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Atividades de educação
          nutricional para crianças e
                 adolescentes
                                Andreia Torres
                                 Nutricionista
                                CRN 1685/DF
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Circule os alimentos do grupo dos
                  cereais:



     Pão                          Batata                     Pipoca




   Macarrão                Cereal matinal                     Chocolate
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Pinte os vegetais



         Cenoura                       Espinafre                        Uvas




       Macarrão                       Brócolis                      Queijo
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Marque as frutas



      Leite                             Maçã                        Banana




        Morangos                           Bolo                         Uvas
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Circule os alimentos do grupo do
                    leite



           leite                     Iogurte                    Arroz




           Biscoito                      Pizza                        Suco
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Pinte os alimentos do grupo das
           carnes e leguminosas




Creme de                           Arroz                         Feijão
amendoim



  Frango                                Carne                         Atum
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Meus 5 sentidos
  • Alimentos que gosto de ver:

  • Alimentos que gosto de ouvir:

  • Alimentos que gosto de cheirar:

  • Alimentos que gosto de provar:

  • Alimentos que gosto de tocar:

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Jogo dos sentidos
  • Crianças vendadas devem descrever os
    alimentos que estão fora ou dentro de
    sacos plásticos, explorando os 5 sentidos.




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Quais são suas atividades
                     favoritas?
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________
                                                              ____________


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Diário de frutas e verduras
  Segunda              Terça            Quarta            Quinta             Sexta




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Por quê frutas e verduras são
                 importantes?
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________
                                                           ______________

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Coloque os alimentos em ordem
                alfabética
    Laranja           Abacate              Uva              Pêra             Limão
   Morango            Brócolis Cenoura Tomate                                Carne
       Ovo               Leite           Iogurte          Queijo              Maçã
    Goiaba                Kiwi          Abacaxi           Alface             Couve
    Granola               Mel           Sorvete           Azeite               Pão
  Macarrão              Arroz            Feijão           Frango              Peixe
       Bolo           Biscoito           Melão           Mamão Tangerina
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Adivinhação
  • Sou amarela, doce e os macacos me
    adoram. Eu sou a ________________
  • Comigo fazem-se pães, bolachas e
    macarrão. Eu sou a _______________
  • Posso ser injerida pura, em forma de
    suco, passas ou vinho. Sou a: _________
  • Sou fonte de vitamina A e muito boa para
    a saúde dos olhos. Eu sou a __________
  • Tenho coroa mas não sou rei: _________

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Frutas e verduras que eu gostaria
                de provar:




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Vamos colorir?




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Precisamos de todos os grupos de
              alimentos
  • Almoçando juntos:

       – Estimule as crianças
         a prepararem os
         pratos do almoço
         utilizando a maior
         parte dos grupos de
         alimentos da
         pirâmide trabalhada.


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Palavras
    cruzadas



    Crédito deste slide:

    Irala, C.H.; Fernandez,
    P.M.; Recine, E. A
    escola promovendo
    hábitos saudáveis –
    Caderno de atividades.
    UnB, 2001.



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Andreia Torres - Nutricionista    Andreia Torres - Nutricionista




                                                                       Marcador
                                                                         para
       Eu me                             Eu me                          livros
   alimento bem!                     alimento bem!
  Alimentos que gosto                Alimentos que gosto
        de comer:                          de comer:                    “Eu me
  _________________
  _________________
                                     _________________
                                     _________________                 alimento
  _________________
  _________________
                                     _________________
                                     _________________                   bem!”
  _________________                  _________________
  Este marcador foi                  Este marcador foi
  criado por ________                criado por ________
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Jogo da memória
              (Colar em cartolina, colorir e recortar)




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5 ao dia – marque as porções de
     frutas e verduras que você come.
  Dias / vezes              1       2        3        4        5           Total
  Segunda
  Terça
  Quarta
  Quinta
  Sexta
  Sábado
  Domingo

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O que você                   Alimentos                   Atividade             Avalia-
   comeu                                                  / Esporte              ção
   ontem?
 Café da
 manhã
 Lanche
 Almoço
 Lanche
 Jantar
 Ceia
 Como foi minha alimentação hoje?            Ótima ( )     Regular ( ) Ruim ( )
 Meu objetivo de alimentação para amanhã é: _____________________________________________
 Meu objetivo de atividade física para amanhã é: ___________________________________________

