Quimica

1. Escola Estadual Des.André Vidal de Araújo
Diretor:Rosival Barbosa
Professor(a):
Alunos:Marcos Gabriel Soaresde Oliveira
BeatrizSalesdaConceição
Serie:3º ano Turma: 04
Manaus-AM
Química
“Biomoléculas”

2. Escola EstadualDes. André Vidal de Araújo
Diretor: Rosival Barbosa
Professor (a)
Alunos: Marcos Gabriel Soares de Oliveira
Beatriz Sales da Conceição
Serie: 3º ano Turma: 04
Tema: Biomoléculas
Manaus-AM
Trabalho solicitado pela
Professora de
Química:__________ para
obtenção de nota parcial para 1º
bimestre.

3. Introdução
Um grande número de moléculas representa o que chamamos de biomoléculas,
sendo que todas estas têm em comum o fato de serem provenientes dos organismos
vivos e serem geradas ou utilizadas no processo de sustentação da vida. Por
questões práticas, históricas e pelas funções que desempenham nos organismos,
muitas das biomoléculas são agrupadas em classes, assim temos: lipídeos,
carboidratos, proteínas, ácidos nucléicos, vitaminas e muitos outros compostos
formados pela combinação de diversos dos compostos citados e outros compostos.
Neste trabalho será relatado as classes de compostos descritos acima.

4. Biomoléculas
Aminoácidos
Os aminoácidos, também denominados de peptídeos, representam a menor
unidade elementar na constituição de uma proteína. Estruturalmente, são
formados por um grupamento carboxila (COOH), um grupamento amina
(NH2) e radical que determina um dos vinte tipos de aminoácidos.
Podem serclassificados seguindo dois princípios:pelas propriedadesfuncionais
dos radicais, classificaçãomais geral; ou pela necessidadede cada organismo,
classificação específicaao hábito nutricional conforme a espécie.
1) Pela propriedade funcional → por este critério são diferenciados em apolares
(valina, alanina, leucina, triptofano, glicina, isoleucina, fenilalanina, metionina e
prolina), polares (serina, tirosina, cisteina, glutamina, treonina e asparagina) e os
tipos que acumulam carga positiva ou negativa (ácido aspártico,lisina, arginina,
histidina e ácido glutâmico).
2) Pela necessidadenutricional → É variável de espéciepara espécie,obedecendo
a capacidade que cada um possui de sintetizar os aminoácidos ou adquiri-los
através da alimentação.
Para os seres humanos, são subdivididos em aminoácidos essenciais,aqueles que
o metabolismo não consegue produzir, e somente pela ingestão de alimentos
conseguimossuprir sua carência; e aminoácidos não essenciais,sintetizados pelo
organismo a partir de outros.
A formação de uma proteína:
O encadeamento dos aminoácidos se estabelecepormeio de ligações peptídicas,
mantidas entre o grupo carbonila de um aminoácido e o grupo amina de seu
adjacente. À medidaque o RNAr (ribossomo)percorre o filamento de RNAm
(mensageiro),e realiza a leitura dos códons,acrescentando gradativamente os
aminoácidos transportados pelo RNAt (transportador) na cadeia polipeptídica,vai
então surgindo uma proteína.
A sequênciados aminoácidos na proteína determina a forma da mesmae,
consequentemente,a sua função, ou seja, para o bom funcionamento orgânico é
necessário um coordenadoe eficiente processo de tradução.

5. Glicídios
Os glicídios são biomoléculas orgânicas formadas hidrogênio, oxigênio e
carbono. Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por
átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio.
De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem
desempenhar papel estrutural.
Essas moléculas podem ser classificadas como monossacarídeos, dissacarídeos ou
polissacarídeos, deacordo com sua complexidade estrutural. As primeiras, de fórmula geral
(CH2O)n, são as mais simples, e denominadas de acordo com o número de carbonos que
possuem. Triose, tetrose, pentose, hexosee heptose são os nomes dados a
monossacarídeos detrês, quatro, cinco, seis e sete carbonos, respectivamente.
A glicose, principalglicídio utilizado como fonte de energia, é uma hexose, fabricada por
meio da fotossíntesepor organismos autotróficos. Já a ribosee desoxirribosee ribosesão
pentoses que participam da constituição de ácidos nucleicos.
Os dissacarídeos são o resultado da união entre dois monossacarídeos por meio de uma
ligação denominada glicosídica, com liberação de uma molécula de água - processo este
conhecido como “síntese por desidratação”. A sacarose(glicose+ frutose), lactose (glicose
+ galactose), e maltose (glicose + glicose) são as mais conhecidas.
A sacarose, umaçúcar extremamente doce, é encontrada em vegetais como a beterraba e
cana-de-açúcar. Presentede forma significante em nosso dia a dia, é ela que adoça nossos
cafés, bolos e doces em geral.
Lipídios
Os lipídios são compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções
orgânicas:reserva energética (fontedeenergia para osanimaishibernantes),isolante térmico
(mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os
fosfolipídios).
São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a
solubilidade em solventes orgânicos(apolares), apresentando natureza hidrofóbica, ou seja,
aversão à molécula de água.
Essa característica é de fundamental importância, mesmo o organismo possuindo
considerável concentração hídrica. Isso porque a insolubilidade permite uma interface
mantida entre o meio intra e extracelular.

