Bulletin dinformation du Syndicat dinitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf                                        ...
Rien ne sert de courir ; il faut partir à point :     Comme nous savons que vous appréciez notre petit Aygulfois, il nous ...
Faites maigrir votre poubelle !                               Distribution de composteurs aux Aygufois                    ...
Jouez avec l’ AYGULFOIS                                                                                                   ...
Rubrique : Coup de Gueule !          Cette Rubrique est la Vôtre, déposez vos « Coups de Gueule » au Bureau ou sur le Site...
L’Etat se modernise pour Nous simplifier la vieLe Guichet fiscal uniqueAvec la création de la Direction Générale des Finan...
Cultiver les aromatiques en PotsVivre entouré de Senteurs et de Plantes savoureuses                                       ...
Renseignements Utiles                                 (sur votre téléphone : http://www.mobile.saint-aygulf.fr)           ...
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Aygulfois Juin 2011

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Aygulfois Juin 2011

  1. 1. Bulletin dinformation du Syndicat dinitiative / Office de Tourisme de Saint-Aygulf n° 17 Juin 2011 Le saviez vous ?  Anim’Aygulfoises été 2011Edito 16 juin Concours de Boules ABSA Syndicat d’initiative ou Office de Tourisme Le syndicat d’initiative 21 juin : Fête de la Musique Le syndicat d’initiative est créé par la libre association de deux Plage de la Galiote et place de la Poste citoyens (minimum) ayant le souhait de développer en commun diffé-rentes actions, notamment : l’accueil et l’information des touristes, la promo-tion touristique d’une collectivité et l’animation touristique. Ces actions sont 24 juin : Kermesse des écoles : Flaubert et Lutinsmenées dans le cadre d’une association du type « loi 1901 », sans délégationde service public au titre de la compétence tourisme. Feu de la Saint JeanVotre Syndicat d’Initiative, pour rappel a été créé en Septembre 1908 par le Plage de la Galiotecélèbre peintre Carolus Duran.À quoi sert le syndicat dinitiative ? ...Il a plusieurs objectifs : la valorisation du patrimoine local, la promotion du 16 juillet : Kermesse Parvis de l’Eglise,tourisme de proximité, et un partenariat avec les organismes locaux ou régio- Repas : Aïoli réservation 04 94 81 22 52naux dans le domaine des loisirs, du développement durable, du sport fami-lial et de la culture, de lanimation des loisirs, de lorganisation de fêtes et demanifestations culturelles, commercialisation des prestations de services Bal d’été : 3,6,10,17,20,27,31 juillettouristiques, être consulté sur des projets déquipements collectifs touristi-ques. 10 au 15 août Fête ForaineTous les membres sont bénévoles, et nous recherchons de nouveaux venuspour nous aider. Au point de vue de finance, nous avons une petite subven-tion municipale, une autre de l’OT, et 90 % de nos finances proviennent de 20 août : Kermesse Parvis de l’Eglise,nos ventes à l’accueil, et des annonceurs publicitaires. Repas : Couscous réservation 04 94 81 22 52Nous travaillons en symbiose avec l’Office de Tourisme de Fréjus, nousfournissons les locaux et l’OT Fréjus le personnel d’accueil.Nous essayons de faire du mieux de notre possible, pour satisfaire l’ensem- Du 1er Juillet au 3 Septembre Place de la Posteble des personnes qui viennent nous visiter, mais rappelez-vous que tous ce Marché nocturne de 20h00 à Minuitque nous faisons c’est du bénévolat !!! Tous les mardis structure gonflable, L’Office de Tourisme Les Jeudis Olympiades Aygulfoises, Conformément aux dispositions des articles L.133-1 à L133-10 du Les Vendredis concours de pétanque. Code du Tourisme, la création d’un office de tourisme dans une com- 16 juillet, Michael Jackson (sosie)mune est subordonnée à une délibération du conseil municipal. 30 juillet, Jacques Dutronc etCet organisme, qui soumet un rapport financier annuel au conseil municipal, Laurent Gerrat (sosies)peut être autorisé à commercialiser des prestations de services touristiques. 