Panel Expertos Sostenibilidad de Meliá Hotels Int. celebrado en Hotel Tryp Zaragoza el 23/11/2011 con la asistencia de D. Sebastián Escarrer ( Vice-Presidente Melia Htels Int.)

1. Panel de Expertos
MHI en Zaragoza
Zaragoza, 23 de noviembre 2011

2. Índice
1.
Nuestros hoteles dentro de MHI
2.
Meliá Hotels International en Zaragoza
3.
Sostenibilidad
3.1. En Zaragoza
3.2. En el Meliá Zaragoza (Federico Beerli – Dtor Alojamiento)
3.3. En el Tryp Zaragoza (Luís M. Sánchez – Dtor Gerente)
4.
Preguntas a / de los ponentes
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

3. 1. Nuestros hoteles dentro del Grupo
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

4. Índice
1.
Nuestros hoteles dentro de MHI
2.
Meliá Hotels International en Zaragoza
3.
Sostenibilidad
3.1. En Zaragoza
3.2. En el Meliá Zaragoza
3.3. En el Tryp Zaragoza
4.
Preguntas a / de los ponentes
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

5. 2. Meliá Hotels International en Zaragoza
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

6. 2. Tryp Zaragoza
• A tan solo 10 kms del aeropuerto, con una ubicación privilegiada en un área de
expansión empresarial, frente a la estación intermodal Zaragoza-Delicias, a escasos
metros del Palacio de Congresos, a 10 minutos del centro de la ciudad y con unos
accesos inmejorables.
• Edificio de tres plantas con 162 habitaciones, todas exteriores:
• Desayuno buffet, Snack bar, menús diarios y Tapas Tryp.
• Garaje con acceso desde el mismo edificio
• Fitness
• 9 Salas de reuniones
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7. 3. Meliá Zaragoza
• Situado en la zona comercial, monumental y de negocios. A 800m de la Basílica del
Pilar y La Seo, a 1.8 km del Auditorio y Palacio de Congresos y además, a 5 minutos
de la estación de tren y autobuses y a 20 minutos del aeropuerto
• Cuenta con 245 habitaciones, de las cuales 45 son superiores, buffet de desayunos
con show-cooking, restaurante a la carta, Lobby bar, Gimnasio, Spa urbano y un
centro de convenciones con 18 salas de reuniones y banquetes para acoger todo tipo
de eventos
• El equipo humano cuida cada detalle, mediante un servicio atento y personalizado
haciendo que tu estancia se convierta en una agradable y extraordinaria experiencia
Recepción
Habitación
Lobby Bar
Júnior Suite
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

8. 2. Segmentación por clientes
SEGMENTACIÓN DE
CLIENTES:
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

9. Índice
1.
Nuestros hoteles dentro de MHI
2.
Meliá Hotels International en Zaragoza
3.
Sostenibilidad
3.1. En Zaragoza
3.2. En el Meliá Zaragoza
3.3. En el Tryp Zaragoza
4.
Preguntas a / de los ponentes
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

10. 3.1 Sostenibilidad en Zaragoza
Zaragoza: un río de cultura.....
..... y de creación
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11. 3.1 Sostenibilidad en Zaragoza
Zaragoza un proceso sin final
Ubicación Tryp
Zaragoza
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12. 3.1 Sostenibilidad en Zaragoza
Milla Digital: laboratorio de innovación y creatividad
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13. 3.1 Sostenibilidad en Zaragoza
Centro de Arte y Tecnología (CAT)
• Un lugar para investigar, aprender, contar, pasear......
• Espacio abierto a todos los ciudadanos y a todos los
creadores interesados en desarrollar, explorar y compartir
nuevas ideas
• Lugar de encuentro permanente: verdadero ecosistema de
innovación
DWP (Digital Water Pavilion) El Pabellón Digital del Agua
• Las fachadas externas de este edificio están completamente
integradas por cortinas de agua digitales
•A través de una interfaz, el usuario puede crear secuencias
interactivas en las cortinas, dibujando formas, letras o patrones
de escritura muy variados
•El tejado del edificio es una estructura móvil de alta tecnología,
que puede subir hasta 4 m y bajar completamente hasta el
suelo, con lo que al bajarse quedan sólo erguidas las dos torres
de control
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14. 3.1 Sostenibilidad en Zaragoza
Centro de Incubación Empresarial Milla Digital - Edificio Cero Emisiones
El lugar donde las cosas ocurren…
•
Uno de los pocos edificios balance cero en España: genera su propia energía
mediante placas solares, parque eólico propio y geotermia.
•
Las empresas tienen que cumplir unos requisitos de innovación
(medioambiental, tecnológica, de información...) para poder formar parte del
edificio
•
Alianza estratégica para la creación de un turismo de innovación y
sostenibilidad
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

15. Índice
1.
Nuestro hotel dentro de MHI
2.
Meliá Hotels International en Zaragoza
3.
Sostenibilidad
3.1. En Zaragoza
3.2. En el Meliá Zaragoza
3.3. En el Tryp Zaragoza
4.
Preguntas a / de los ponentes
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

