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Botánica Económica de los Andes Centrales
Editores: M. Moraes R., B. Øllgaard, L. P. Kvist, F. Borchsenius &de los Andes ecuatorianos
                                             Plantas medicinales H. Balslev
Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, 2006: 285-293.


                   Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos
                                               Carlos E. Cerón Martínez

        Herbario Alfredo Paredes (QAP), Escuela de Biología de la Universidad Central del Ecuador
                                  Ap. Postal 17.01.2177. Quito, Ecuador.
                         email: carlosceron57@hotmail.com, cecm57@yahoo.com

                                                  Abstract
From 1995 to present extensive botanical collections and ethnobotanical interviews were conducted in
protected areas, remnant forests, and farms through the Ecuadorian Andes and the inter-Andean valley. The
present study includes ethnobotanical data gathered on unpublished botanical surveys at the Alfredo
Paredes (QAP) herbarium in Quito and collections made by C. Cerón and collaborators. This study reports
432 medicinal plant species; 273 from local markets and 255 wild plants of which 92 species are recorded from
both sources. For food purposes herbs treat 77 illnesses while wild species are applied for 74. The most
common illness treated are inflammation, cleansing, hot baths, digestion, and nervousness. Among the herbs
species 178 are native, 83 are introduced, and 12 are endemic. The wild species include 199 native, 43
introduced, and 13 endemics.
Key words: Medicinal plants, Local markets, Andes, Ecuador.

                                                   Resumen
Desde el año 1995 hasta la actualidad se viene realizando colecciones botánicas y encuestas etnobotánicas en
los Andes ecuatorianos, los estudios incluye áreas naturales, parches de bosque, chacras y hierberías de
diferentes mercados de las capitales de provincia del callejón interandino ecuatoriano. Para el presente
documento se ha extraido información etnomédica de las publicaciones de etnobotánica del autor, así como la
transcripción de la información depositada en los catálogos y etiquetas de las muestras del herbario Alfredo
Paredes (QAP), colecciones de Cerón y colaboradores que aún no se ha publicado. Se da a conocer 432 especies
medicinales, 273 que corresponde a las que se expenden en las hierberías de los mercados y 255 silvestres, 92
se comparten entre las de mercado y silvestres. Las especies de las hierberías tratan 77 dolencias y las silvestres
74, las dolencias mas comunes en los dos casos es la inflamación, limpiados, baño caliente, estomacal,
circulación, nervios, resfrío, cicatrizante y aromática. Entre las especies de las hierberías, 178 son nativas, 83
introducidas y 12 endémicas, mientras que de las silvestres 199 son nativas, 43 introducidas y 13 endémicas.
Palabras clave: Plantas medicinales, Mercados locales, Andes, Ecuador.

                                                         Introducción

El afán por conocer y dar a conocer las bondades de las plantas medicinales, así como las diferentes
afecciones que curan ha sido un tema tratado desde que la humanidad existe, pues existe
bibliografía que lo documenta. Algunos documentos son catálogos de plantas medicinales
respaldados con sus respectivas colecciones botánicas y referencias bibliográficas (Cowan Ford
1971) o incluyen revisiones de uso medicinal a nivel mundial (Lewis & Elvin-Lewis 1977), también
puede encontrarse como parte de obras o tratados más generales (Garcilazo de la Vega El Inca
1971, Cárdenas 1989) u obras de carácter hoy en día tradicional (García-Barriga 1992).
    La información sobre plantas medicinales de los Andes ecuatorianos se ha difundido de
diferentes maneras, desde la conquista española y su influencia en nuestras culturas, parte de
la influencia de esta cultura colonizadora ha incluido también el uso de especies vegetales
ampliamente cultivadas en Europa y en el resto del continente americano como es el caso de la
manzanilla, el toronjil, romero, entre otras. Si bien la información sobre plantas medicinales se

                                                                 285
C. E. Cerón Martínez



puede encontrar en varias referencias                    administrativa. Además se tienen áreas de
bibliográficas (Cordero 1911, Varea 1922,                cultivos y vegetación remanente, valles secos a
Velasco 1946, Acosta-Solís 1971, 1992, White             lo largo del callejón interandino, siendo
1982, Pompa 1983, Bianchi 1984, Girault 1987,            geológica y florísticamente diferentes el norte
Ortega 1988), la antigüedad de las mismas y              y centro de los andes ecuatorianos comparado
su patrón de presentación parecería que                  con el sur. Se extiende desde la latitud 00°48’N
después de algunas publicaciones originales              - 04°52’S y alrededor de la longitud 78° y 79°,
el resto de autores se dedicaron a transcribir           mientras que altitudinalmente la vegetación se
dicha información y también un aspecto                   extiende hasta el límite con la nieves perpetuas
preocupante es la transcripción de nombres               sobre los 4.500 m de altitud.
en ocasiones sin citas bibliográficas y sin
comprobantes botánicos. Es común en nuestro                                Métodos
medio –tanto a nivel regional como en espacios
menores de terreno– un mismo nombre común                Desde el año 1995 hasta la actualidad se vienen
es aplicado a diferentes especies botánicas,             realizando colecciones botánicas y encuestas
por influencia de las diferentes nacionalidades          etnobotánicas a lo largo de diferentes regiones
indígenas y otros factores. Un ejemplo es el             naturales del Ecuador. Además de estos
caso del matico en el Ecuador, que al encuestar          estudios, se han realizado encuestas y obtención
y colectar las especies a lo largo de todo el            de material botánico para su verificación
callejón interandino, se registraron 14 especies         taxonómica en las diferentes hierberías de
diferentes, siendo las más conocidas Piper               mercados en las capitales de provincia de los
aduncum (Piperaceae), Aristeguietia glutinosa            Andes ecuatorianos. Durante 20 años de trabajo
(Asteraceae) y Lepechinia betonicifolia                  de campo y la realización de 10.000 colecciones
(Lamiaceae) (Cerón 1999a).                               de plantas se ha documentado con información
    En este aporte se dan a conocer nombres              etnobotánica. Sin embargo y debido a diversas
comunes y las afecciones tratadas de las plantas         causas, ese conocimiento no ha sido procesado
medicinales que se expenden en las hierberias            ni identificado a nivel de especie en más del
de diferentes mercados en las capitales de               50%, por lo que se espera seguir avanzando
provincia de los Andes ecuatorianos. También             tanto en su identificación como en elaboración
se refieren las especies silvestres que crecen y         de una base de datos. Para el presente
algunas se cultivan sobre los 2.000 m en los             documento, se extrajo la información
Andes ecuatorianos. La información está                  etnomédica de publicaciones sobre
respaldada por publicaciones realizadas                  etnobotánica andina (Cerón 1993, 1994, Cerón
especialmente bajo la temática de etnobotánica,          et al. 1994, Cerón & Montesdeoca 1994, Cerón
así como la cita de sus respectivas colecciones          2002a, 2002b, Cerón & Montalvo 2002, Cerón &
botánicas depositadas en el herbario Alfredo             Quevedo 2002), publicaciones referidas a las
Paredes (QAP) de la Escuela de Biología,                 plantas medicinales de los mercados del
Universidad Central del Ecuador.                         Ecuador, tanto como resúmenes y memorias
                                                         de jornadas y congresos (Cerón & Reina 1996,
              Área de estudio                            Montalvo & Cerón 2003), así como la
                                                         transcripción de información depositada en
Los Andes ecuatorianos por encima de los                 catálogos y etiquetas de las muestras del
2.000 m de altitud constituyen parches de                herbario QAP de la colección de Cerón y
bosques naturales entre páramos, algunas áreas           colaboradores de los mercados, que aún no se
protegidas en el sistema nacional de áreas               ha publicado. Los nombres científicos y
protegidas y otras bajo distinta jurisdicción            abreviación de los autores en los mismos, así

                                                   286
Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos



como la determinación de las plantas nativas,               corazón, tos, resfrío, el resto de dolencias incluye
introducidas y endémicas se realizó en base al              de 1-13 especies (Tabla 1).
Catálogo de Plantas Vasculares del Ecuador
(Jørgensen & León-Yánez 1999).                                     Plantas medicinales silvestres