6 Aout Concours de danse,L’office de tourisme participe à lélaboration et à la mise en œuvre d’u- 20 et 27 aout « Sosies »ne politique locale du tourisme, notamment en coordonnant les interven-tions des divers partenaires du développement touristique. L’office de touris- Toutes les animations sont GRATUITESme se voit confier en gestion directe (organismes de droit public : régie, Tirage au sort, tout les vendredis soir d’un weekend deEPIC) ou en gestion indirecte (organisme de droit privé : association, SEM, rêve, offerts par les commerçants du marché nocturne.etc.) avec mise en œuvre le cas échéant d’une délégation de service public(loi du 29 janvier 1993 dite « Sapin ») les missions :d’accueil et dinforma- Bal d’été : 3,7,10,24,28 aoûttion des touristes, de promotion touristique de la commune ou du groupe-ment de communes, en coordination avec le CDT et le CRT, de coordinationdes interventions des divers partenaires du développement touristique local. 20 au 28 août Le Monde Merveilleux des Santons 4 septembre : Fête Votive Pensez à réserver vos places pour l’aïoli 04 94 81 22 09 ou sur le site Démoustication.Infos Un service important a été mis en place au sein de la communauté dagglomération. Depuis le mois de septembre : Kilomelettes mars des traitements sur les lieux publics sensibles ont été effectués ainsique sur le site de Villepey. Une fois de plus il sagit dun problème auquel 10 et 11 septembre :nous devons tous être sensibilisés et où nous avons tous une conduite à Fête de l’Omelette Géantetenir. Rappel du n° vert à notre disposition: 08.00.10.40.11. Une réuniondinformation aura lieu le 17 juin à18h30 à la salle Charles Denis. 17 septembre : Concours de Boules ABSAComité de rédaction : Danièle Dépre/Michel Duthu/Serge Grenier/Pierre Hendboeg/Monique Henninger /Jacqueline Lemoine/Patrick Lieugaut /Monique Motard /………………………… Clara Rondeau/Jean-Michel Sygut/Colette TuccinardiResponsable de la rédaction : Jean-Michel Sygut *Création du Syndicatt d’initiative de Saint-Aygulf)* Tiré en 2000 Exemplaires / Imprimeur : P.Deparis-tél :04 94 81 22 08
  2. 2. Rien ne sert de courir ; il faut partir à point : Comme nous savons que vous appréciez notre petit Aygulfois, il nous Le lièvre et la tortue en sont un témoignage. a semblé agréable de nous remémorer certaines de nos lectures et poésies « Gageons, dit celle-ci, que vous n’atteindrez point qui ont fait la base de notre éducation; et pour d autres, revisiter ce qui Sitôt que moi ce but. - Sitôt ? Êtes-vous sage ? nous parait toujours d actualité; par sa finesse, sa drôlerie et son côté Repartit l’animal léger : enjoué. Aussi, nous vous invitons, dans les trimestres qui suivent, à relire Ma commère, il vous faut purger Les Fables de LA FONTAINE. Poète Français né en 1621, mort en1695, Avec quatre grains d’ellébore. et qui a été le plus grand fabuliste. Son premier recueil de fables date de - Sage ou non, je parie encore. » 1668. Il nous présente léternelle nature humaine avec ses ridicules. Ainsi fut fait ; et de tous deux On mit près du but les enjeux : L’humour de La Fontaine, son esprit, sa perpétuelle gaité, donnent à ses Savoir quoi, ce n’est pas l’affaire, fables un accent inimitable, et qui, à l aube du 21ème siècle, paraissent Ni de quel juge l’on convint. toujours aussi fraîches et actuelles. Nous voilà donc, dans la lecture de: Notre lièvre n’avait que quatre pas à faire, "Le lièvre et la tortue’’. Chacun de nous, à sa manière, en tirera la J’entends de ceux qu’il fait lorsque, prêt d’être atteint, conclusion qui lui conviendra le mieux. Bonne lecture à vous tous. Il s’éloigne des chiens, les renvoie aux calendes, Et leur fait arpenter les landes. Ayant, dis-je, du temps de reste pour brouter, LE LIÈVRE ET LA TORTUE Pour dormir et pour écouter D’où vient le vent, il laisse la tortue Aller son train de sénateur. Elle part, elle s’évertue, Elle se hâte avec lenteur. Lui cependant méprise une telle victoire, Tient la gageure à peu de gloire, Croit qu’il y va de son honneur De partir tard. Il broute, il se repose, Il