16. 3.2 La sostenibilidad en el Meliá Zaragoza
CULTURAL
Jornadas Gastronómicas aragonesas
Rincón Regional en el buffet de desayunos
Personal con trajes regionales durante las fiestas del Pilar
Jornadas de puertas abiertas para familiares del personal
Tertulias y exposiciones taurinas en fiestas del Pilar
Visitas guiadas por Zaragoza Turismo a los principales monumentos de la ciudad
para los recepcionistas y comerciales del hotel
Restaurante Bearn
Buffet
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17. 3.2 La sostenibilidad en el Meliá Zaragoza
SOCIAL
FUNDACIÓN TALITA (Fundación privada para ayuda y asesoramiento de niños con discapacidad)
Conferencia: "Inteligencia Emocional y Coaching"
Por Yolanda Cañizares 16 de noviembre de 2011
Café-Tertulia para abuelos con nietos con discapacidad
18 de noviembre de 2011
AYUDA A AITANA (TARAZONA) CARDIOPATIA CONGÉNITA
Recogida de tapones de plástico para salvar la vida a Aitana. Colaboran Fundación SEUR y Digital Factory
Colaboración desde el mes de junio de 2011
MISIONEROS SAN PABLO APÓSTOL KENYA
Reunión Conferencia y Vino español 17 de noviembre de 2011
FUNDACIÓN CANFRANC (Trabaja a favor de la formación de la persona y la promoción social de las personas,
especialmente de la mujer)
Reunión Conferencia el 27 de diciembre de 2011
COLABORACIÓN CON UNICEF
Colaboración en especies, facilitando salones para sus reuniones, desde hace años
COLABORACIÓN CON CAMARERA HOTEL CON ENFERMEDAD GRAVE
Año 2010. Los colaboradores y, especialmente, las compañeras de pisos, ayudan económicamente y acompañan a
gestionar ayudas para la familia de la camarera
COLABORACIÓN CON ASOCIACIÓN SINDROME DE DOWN.
Colaboración en varias ocasiones durante los últimos años (cesión de Salones y Cocktails)
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18. 3.2 La sostenibilidad en el Meliá Zaragoza
SOCIAL
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

19. 3.3 La sostenibilidad en el Meliá Zaragoza
MEDIOAMBIENTAL
Implantación de un procedimiento de Gestión Medioambiental.
Objetivos:
• Formación en aspectos medioambientales al personal
• Informar y colaborar con los clientes y sociedad en general en una mejorar
continua del medioambiente
• Gestión de los residuos peligrosos
• Gestión selectiva de residuos sólidos urbanos
• Control consumos energía, agua y vertido aguas residuales
• Control y minimización del ruido generado por la actividad del hotel
• Control y minimización de emisiones a la atmósfera
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20. 4.1 La sostenibilidad en el Meliá Zaragoza
MEDIOAMBIENTAL
“Vivir el compromiso de que la tierra no es la herencia de nuestros padres, si no un retorno
a nuestros hijos”
Hotel adherido al Programa SAVE de MHI
Se estudian las medidas de ahorro y eficiencia energética
Las siguientes medias se implantaron en el año 2010:
• Instalación de perladores de bajo consumo en los grifos de lavabos
• Instalación de temporizadores eléctricos en vestuarios
• Sectorización de los equipos de A.C. Se instalaron Splits para evitar poner en
marcha el equipo central
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21. Índice
1.
Nuestro hotel dentro de MHI
2.
Meliá Hotels International en Zaragoza
3.
Sostenibilidad
3.1. En Zaragoza
3.2. En el Meliá Zaragoza
3.3. En el Tryp Zaragoza
4.
Preguntas a / de los ponentes
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

22. 4.1 La sostenibilidad en el Tryp Zaragoza
CULTURA
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

23. 4.1 La sostenibilidad en el Tryp Zaragoza
CULTURA
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

24. 4.1 La sostenibilidad en el Tryp Zaragoza
SOCIAL
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

25. 4.1 La sostenibilidad en el Tryp Zaragoza
SOCIAL
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

26. 4.1 La sostenibilidad en el Tryp Zaragoza
MEDIO AMBIENTAL
Gabinete Institucional y Diplomacia Corporativa

27. 4.1 La sostenibilidad en el Tryp Zaragoza
MEDIO AMBIENTAL
ACCIONES:
• Gestión energética de iluminación con sensor luminoso: Patio interior,
hall, cafetería, pasillos de habitaciones, zonas comunes, rótulos luminosos
• Sustituir luminaria existente por su equivalente en bajo consumo: zonas
comunes y habitaciones
• Ajuste de presión de agua fría sanitaria
• Llenado de máquinas de friegue con agua caliente
• Ajustar climatización al timing eventos y temperatura exterior
• Ajuste producción agua caliente según horarios de demanda
• Instalar economizadores en grifos y duchas de habitaciones, en cocina y
cafetería
• Ajuste económico de tarifas según necesidades energéticas: consumos
de electridad y gas
TOTAL AHORRO:
45.090,00 €
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