                  Resultados                                Se registraron 255 especies, de las cuales 199
                                                            (78%) son nativas, 43 (16.7%) introducidas y 13
Entre las especies vegetales que se expenden                (5.1%) endémicas (Tabla 1). Las 255 especies
en las hierberías de mercados en las capitales              curan 74 dolencias, según el mayor número de
de provincia de los Andes ecuatorianos y las                especies que incluye nueve dolencias tratadas
especies silvestres suman 432 medicinales,                  el orden de importancia es el siguiente: 80 para
siendo 92 compartidas entre las de mercado y                la inflamación, 32 circulación, 29 estomacal, 28
las silvestres (Tabla 1). En las plantas de los             limpiados, 16 resfrío, 14 cicatrizante, 13
mercados se incluye no solamente a las plantas              aromática, 12 cefalea, baño posparto y 11
cultivadas en los Andes, sino también a algunas             fortificante, tos; el resto de dolencias incluye de
plantas de procedencia amazónica, tropical o                1-9 especies (Tabla 1).
fuera del Ecuador, que son comercializadas
parcialmente o desecadas en los mercados,                              Sobre algunas dolencias
mientras que en las plantas silvestres también
se incluyen a algunas cultivadas e introducidas,            Como ya se mencionó, se ha tratado de
cerca a los remanentes de bosque y que las                  mantener la información y nombres como lo
personas utilizan.                                          señalan los informantes, sin embargo para
    La tabla 1 presenta 132 especies (36.6 %), las          algunas dolencias es importante detallar de
mismas que tratan de tres afecciones en                     qué se tratan en Ecuador:
adelante. Incluye cinco columnas: La primera
desde la izquierda está ordenada                                                  Inflamación
alfabéticamente, de acuerdo a los nombres
científicos, la segunda columna carece de orden             La mayoría se refiere a problemas de hígado y
alfabético y corresponde a los nombres                      de riñones; también en menor proporción a
comunes, la tercera y cuarta incluye en forma               inflamaciones externas de la piel producidas
abreviada la primera letra: M (especies                     por golpes u otros factores. Es común que en el
medicinales de los mercados), S (especies                   Ecuador se destine una gran cantidad de plantas
medicinales silvestres) y la quinta señala a las            para preparar bebidas que tienen la finalidad
afecciones que trata la planta.                             de desintoxicar el hígado y riñones, inclusive
                                                            es parte cultural de algunos pueblos como los
 Plantas medicinales que se expenden                        del sur del Ecuador (Azogues, Cuenca y Loja),
   en las hierberías de los mercados                        donde se bebe hasta por costumbre la llamada
                                                            horchata, que es una bebida color rosa
Las 273 especies tratan 77 dolencias, según el              preparado con pétalos, raíces, tallos y hojas de
número de especies que incluye cada dolencia                más de 20 especies vegetales diferentes.
tratada. El orden de importancia para las
primeras nueve categorías medicinales con                                         Circulación
mayor número de especies es el siguiente: 104
especies para inflamación, 73 limpiados, 36                 Se refiere a problemas con la sangre, la cual se
baño caliente, 35 estomacal, 33 circulación, 30             manifiesta en presencia de espinillas, paño en
nervios, 20 aromática, 19 baño posparto y 18                la cara y otras manifestaciones, para

                                                      287
C. E. Cerón Martínez



Tabla 1: Plantas medicinales de los mercados y silvestres en los Andes del Ecuador. Abreviaciones:
         * = Endémica, M = Plantas medicinales de mercados, S = Plantas medicinales silvestres.
Nombre Científico                               Nombre                M   S   Afección que trata
                                                Común

Aa maderoi Schltr.                              Curiquingue               X   Posparto
Abutilon ibarrense Kunth                        Hoja blanca               X   Inflamación
Acacia macracantha Humb. & Bonpl. ex Willd.     Uña de gato           X       Riñón
Acacia melanoxylon R. Br.                       Eucalipto             X       Baño caliente
Achillea millefolium L.                         Achillea                  X   Diarrea, empacho
Achyrocline alata (Kunth) DC.                   Lechuguilla           X   X   Lastimados, tos
Adiantum concinnum Humb. & Bonpl. ex Willd.     Culantrillo               X   Desarreglo, menstrual
Adiantum poiretii Wikstr.                       Culantrillo           X   X   Circulación, inflamación, gripe
Aetheolaena patens (Kunth) B. Nord.             Apapuchilca               X   Inflamación
Agave americana L.                              Cabuyo negro              X   Gripe, tos, reumas, artritis,
                                                                              Corazón, estomacal, resfrío
Ageratina pseudochilca (Benth.) R.M. King.      Pince                     X   Inflamación, golpes, cicatrizante
& H. Rob.
Ageratum conyzoides L.                          Pedorrera             X       Estomacal
Agrostemma insignis L.                          Oreja de burro        X       Resfrío
Allium ?                                        Ajo macho             X       Várices
Allium sativum L.                               Ajo                       X   Tos
Alloplectus ichthyoderma Hanst.                 Nono                      X   Cólico menstrual
Alnus acuminata subsp. acuminata                Aliso                 X       Cicatrizante, limpiados,
                                                                              lisiados, baño caliente
Aloe vera (L.) Burm. f.                         Sábila                X   X   Inflamación, caída cabello
Alonsoa meridionalis (L. f.) Kuntze             Guargalla             X   X   Limpiados
Aloysia scorodonioides (Kunth) Cham.            Cardiaca              X       Nervios, corazón
Aloysia triphylla (L’ Hér.) Britton             Cedrón                X       Aromática, estomacal, presión,
                                                                              corazón, nervios, inflamación
Alternanthera porrigens (Jacq.) Kuntze          Moradilla             X       Inflamación, circulación, purgante,
                                                                              gripe, desarreglo menstrual
Amaranthus caudatus L.                          Sangoracha            X       Antifebril, circulación, inflamación,
                                                                              Nervios, resfrío, desarreglo menstrual
Ambrosia arborescens Mill.                      Marco                 X   X   Cefalea, sarna, reumas, limpiados
                                                                              baño caliente, baño vaginal,
                                                                              insecticida, circulación, sarpullido
Apium graveolens L.                             Apio                  X       Inflamación, estomacal, desarreglo
                                                                              menstrual, presión, resfrío
* Aristeguietia glutinosa (Lam.) R.M. King &    Matico                X   X   Inflamación, resfrío, baño vaginal,
H. Rob.                                                                       baño posparto, cicatrizante,
                                                                              rascabonito, baño caliente, úlceras,
                                                                              cáncer
Artemisia absinthium L.                         Ajenjo                X       Bilis, inflamación, presión, diabetes,
                                                                              quemar grasa, estomacal, cefalea,
                                                                              colesterol, cálculos, buen aliento
Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg          Frutepan              X       Diabetes, colesterol, quemar grasa
Baccharis genistelloides (Lam.) Pers.           Tres filos                X   Anestesia, estomacal
Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers.         Chilca                X   X   Reumas, inflamación, limpiados
                                                                              Baño caliente, cicatrizante
Bidens andicola Kunth                           Niachag                   X   Estomacal, granos, pañalitis, ictericia
Borago officinalis L.                           Borraja               X       Antifebril, tos, gripe, baño caliente,
                                                                              circulación
Bromus catharticus Vahl                         Ashcomicuna               X   Empacho, diarrea, circulación
* Brugmansia aurea Lagerh.                      Floripondio           X       Inflamación, limpiados, baño
                                                                              caliente, baño posparto
Buddleja incana Ruiz & Pav.                     Quishuar                  X   Desintería, baño caliente,
                                                                              baño posparto, antifebril
Campyloneurum cochense (Hieron.) Ching          Calaguala                 X   Inflamación, circulación,
                                                                              fortificante


                                                        288
Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos



Nombre Científico                                       Nombre                M     S      Afección que trata
                                                        Común

