familiar e inclusão social através de métodos que aumentam a precocidade, perfilhamento e qualidade do palmito enquanto protegem o meio ambiente. O projeto pode servir de modelo para outras regiões.

1. Tecnologia em Palmito de
Pupunha
Abril/2010

2.  Projetodesenvolvido no Baixo Sul;
 Trabalho com agricultura familiar;
 Estabelecimento de classe média rural;
 Inclusão social;
 Modelo a ser repicado no Extremo Sul.

3.  Precocidade;
 Perfilhamento;
 Rusticidade;
 Lucratividade;
 Planejamento econômico;
 Qualidade do palmito;
 Meio ambiente;
 Mercado diferenciado.

9. Comitiva composta por Ministério da Agricultura, CEPLAC e ADAB

10. Razão da necessidade da vistoria

11. Detalhe: carga lacrada na origem

38. Consórcio com feijão

43.  FranciscoLopes
 Engº Agrônomo
 (73) 9972-5354
 franciscowg@hotmail.com