Trabalho realizado para a disciplina Produção de Eventos. Aborda sobre a maneira que as mascas tem se apropriado de uma das arenas da comunicação que é a do entretenimento, EVENTOS.
Produção de eventos - Ajinomoto e Encontro Gourmet
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2. Em 1908, após experiências com algas marinhas, o Dr. Kikunae Ikeda descobriu um quinto gosto
além dos conhecidos, doce, salgado, azedo, amargo, seria o saboroso.
Um ano após a descoberta, surge a empresa Ajinomoto, que significa essência do sabor.
Em 1956 a Ajinomoto desembarca no Brasil e se dispõe a oferecer produtos de alta qualidade
alimentícia e cosmética, farmacêutica, nutrição animal e agronegócios.
Atualmente possui quatro unidades industriais e uma sede administrativa, a Ajinomoto emprega
aproximadamente 2.600 funcionários e atende tanto o mercado interno como o externo.
Possui sistema de política integrada. Política da Qualidade, Meio Ambiente, Saúde e Segurança
Ocupacional, Responsabilidade Social e Segurança de Alimentos.
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7. A Satis nova marca da Ajinomoto Brasil chega ao mercado
visando oferecer mais satisfação à consumidora com
produtos que facilitem o dia a dia na cozinha, oferecendo
soluções culinárias que contribuem para trazer mais
satisfação como inovação e criatividade para dar mais sabor
ao tempero tipicamente brasileiro.
8. Marca virtual que representa a Ajinomoto tendo como objetivo ficar
mais próxima do consumidor tendo como característica a acessibilidades
para os usuários do produto.
Mostrando formas de usar o produto, assim modificando todos os dias o
cardápio dentro de casa. Deixando transparecer que o Sabores
Ajinomoto é o melhor amigo da mulher que gosta de mostrar seus dotes
culinários sem perder muito tempo por causa de sua rotina corrida do
dia a dia.
Sabores Ajinomoto é especialmente para levar mais sabor e qualidade
para sua vida de todos consumidores.
Sabores Ajinomoto torna-se referência para os consumidores assim
como uma forma de selo de qualidade.
9. O Encontro Nacional Gourmet surgiu de uma vontade de um grupo de blogueiros de
gastronomia de interagir com seus colegas além dos limites das telas de seus computadores.
10. O primeiro encontro aconteceu no Nacional Club em São Paulo no dia 29 de Setembro de 2012 e
reuniu 70 blogueiros de gastronomia e afins de todo o brasil. O evento aproximandou os
Foodbloggers e o mundo da gastronomia. Um dia com palestras, workshops e degustações onde
os blogueiros puderam se conhecer e interagir, saber das novidades no mercado da
Gastronomia e das mais diversas marcas.
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12. No último 02 de novembro aconteceu a segunda edição do
Encontro Gourmet.
Este passou a contar com o patrocínio da Ajinomoto.
Visto que o primeiro encontro foi de grande sucesso na área
gastronômica, sendo o maior do Brasil.
Também pelo público ser blogueiros, que são as pessoas que
divulgam as marcas aumentando o recall das mesmas.
E pelo público ser especialista, o que gera credibilidade.
13. “O chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó,
também participou do Encontro Gourmet, levando duas
receitas lindas, cheirosas e super saborosas utilizando os
novos molhos de shoyo Satis: uma dourada ao forno
com vinagrete de pupunha com Satis suave e raízes
assadas no sal grosso com manteiga de garrafa (na foto)
e uma carne de sol curada no Satis intenso com baião de
dois. O que mais me chamou atenção foi o carinho e o
capricho com que ele manuseia os ingredientes e como
curte o ato de cozinhar. Além de passar ótimas dicas,
para mim foi uma excelente aula de como preparar a
comida. Apaixonante e irresistível.”
Luciana Carpinelli
http://cozinhandopara2ou1.com/2013/11/05/iiencontro-gourmet-e-claro-que-eu-fui/
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15. Ainda no evento, houve um espaço onde os blogueiros
puderam registrar os momentos por meio de fotografias
digitais, além de, contar com acessórios divertidos para
personalizar as imagens das quais foram direcionadas
para o álbum de fotos no Facebook.
O objetivo foi proporcionar uma experiência agradável
para os blogueiros que estiverem circulando pelo local.
Além disso, ao final do evento, foram disponibilizados kits
com produtos da Ajinomoto e brindes da marca Sabores
Ajinomoto.