Centaurium erythraea Rafn                               Canchalagua           X            Estomacal, circulación, inflamación,
                                                                                           espinillas, gripe
Cestrum peruvianum Willd. ex Roem. & Schult.            Saúco                 X            Caspa, resfrío, limpiados,
                                                                                            baño caliente
Cestrum tomentosum L. f.                                Saúco                 X            Limpiados, baño caliente
Chenopodium ambrosioides L.                             Paico                 X     X      Tónico, antiparasitario, cefalea,
                                                                                            tónico cerebral,
Chuquiraga jussieui J.F. Gmel.                          Chuquiragua           X     X      Estomacal, dolor molar, inflamación,
                                                                                           gripe, circulación, paludismo,
                                                                                           ciabetes, resfrío, tos, sarampión,
Citrus maxima (Rumph. ex Burm.) Merr.                   Naranja               X            Aromática, estreñimiento, gases,
                                                                                            baño caliente
Clinopodium nubigenum (Kunth) Kuntze                    Sunfo                       X      Fortificante, estomacal, inflamación
Cocos nucifera L.                                       Coco                  X            Reumas, flujo, hemorragias,
                                                                                           limpiados
Coriandrum sativum L.                                   Culantro              X            Cólico menstrual, presión, estomacal
* Croton elegans Kunth                                  Mosquera                    X      Inflamación, dolor molar, cicatrizante,
                                                                                           amigdalitis, verrugas, baño vaginal,
                                                                                           limpiados
Croton lechleri Müll. Arg.                              Sangre                      X      Cicatrizante, inflamación, gastritis
Cupressus macrocarpa Hartw.                             Ciprés                X            Anticaspa, artritis, baño caliente,
                                                                                           baño posparto
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf                         Hierba Luisa          X            Aromática, presión, nervios,
                                                                                           inflamación, ictericia
Cynara cardunculus L.                                   Alcachofa             X            Inflamación, cefalea, bilis, diabetes,
                                                                                           quemar grasa, colesterol
Dianthus caryophyllus L.                                Clavel                X            Nervios, inflamación, antifebril, gripe
Drymaria ovata Willd. ex Schult.                        Guarmipoleo           X            Estomacal, bronquitis, pasmo,
                                                                                           inflamación
Equisetum bogotense Kunth                               Caballochupa                X      Inflamación, golpes, circulación
Equisetum giganteum L.                                  Caballochupa          X            Inflamación, cáncer, tos
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.                     Níspero               X            Inflamación, quemar grasa, nervios,
                                                                                           cáncer
Erysimum cheiri (L.) Crantz                             Alelí blanco          X            Nervios, inflamación, tos, corazón
Erythroxylum coca Lam.                                  Coca                  X            Reumas, dolor ocular, dolor auditivo
Escallonia myrtilloides L. f.                           Puzo                        X      Circulación, baño posparto
Eucalyptus citriodora Hook. f.                          Eucalipto             X            Tos, gripe, bronquitis, baño caliente,
                                                                                           baño posparto, limpiados
Eucalyptus globulus Labill.                             Eucalipto             X            Limpiados, baño caliente, resfrío,
                                                                                           gripe, baño posparto
Ficus carica L.                                         Higo                  X            Circulación, estomacal, baño posparto
Foeniculum vulgare Mill.                                Eneldo                X            Estomacal, inflamación, lactancia,
                                                                                           diabetes, aromática, baño caliente
Gamochaeta americana (Mill.) Wedd.                      Lechuguilla                 X      Cicatrizante, conjuntivitis, circulación
Hypochaeris sessiliflora Kunth                          Achicoria             X            Antiparasitario, inflamación, bilis
Ilex guayusa Loes.                                      Guayusa               X            Aromática, fortificante, reumas,
                                                                                            inflamación
Iresine celosioides L.                                  Escancel              X            Antifebril, fortificante, inflamación,
                                                                                           próstata
Juglans neotropica Diels                                Nogal                 X     X      Resfrío, caída cabello, reumas,
                                                                                           cefalea, baño caliente, baño vaginal,
                                                                                           fortificante, limpiados
Lasiocephalus ovatus Schltdl.                           Arquitecta            X            Inflamación, úlcera, próstata
Lavatera arborea L.                                     Malva                 X            Inflamación, cáncer, inflamación
Lepechinia bullata (Kunth) Epling                       Matico                X            Hígado, inflamación, úlcera
* Lepechinia rufocampii Epling & Mathias                Salvereal             X            Inflamación, baño caliente
Margyricarpus pinnatus (Lam.) Kuntze                    Niguita               X            Varicela, sarampión, circulación
Matricaria recutita L.                                  Manzanilla            X            Estomacal, aromática, lavado vaginal,
                                                                                           ojos irritados, inflamación


                                                                289
C. E. Cerón Martínez



Nombre Científico                               Nombre                M   S   Afección que trata
                                                Común

Matthiola incana (L.) R. Br.                    Alelí morado          X       Inflamación, nervios, estomacal, tos,
                                                                              corazón
Maytenus macrocarpa (Ruiz & Pav.) Briq.         Chuchuhuaso           X       Estomacal, inflamación, reumas,
                                                                              várices, limpiados
Medicago sativa L.                              Alfalfa               X   X   Fortificante, anemia, hemorragia,
                                                                              cefalea, hemorragia
Melissa officinalis L.                          Toronjil              X       Nervios, cefalea, corazón,
                                                                              estomacal, hemorragia, aromática
Mentha pulegium L.                              Menta                 X       Estomacal, aromática, antiparasitario,
                                                                              limpiados
Mentha spicata L.                               Hierba buena          X   X   Aromática, estomacal, cefalea,
                                                                               circulación, antiparasitaria,
                                                                               limpiados, próstata
Mentha x piperita L.                            Menta                 X       Estomacal, fortificante, tos,
                                                                              aromática, presión
Miconia crocea (Desr.) Naudin                   Colca                 X       Inflamación, baño posparto, parto
Minthostachys mollis (Kunth) Griseb.            Tipo                  X   X   Tos, gripe, aromática, dolor molar,
                                                                              Estomacal, diarrea, limpiados
Morella parvifolia (Benth.) Parra-O.            Laurel                X   X   Baño caliente, resfrío, baño posparto
                                                                              limpiados
Morella pubescens (Humb. & Bonpl. ex Willd.)    Laurel cera           X       Aromática, baño caliente, limpiados,
Wilbur                                                                        baño posparto
Muehlenbeckia tamnifolia (Kunth) Meisn.         Angoyuyo              X       Inflamación, baños calientes,
                                                                              dolor de muela, baño posparto
Nasturtium officinale R. Br.                    Berro                     X   Inflamación, fortificante, hemorragia
Niphidium crassifolium (L.) Lellinger           Calaguala             X       Inflamación, circulación, corazón
Ocimum campechianum Mill.                       Albaca                X       Estomacal, baño caliente, nube
                                                                              ocular, cólico menstrual, baño
                                                                              posparto, aromática
Ocotea quixos (Lam.) Kosterm.                   Ishpingo              X       Pasmo, limpiados, aromática,
* Oreopanax ecuadorensis Seem.                  Pumamaqui             X       Resfrío, baño caliente, baño posparto,
                                                                              limpiados
Origanum vulgare L.                             Orégano               X       Ictericia, estomacal, cólico menstrual
Origanum x majoricum Camb.                      Mejorana              X       Estomacal, dolor de parto
Otholobium mexicanum (L. f.) J.W. Grimes        Trinitaria            X   X   Estomacal, diarrea, aromática, tirisia,
                                                                              limpiados
Oxalis lotoides Kunth                           Ocayuyo                   X   Inflamación, granos, resfrío, estomacal
Papaver rhoeas L.                               Amapola               X       Nervios, circulación, cefalea, limpiados
Passiflora ligularis Juss.                      Granadilla            X       Antifebril, inflamación, antiparasitario
Pelargonium x hortorum L.H. Bailey              Toronjil castilla     X       Nervios, hemorragias, estomacal,
                                                                              riñón, infección vaginal, baño
                                                                              caliente, aromáticas
Pelargonium odoratissimum (L.) L’Hér.           Malva olorosa         X       Inflamación, estomacal, aromática,
                                                                              nervios, corazón,
Peperomia galioides Kunth                       Tigresillo            X       Limpiados, bilis, estomacal, antifebril
Peperomia inaequalifolia Ruiz & Pav.            Congona               X       Dolor auditivo, bilis, antiparasitario,
                                                                              antisudorífico, limpiados, aromática,
                                                                              insomnio, inflamación
Peperomia peltigera C. DC.                      Pataconyuyo               X   Inflamación, antifebril, corazón
Peperomia rotundata Kunth                       Congona                   X   Estomacal, chuchaqui, circulación
Perezia multiflora (Bonpl.) Less.               Escorzonera           X       Antifebril, gripe, inflamación
Petroselinum crispum (Mill.) A.W. Hill          Perejil               X       Corazón, tiricia, nervios, hemorragia
Physalis peruviana L.                           Uvilla                X       Sarampión, varicela, quemar grasa
Piper aduncum L.                                Matico lojano         X       Cicatrizante, inflamación, úlcera
Piper carpunya Ruiz & Pav.                      Guabiduca             X       Pasmo, baño caliente, diabetes,
                                                                              inflamación
Poterium sanguisorba L.                         Pimpinela             X       Nervios, corazón, diarrea, cólico
                                                                              menstrual, gases, inflamación



                                                        290
Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos



Nombre Científico                                    Nombre                M     S      Afección que trata
                                                     Común

