2. Présentation de la ferme
●
À l'origine
- installation de mon père en 1974, création du
fromage « Le Marie »
- pratique du parcours puis du pâturage tournant
- agrandissement progressif
- zéro pesticide
●
Aujourd'hui
- 15ha de prairies naturelles et luzerne
- 60 chèvres de races alpine et poitevine
- pâturage tournant
- ferme conduite en Agriculture Biologique
3. Richesses de la ferme
●
Des espèces remarquables
Cuivré des marais
Damier de la Succise
Ascalaphe commun
Azuré du Serpolet
Fritillaire
pintade
5. Genèse d'un nouveau projet
Réalisation d'inventaires faune et flore et découverte
d'espèces remarquables
Envie de pérenniser des pratiques favorables à la
biodiversité
Recherche d'un équilibre personnel
Envie de partager ces richesses
Conversion à l'Agriculture Biologique en 2010
Installation en 2011
6. Réseaux et circuits de ventes
●
Réseaux :
- « Bienvenue à la ferme »
- fermes bio de Charente (via la Maison de
l'Agriculture Biologique de Charente)
- CIVAM : pour l'aspect auxiliaires des cultures et la
gestion du pâturage
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Circuits de commercialisation :
- 80% de vente directe par les marchés
- 20% en circuits courts par l'intermédiaire de
magasins de producteurs et commerces de proximité
7. Projet et perspectives
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Construction d'une nouvelle chévrerie et fromagerie
en matériaux écologiques (bois, briques, tuiles),
accessible à tous
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Augmentation du troupeau à 80 chèvres
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Développement de l'accueil du public (familles et
scolaires)
●
Développer l'autonomie alimentaire
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Approfondissement des pratiques alternatives favorables
à la biodiversité
8. Protocoles en cours en 2013
Inventaire des reptiles
Nichoirs à pollinisateurs
9. Pontes de Grenouille rousse Orpin blanc
Orchis pyramidale Ascalaphe soufré
Grand nègre des bois
Azuré des coronilles
Merci de votre attention
10. Pontes de Grenouille rousse Orpin blanc
Orchis pyramidale Ascalaphe soufré
Grand nègre des bois
Azuré des coronilles
Merci de votre attention