s’amuse à toute autre chose Qu’à la gageure. A la fin, quand il vit Que l’autre touchait presque au bout de la carrière, Il partit comme un trait ; mais les élans qu’il fit Furent vains : la tortue arriva la première. « Eh bien ! lui cria-t-elle, avais-je pas raison ? De quoi vous sert votre vitesse ? Moi l’emporter ! et que serait-ce Jean de La Fontaine           Livre VI,  Si vous portiez une maison ? »Recette Locale Loup au fenouil Pompe à l’huile (Préparation 15 mn / Cuisson 30 mn) (Préparation 15 mn+ 3h30 de repos Cuis- -5 cuillères à soupe dHuile dolive son 30 mn) -Sel, Poivre - 250 g de farine -2 Fenouils - 10 g de levure -2 Citrons Jaunes - 75 g de sucre -2 Loups - 1 pincée de sel -2 cuillères à soupe dApéritif Anisé - 2 cuillères à soupe dhuile dolive -Câpres 50 grammes - 1 cuillère à soupe deau de fleur doranger -Olives noires ou vertes 300 grammes -Demandez à votre poissonnier de vider les loups sans - 100 gr deau -10 Filets d’anchois les écailler et de pratiquer deux ou trois entailles de -1 gousse d’ail chaque côté des poissons.-Badigeonnez lintérieur des -Mélanger la levure, leau légèrement tiédie, -1 cuillère à soupe de jus de citron poissons au pinceau avec lhuile dolive et une cuillère lhuile dolive, la fleur doranger.-Verser le à soupe de pastis.-Salez et poivrez. Préchauffez le four mélange sur la farine et laisser lever pendant 3 -10 cl d’huile d’olive à 210° (th 6).-Lavez le fenouil. Séparez les pluches des heures.-Etaler la pâte sur une plaque et faire bulbes. Passez le bulbe dans le jus dun citron avant des entailles avec un couteau tranchant.-Laisser Mixer finement les 50 g de câpres non égouttés, 50 g encore lever 30 minutes dans une zone chaude den garnir le ventre des poissons.-Versez 3 cuillerées à dolives dénoyautées, une gousse d’ail et le jus de puis mettre au four préchauffé (220°C) pendant soupe dhuile dans le fond dun grand plat à four.- 15 minutes citron. Mélanger le tout au mortier et pilon pour la Placez les poissons, arrosez-les dune cuillerée à soupe tradition. .. ou au robot électrique pour la rapidité ! de pastis et dun demi-verre deau.-Enfournez 30 minu- Ajouter les 250 g dolives restantes et les anchois, Merci au chef : Calypso Colin tes.-Arrosez de temps en temps avec le jus dun citron.- mixer à nouveau. Ajouter l’huile d’olive par filet pour ces 3 recettes A la fin de la cuisson, ajoutez les pluches fraîches de jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, homogène et pas fenouil. trop épaisse. Vous êtes prêt à recevoir vos invités . . .
  3. 3. Faites maigrir votre poubelle ! Distribution de composteurs aux Aygufois Dans le cadre du tri sélectif et du traitement des déchets ménagers, la Ville de Fré- jus en partenariat avec le SMIDDEV lancent une nouvelle opération en matière de développement durable .Vous avez la possibilité d’acquérir des composteurs d’une contenance de 320 litres, moyennant la somme de 10€ l’unité . Bulletins d’inscription à retirer à la Mairie Annexe de Saint-Aygulf . Plusieurs collectivités se sont déjà lancées dans ce genre dopérations. Les résul- tats sont encourageants. Certaines poubelles dans quelques communes pilotes ont maigri de 40% Alors ce la vaut le coup dessayer !Pourquoi composter ? Les déchets fermentescibles (déchets de cuisine et de jardin) représentent 30 % du poids de nos déchets ménagers. Collecter, transporter etincinérer nos déchets, cela coûte cher. Par ailleurs, brûler des déchets composés à 80 % d’eau ne paraît pas pas très logique ! Or, il existe un moyen très simple de traiter soi-même ses déchets organiques : le compostage individuel. Composter permettra donc de détourner de la collecte traditionnelle une partie importante de nos déchets et de la valoriser naturellement.Quels déchets composter ?Vous pouvez mettre dans votre composteur : les déchets de jardin tels que les tontes de pelouse sèches en petites quantités, les feuilles mor-tes, les petites tailles de haie, fanes de légumes, les déchets de cuisine : épluchures de légumes et pelures de fruits, sachets de thé, marc decafé, pain...autres