Rosmarinus officinalis L.                            Romero                X            Baño posparto, baño caliente, anti
                                                                                        caspa, fortificante, inflamación,
                                                                                        limpiados
Rumex obtusifolius L.                                Pacta                       X      Cefalea, antifebril, nacidos, dolor
                                                                                        molar, inflamación
Ruta graveolens L.                                   Ruda                  X            Limpiados, baño posparto, cólico
                                                                                        menstrual, circulación, desarreglo
                                                                                        menstrual
Salvia rumicifolia Kunth                             Salvereal             X            Reumas, artritis, baño caliente,
                                                                                        Parálisis, pasmo, resfrío, tos
Salvia sagittata Ruiz & Pav.                         Matico                      X      Úlcera, cicatrizante, cefalea, estomacal
Salvia scutellarioides Kunth                         Callanayuyo                 X      Cicatrizante, manchas piel
Sambucus nigra L.                                    Tilo                  X            Tos, resfrío, bronquitis, nervios
Schinus molle L.                                     Molle                 X            Baño posparto, baño caliente,
                                                                                        inflamación, limpiados
Senna multiglandulosa (Jacq.) H.S. Irwin & Barneby   Chinchín              X            Cáncer, inflamación, limpiados
Smilax aff. kunthii Killip & C.V. Morton             Zarzaparrilla               X      Inflamación, próstata, menopausia
Solanum nigrescens M. Martens & Galeotti             Hierba mora           X     X      Mal aviar, gripe, cefalea, paludismo,
                                                                                        Antiparasitario, Inflamación, Ictericia,
                                                                                        Limpiados, antifebril
Sonchus oleraceus L.                                 Cashacerraja          X            Estomacal, vorazón, nervios,
                                                                                        Circulación, ictericia
Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip.                   Santa María           X            Limpiados, artritis, baño caliente
Taraxacum officinale Weber                           Taraxaco              X            Inflamación, circulación, diarrea,
                                                                                        estreñimiento
Thymus vulgaris L.                                   Tomillo               X            Estomacal, inflamación, resfrío
Urtica dioica L.                                     Ortiga chagra         X            Nervios, cefalea, bronquitis,
                                                                                        circulación, artritis, limpiados,
                                                                                        inflamación
Urtica leptophylla Kunth                             Ortiga macho          X     X      Fortificante, artritis, circulación,
                                                                                        inflamación, limpiados, cefalea,
                                                                                        corazón, nervios, resfrío
Valeriana tomentosa Kunth                            Chilpalpal            X            Gastritis, úlcera, limpiados,
                                                                                        Estomacal, cicatrizante
Verbena litoralis Kunth                              Verbena               X     X      Ictericia, antiveneno, antifebril,
                                                                                        circulación, antiparasitaria
                                                                                        gripe, diabetes, calvicie, artritis
Vicia andicola Kunth                                 Sacha alverjilla      X            Gases, corazón, nervios
Vicia sp.                                            Alverjilla                  X      Inflamación, lisiados, corazón
Viola odorata L.                                     Violeta               X            Tos, gripe, bronquitis




228 especies vegetales de uso y comercio                           Tampoco se ha realizado un inventario
medicinal en el Ecuador (Buitrón 1999).                            exhaustivo sobre plantas medicinales de los
                                                                   Andes ecuatorianos. Se recomienda continuar
     Conclusiones y recomendaciones                                con el levantamiento de la información
                                                                   etnomédica, especialmente en las áreas
Las cifras de las especies medicinales registradas                 protegidas de los Andes del Ecuador que aún
tanto en las hierberías de los mercados como                       guardan bosques en buen estado como son los
las silvestres es similar (273 y 255). Sin embargo,                parques nacionales Llanganates, Sangay,
para el caso de las silvestres las cifras puede                    Reservas Ecológicas Cotacachi-Cayapas,
variar debido a que mucha información de las                       Cayambe-Coca; así como los bosques
colecciones botánicas no ha sido aún procesada.                    protectores y reservas más pequeñas.

                                                             291
C. E. Cerón Martínez



contrarrestar estas dolencias las hierberías                   Tanto en las plantas medicinales de las
preparan paquetes de 6-10 plantas para                     hierberías como las silvestres, la presencia de
“dulcificar la sangre”.                                    especies introducidas es apreciable (30.4% y
                                                           16.7%, respectivamente). Esto nos muestra la
                Baño posparto                              influencia de la conquista española e
                                                           introducción de plantas de uso medicinal hacia
El proceso de restablecimiento en las mujeres              nuestras culturas andinas. Se recomienda
después del parto e integrarse a las actividades           establecer la taxonomía actualizada a través
normales de trabajo y la vida diaria va                    de colecciones de herbario de estas especies
acompañado de baños realizados con ciertas                 de amplio uso en América, ya que los nombres
plantas que van a limpiar eliminando                       comunes a veces incluyen varias especies de
impurezas y estimulando la recuperación.                   diferentes familias por lo tanto de diferente
                                                           resultado si se las aplica para la misma
                Baño caliente                              afección.
                                                               El porcentaje de plantas medicinales
Generalmente se trata a las personas que sufren            endémicas tanto para las hierberías (4.4%) como
de resfríos, tos o pasados de frío, abrigándolas,          para las silvestres (5.1%) es similar. Estas plantas
para lo cual se prepara un baño con diferentes             deberían ser parte de un estudio fitoquímico,
plantas que tienen esta función de aumentar la             revalorización de su estado de conservación
temperatura corporal después de estos baños.               con el fin de preservar en el caso que su
                                                           explotación extractiva, mejorando sus
                  Limpiados                                poblaciones o estudiando su biología para
                                                           proceder a cosechar mediante un manejo
En las hierberías los martes y viernes es común            adecuado.
mirar personas de toda condición social                        Tanto en las plantas medicinales de las
realizando los limpiados con plantas para                  hierberías como silvestres, las afecciones más
mejorar la salud, la suerte, el amor, el trabajo,          requeridas son: inflamación, circulación,
entre otros. Pero lo más común son los bostezos            estomacal, baño caliente, limpiados. También
y lloros denominados “mal aire”, que padecen               dolencias relacionadas con el hígado, riñones,
niños y adultos. Este malestar corporal es                 estómago y resfrío, tratadas con prácticas
tratado mediante la limpia del cuerpo del                  rituales mediante limpiados para aliviar ciertos
afectado con plantas que generalmente tienen               estados del cuerpo. Estas dolencias merecen
olores pungentes.                                          más atención, así como el análisis químico de
                                                           las especies vegetales que se estén utilizando a
                  Discusión                                través de las actividades que debería emprender
                                                           el Ministerio de Salud.
Se registraron 273 especies de las que 178 (65.2%)
son nativas en los mercados, 83 (30.4%)                                      Referencias
introducidas y 12 (4.4%) endémicas (Tabla 1).
En mercados de los Andes ecuatorianos se                   Acosta-Solís, M. 1971. Los bosques del Ecuador y sus
registran entre 69 y 175 especies vegetales de                   productos. Publicaciones Científicas MAS,
                                                                 Quito. 348 p.
uso medicinal (Cerón 1999b). En México se                  Acosta-Solís, M. 1992. Vademécum de plantas
registraron cifras similares, 135 especies son                   medicinales del Ecuador. FESO-Abaya-Yala,
expendidas en 11 hierberías de Monterrey                         Quito. 243 p.
(Nuevo León) (Nicholson & Arzani 1993). Un                 Bianchi, A. 1984. Hierbas medicinales del páramo
informe de Traffic Internacional dio a conocer                   (Cotopaxi). Abya-Yala, Quito. 40 p.


                                                     292
Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos



Buitrón, X. 1999. Ecuador: Uso y comercio de plantas         Cordero, L. 1950(1911). Enumeración botánica. 2da
       medicinales, situación actual y aspectos                     edición. Afrodisio Aguado, Madrid. 240 p.
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       Internacional, Cambridge. 101 p.                             of Hispano-American medicinal plants.
Cárdenas, M. 1989. Manual de plantas económicas                     Anthropological 60: 1-437.
       de Bolivia. Edit. Amigos del Libro, 2da               García-Barriga, H. 1992. Flora medicinal de
       Edición, Cochabamba. 333 p.                                  Colombia. 2da. edición. Tercer Mundo
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       Geobotánica del Pululahua, Provincia de               Garcilazo de la Vega El Inca. 1971(1609). Comentarios
       Pichincha-Ecuador. Hombre y Ambiente                         reales. Edit. Mercurio, Lima.
       (Quito) 25: 9-73.                                     Girault, L. 1987. Kallawaya, curanderos itinerantes
Cerón, C.E. 1994. Etnobotánica del Cabuyo en la                     de los Andes. Investigación sobre prácticas
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Cerón, C.E. 1999a. Identidad y etnobotánica del              Jørgensen, P.M. & S. León-Yánez. 1999. Catalogue of
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       Medicinales, Situación Actual y Aspectos              Montalvo, C. & C.E. Cerón. 2003. Plantas medicinales
       Importantes para su Conservación. TRAFFIC                    que se expenden en los mercados de Cuenca.
       Internacional, Quito.                                        Pp. 47-54. En: Naranjo, P. & J.L. Coba (eds.).
Cerón, C.E. 2002a. Etnobotánica del Pondoa, Volcán                  Etnomedicina en el Ecuador. Corporación
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Cerón, C.E. 2002b. Etnobotánica del Río Upano,                      Bolívar, Quito.
       Sector Purshi-Zuñac, Parque Nacional                  Nicholson, M.S. & C. B. Arzeni. 1993. The market
       Sangay. Cinchonia (Quito) 3(1): 36-45.                       medicinal plants of Monterrey, Nuevo León,
Cerón, C.E. & C. Montalvo. 2002. Etnobotánica de la                 México. Economic Botany 47(2): 84-192.
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Cerón, C.E. & M. Montesdeoca. 1994. Diversidad,                     Nutricionales y Médico Sociales, Quito. 69 p.
       composición y uso florístico en la Hoya               Pompa, G. 1983. Medicamentos indígenas. 49 edición,
       Guayllabamba-Chota, provincia Pichincha-                     Edit. América. S. A., Madrid.
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Cerón, C.E., A.M. Quevedo & M. M. Reina.1994.                Velasco, J. 1946. Historia del Reino de Quito en la
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       Hombre y Ambiente (Quito) 31: 39-84.                         Editora El Comercio, Quito. 504 p.
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       de los mercados de Ibarra, Imbabura-
       Ecuador. Cátedra (Universidad Central del
       Ecuador) 12: 23-38.




