La chandeleur

Date:                     le 2 février

Contenus:                 impératif, vocabulaire relatif à la fête ...
Que savez-vous sur la…


                                   Chandeleur ?
1. Le mot Chandeleur vient du mot…               ...
Origine de la Chandeleur
La Chandeleur, autrefois quot;Chandeleusequot;, se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. S...
 Lisez le texte Origine de la Chandeleur et dites si les affirmations suivantes sont vraies
      ou fausses.


         ...
LES CRÊPES : SPÉCIALITÉ BRETONNE

                             Les crêpes et galettes proviennent de la Basse Bretagne. El...
Chandeleur
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Chandeleur

3 343 vues

Publié le

0 commentaire
1 j’aime
Statistiques
Remarques
  • Soyez le premier à commenter

Aucun téléchargement
Vues
Nombre de vues
3 343
Sur SlideShare
0
Issues des intégrations
0
Intégrations
19
Actions
Partages
0
Téléchargements
55
Commentaires
0
J’aime
1
Intégrations 0
Aucune incorporation

Aucune remarque pour cette diapositive

Chandeleur

  1. 1. La chandeleur Date: le 2 février Contenus: impératif, vocabulaire relatif à la fête et à la nourriture Niveau: élémentaire Temps nécessaire: 120 minutes Corrigés:  Que savez-vous sur la Chandeleur ? 1. b / 2. c / 3. a / 4. a / 5. a / 6. b  Entourez les mots qui sont en rapport avec la fête de la Chandeleur chandelle / bon augure / lumière / faire sauter les crêpes  Lisez le texte Origine de la Chandeleur et dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses 1. Faux / 2. Faux / 3. Faux / 4. Vrai / 5. Faux / 6. Vrai  Complétez les DICTONS nés de la fête en plaçant correctement les mots suivants « À la Chandeleur, L'hiver s'apaise ou reprend vigueur » « À la Chandeleur le jour croît de deux heures » « Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant, il fait plus froid après qu'avant »
  2. 2. Que savez-vous sur la… Chandeleur ? 1. Le mot Chandeleur vient du mot… 4. La Chandeleur est une fête d’origine… a) lumière a) religieuse b) chandelle b) populaire c) bougie c) folklorique 2. La Chandeleur se fête toujours le… 5. La Chandeleur, c’est la fête … a) 1er février a) des crêpes b) 1er janvier b) des gaufres c) 2 février c) des omelettes 3. La chandeleur est une période de 6. Aux États-Unis la Chandeleur a été transition entre… remplacée par… a) l’hiver et le printemps a) Halloween b) le mois de janvier et le mois de février b) la fête de la marmotte c) la pleine lune et la demi-lune c) le carnaval  Entourez les mots qui sont en rapport avec la fête de la Chandeleur Chandelle Bon augure Crèche Galette des rois Faire sauter les crêpes Lumière Les œufs de pâques Les santons
  3. 3. Origine de la Chandeleur La Chandeleur, autrefois quot;Chandeleusequot;, se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot quot;chandellequot;. A l’origine, { l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. En 472, le pape Gélase 1er décide de christianiser cette fête qui deviendra la célébration de la présentation de Jésus au temple. On organise alors des processions aux chandelles le jour de la Chandeleur. Chaque croyant doit récupérer un cierge { l’église et le ramener chez lui en faisant bien attention { le garder allumé. Un dicton de Franche- Comté dit d’ailleurs: Celui qui la rapporte chez lui allumée Pour sûr ne mourra pas dans l’année Entre temps, une autre tradition a vu le jour : celle des crêpes. Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l’année. D’ailleurs, en faisant les crêpes, il faut respecter une autre coutume, celle de la pièce d’or. En effet, les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d’or était enroulée dans la crêpe avant d’être portée en procession par toute la famille jusque dans la chambre où on la déposait en haut de l’armoire jusqu’{ l’année suivante. On récupérait alors les débris de la crêpe de l’an passé pour donner la pièce d’or au premier pauvre venu. Si tous ces rites étaient respectés, la famille était assurée d’avoir de l’argent toute l’année. Celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne la laisse pas tomber à terre ou qui ne la rattrape pas sous la forme navrante de quelque linge fripé, celui-là aura du bonheur jusqu'à la Chandeleur prochaine Aujourd’hui, les processions aux chandelles et autres rites n’existent plus mais on a conservé la tradition des crêpes. Enfin, n’oublions pas les croyances liées { la météo. En de nombreux pays, on croit que le jour de la Chandeleur, un ours sort de sa tanière. Si la température est douce et qu’il voit le soleil, il retourne vite reprendre son hivernage, car il sait que le beau temps ne durera pas. Un proverbe français dit : Soleil de la Chandeleur Annonce hiver et malheur Mais quoi qu’il arrive : qu'en ce 2 février il fasse beau, froid, pluvieux ou neigeux, n'hésitez surtout pas à confectionner quelques crêpes. En dépit des proverbes et dictons, vous passerez un agréable moment autant à les faire qu'à les déguster!
  4. 4.  Lisez le texte Origine de la Chandeleur et dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses. VRAI FAUX 1. La Chandeleur a été autrefois appelée Chandelaire. 2. La Chandeleur commémore la date où Marie présente Jésus au Temple 20 jours après sa naissance. 3. Le 2 février chaque croyant amenait un cierge au temple comme symbole de foi. 4. Faire sauter les crêpes avec une pièce en or dans la main porte bonheur. 5. La tradition veut que la première crêpe soit mangée en famille. 6. Dans certains pays, à cette date, on croit qu’un ours sort de sa tanière et s’il voit qu’il fait beau, il retourne hiverner.  Complétez les DICTONS nés de la fête en plaçant correctement les mots suivants : soleil / apaise / croît / fait / vigueur / après « À la Chandeleur, L'hiver s'______________ ou reprend ____________ » « À la Chandeleur le jour ________________ de deux heures » « Quand pour la Chandeleur le _____________ est brillant, il _______________ plus froid _______________ qu'avant »
  5. 5. LES CRÊPES : SPÉCIALITÉ BRETONNE Les crêpes et galettes proviennent de la Basse Bretagne. Elles sont confectionnées à partir de farine de froment (pour les crêpes sucrées) ou de sarrasin (pour les crêpes salées) ou bien les deux associées avec des proportions variables. On peut difficilement reconnaître par le goût les crêpes des galettes. Celles-ci se distinguent par leur épaisseur : 2 à 3 mm et représentent à elles seules un plat principal. VIDEO – MIGRATION BIGOUDENN http://www.youtube.com/watch?v=8bqp9cJ4L0U  Racontez en tandem l’histoire que vous voyez en images.  Quels sont les ingrédients utilisés pour faire les crêpes ? Savez-vous faire des crêpes ? Lisez la recette suivante et repérez les impératifs.  Vous organisez une soirée pour fêter la chandeleur avec vos camarades en dégustant des délicieuses crêpes. Invitez-les !

×