1. Revues Nationales « Mangues »
REVUE VALORISATION NON ALIMENTAIRE MANGUE DU SENEGAL
–
FALY BADJI FIA SENEGAL

2. Zones de production diversifiées

3. Période de production étalée

4. Développement de plantations modernes
VERGERS INDUSTRIELS VERGERS PLANTATIONS VILLAGEOISES
MAITRISES

5. Choix Variétales export prédominés par la
KENT et KEITT
KEITT ZILL PALMER
KENT
VALENCIA TOMMY ATKINS

6. Des exportations en croissance
MAIS…

7.  Problèmes
• Mouches des fruits
• Autres contraintes

8. CONSEQUENCES

13.  ALTERNATIVES
• COSMETIQUES
• ENERGIE
• ALIMENTATION ANIMALE
• FERTILISANTS

14.  PROSPECTIVES
Lait hydratant à la mangue,
peaux sèches

15. Gommage corps au beurre de Baume lèvres nutritif adoucissant au beurre de
mangue mangue

16. Axes de recherche prioritaires dans la cosmétique
•Baume lèvres à la mangue
•Crème protectrice mangue et passion
•Crème mains sèches à la mangue
•Lait pour le corps verveine - mangue
•Onguent pour peaux sèches
•Soin des Cheveux
•Masque capillaire cheveux secs
•Sérum réparateur au beurre de mangue
•Masque capillaire révélateur de beauté Mangue

17. Solís-Fuentes JA, Durán-de-Bazúa MC. 2004. Mango seed uses: thermal behaviour of
mango seed almond fat and its mixtures with cocoa butter. Bioresour
Technol., 92(1), 71-8
Nzikou J.M., et al. 2010. Extraction and Characteristics of Seed Kernel Oil from
Mango (Mangifera indica). Research Journal of Environmental and Earth
Sciences, 2(1), 31-35.
Dhara R, Bhattacharyya DK, Ghosh M. 2010. Analysis of sterol and other
components present in unsaponifiable matters of mahua, sal and mango kernel oil. J
Oleo Sci., 59(4), 169-76.
Soong Y.Y., Barlow P.J. 2004. Antioxidant activity and phenolic content of selected
fruit seeds. Food Chemistry, 88(3), 411-417
Roehl E.L. ; Sakkers P.J. D. ; Brand H.M. 1990. Isostearic acid and isostearic acid
derivatives. Cosmetics and toiletries, 105(5), 79-87
"Making Aromatherapy Creams & Lotions: 101 Natural Formulas to Revitalize &
Nourish Your Skin" de Donna Maria 8. "90 recettes de beauté bio à faire soi-même"
de S. Macheteau et Vanina Guet
"Les huiles essentielles pour la peau" d’Hélène Berton

18. •Les Laboratoires Bio essences qui s’activent dans la fabrication de
produits cosmétique
• AGROTECH qui s’activent dans la fabrication de produits cosmétique
• CFAHS Le président de la CFAHS et son secrétariat général. leurs rôles
s’inscrivent dans la dynamisation et la valorisation des produits dérivés de la
transformation non alimentaire de la mangue
• EISMV Le Laboratoire de production animale de l’école vétérinaire qui se
s’oriente dans la valorisation de la mangue pour l’alimentation animale
• DPV La direction de la protection des végétaux DPV chargée du contrôle et de la
législation SPS
BAOBAB DES SAVEURS entreprise privée qui travaillent dans la valorisation
des amandes de mangues
• SAVEURS DU SUD qui est entrain de valoriser les potentialités de la mangue
en Casamance