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Plantas medicinales

  • 1. Botánica Económica de los Andes Centrales Editores: M. Moraes R., B. Øllgaard, L. P. Kvist, F. Borchsenius &de los Andes ecuatorianos Plantas medicinales H. Balslev Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, 2006: 285-293. Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos Carlos E. Cerón Martínez Herbario Alfredo Paredes (QAP), Escuela de Biología de la Universidad Central del Ecuador Ap. Postal 17.01.2177. Quito, Ecuador. email: carlosceron57@hotmail.com, cecm57@yahoo.com Abstract From 1995 to present extensive botanical collections and ethnobotanical interviews were conducted in protected areas, remnant forests, and farms through the Ecuadorian Andes and the inter-Andean valley. The present study includes ethnobotanical data gathered on unpublished botanical surveys at the Alfredo Paredes (QAP) herbarium in Quito and collections made by C. Cerón and collaborators. This study reports 432 medicinal plant species; 273 from local markets and 255 wild plants of which 92 species are recorded from both sources. For food purposes herbs treat 77 illnesses while wild species are applied for 74. The most common illness treated are inflammation, cleansing, hot baths, digestion, and nervousness. Among the herbs species 178 are native, 83 are introduced, and 12 are endemic. The wild species include 199 native, 43 introduced, and 13 endemics. Key words: Medicinal plants, Local markets, Andes, Ecuador. Resumen Desde el año 1995 hasta la actualidad se viene realizando colecciones botánicas y encuestas etnobotánicas en los Andes ecuatorianos, los estudios incluye áreas naturales, parches de bosque, chacras y hierberías de diferentes mercados de las capitales de provincia del callejón interandino ecuatoriano. Para el presente documento se ha extraido información etnomédica de las publicaciones de etnobotánica del autor, así como la transcripción de la información depositada en los catálogos y etiquetas de las muestras del herbario Alfredo Paredes (QAP), colecciones de Cerón y colaboradores que aún no se ha publicado. Se da a conocer 432 especies medicinales, 273 que corresponde a las que se expenden en las hierberías de los mercados y 255 silvestres, 92 se comparten entre las de mercado y silvestres. Las especies de las hierberías tratan 77 dolencias y las silvestres 74, las dolencias mas comunes en los dos casos es la inflamación, limpiados, baño caliente, estomacal, circulación, nervios, resfrío, cicatrizante y aromática. Entre las especies de las hierberías, 178 son nativas, 83 introducidas y 12 endémicas, mientras que de las silvestres 199 son nativas, 43 introducidas y 13 endémicas. Palabras clave: Plantas medicinales, Mercados locales, Andes, Ecuador. Introducción El afán por conocer y dar a conocer las bondades de las plantas medicinales, así como las diferentes afecciones que curan ha sido un tema tratado desde que la humanidad existe, pues existe bibliografía que lo documenta. Algunos documentos son catálogos de plantas medicinales respaldados con sus respectivas colecciones botánicas y referencias bibliográficas (Cowan Ford 1971) o incluyen revisiones de uso medicinal a nivel mundial (Lewis & Elvin-Lewis 1977), también puede encontrarse como parte de obras o tratados más generales (Garcilazo de la Vega El Inca 1971, Cárdenas 1989) u obras de carácter hoy en día tradicional (García-Barriga 1992). La información sobre plantas medicinales de los Andes ecuatorianos se ha difundido de diferentes maneras, desde la conquista española y su influencia en nuestras culturas, parte de la influencia de esta cultura colonizadora ha incluido también el uso de especies vegetales ampliamente cultivadas en Europa y en el resto del continente americano como es el caso de la manzanilla, el toronjil, romero, entre otras. Si bien la información sobre plantas medicinales se 285
  • 2. C. E. Cerón Martínez puede encontrar en varias referencias administrativa. Además se tienen áreas de bibliográficas (Cordero 1911, Varea 1922, cultivos y vegetación remanente, valles secos a Velasco 1946, Acosta-Solís 1971, 1992, White lo largo del callejón interandino, siendo 1982, Pompa 1983, Bianchi 1984, Girault 1987, geológica y florísticamente diferentes el norte Ortega 1988), la antigüedad de las mismas y y centro de los andes ecuatorianos comparado su patrón de presentación parecería que con el sur. Se extiende desde la latitud 00°48’N después de algunas publicaciones originales - 04°52’S y alrededor de la longitud 78° y 79°, el resto de autores se dedicaron a transcribir mientras que altitudinalmente la vegetación se dicha información y también un aspecto extiende hasta el límite con la nieves perpetuas preocupante es la transcripción de nombres sobre los 4.500 m de altitud. en ocasiones sin citas bibliográficas y sin comprobantes botánicos. Es común en nuestro Métodos medio –tanto a nivel regional como en espacios menores de terreno– un mismo nombre común Desde el año 1995 hasta la actualidad se vienen es aplicado a diferentes especies botánicas, realizando colecciones botánicas y encuestas por influencia de las diferentes nacionalidades etnobotánicas a lo largo de diferentes regiones indígenas y otros factores. Un ejemplo es el naturales del Ecuador. Además de estos caso del matico en el Ecuador, que al encuestar estudios, se han realizado encuestas y obtención y colectar las especies a lo largo de todo el de material botánico para su verificación callejón interandino, se registraron 14 especies taxonómica en las diferentes hierberías de diferentes, siendo las más conocidas Piper mercados en las capitales de provincia de los aduncum (Piperaceae), Aristeguietia glutinosa Andes ecuatorianos. Durante 20 años de trabajo (Asteraceae) y Lepechinia betonicifolia de campo y la realización de 10.000 colecciones (Lamiaceae) (Cerón 1999a). de plantas se ha documentado con información En este aporte se dan a conocer nombres etnobotánica. Sin embargo y debido a diversas comunes y las afecciones tratadas de las plantas causas, ese conocimiento no ha sido procesado medicinales que se expenden en las hierberias ni identificado a nivel de especie en más del de diferentes mercados en las capitales de 50%, por lo que se espera seguir avanzando provincia de los Andes ecuatorianos. También tanto en su identificación como en elaboración se refieren las especies silvestres que crecen y de una base de datos. Para el presente algunas se cultivan sobre los 2.000 m en los documento, se extrajo la información Andes ecuatorianos. La información está etnomédica de publicaciones sobre respaldada por publicaciones realizadas etnobotánica andina (Cerón 1993, 1994, Cerón especialmente bajo la temática de etnobotánica, et al. 1994, Cerón & Montesdeoca 1994, Cerón así como la cita de sus respectivas colecciones 2002a, 2002b, Cerón & Montalvo 2002, Cerón & botánicas depositadas en el herbario Alfredo Quevedo 2002), publicaciones referidas a las Paredes (QAP) de la Escuela de Biología, plantas medicinales de los mercados del Universidad Central del Ecuador. Ecuador, tanto como resúmenes y memorias de jornadas y congresos (Cerón & Reina 1996, Área de estudio Montalvo & Cerón 2003), así como la transcripción de información depositada en Los Andes ecuatorianos por encima de los catálogos y etiquetas de las muestras del 2.000 m de altitud constituyen parches de herbario QAP de la colección de Cerón y bosques naturales entre páramos, algunas áreas colaboradores de los mercados, que aún no se protegidas en el sistema nacional de áreas ha publicado. Los nombres científicos y protegidas y otras bajo distinta jurisdicción abreviación de los autores en los mismos, así 286
