cupcake de chocolate

1. Frida

2. ingredientes
 1 taza + 1 cucharada (150) de harina
 ¼ de cuharadita (1g) de bicarbonato
 ¼ de cucharadita (1g) de sal
 1/3 de taza (30)de cocoa
 2/3 de taza (120)de mantequilla a temperatura
ambiente
 1 ¼ tazas (250g) de azucar
 2 huevos (100g)
 1 cucharada (15ml) de extracto de vainilla
 1 taza (240ml) de leche, a temperatura ambiente

3. procedimiento
• Precalentar el horno a 180 grados
• Cernir la harina, el bicarbonato la sal y la cocoa
• Acremar en una batidora la mantequilla y añadir el
azucargradualmente,cuando la mezcla este palida y
ligera, incorporar lo huevos, uno a uno, y al fnal el extracto de
vainilla.
• Bajar la velocidad al minimo y añadir de forma alternada la
leche y la mezcla de harina,trabajar lo menos posible,hasta
obtener una mezcla tersa.
• Baciar la mezcla en los moldes con capacillos sin pasar 2
tercios de su capacidar.
• Hornear durante 20 minutos o hasta que esten cosidos sin
que queden secos.
• Dejarlos enfriar

4. Fin
 Disfrutarlos