1. Universidad Técnica de Machala
Facultad de Ciencias Químicas y de la
Salud
Escuela de Enfermería
Bioquímica
Nombre: Líquidos y Electrolitos
Guillermo Morocho
Curso:
1er Semestre “B”
Docente:
Bioq. Carlos García Mgs.
Machala-El Oro-Ecuador

2. Agua
•
•
El agua es el elemento más importante para todos los seres vivos.
Algunos organismos tienen casi el 90% del peso de su cuerpo
compuesto por agua.
El cuerpo humano está compuesto en un 70% de agua, el cerebro se
compone en un 70% de agua, la sangre en un 80%, los pulmones se
componen en un 90% de agua, 83% en la sangre y hasta sólo el 10%
en tejido adiposo.

3. •
El agua corporal esta dividida en dos grandes reservas: el
compartimento intracelular, que incluye toda el agua contenida
dentro de las membranas celulares; y el compartimento
extracelular, que incluye toda el agua que se encuentra fuera de
las membranas celulares. El agua anatómica extracelular está
subdividida en el plasma, (el compartimento de agua
intravascular) y el fluido intersticial.

4. ¿Qué cantidad de agua necesita una persona para vivir?
•
Si una persona pierde 10% del agua de su cuerpo, su vida está en
situación de riesgo, si pierde el 20%, la condición es tan grave que
puede llevarla a la muerte. La cantidad de agua que debe ingerir
diariamente una persona, debe representar por lo menos el 3% de
su peso, esto significa que el promedio necesario de agua por
persona es de aproximadamente 2 litros por día.

5. •
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El agua ayuda a:
La digestión de los alimentos
La absorción, transporte y uso de los nutrientes
La eliminación de desechos del cuerpo a través de la orina
La regulación de la temperatura corporal.
•El agua participa en las reacciones metabólicas
El agua participa en muchas reacciones químicas como, por ejemplo, en la
desaminación oxidativa o en el ciclo de Krebs para la producción de ATP
(adenosina trifosfato – energía para la célula).

7. El agua es necesaria para el
crecimiento
•
El porcentaje de agua versus el peso corporal varía de acuerdo a la
edad y al sexo. El agua acompaña a los seres humanos en toda su
evolución.

8. DESHIDRATACION
La deshidratación es una de las principales y más comunes causas
de fatiga en el ejercicio, aunque es una de las más prevenibles.
Algunas de las alteraciones que provoca son:
• Trastornos gastrointestinales.
• Aumento de la frecuencia cardíaca.
• Fatiga muscular y baja del rendimiento.
• Descenso del flujo sanguíneo en la piel y en el riñón (por eso la orina
es oscura).
• Enlentecimiento del vaciamiento gástrico (provocando malestar).
• Alteración de la capacidad cognitiva.
• Dolor de cabeza.
• Pérdida de apetito.
• Enlentecimiento de la recuperación.
• Calambres (producto de la combinación de la fatiga muscular, la
deshidratación y las grandes pérdidas de sodio).
No hay que guiarse por la sed, ya que aparece cuando ya estamos
deshidratados.

11. Hiperhidratación
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•
Se conoce como hiperhidratación o Intoxicación
por agua al síndrome y cuadro clínico que ocurre
cuando hay un hiperexceso de agua en el cuerpo.
Aparece cuando se consume más agua de la que
se puede eliminar. En condiciones normales, una
persona sana en la que la hipófisis, los riñones y
el corazón funcionan sin problemas puede beber
hasta 7.5 litros de agua al día, a razón de 1.5 litros
(máximo) por hora. La hiperhidratación también se
conoce como intoxicación por agua.
Si se superan esos valores, se produce una
excesiva
dilución
del
sodio
en
la sangre (hiponatremia) y se deja de producir
la hormona antidiurética. En casos extremos, con
niveles de sodio inferiores a 100 mmol/l, se pueden
producir edemas cerebrales irreversibles, comas, o
incluso morir por sobrepresión del cerebro
al bulbo raquídeo, ya que el cerebro y su anexos
son los que más se ven afectados.
En ocasiones, la hiperhidratación está relacionada

13. •
•
•
Los electrolitos son minerales
necesarios
para
el
correcto
desarrollo
de
determinadas
funciones de las células. Los
electrolitos
se
ingieren
principalmente con los alimentos y
los líquidos de la dieta y se
eliminan, en su mayor parte, a
través de los riñones, pero también
con el sistema digestivo y la piel.
Cada electrolito está distribuido de
forma diferente en el cuerpo.
Algunos electrolitos predominan en
las células (intracelulares), mientras
que otros circulan principalmente
en
el
flujo
sanguíneo (extracelulares) y están
fuera de las células.
Si el cuerpo absorbe o elimina
demasiados
electrolitos
existe
un desequilibrio electrolítico (en
forma de deficiencia o exceso de
electrolitos). Esto significa que el
equilibrio electrolítico ha sufrido un
trastorno. Las causas comunes del
Electrolito
Rango normal
Sodio (Na+)
135 – 145 mmol/l
Cloro (Cl-)
96 – 110 mmol/l
Potasio (K+)
3,8 – 5,2 mmol/l
Calcio (Ca2+)
2,0 –2, 6 mmol/l
Fosfato (PO43-)
0,84 – 1,45 mmol/l
Magnesio (Mg2+)
0,73 – 1,06 mmol/l

14. Funciones
• Juegan un papel importante en el mantenimiento del balance
hídrico y están involucrados en la actividad eléctrica de las
células musculares y nerviosas.
• Los diferentes niveles de concentración de electrolitos les
permite penetrar las membranas celulares para cumplir con
el normal funcionamiento del cuerpo. Por ejemplo, la difusión
de iones a través de un espacio entre las células nerviosas
provoca una señal química que fluye de una célula a otra a
través del sistema nervioso. Así es como tu cuerpo se
comunica, provocando funciones motoras y respuestas
sensoriales. Los músculos se contraen en una manera
similar: la acción potencial de una señal se propaga a través
de la activación de los canales de sodio a lo largo de las
fibras musculares. Estos canales permiten a los iones entrar
a las células. Cuando la acción potencial alcanza a la neurona