  • 3. Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos como la determinación de las plantas nativas, corazón, tos, resfrío, el resto de dolencias incluye introducidas y endémicas se realizó en base al de 1-13 especies (Tabla 1). Catálogo de Plantas Vasculares del Ecuador (Jørgensen & León-Yánez 1999). Plantas medicinales silvestres Resultados Se registraron 255 especies, de las cuales 199 (78%) son nativas, 43 (16.7%) introducidas y 13 Entre las especies vegetales que se expenden (5.1%) endémicas (Tabla 1). Las 255 especies en las hierberías de mercados en las capitales curan 74 dolencias, según el mayor número de de provincia de los Andes ecuatorianos y las especies que incluye nueve dolencias tratadas especies silvestres suman 432 medicinales, el orden de importancia es el siguiente: 80 para siendo 92 compartidas entre las de mercado y la inflamación, 32 circulación, 29 estomacal, 28 las silvestres (Tabla 1). En las plantas de los limpiados, 16 resfrío, 14 cicatrizante, 13 mercados se incluye no solamente a las plantas aromática, 12 cefalea, baño posparto y 11 cultivadas en los Andes, sino también a algunas fortificante, tos; el resto de dolencias incluye de plantas de procedencia amazónica, tropical o 1-9 especies (Tabla 1). fuera del Ecuador, que son comercializadas parcialmente o desecadas en los mercados, Sobre algunas dolencias mientras que en las plantas silvestres también se incluyen a algunas cultivadas e introducidas, Como ya se mencionó, se ha tratado de cerca a los remanentes de bosque y que las mantener la información y nombres como lo personas utilizan. señalan los informantes, sin embargo para La tabla 1 presenta 132 especies (36.6 %), las algunas dolencias es importante detallar de mismas que tratan de tres afecciones en qué se tratan en Ecuador: adelante. Incluye cinco columnas: La primera desde la izquierda está ordenada Inflamación alfabéticamente, de acuerdo a los nombres científicos, la segunda columna carece de orden La mayoría se refiere a problemas de hígado y alfabético y corresponde a los nombres de riñones; también en menor proporción a comunes, la tercera y cuarta incluye en forma inflamaciones externas de la piel producidas abreviada la primera letra: M (especies por golpes u otros factores. Es común que en el medicinales de los mercados), S (especies Ecuador se destine una gran cantidad de plantas medicinales silvestres) y la quinta señala a las para preparar bebidas que tienen la finalidad afecciones que trata la planta. de desintoxicar el hígado y riñones, inclusive es parte cultural de algunos pueblos como los Plantas medicinales que se expenden del sur del Ecuador (Azogues, Cuenca y Loja), en las hierberías de los mercados donde se bebe hasta por costumbre la llamada horchata, que es una bebida color rosa Las 273 especies tratan 77 dolencias, según el preparado con pétalos, raíces, tallos y hojas de número de especies que incluye cada dolencia más de 20 especies vegetales diferentes. tratada. El orden de importancia para las primeras nueve categorías medicinales con Circulación mayor número de especies es el siguiente: 104 especies para inflamación, 73 limpiados, 36 Se refiere a problemas con la sangre, la cual se baño caliente, 35 estomacal, 33 circulación, 30 manifiesta en presencia de espinillas, paño en nervios, 20 aromática, 19 baño posparto y 18 la cara y otras manifestaciones, para 287
  • 4. C. E. Cerón Martínez Tabla 1: Plantas medicinales de los mercados y silvestres en los Andes del Ecuador. Abreviaciones: * = Endémica, M = Plantas medicinales de mercados, S = Plantas medicinales silvestres. Nombre Científico Nombre M S Afección que trata Común Aa maderoi Schltr. Curiquingue X Posparto Abutilon ibarrense Kunth Hoja blanca X Inflamación Acacia macracantha Humb. & Bonpl. ex Willd. Uña de gato X Riñón Acacia melanoxylon R. Br. Eucalipto X Baño caliente Achillea millefolium L. Achillea X Diarrea, empacho Achyrocline alata (Kunth) DC. Lechuguilla X X Lastimados, tos Adiantum concinnum Humb. & Bonpl. ex Willd. Culantrillo X Desarreglo, menstrual Adiantum poiretii Wikstr. Culantrillo X X Circulación, inflamación, gripe Aetheolaena patens (Kunth) B. Nord. Apapuchilca X Inflamación Agave americana L. Cabuyo negro X Gripe, tos, reumas, artritis, Corazón, estomacal, resfrío Ageratina pseudochilca (Benth.) R.M. King. Pince X Inflamación, golpes, cicatrizante & H. Rob. Ageratum conyzoides L. Pedorrera X Estomacal Agrostemma insignis L. Oreja de burro X Resfrío Allium ? Ajo macho X Várices Allium sativum L. Ajo X Tos Alloplectus ichthyoderma Hanst. Nono X Cólico menstrual Alnus acuminata subsp. acuminata Aliso X Cicatrizante, limpiados, lisiados, baño caliente Aloe vera (L.) Burm. f. Sábila X X Inflamación, caída cabello Alonsoa meridionalis (L. f.) Kuntze Guargalla X X Limpiados Aloysia scorodonioides (Kunth) Cham. Cardiaca X Nervios, corazón Aloysia triphylla (L’ Hér.) Britton Cedrón X Aromática, estomacal, presión, corazón, nervios, inflamación Alternanthera porrigens (Jacq.) Kuntze Moradilla X Inflamación, circulación, purgante, gripe, desarreglo menstrual Amaranthus caudatus L. Sangoracha X Antifebril, circulación, inflamación, Nervios, resfrío, desarreglo menstrual Ambrosia arborescens Mill. Marco X X Cefalea, sarna, reumas, limpiados baño caliente, baño vaginal, insecticida, circulación, sarpullido Apium graveolens L. Apio X Inflamación, estomacal, desarreglo menstrual, presión, resfrío * Aristeguietia glutinosa (Lam.) R.M. King & Matico X X Inflamación, resfrío, baño vaginal, H. Rob. baño posparto, cicatrizante, rascabonito, baño caliente, úlceras, cáncer Artemisia absinthium L. Ajenjo X Bilis, inflamación, presión, diabetes, quemar grasa, estomacal, cefalea, colesterol, cálculos, buen aliento Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg Frutepan X Diabetes, colesterol, quemar grasa Baccharis genistelloides (Lam.) Pers. Tres filos X Anestesia, estomacal Baccharis latifolia (Ruiz & Pav.) Pers. Chilca X X Reumas, inflamación, limpiados Baño caliente, cicatrizante Bidens andicola Kunth Niachag X Estomacal, granos, pañalitis, ictericia Borago officinalis L. Borraja X Antifebril, tos, gripe, baño caliente, circulación Bromus catharticus Vahl Ashcomicuna X Empacho, diarrea, circulación * Brugmansia aurea Lagerh. Floripondio X Inflamación, limpiados, baño caliente, baño posparto Buddleja incana Ruiz & Pav. Quishuar X Desintería, baño caliente, baño posparto, antifebril Campyloneurum cochense (Hieron.) Ching Calaguala X Inflamación, circulación, fortificante 288