déchets acceptés : le carton (en petite quantité), le papier essuie-tout, les sciures, …Evitez de mettre dans votre composteur : Les restes de viandes et de poissons, les produits laitiers, les agrumes, litières pour animaux, huiles de friture.. Renaissance d’une AssociationAprès les funestes années 2009-2010, les Voiles Latines renaissent de leurs cendres. Souslimpulsion de son président fondateur qui a repris la direction une nouvelle équipe sestformée avec pour mission de redonner vie aux deux pointus emblématiques «Le Ville deFréjus» et le «Saint-Aygulf» La mission de cette association est double. Il sagit, toutdabord de sauvegarder les techniques traditionnelles de construction maritime, de conser-ver le travail et le savoir-faire des charpentiers de marine, de maintenir intacts, les pointus,bateaux méditerranéens par excellence, témoins dun passé maritime qui remonte à lAnti-quité. Dabord armés pour la pêche artisanale, ces bateaux sont de plus en plus utilisés pourla plaisance et leurs coques en bois se distinguent des coques en polystyrène des bateauxplus récents. Parallèlement à cette sauvegarde, lAssociation a entrepris un devoir de mé-moire sur la navigation de plaisance dans le golfe de Fréjus-Saint-Raphaël entre 1930 et1980 . Les deux bateaux ont été sérieusement endommagés lors des intempéries de2010 ..Le «Ville de Fréjus» a coulé. Il a fallu le mettre à labri en attendant des réparationsplus sérieuses. Le «Saint-Aygulf»a subi de sérieux dommages qui sont en cours de répara-tion et cette réfection a demandé jusquà présent, 350 heures de travail sous la houlette deClaude, le dynamique animateur des travaux, de courageux volontaires, Gabriel, Jean, Jac-ques et Coco le charpentier se sont mis au travail. Ils ont poncé et décapé le bateau du platbord à la ligne de flottaison, les joints, la quille et les stabilisateurs au moyen dun décapeurthermique puis à la ponceuse vibrante. Les mollusques, incrustés dans la coque ont été dé-collés au karcher et grattés. Il a fallu, ensuite démonter les différentes parties et pièces ava-riées qui devront être remplacées notre charpentier de choc a fabriqué le pavois tribord, leslames de pont arrière et une partie de celles du pont avant. Les jambettes tribord, les payolset les antennes sont en cours de réfection. Il faut aussi mentionner le grattage et le décapagede la peinture extérieure et intérieure par les mains féminines et combien patientes de Clai-re, Dany et Jacqueline.Noublions pas Christian qui bichonne les antennes avant de les ver-nir. Rendons hommage à ces courageux et talentueux volontaires qui ont mis leur temps etleur savoir-faire au service de nos pointus. Mme Claude Lusinchi, secrétaire des Voiles Latines
  4. 4. Jouez avec l’ AYGULFOIS Horizontalement 3. Les Thibault, Le Lieutenant-colonel de Maumort 6. Bel Ami , Mont-Oriol 7. La Tapisserie De Notre-Dame, Les Tapisseries 8. Tartarin de Tarascon, Les lettres de mon moulin 12. Mauvaises pensées et autres , Le Cimetière Marin 13. Le Lac, Pensée des morts 15. Les Dieux ont soif , Les sept femmes de Barbe- Bleue 16. Complainte du Désespéré, Regrets 17. Sonnets pour Hélène, Amourette Verticalement 1. Mémoires d’outre-tombe, Génie du christianisme 2. La Comédie humaine, Splendeurs et Misères des Courtisanes 3. Ballade a la lune, Madame la Marquise 4. Le capitaine Fracasse, Fortunio 5. Souvenir d’enfance et de jeunesse, Mélanges dhistoire et de voyages 9. Madame de Bovary , L’Éducation sentimentale 10. Les Fleurs du mal, L’Art romantique 11. Le ciel est par-dessus le toit , Laisse dire la calomnie 14. Le Rouge et le Noir, La Chartreuse de Parme Les Solutions sont affichées en vitrine du Syndicat d’initia- tive .