6. Os lipídios podem ser classificadosem óleos (substânciasinsaturadas)egorduras(substâncias
saturadas), encontradosnosalimentos, tanto de origem vegetal quanto animal, por exemplo:
nas frutas(abacatee coco), na soja, na carne, no leite e seus derivadose também na gema de
ovo.
Em geral, todos os seres vivos são capazes de sintetizar lipídios, no entanto algumas classes
só podem ser sintetizadas por vegetais, como é o caso das vitaminas lipossolúveis e dos
ácidos graxos essenciais.
A formação molecular mais comum dos lipídeos, constituindo os alimentos, é estabelecida
através do arranjo pela união de um glicerol (álcool) ligado a três cadeias carbônicas longas
de ácido graxo.
Dentre os lipídeos, recebem destaque os fosfolipídios, os glicerídeos, os esteroides e os
cerídeos.
Cerídeos → classificados como lipídios simples, são encontrados na cera produzida pelas
abelhas (construção da colmeia), na superfície das folhas (cera de carnaúba) e dos frutos (a
manga). Exerce função de impermeabilização e proteção.
Polímeros
Polímeros são macromoléculas em que existe uma unidade que se repete,
chamada monômero.O nome vem do grego: poli = muitos + meros = partes, ou
seja, muitas partes. A reação que forma os polímeros é chamada de polimerização.
Para demonstrara importância do estudo dos polímeros,basta mencionarmos que
a variedade de objetos a que temos acesso hoje se deve à existência de polímeros
sintéticos,como por exemplo:sacolas plásticas,para-choques de automóveis,
canos para água, panelas antiaderentes, mantas, colas, tintas, chicletes,etc.
Nesta seção você vai saber como a polimerização acontece e como os químicos
produzem polímeros.Vai conhecertambém a diversidade de polímeros existentes
atualmente e como os mesmos foram obtidos.E ainda: a conscientização ambiental
para o controle do descarte destes materiais no meio ambiente. Não perca a
oportunidade de navegar sobre o universo dos polímeros!
Proteínas
As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários
aminoácidos,unidos por ligações peptídicas (cadeiapolipeptídica).Desempenha
diversas funções no organismo, sendo:estrutural, hormonal, enzimática,
imunológica, nutritiva e de transporte citoplasmático.
Dependendoda capacidade metabólica, alguns seres vivos, como por exemplo,os

7. vegetais (seres autotróficos),conseguem sintetizar todos os polipeptídeos
necessários ao equilibrado funcionamento do organismo. No entanto, os animais
(seres heterotróficos),requerem os nutrientes essenciais através do hábito
alimentar, suprindo as restrições metabólicas.
A sequência de aminoácidos da proteína
Uma proteína pode conter milhares de aminoácidos,com sequênciadessas
unidades determinada pela informação genéticacontida no gene, um seguimento
da molécula cromossômica.Portanto, todo o funcionamento de um organismo é
conduzido pelo controle das moléculas de DNA.
A partir do DNA ocorrem as transcrições,com a fabricação de RNAs:
transportadores,ribossômicose mensageiros.Esseselementos,cada um com
incumbência peculiar no auxílio do processo de tradução, proporcionam a produção
de uma ou várias proteínas.
Portanto, as proteínas sintetizadas possuem características próprias,
desempenhando funções específicas no organismo.Qualquer anormalidade
genética, transcricional ou traducional (mutações ou eventuais erros), incidem
diretamente sobre a proteína, comprometendoa forma e o funcionamento desta.
Problemas assim podem ser desencadeados portrês formas: deleçãode um
aminoácido decorrente de uma síndrome genéticatransmitida ao mecanismo de
transcrição; ou uma simples troca de aminoácidos (substituição errônea), pela
colocaçãode outro aminoácido que não deveria ser introduzido em tal posiçãona
cadeia peptídica;ou pela inversão da posiçãomodificando a ordem sequencialdos
aminoácidos,as duas últimas relacionadas à transcrição ou também tradução.
Essas alterações normalmente podem resultar na inativação da proteína.
A estrutura das proteínas
A sequênciados aminoácidos em uma proteína representaa estrutura primária,
responsávelpelas propriedades da molécula.
Em decorrênciaà existência de pontes de hidrogênio entre o hidrogênio (carga
positiva +) de um aminoácido com o oxigênio ou nitrogênio (carga negativa -) de um
outro aminoácido não adjacente, é proporcionadauma torção na cadeia
filamentosa, assumindo a proteína uma forma de helicoidal.
Uma proteína não apresenta necessariamente aspecto linear helicoidal. As
propriedadesquímicas dos aminoácidos podem ter efeitos de atração ou repulsão
uns para com os outros, principalmente pelo estabelecimento de pontes bissulfeto
(ligação envolvendo dois átomos de enxofre de aminoácidos cisteina), causando
flexões (dobras)sobre si mesma,chamada de estrutura terciária.

8. Conclusão
Podemosconcluir que o estudo das biomoléculas é fundamental para o
desenvolvimento escolare cientifico da sociedade,pois com ela é possível
abranger o conhecimento especificode cada uma das biomoléculas,podendo
trazer muitos benefíciose até mesmo a cura de muitas doenças existentes,com
pesquisas detalhadas nas proteínas é capaz de acharem vários antídotos que
podem servir de remédios para nos tornarem mais imunes a doenças virais, como a
gripe e etc.

9. Bibliografia
Sites:
www.brasilescola.com
http://www.notapositiva.com/pt/trbestbs/biologia/10_importancia_biomolecula_d.htm