  • 5. Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos Nombre Científico Nombre M S Afección que trata Común Centaurium erythraea Rafn Canchalagua X Estomacal, circulación, inflamación, espinillas, gripe Cestrum peruvianum Willd. ex Roem. & Schult. Saúco X Caspa, resfrío, limpiados, baño caliente Cestrum tomentosum L. f. Saúco X Limpiados, baño caliente Chenopodium ambrosioides L. Paico X X Tónico, antiparasitario, cefalea, tónico cerebral, Chuquiraga jussieui J.F. Gmel. Chuquiragua X X Estomacal, dolor molar, inflamación, gripe, circulación, paludismo, ciabetes, resfrío, tos, sarampión, Citrus maxima (Rumph. ex Burm.) Merr. Naranja X Aromática, estreñimiento, gases, baño caliente Clinopodium nubigenum (Kunth) Kuntze Sunfo X Fortificante, estomacal, inflamación Cocos nucifera L. Coco X Reumas, flujo, hemorragias, limpiados Coriandrum sativum L. Culantro X Cólico menstrual, presión, estomacal * Croton elegans Kunth Mosquera X Inflamación, dolor molar, cicatrizante, amigdalitis, verrugas, baño vaginal, limpiados Croton lechleri Müll. Arg. Sangre X Cicatrizante, inflamación, gastritis Cupressus macrocarpa Hartw. Ciprés X Anticaspa, artritis, baño caliente, baño posparto Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Hierba Luisa X Aromática, presión, nervios, inflamación, ictericia Cynara cardunculus L. Alcachofa X Inflamación, cefalea, bilis, diabetes, quemar grasa, colesterol Dianthus caryophyllus L. Clavel X Nervios, inflamación, antifebril, gripe Drymaria ovata Willd. ex Schult. Guarmipoleo X Estomacal, bronquitis, pasmo, inflamación Equisetum bogotense Kunth Caballochupa X Inflamación, golpes, circulación Equisetum giganteum L. Caballochupa X Inflamación, cáncer, tos Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. Níspero X Inflamación, quemar grasa, nervios, cáncer Erysimum cheiri (L.) Crantz Alelí blanco X Nervios, inflamación, tos, corazón Erythroxylum coca Lam. Coca X Reumas, dolor ocular, dolor auditivo Escallonia myrtilloides L. f. Puzo X Circulación, baño posparto Eucalyptus citriodora Hook. f. Eucalipto X Tos, gripe, bronquitis, baño caliente, baño posparto, limpiados Eucalyptus globulus Labill. Eucalipto X Limpiados, baño caliente, resfrío, gripe, baño posparto Ficus carica L. Higo X Circulación, estomacal, baño posparto Foeniculum vulgare Mill. Eneldo X Estomacal, inflamación, lactancia, diabetes, aromática, baño caliente Gamochaeta americana (Mill.) Wedd. Lechuguilla X Cicatrizante, conjuntivitis, circulación Hypochaeris sessiliflora Kunth Achicoria X Antiparasitario, inflamación, bilis Ilex guayusa Loes. Guayusa X Aromática, fortificante, reumas, inflamación Iresine celosioides L. Escancel X Antifebril, fortificante, inflamación, próstata Juglans neotropica Diels Nogal X X Resfrío, caída cabello, reumas, cefalea, baño caliente, baño vaginal, fortificante, limpiados Lasiocephalus ovatus Schltdl. Arquitecta X Inflamación, úlcera, próstata Lavatera arborea L. Malva X Inflamación, cáncer, inflamación Lepechinia bullata (Kunth) Epling Matico X Hígado, inflamación, úlcera * Lepechinia rufocampii Epling & Mathias Salvereal X Inflamación, baño caliente Margyricarpus pinnatus (Lam.) Kuntze Niguita X Varicela, sarampión, circulación Matricaria recutita L. Manzanilla X Estomacal, aromática, lavado vaginal, ojos irritados, inflamación 289
  • 6. C. E. Cerón Martínez Nombre Científico Nombre M S Afección que trata Común Matthiola incana (L.) R. Br. Alelí morado X Inflamación, nervios, estomacal, tos, corazón Maytenus macrocarpa (Ruiz & Pav.) Briq. Chuchuhuaso X Estomacal, inflamación, reumas, várices, limpiados Medicago sativa L. Alfalfa X X Fortificante, anemia, hemorragia, cefalea, hemorragia Melissa officinalis L. Toronjil X Nervios, cefalea, corazón, estomacal, hemorragia, aromática Mentha pulegium L. Menta X Estomacal, aromática, antiparasitario, limpiados Mentha spicata L. Hierba buena X X Aromática, estomacal, cefalea, circulación, antiparasitaria, limpiados, próstata Mentha x piperita L. Menta X Estomacal, fortificante, tos, aromática, presión Miconia crocea (Desr.) Naudin Colca X Inflamación, baño posparto, parto Minthostachys mollis (Kunth) Griseb. Tipo X X Tos, gripe, aromática, dolor molar, Estomacal, diarrea, limpiados Morella parvifolia (Benth.) Parra-O. Laurel X X Baño caliente, resfrío, baño posparto limpiados Morella pubescens (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Laurel cera X Aromática, baño caliente, limpiados, Wilbur baño posparto Muehlenbeckia tamnifolia (Kunth) Meisn. Angoyuyo X Inflamación, baños calientes, dolor de muela, baño posparto Nasturtium officinale R. Br. Berro X Inflamación, fortificante, hemorragia Niphidium crassifolium (L.) Lellinger Calaguala X Inflamación, circulación, corazón Ocimum campechianum Mill. Albaca X Estomacal, baño caliente, nube ocular, cólico menstrual, baño posparto, aromática Ocotea quixos (Lam.) Kosterm. Ishpingo X Pasmo, limpiados, aromática, * Oreopanax ecuadorensis Seem. Pumamaqui X Resfrío, baño caliente, baño posparto, limpiados Origanum vulgare L. Orégano X Ictericia, estomacal, cólico menstrual Origanum x majoricum Camb. Mejorana X Estomacal, dolor de parto Otholobium mexicanum (L. f.) J.W. Grimes Trinitaria X X Estomacal, diarrea, aromática, tirisia, limpiados Oxalis lotoides Kunth Ocayuyo X Inflamación, granos, resfrío, estomacal Papaver rhoeas L. Amapola X Nervios, circulación, cefalea, limpiados Passiflora ligularis Juss. Granadilla X Antifebril, inflamación, antiparasitario Pelargonium x hortorum L.H. Bailey Toronjil castilla X Nervios, hemorragias, estomacal, riñón, infección vaginal, baño caliente, aromáticas Pelargonium odoratissimum (L.) L’Hér. Malva olorosa X Inflamación, estomacal, aromática, nervios, corazón, Peperomia galioides Kunth Tigresillo X Limpiados, bilis, estomacal, antifebril Peperomia inaequalifolia Ruiz & Pav. Congona X Dolor auditivo, bilis, antiparasitario, antisudorífico, limpiados, aromática, insomnio, inflamación Peperomia peltigera C. DC. Pataconyuyo X Inflamación, antifebril, corazón Peperomia rotundata Kunth Congona X Estomacal, chuchaqui, circulación Perezia multiflora (Bonpl.) Less. Escorzonera X Antifebril, gripe, inflamación Petroselinum crispum (Mill.) A.W. Hill Perejil X Corazón, tiricia, nervios, hemorragia Physalis peruviana L. Uvilla X Sarampión, varicela, quemar grasa Piper aduncum L. Matico lojano X Cicatrizante, inflamación, úlcera Piper carpunya Ruiz & Pav. Guabiduca X Pasmo, baño caliente, diabetes, inflamación Poterium sanguisorba L. Pimpinela X Nervios, corazón, diarrea, cólico menstrual, gases, inflamación 290
  • 7. Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos Nombre Científico Nombre M S Afección que trata Común Rosmarinus officinalis L. Romero X Baño posparto, baño caliente, anti caspa, fortificante, inflamación, limpiados Rumex obtusifolius L. Pacta X Cefalea, antifebril, nacidos, dolor molar, inflamación Ruta graveolens L. Ruda X Limpiados, baño posparto, cólico menstrual, circulación, desarreglo menstrual Salvia rumicifolia Kunth Salvereal X Reumas, artritis, baño caliente, Parálisis, pasmo, resfrío, tos Salvia sagittata Ruiz & Pav. Matico X Úlcera, cicatrizante, cefalea, estomacal Salvia scutellarioides Kunth Callanayuyo X Cicatrizante, manchas piel Sambucus nigra L. Tilo X Tos, resfrío, bronquitis, nervios Schinus molle L. Molle X Baño posparto, baño caliente, inflamación, limpiados Senna multiglandulosa (Jacq.) H.S. Irwin & Barneby Chinchín X Cáncer, inflamación, limpiados Smilax aff. kunthii Killip & C.V. Morton Zarzaparrilla X Inflamación, próstata, menopausia Solanum nigrescens M. Martens & Galeotti Hierba mora X X Mal aviar, gripe, cefalea, paludismo, Antiparasitario, Inflamación, Ictericia, Limpiados, antifebril Sonchus oleraceus L. Cashacerraja X Estomacal, vorazón, nervios, Circulación, ictericia Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip. Santa María X Limpiados, artritis, baño caliente Taraxacum officinale Weber Taraxaco X Inflamación, circulación, diarrea, estreñimiento Thymus vulgaris L. Tomillo X Estomacal, inflamación, resfrío Urtica dioica L. Ortiga chagra X Nervios, cefalea, bronquitis, circulación, artritis, limpiados, inflamación Urtica leptophylla Kunth Ortiga macho X X Fortificante, artritis, circulación, inflamación, limpiados, cefalea, corazón, nervios, resfrío Valeriana tomentosa Kunth Chilpalpal X Gastritis, úlcera, limpiados, Estomacal, cicatrizante Verbena litoralis Kunth Verbena X X Ictericia, antiveneno, antifebril, circulación, antiparasitaria gripe, diabetes, calvicie, artritis Vicia andicola Kunth Sacha alverjilla X Gases, corazón, nervios Vicia sp. Alverjilla X Inflamación, lisiados, corazón Viola odorata L. Violeta X Tos, gripe, bronquitis 228 especies vegetales de uso y comercio Tampoco se ha realizado un inventario medicinal en el Ecuador (Buitrón 1999). exhaustivo sobre plantas medicinales de los Andes ecuatorianos. Se recomienda continuar Conclusiones y recomendaciones con el levantamiento de la información etnomédica, especialmente en las áreas Las cifras de las especies medicinales registradas protegidas de los Andes del Ecuador que aún tanto en las hierberías de los mercados como guardan bosques en buen estado como son los las silvestres es similar (273 y 255). Sin embargo, parques nacionales Llanganates, Sangay, para el caso de las silvestres las cifras puede Reservas Ecológicas Cotacachi-Cayapas, variar debido a que mucha información de las Cayambe-Coca; así como los bosques colecciones botánicas no ha sido aún procesada. protectores y reservas más pequeñas. 291