(Place de la Poste) Jeux et réponses également : Sur le site internet du SIOT: http://www.saint-aygulf-tourisme.fr/ Mies vau pan à la paniero quun bèl ome à la carriero : ( Mieux vaut du pain dans la corbeille quun bel homme dans la rue.) Quau à ben dina crèi lis autre sadou : ( Qui a bien mangé croit les autres rassasiés. ) Trouvez le CondimentLE COIN DU COMMERCE :Les dernières nouvelles en matière de commerce ? "Attendez-vous donc à savoir", comme disait la chère Geneviève de notre premier article ...Notre printemps est, commercialement, morose : nous avons eu beaucoup de pluie en début de saison, ce qui est épatant pour nos agriculteurs, mais mau-vais pour les commerçants de notre quartier. Pâques na pas tenu toutes ses promesses. Souvenez-vous, le samedi était franchement gris, maussade et lesrésultats ... de même. Il faisait beau au Nord et gris/pluvieux au Sud ! pas de chance pour nous. Le carburant est très cher (trop) et cela doit également inter-venir dans ce calme touristique. Mai, cette année, ne comporte pas de "ponts" et les touristes, étrangers à la région, ne sont pas aussi nombreux que lesmois de mai précédents. Notre hôtellerie de plein air a pu rouvrir. Cela semble peut-être tout naturel à nombre dentre vous. Toutefois, il faut savoir querien nétait si évident. Nos campings-caravanings se sont battus pour renaître de leurs cendres. Encore une fois, séquence "Respect et Admiration" devantlénergie quils y ont mis. Pour juillet, le choix de nos visiteurs semble plutôt porter sur la formule hôtellerie de plein air et que sur les meublés. En août,tout sera complet. Alors ... patientons. Merci aux Aygulfois qui sont attachés à notre esprit "village" et sont fidèles aux petits commerçants que nous som-mes. Les relations humaines sont si importantes dans un monde qui manque parfois de cœur. Ce ne sont pas les grandes surfaces qui organisent Noël, Hal-loween ou Pâques avec les grands et les petits. Cest si bon de se retrouver autour du sourire dun enfant tout barbouillé de chocolat . Monique MOTARD – Présidente des Commerçants
  5. 5. Rubrique : Coup de Gueule ! Cette Rubrique est la Vôtre, déposez vos « Coups de Gueule » au Bureau ou sur le Site Internet Aucun message à caractère obscène, vulgaire, discriminatoire, menaçant, diffamatoire, injurieux, portant atteinteau droit de la personnalité, droit au respect de la vie privée, droit à l’image, droit au secret professionnel, à la sécurité des personnes ou politique ne sera publié « le comité de rédaction » Histoire de ‘’Liquide’’ Quelle est la différence entre un milliardaire et Bonjour, et Bravo pour votre journal, enfin un un clochard ? peu de neuf à St .Aygulf . Le milliardaire : il change de Ferrari tous les jours et le SDF : il change de Porche tous lesJe vous fais part de ma petite colère : un Coup de gueule contre lessence qui augmente (parce quon ne soirs.sait même pas pourquoi). Le litre à 10 francs… nous y sommes ! ( vous vous souvenez du Franc ? ).Alors là y en a marre. Vous savez combien jai mis dans mon réservoir de Clio ?? .. 72 euros... alorsquavant cétait 55. La bonne nouvelle :Mon chef de service, en rigolant ma dit "Bah! dites donc vous avez réussi à mettre tout ça dans votre Le jeton de caddie restera à 1 euro dans lapetite voiture ?" et je lui ai dit que moi ça ne me faisait pas du tout rigoler de voir leur autocollant sur la plupart des grandes surfaces !pompe qui dit quils sont les moins chers !Et pourquoi ils augmentent ?on ne sait pas... Il y a une nouvelle taxe ? les russes ont fermé les vannes des pipelines ? non mais fran-chement ça devient quoi? Je suis remontée!! Mais le pire est que toute seule, que voulez vous faire?Adieu les balades du week-end, les visites à la famille lointaine. Et les touristes cet été ??...j’ai trouvé unpetit dessin qui résume la situation, car il faut bien aller travailler, ici le bus ne passe pas toutes les 10minutes ,j’ai calculé : sur un an cela me fait plus de 40 euros par mois de hausse ,soit 480 euros surl’année ( je ne vous parle pas des balades ) . Alors avec mes 1300 euros …..Voila c’est tout ….j’attendsl’essence à 2 Euros . Lynda FREJUS salle sextant (15h30 -19h) La mouette-balancelle 07 juin, 06 juillet, 23 août 2011 FREJUS école de voiles (11h -13h et 15h – 18h) A la surface de la mer, 11 , 26 juillet, et 02, 22 août 2011 Un oiseau cendré se balance Même en Vacances Sur l’eau qui clapote et qui danse ; FREJUS camping LA BAUME (10H30 -15H) 13 juillet, 16 août 2011 Un oiseau insoucieux de l’air on a besoin de Vous! FREJUS camping HOLLIDAY (10H30 – 15H) Qui seul devrait être son monde ! 