Este documento describe la Ruta del Vino en Bolivia. Se compone principalmente de la región del Valle Central en Tarija y la región de Cinti en Chuquisaca. Produce el 100% del vino y singani de Bolivia y el 85% de la vid. La ruta incluye atracciones como bodegas, viñedos, museos y paisajes naturales en las provincias de Tarija y Cinti.
1. SUCRE POTOSÍ Camargo Villa Abecia Villamontes TARIJA Oro Ingenio Uriondo Cañada Oruro Yacuiba Padcaya Bermejo RUTA DEL VINO RUTA DEL VINO
2. LA RUTA DEL VINO Comprende: Valle Central, Tarija Región de Cinti, Chuquisaca Involucra a 33 comunidades de Tarija. Provincias: Arce Cercado Avilés Méndez 6 comunidades de Cinti. Provincias: NorCinti Sur CintiAmbas regiones producen el 100% vinos y singanis y el 85% de vid.
3. HISTORIA Hacia principios del Siglo XX, la región del Valle de Cinti fue testigo de un importante desarrollo de la producción e industrialización de singani. Se estimaba que los cultivos de vid sobrepasaban una extensión de 1.000 Ha. La transformación hacia una vitivinicultura moderna e industrializada llegó al Valle Central de Tarija en la década de 1960, cuando la producción de uva se destinaba principalmente a las bodegas de Cinti para la elaboración de singani y la producción tarijeña para vino. En la actualidad, el Valle Central de Tarija constituye la principal región productora, en Bolivia de uva de mesa, vinos y singanis.
4. VALLE CENTRAL TARIJA La ciudad de Tarija fue fundada el 4 de julio de 1574 a orillas del Río Guadalquivir. Hace sólo medio siglo era una pequeña población de casas construidas casi totalmente de adobe, con una bien organizada vida urbana. Hoy se muestra pujante, su gente vive aún con la familiaridad de una pequeña villa de antaño. El centro de la ciudad evoca un siglo XIX de auge. En este circuito podremos recorrer la ciudad y apreciar sus principales atractivos turísticos dentro de la misma ciudad como también los que se encuentran a sus alrededores.
5. CENTRO DE LA CIUDAD La Casa de la Cultura de Tarija ocupa el edificio de mayor relieve arquitectónico. Es una edificación estilo “art nouveaux”, construida a fines del siglo XIX por los arquitectos hermanos Camponovo y por encargo de don Moisés Navajas, a la que se le dio el nombre de Casa Dorada Plaza Luis de Fuentes Iglesia de San Roque Se destaca en su arquitectura un balcón mirador que servia de puesto de vigilancia. En dicha iglesia se rinde culto a San Roque, que protagoniza la fiesta más popular de Tarija. Castillo Azul Museo de San Francisco La Catedral, ubicada a una cuadra de la plaza Luis de Fuentes
6. Museo Paleontológico y Arqueológico de Tarija Cuenta con las secciones de Paleontología, Arqueología y Mineralogía; en la sección de Paleontología se encuentra un total de 700 piezas en exhibición. Tarija el valle de los mastodontes. Estos animales prehistóricos vivieron en la era de los mamíferos, era Cenozoica y Antropozoica – Terciario y Cuaternario, prosperando más en los niveles del Pleistocénico. Los yacimientos fósiles así lo demuestran. Por otra parte se encuentran restos fósiles de grandes Megaterios, gigantes desdentados pilosos, pesados Gliptodontes, Tigres o Esmilodontes, Osos, Ilodontidos, etc. Debido a la erosión se los encuentra en la cuenca de Tarija, Concepción y Padcaya.
7. La represa de San Jacinto Queda a 7 kms. de la ciudad de Tarija es un espejo de agua de 700 hectáreas, embalse artificial que se ha constituido en lugar ideal para la práctica de los deportes náuticos y la pesca del Pejerrey y la Carpa. Este es el lugar de la feria EXPOSUR, donde se realizan negocios y exposición de productos locales, nacionales e internacionales.
8. El Valle de La Concepción En dirección Sur, a15 Km. de la ciudad de Tarija, por la carretera Panamericana, está Uriondo, bella capital Valluna de la Provincia Avilez. Antiguo pueblo asentado en una pródiga y extensa cuenca, más conocida localmente como el Valle de La Concepción.
9. Cinti Tierra del Sol y del Vino Debido a sus paisajes peculiares, los cinteños lo denominan: “El Paraíso de Bolivia”. Cinti produce fruta de la mejor calidad, como las diversas variedades de uvas, duraznos, manzanas, brevas, higos, ciruelas, membrillos, peras, albarillos, frutillas y toda la gama de hortalizas; es una región atractiva para el turismo por sus viñedos, casas de haciendas, museos y su paisaje natural.