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Alimentos e as gorduras
                   Alimento                                Quantidade de
                                                            gordura (g)
  Hamburguer                                                     9
  Hamburguer com cheddar                                        18
  Sanduíche com filé frito                                      18
  Nuggets de frango – 10 und                                         24
  Bacon – 20g                                                       15,2
  Maçã grande                                                         4
  2 tomates grandes                                                   3
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Encontre os alimentos escondidos
    AZKLTOMATEUSSMNTVXAC
    BKNARSTUVANOPLEITEKLI
    NMLROVOQINPYRQUEIJOII
    CVNAPAOIUNZLPDOTVXUZ
    OERNJKGRTNBISCOITOUNI
    NDVJTANGERINALUBCDIPI
    LEIIAKVMAÇAUPZCAJUNOZ
    IVCLEITEO HBWSDBANANA

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Informação nutricional dos
                        alimentos
    Quantidade por porção de leite         %VD*         Quantidade por porção de           %VD*
    desnatado de 200ml                                  leite integral de 200ml
    Valor Energético              66           3        Valor Energético        119 Kcal    6
                                 Kcal                   Carboidratos              10g       3
    Carboidratos                  10g          3        Proteínas                 6,2g      8
    Proteínas                    6,6g          9        Gorduras totais           6,0g      11
    Gorduras totais               0g           0        Gorduras                  3,7g      17
    Gorduras saturadas            0g           0        saturadas
    Gorduras trans                0g          **        Gorduras trans            0g        **
    Fibra alimentar              0mg           0        Fibra alimentar           0mg       0
    Sódio                       90mg           4        Sódio                    90mg       4
    Cálcio                      240mg         24        Cálcio                  240mg       24

    (*)Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.
    (**)Valor Não Estabelecido.


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Entendendo os rótulos
  • Quantas calorias existem no leite desnatado?
  • Quantas calorias existem no leite integral?
  • Qual é a quantidade de gordura do leite
    desnatado?
  • Qual é a quantidade de gordura do leite
    integral?
  • Qual leite contém mais cálcio?
  • Se você beber três copos de leite por dia,
    quantas gramas de gordura terá ingerido?

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Como está meu peso?
  • Nosso peso é determinado pelos
    alimentos que consumimos e pelas
    atividades que praticamos.
  • Se você acha que está muito magro ou
    muito gordo fale com um adulto de
    confiança e peça para levá-lo a um
    nutricionista.
  • Este profissional o orientará sobre a faixa
    de peso ideal para sua idade e sexo.
  • O mais importante é ser saudável!
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Referências
  •   Ilustrações – www.mypyramid.gov
  •   http://www.eduref.org
  •   http://www.nutritionexplorations.com/
  •   http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/
  •   http://www.healthychoices.org/
  •   http://www.nal.usda.gov/fnic/etext/000100.html
      http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/documentos
      /caderno_atividades.pdf