13 juillet, 18 août 2011 L’eau le soulève et, à son gré, Allez –y SAINT-AYGULF camping SAINT AYGULF Le 19 juillet , 16 août ( 10H30 – 15H) Le fait descendre et remonter ; Oiseau des airs, oiseau de l’onde, SAINT-AYGULF camping Le CAMPEUR 18 juillet, 10 août 2011 (10H30 -15H) Tu vas me donner le tournis ! FREJUS camping PIN la LEGUE (10H30 -15H) N’as-tu donc aucune nausée 06 juillet, 08 août 2011 A te laisser ainsi bercer Par le tangage ou le roulis ? Après 5 ans de bons et loyaux services au sein de Pour ceux qui ne l’au- notre équipe, Monsieur Lucien VERGER nous raient pas remarqué: La Méditerranée l’endort ! quitte , non sans amertumes, mais pour des raisons de santé Vous ne verrez plus sa signature tant appré- Changement de signali- Ces moutons sont des vaguelettes sation sur la RN98, des ciée dans votre journal. . Faites pour bercer les mouettes Je voudrais rappeler le travail qu il a réalisé en panneaux 50 km à lheu- Aux yeux cernés d’un cercle d’or. prenant si souvent la plume dans notre Aygulfois et re ont remplacé ceux à a ainsi contribué a son succès . Cest grâce à ses 70 depuis la mi Avril. On dirait un léger yo-yo nombreux articles que la mémoire de « Notre Villa- Montant et descendant sans cesse : ge « se réactive. Ses mots vont nous manquer nous Une mouette qui paresse lui souhaitons, une excellente retraite. . Loin des lourdes nuées, sur l’eau Le comité de rédaction Vette de Fonclare Mon peu de santé a presque éteint le peu dardeur et de génie que Les panneaux sont comme poemes-provence.fr l’heure dété : ils varient aux la nature mavait donné, et il faut que je songe à faire retraite. citation lettre au roi de Prusse 12 septembre 1766 rythme des saisons ! ! !
  6. 6. L’Etat se modernise pour Nous simplifier la vieLe Guichet fiscal uniqueAvec la création de la Direction Générale des Finances Publiques ,nous disposons désormais dun interlocuteur uni-que pour toutes nos questions et démarches fiscales, quil sagisse du calcul ou du paiement de leurs impôts.Système dimmatriculation à vie des véhiculesPlus accessibles, les démarches, qui devaient se faire exclusivement dans les préfectures, peuvent désormais êtreréalisées auprès des garagistes habilités par le ministère de lIntérieur. Un numéro définitif est attribué aux véhicules.Recensement citoyen en ligne ( actuellement impossible pour Fréjus)Jusquà présent, les jeunes devaient se déplacer en mairie pour effectuer leur recensement citoyen. Désormais, ilspeuvent le faire sur internet. Et pour leur éviter toute démarche supplémentaire, une demande dinscription sur leslistes électorales est automatiquement transmise à leur mairie une fois le recensement effectué.>> Voir le site web : http://www.mon.service-public.fr/Changement de coordonnées en lignePrévenir plusieurs administrations, en une seule fois, dun changement de coordonnées, cest désormais possible ! LEtat a mis en place un service en ligne,sur mon.service-public.fr , permettant de transmettre ces modifications à de nombreux organismes.Renouvellement du passeport biométriqueDepuis juin 2009, pour le renouvellement du passeport, plus besoin de fournir un extrait dacte détat civil, la présentation de la carte nationale didentité oude lancien passeport suffit. Il suffit de déposer son dossier directement dans la mairie de son choix. Il nest plus obligatoire de sadresser à sa mairie derésidence. La mairie enregistre elle-même la demande et lenvoie en préfecture, par voie numérique .Une fois le titre prêt, lon est prévenu par SMS. Ladélivrance du titre est passée à seulement 10 jours !Allô service public, 39 39Vous vous posez une question sur la marche à suivre pour une démarche administrative ? Il vous suffit de passer par Allô Service Public, 39 39, Ou 01 73 60 39 39 , pour avoir la réponse. Le 39 39 est aussi le numéro où obtenir un conseil, une explication. Les agents du 39 39 sont compétentssur un grand nombre de sujets et peuvent