Jogo didático a partir

1. Programa de Bolsa de Iniciação à Docência
PIBID-Química
Universidade Federal de Lavras
Kit Experimental de QuímicaKit Experimental de Química
Jogo da Memória – Química Orgânica
Lavras 2013
JOGO DA MEMÓRIA DA QUÍMICA ORGÂNICA
Questão Problema: Como identificar os compostos orgânicos no cotidiano?

2. Objetivo: Abordar os grupos funcionais, suas propriedades e explorar a aplicação dos compostos
orgânicos em situações cotidianas.
Procedimentos
O jogo “Memória Orgânica” tem o mesmo princípio do jogo da memória tradicional, porém,
os pares de cartões são formados por perguntas e respostas, sendo que os versos dos cartões de
perguntas apresentam cor distinta dos versos dos de respostas. Estas perguntas referem-se aos
compostos orgânicos, abordando nomenclatura, propriedades e, presença em situações cotidianas.
As respostas contemplam a(s) função (ões) orgânica(s) respectiva(s) à(s) perguntas. São
apresentados 16 pares de cartões, com as funções já discutidas em salas de aula.
Regras do Jogo
É recomendada a formação de 5 grupos no máximo e, posteriormente, define-se a ordem dos
jogadores. Assim, o primeiro jogador vira o cartão de pergunta e o lê para os demais do grupo, em
seguida, ele vira um cartão de resposta, com a intenção de buscar a resposta correta, em caso de
discordância entre a pergunta e a resposta, os cartões voltam aos seus lugares.
Caso o grupo que virou a resposta considere ela incorreta, deverá justificar o porquê. Se para
este mesmo par de pergunta e resposta outro grupo considerar que são correspondentes, e portanto
corretas, este grupo também deverá justificar sua resposta. Então, o professor poderá intervir e
concluir quem acertou e porque, e assim, passar adiante para a próxima carta.
O intuito é o de formar o maior número possível de pares, assim o vencedor será o grupo
que tiver esse maior número ao término da distribuição das cartas.
Perguntas Respostas

3. Metanol
É utilizado como combustível em carros
de corrida. Qual função apresenta o
composto?
Álcool
Grupo de substâncias que possui ligado a
carbono saturado, um grupo funcional OH.
Uma das utilidades do álcool é como
combustível; exemplo: etanol.
Esta molécula pode dar origem a
substâncias com aplicação na fabricação
de explosivos. Quem é ela?
Benzeno
Hidrocarboneto aromático. Os
hidrocarbonetos aromáticos são bons
solventes para compostos ou substâncias
apolares e são também empregados na
produção de resinas, corantes, inseticidas e
medicamentos.

4. O Petróleo é um líquido escuro, oleoso,
insolúvel em água e menos denso que a
água, sendo atualmente usado para
produzir a gasolina usada por automóveis.
Outros produtos derivados do petróleo são
a parafina e o gás natural. A qual classe
funcional ele pertence?
Hidrocarboneto
Compostos orgânicos formados
unicamente por carbono e hidrogênio.
Etoxietano
Foi muito utilizado em medicamentos
como anestésicos, mas hoje seu uso é
restrito. Qual função orgânica pertence?
OR R'
Éter
São todos compostos orgânicos que
possuem o oxigênio como heteroátomo,
entre dois carbonos. São utilizados na
indústria, como solventes de tintas, óleos
resinas e graxas.

5. É usado como solvente de tintas, vernizes,
fibras de vidro, na extração de gorduras e
óleos de sementes vegetais e na indústria
alimentícia. Qual é este composto?
Acetona
É usada principalmente para dissolver
esmaltes, tintas e vernizes.
Metanal
O composto é usado na forma de solução
aquosa, como desinfetante. A qual função
pertence este composto?
Aldeído
Possui o grupo funcional carbonila na
extremidade da cadeia do composto
orgânico.

6. Ácido Fórmico
É encontrado no veneno das formigas e
abelhas e também na base de cada pelo
das folhas das urtigas. Qual é o grupo
funcional presente neste composto?
Carboxila
Os aminoácidos também possuem
carboxila em sua estrutura.
É muito usado na indústria para a
fabricação de perfumes, resinas, adesivos,
entre outros. É extraído da natureza, do
alcatrão da hulha (tipo de carvão mineral).
Qual composto é este?
Fenol
São compostos orgânicos que apresentam
o grupo hidroxila (OH), ligado diretamente
a um carbono do núcleo benzênico. Os
fenóis são poderosos fungicidas e
antibacterianos.

7. O vinagre é constituído 4% por ácido
acético, que possui sabor azedo e cheiro
irritante. A qual função o ácido acético
pertence?
Ácido Carboxílico
São compostos orgânicos que apresentam
um ou mais grupos –COOH ligados à
cadeia de carbonos. O ácido pode ser
encontrado em algumas frutas, como por
exemplo, ácido cítrico, encontrado em
frutas cítricas.
A cafeína está presente no café, pó de
guaraná e alguns refrigerantes. Essa
substância é um estimulante bastante
usado pelo homem. A qual classe orgânica
pertence essa substância?
Aminas
São compostos derivados da amônia, onde
os hidrogênios são substituídos por
radicais orgânicos. Este grupo é
encontrado nos aminoácidos e na
adrenalina, por exemplo.

8. Quais compostos se caracterizam pelo
grupo funcional acima?
Ésteres
São compostos orgânicos que apresentam
fórmula geral:
O
C
R OR'
Fazem parte da composição de muitos
alimentos, perfumes, bicombustíveis,
medicamentos e sabões.
A ureia é um sólido branco, cristalino e
solúvel em água, sendo eliminada na urina
de muitos animais, por se tratar de um dos
produtos finais do metabolismo protéico.
Na indústria química é utilizada como
fertilizante e na alimentação do gado. A
qual função ela pertence?
Amida
Composto nitrogenado derivado da
amônia-NH3, pela substituição de um
átomo de hidrogênio por um grupo acila.

9. Os hidrocarbonetos fazem parte de
misturas que compõem alguns
combustíveis. Esses compostos possuem
em sua constituição quais elementos
químicos?
Hidrogênio
e
Carbono
O CFC é um composto sintético, gasoso,
usado em spray, expansor de plásticos e
foi muito usado na refrigeração de
freezers. Desde a descoberta que afeta a
camada de O3, baniu-se o uso do produto
em embalagens pulverizadoras de
aerossóis. Qual função orgânica se
encontra no CFC?
Haletos Orgânicos
São compostos orgânicos que apresentam
na sua estrutura átomos de halogênios
formados por carbono + hidrogênio +
halogênio. São utilizados como solventes,
na fabricação de plásticos e inseticidas.

10. CH2H3C HgCl
Cloreto de etil-mercúrio
Esse composto pode ser usado como
fungicida para a preservação de sementes.
Qual função pertence o composto?
Compostos Organometálicos
São compostos orgânicos que possuem
pelo menos um átomo de metal ligado a
um carbono. Podem ser usados como
fungicidas e também, como antidetonante
da gasolina.
O Mentanol é obtido a partir da extração
do óleo essencial da folha da menta.
Quando presente em produtos alimentícios
proporciona ação refrescante. Qual grupo
funcional este composto possui?
Hidroxila
Grupo funcional presente na função
orgânica álcool e fenol.
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