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  • 1. Atividades de educação nutricional para crianças e adolescentes Andreia Torres Nutricionista CRN 1685/DF Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 2. Circule os alimentos do grupo dos cereais: Pão Batata Pipoca Macarrão Cereal matinal Chocolate Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 3. Pinte os vegetais Cenoura Espinafre Uvas Macarrão Brócolis Queijo Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 4. Marque as frutas Leite Maçã Banana Morangos Bolo Uvas Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 5. Circule os alimentos do grupo do leite leite Iogurte Arroz Biscoito Pizza Suco Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 6. Pinte os alimentos do grupo das carnes e leguminosas Creme de Arroz Feijão amendoim Frango Carne Atum Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 7. Meus 5 sentidos • Alimentos que gosto de ver: • Alimentos que gosto de ouvir: • Alimentos que gosto de cheirar: • Alimentos que gosto de provar: • Alimentos que gosto de tocar: Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 8. Jogo dos sentidos • Crianças vendadas devem descrever os alimentos que estão fora ou dentro de sacos plásticos, explorando os 5 sentidos. Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 9. Quais são suas atividades favoritas? ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 10. Diário de frutas e verduras Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 11. Por quê frutas e verduras são importantes? ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ ______________ Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 12. Coloque os alimentos em ordem alfabética Laranja Abacate Uva Pêra Limão Morango Brócolis Cenoura Tomate Carne Ovo Leite Iogurte Queijo Maçã Goiaba Kiwi Abacaxi Alface Couve Granola Mel Sorvete Azeite Pão Macarrão Arroz Feijão Frango Peixe Bolo Biscoito Melão Mamão Tangerina Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 13. Adivinhação • Sou amarela, doce e os macacos me adoram. Eu sou a ________________ • Comigo fazem-se pães, bolachas e macarrão. Eu sou a _______________ • Posso ser injerida pura, em forma de suco, passas ou vinho. Sou a: _________ • Sou fonte de vitamina A e muito boa para a saúde dos olhos. Eu sou a __________ • Tenho coroa mas não sou rei: _________ Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 14. Frutas e verduras que eu gostaria de provar: Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 15. Vamos colorir? Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 16. Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 17. Precisamos de todos os grupos de alimentos • Almoçando juntos: – Estimule as crianças a prepararem os pratos do almoço utilizando a maior parte dos grupos de alimentos da pirâmide trabalhada. Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 18. Palavras cruzadas Crédito deste slide: Irala, C.H.; Fernandez, P.M.; Recine, E. A escola promovendo hábitos saudáveis – Caderno de atividades. UnB, 2001. Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 19. Andreia Torres - Nutricionista Andreia Torres - Nutricionista Marcador para Eu me Eu me livros alimento bem! alimento bem! Alimentos que gosto Alimentos que gosto de comer: de comer: “Eu me _________________ _________________ _________________ _________________ alimento _________________ _________________ _________________ _________________ bem!” _________________ _________________ Este marcador foi Este marcador foi criado por ________ criado por ________ Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 20. Jogo da memória (Colar em cartolina, colorir e recortar) Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 21. 5 ao dia – marque as porções de frutas e verduras que você come. Dias / vezes 1 2 3 4 5 Total Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado Domingo Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 22. O que você Alimentos Atividade Avalia- comeu / Esporte ção ontem? Café da manhã Lanche Almoço Lanche Jantar Ceia Como foi minha alimentação hoje? Ótima ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Meu objetivo de alimentação para amanhã é: _____________________________________________ Meu objetivo de atividade física para amanhã é: ___________________________________________ Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 23. Alimentos e as gorduras Alimento Quantidade de gordura (g) Hamburguer 9 Hamburguer com cheddar 18 Sanduíche com filé frito 18 Nuggets de frango – 10 und 24 Bacon – 20g 15,2 Maçã grande 4 2 tomates grandes 3 Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 24. Encontre os alimentos escondidos AZKLTOMATEUSSMNTVXAC BKNARSTUVANOPLEITEKLI NMLROVOQINPYRQUEIJOII CVNAPAOIUNZLPDOTVXUZ OERNJKGRTNBISCOITOUNI NDVJTANGERINALUBCDIPI LEIIAKVMAÇAUPZCAJUNOZ IVCLEITEO HBWSDBANANA Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 25. Informação nutricional dos alimentos Quantidade por porção de leite %VD* Quantidade por porção de %VD* desnatado de 200ml leite integral de 200ml Valor Energético 66 3 Valor Energético 119 Kcal 6 Kcal Carboidratos 10g 3 Carboidratos 10g 3 Proteínas 6,2g 8 Proteínas 6,6g 9 Gorduras totais 6,0g 11 Gorduras totais 0g 0 Gorduras 3,7g 17 Gorduras saturadas 0g 0 saturadas Gorduras trans 0g ** Gorduras trans 0g ** Fibra alimentar 0mg 0 Fibra alimentar 0mg 0 Sódio 90mg 4 Sódio 90mg 4 Cálcio 240mg 24 Cálcio 240mg 24 (*)Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias. (**)Valor Não Estabelecido. Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 26. Entendendo os rótulos • Quantas calorias existem no leite desnatado? • Quantas calorias existem no leite integral? • Qual é a quantidade de gordura do leite desnatado? • Qual é a quantidade de gordura do leite integral? • Qual leite contém mais cálcio? • Se você beber três copos de leite por dia, quantas gramas de gordura terá ingerido? Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 27. Como está meu peso? • Nosso peso é determinado pelos alimentos que consumimos e pelas atividades que praticamos. • Se você acha que está muito magro ou muito gordo fale com um adulto de confiança e peça para levá-lo a um nutricionista. • Este profissional o orientará sobre a faixa de peso ideal para sua idade e sexo. • O mais importante é ser saudável! Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 28. Referências • Ilustrações – www.mypyramid.gov • http://www.eduref.org • http://www.nutritionexplorations.com/ • http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/ • http://www.healthychoices.org/ • http://www.nal.usda.gov/fnic/etext/000100.html http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/documentos /caderno_atividades.pdf Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com
  • 29. Obrigada! www.andreiatorres.blogspot.com Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com