répondre à des questions très variées. Allô Service Public coûte désormais 6 cts deuro la minute.Ensemble-simplifions.fr, le site à votre écouteAujourdhui, lÉtat a décidé de se mettre à lécoute de tous ses usagers (particuliers, collectivités, associations et entreprises) et leur a donné la parole sur lesite ensemble-simplifions.fr, premier site participatif à lécoute des usagers.Il suffit de se rendre sur www.ensemble-simplifions.fr et de créer un compte pour pouvoir contribuer de quatre façons : déposer sa suggestion, voter pourles propositions existantes, commenter les idées développées par les autres internautes et répondre àdes sondages en ligneToutes vos démarches en ligne sur mon.service-public.frPour nous simplifier la vie, lÉtat a décidé de créer mon.service-public.fr, point dentrée unique versles services en ligne dune quinzaine dorganismes partenaires, proposant également ses services .Tous les Services DisponiblesServices en ligne de lAssurance Maladie / Services en ligne des Allocations Familiales / Chèque Em-ploi Service Universel (CESU) / Prestation dAccueil du Jeune Enfant (PAJE) / Services en ligne delAssurance Retraite / Services en ligne de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) / Déclaration de minimoto ou de mini quad / Services en ligne de la Caisse des Dépôts Retraites / Déclaration de change-ment de coordonnées / Demande dinscription sur les listes électorales / Recensement citoyen obliga-toire / Déclaration de changement de nom / Déclaration de perte et renouvellement de papierInformation municipale sur le quartierNous voici donc aux portes de lété prêts à attaquer une nouvelle saison estivale. Loccasion pour moi de vous rappeler lorganisation et la réglementationconcernant nos plages et nos calanques. Les dates officielles douverture et de fermeture des plages cette année sont du 02 juin 2011 jusquau 25 septem-bre 2011. Durant toute cette période, larrêté municipal réglementant la baignade et les activités nautiques pratiquées au niveau du rivage sappliquent.Nous avons la chance à Saint Aygulf de pouvoir pratiquer la plupart des sports nautiques suivant le respect de la réglementation et dans les zones prévues àleur activité. Une plaquette éditée par le service Communication de la ville est à votre disposition à cet effet à la mairie annexe. Lorsque NOUS PAR-LONS PLAGE à Saint-Aygulf, il sagit de celles situées entre lArgens et la plage de la Galiote. Les calanques de la Pointe, en partant du port en passantpar les Louvans ou les Corailleurs jusquà la Pointe de la Tourterelle, ne sont pas considérées, au sens propre et réglementaire du terme, "comme des pla-ges" mais restent des zones naturelles mixtes où la plupart des activités sont possibles : baignade mais également pêche, plongée etc... transit des bateaux :au niveau des Louvans une cale de mise à leau est possible. Un seul bémol concernant les VNM : Véhicule Nautique à Moteur ou plus simplement scooterdes mers dont la pratique nest autorisée quau-delà de la bande des 300m balisée. Les calanques, bien que très prisées des Aygulfois mais également denos amis vacanciers, ne sont pas surveillées et dun accès libre mais pas forcement sécurisé, parfois difficile. Il est important de le rappeler à tous les usa-gers qui doivent rester vigilants et prudents. Des bornes dappels ont été mises en place pour renforcer la sécurité à chaque calanque. Les familles plussoucieuses de leur confort et de leur sécurité peuvent privilégier les plages, qui elles, sont accessibles, sécurisées et surveillées durant la période estivale.Les douches sur les plages sont mises en fonction dès louverture des postes de secours. Afin de répondre à une demande importante des usagers, des dou-ches sont également mises en place dans la plupart des calanques mais uniquement à partir de la fin juin. Force est de constater que régulièrement vandali-sées, elles sont souvent source de dis fonctionnement et de fuite : aidez-nous à rester vigilant. De même quant à leur propreté, le nettoyage des calan-ques reste occasionnel sur les plus accessibles dentre elles.Le nettoyage manuel effectué quotidiennement par des saisonniers ne devient effectif quau plus fort de la saison. Je suis heureuse de voir la participationà leur entretien de bon nombre des amis de ces lieux privilégiés. Plusieurs associations bénévoles, relayées par le Syndicat dInitiative, ont œuvré dans cesens avec le service qualité de la ville. Je tiens à les en remercier en espérant que ces opérations seront renouvelées et que cette sensibilisation portera cesfruits pour nous aider à préserver ces endroits exceptionnels Mireille DE STEFANO
