Nutrición para el control de hipercolesterolemia e hiper trigliceridemia- Nut...
Inmunologia
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4.
5. inmunidad
Estudio de las respuestas
inmunes y sus consecuencias
RESPUESTA INMUNE
Conjunto de mecanismos fisiológicos
que permiten al animal reconocer
sustancias extrañas a su organismo,
neutralizarlas y eliminarlas o
Metabolizarlas.
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10. AUTOTOLERANCIA:
Tolerancia frente a los antígenos del
propio organismo (capacidad del
organismo para reconocer autoantígenos
y no reaccionar frente a ellos).
11. 1- Dependientes del animal y del sistema inmune
a. Madurez del S.I.: linfocitos indiferenciados
b. Edad del animal: inmadurez inmunológica
c. Constitución genética
2- Dependientes del antígeno
a. Estado físico: moléculas solubles, pequeñas, poco Complejas
3- Dependientes de las condiciones de administración del Ag
a. Vía de administración: oral, a veces intravenosa
b. Dosis muy altas o muy bajas de Ag
27. Fagocitos mononucleares
El sistema fagocítico mononuclear (SFM) está constituido por los
monocitos circulantes y los macrófagos.
Los promonocitos de la médula ósea, al madurar salen de ella,
transformandose en monocitos circulantes, que al cabo de unas 8
horas emigran a distintos tejidos, donde se convierten en macrófagos.
28. residentes: cumplen misiones concretas en
cada uno de los tejidos.
Por ejemplo macrófagos alveolares de los
pulmones
libres: están situados para atrapar
material extraño en órganos linfoides
secundarios.
Por ejemplo: macrófagos de los senos
medulares (en los ganglios linfáticos)
29. Cuando el cuerpo detecta antígenos se induce una
respuesta inmunitaria con la formación de anticuerpos,
como forma de defensa. Los anticuerpos, también
denominados inmunoglobulinas, son usados por el
sistema inmunológico para identificar y neutralizar estas
sustancias extrañas al cuerpo. Los anticuerpos los
sintetizan un tipo de leucocito llamado linfocito B.
30. La estructura principal de todos los anticuerpos es
muy parecida, están formados por una proteína
con una típica forma de Y. Pero tienen en los
extremos una pequeña región de la proteína que
es altamente variable (en el dibujo de color azul).
Esto permite una gran variabilidad, de tal manera
que el sistema inmune es capaz de crear millones
de anticuerpos distintos, cada uno con un extremo
ligeramente distinto. Esta parte de la proteína se
denomina región hipervariable. Cada una de estas
variantes de anticuerpo se puede unir a un
antígeno distinto.
31. Cuando un anticuerpo reconoce un antígeno
complementario se une a el y lo marca para que sea
atacado por otras células del sistema inmunitario.
Estos complejos antígeno-anticuerpo son fagocitados
por los leucocitos de tipo granulocitos.
Enlace
disulfuro
Extremo
carboxilo