  • 8. C. E. Cerón Martínez contrarrestar estas dolencias las hierberías Tanto en las plantas medicinales de las preparan paquetes de 6-10 plantas para hierberías como las silvestres, la presencia de “dulcificar la sangre”. especies introducidas es apreciable (30.4% y 16.7%, respectivamente). Esto nos muestra la Baño posparto influencia de la conquista española e introducción de plantas de uso medicinal hacia El proceso de restablecimiento en las mujeres nuestras culturas andinas. Se recomienda después del parto e integrarse a las actividades establecer la taxonomía actualizada a través normales de trabajo y la vida diaria va de colecciones de herbario de estas especies acompañado de baños realizados con ciertas de amplio uso en América, ya que los nombres plantas que van a limpiar eliminando comunes a veces incluyen varias especies de impurezas y estimulando la recuperación. diferentes familias por lo tanto de diferente resultado si se las aplica para la misma Baño caliente afección. El porcentaje de plantas medicinales Generalmente se trata a las personas que sufren endémicas tanto para las hierberías (4.4%) como de resfríos, tos o pasados de frío, abrigándolas, para las silvestres (5.1%) es similar. Estas plantas para lo cual se prepara un baño con diferentes deberían ser parte de un estudio fitoquímico, plantas que tienen esta función de aumentar la revalorización de su estado de conservación temperatura corporal después de estos baños. con el fin de preservar en el caso que su explotación extractiva, mejorando sus Limpiados poblaciones o estudiando su biología para proceder a cosechar mediante un manejo En las hierberías los martes y viernes es común adecuado. mirar personas de toda condición social Tanto en las plantas medicinales de las realizando los limpiados con plantas para hierberías como silvestres, las afecciones más mejorar la salud, la suerte, el amor, el trabajo, requeridas son: inflamación, circulación, entre otros. Pero lo más común son los bostezos estomacal, baño caliente, limpiados. También y lloros denominados “mal aire”, que padecen dolencias relacionadas con el hígado, riñones, niños y adultos. Este malestar corporal es estómago y resfrío, tratadas con prácticas tratado mediante la limpia del cuerpo del rituales mediante limpiados para aliviar ciertos afectado con plantas que generalmente tienen estados del cuerpo. Estas dolencias merecen olores pungentes. más atención, así como el análisis químico de las especies vegetales que se estén utilizando a Discusión través de las actividades que debería emprender el Ministerio de Salud. Se registraron 273 especies de las que 178 (65.2%) son nativas en los mercados, 83 (30.4%) Referencias introducidas y 12 (4.4%) endémicas (Tabla 1). En mercados de los Andes ecuatorianos se Acosta-Solís, M. 1971. Los bosques del Ecuador y sus registran entre 69 y 175 especies vegetales de productos. Publicaciones Científicas MAS, Quito. 348 p. uso medicinal (Cerón 1999b). En México se Acosta-Solís, M. 1992. Vademécum de plantas registraron cifras similares, 135 especies son medicinales del Ecuador. FESO-Abaya-Yala, expendidas en 11 hierberías de Monterrey Quito. 243 p. (Nuevo León) (Nicholson & Arzani 1993). Un Bianchi, A. 1984. Hierbas medicinales del páramo informe de Traffic Internacional dio a conocer (Cotopaxi). Abya-Yala, Quito. 40 p. 292
  • 9. Plantas medicinales de los Andes ecuatorianos Buitrón, X. 1999. Ecuador: Uso y comercio de plantas Cordero, L. 1950(1911). Enumeración botánica. 2da medicinales, situación actual y aspectos edición. Afrodisio Aguado, Madrid. 240 p. importantes para su conservación. TRAFFIC Cowan Ford, K. 1971. Las yerbas de la gente: A study Internacional, Cambridge. 101 p. of Hispano-American medicinal plants. Cárdenas, M. 1989. Manual de plantas económicas Anthropological 60: 1-437. de Bolivia. Edit. Amigos del Libro, 2da García-Barriga, H. 1992. Flora medicinal de Edición, Cochabamba. 333 p. Colombia. 2da. edición. Tercer Mundo Cerón, C.E. 1993. Plantas útiles de la Reserva Editores, Bogotá. Geobotánica del Pululahua, Provincia de Garcilazo de la Vega El Inca. 1971(1609). Comentarios Pichincha-Ecuador. Hombre y Ambiente reales. Edit. Mercurio, Lima. (Quito) 25: 9-73. Girault, L. 1987. Kallawaya, curanderos itinerantes Cerón, C.E. 1994. Etnobotánica del Cabuyo en la de los Andes. Investigación sobre prácticas Provincia del Cotopaxi. Hombre y Ambiente medicinales y mágicas. Impresores Quipus, (Quito) 31: 5-38. La Paz. 670 p. Cerón, C.E. 1999a. Identidad y etnobotánica del Jørgensen, P.M. & S. León-Yánez. 1999. Catalogue of matico en el Ecuador. FUNBOTÁNICA vascular plants of Ecuador. Ann. Missouri (Quito) 8: 12-16. Bot. Gard. 75: 1-1181. Cerón, C.E. 1999b. Plantas medicinales que se Lewis, W.H. & M.P.F. Elvin-Lewis. 1977. Medical expenden en los mercados de los Andes del botany, plants affecting man’s health. A Ecuador. Pp. 29-30. En: Memorias del Taller Wiley-Interscience Publication, John Wiley Ecuador: Uso y Comercio de Plantas & Sons, Nueva York. Medicinales, Situación Actual y Aspectos Montalvo, C. & C.E. Cerón. 2003. Plantas medicinales Importantes para su Conservación. TRAFFIC que se expenden en los mercados de Cuenca. Internacional, Quito. Pp. 47-54. En: Naranjo, P. & J.L. Coba (eds.). Cerón, C.E. 2002a. Etnobotánica del Pondoa, Volcán Etnomedicina en el Ecuador. Corporación Tungurahua. Cinchonia (Quito) 3(1): 26-35. Editora Nacional, Universidad Andina Simón Cerón, C.E. 2002b. Etnobotánica del Río Upano, Bolívar, Quito. Sector Purshi-Zuñac, Parque Nacional Nicholson, M.S. & C. B. Arzeni. 1993. The market Sangay. Cinchonia (Quito) 3(1): 36-45. medicinal plants of Monterrey, Nuevo León, Cerón, C.E. & C. Montalvo. 2002. Etnobotánica de la México. Economic Botany 47(2): 84-192. Comunidad Alao, Zona de Influencia del Ortega, F. 1988. Hierbas medicinales del Quito Parque Nacional Sangay. Cinchonia (Quito) urbano. Ministerio de Salud Pública e 3(1): 55-63. Instituto Nacional de Investigaciones Cerón, C.E. & M. Montesdeoca. 1994. Diversidad, Nutricionales y Médico Sociales, Quito. 69 p. composición y uso florístico en la Hoya Pompa, G. 1983. Medicamentos indígenas. 49 edición, Guayllabamba-Chota, provincia Pichincha- Edit. América. S. A., Madrid. Imbabura, Ecuador. Hombre y Ambiente Varea Q., M. T. 1922. Botánica médica nacional. (Quito) 31: 85-135. Tipografía Vicente León, Latacunga. 161 p. Cerón, C.E., A.M. Quevedo & M. M. Reina.1994. Velasco, J. 1946. Historia del Reino de Quito en la Etnobotánica del Quilotoa, Cotopaxi-Ecuador. América Meridional. Historia Natural. Hombre y Ambiente (Quito) 31: 39-84. Editora El Comercio, Quito. 504 p. Cerón, C.E. & A. Quevedo. 2002. Etnobotánica del White, A. 1982. Hierbas del Ecuador. Plantas Putzalagua Cotopaxi Ecuador. Cinchonia medicinales. 2da. edición, Libri-Mundi, (Quito) 3(1): 95-102. Quito. 379 p. Cerón, C.E. & M. Reina. 1996. Plantas medicinales de los mercados de Ibarra, Imbabura- Ecuador. Cátedra (Universidad Central del Ecuador) 12: 23-38. 293