  7. 7. Cultiver les aromatiques en PotsVivre entouré de Senteurs et de Plantes savoureuses 1 ) Le persilnest pas réservé quaux heureux possesseurs de jar-din. Pratiquer la culture en pot ou en jardinière donneautant de plaisirs. Un rebord de fenêtre, un balcon ouune mini-cour peuvent être transfigurés par un en-semble de bacs) de jardinières et de paniers suspen-dus judicieusement étagés. Pour une réussite totale, Deux variétés de Persil sont couramment cultivées : levoici quelques principes et conseils simples et de bon "commun" (ou simple) qui est aussi le plus parfumé et lesens. La plupart des aromatiques se cultivent fort "frisé" (ou double) qui sert plutôt à la décoration des plats.Lebien en pots et demandent peu de place. Il existe une persil est sans aucun doute la plus célèbre des fines herbes,plante aromatique pour chaque situation, au soleil base de l’indispensable bouquet garni qui parfumera vos sou-ou à lombre. Presque toutes peuvent sintégrer en pes et vos ragoûts. Il s’accommode de pratiquement tous lesmilieu urbain, vivre dans une arrière-cour, sur un sols, Le persil est vendu en godets dans les jardineries, sur lesbalcon ou même un rebord de fenêtre. La culture en marchés... Cependant, si vous êtes patients, le semis vouspots n’est pas réservée aux terrasses et balcons. donnera un meilleur résultat. Le persil aime le plein soleilQuelques pots placés au jardin permettent un chan- mais donne aussi de bon résultats à la mi-ombre. Vous pou-gement de décor aussi souvent que lon en a envie. vez, bien sûr, l’installer sur votre balcon dans une grande jar-De jolies poteries ponctuent les massifs, prennent dinière moyennant un arrosage régulier. S’accommodant deplace près du coin pique-nique et décorent même le tous les terrains, le persil n’est cependant productif qu’en solpotager. Ainsi, rien de plus simple pour mettre les très fertile. Il aime les terres légères, fraîches et riches en hu-plantes les plus fragiles à labri pendant lhiver. Pour mus. Pour encourager le persil à se développer, pensez à cou-avoir de belles fenêtres gourmandes, et des herbes per souvent les tiges.pour tous les goûts, cultivez en pots individuels lesplantes qui ont des besoins particuliers et groupez en A suivre……………jardinière ou en grand pot celles qui ont les mêmesexigences. Le secret de la réussite réside dans lasso- Thym,Ciboulette,Basilic,Estragon,Coriandre ....ciation despèces qui demandent des soins similaires. « Si la femme savait que persil vaut à lhomme, elle en irait chercher jusques à Rome » proverbe de 1568 « Une femme qui en sème ne tardera pas à avoir un enfant « semez du persil, semez des bébés » dicton anglo-saxon Petite Recette Gagnants du Concours de Dessin n! Crème de persil Attentio as Ingrédients Ne p e ondr Conf • 500 g de persil frisé /150 g de crème double /30 g de beurre/sel, poivre/Huile ….! dail /4 gousses dail /huile darachide Avec • Préparer lhuile dail la veille. • Équeuter le persil minutieusement et laver les feuilles plusieurs fois. • Cuire à leau bouillante salée jusquà ce quils ne soient plus croquants sous la dent, puis les rafraîchir dans leau glacée. • Les égoutter, puis les regrouper en une boule en pressant fortement entre vos mains pour en extraire toute leau. • Coupez le le plus finement possible • Réserver au frais. • Au moment de lutiliser, porter la crème à ébullition dans une casserole. • Y ajouter le persil en remuant avec une fourchette. • Cuire 2 à 3 minutes à feu doux, puis ajouter le beurre sans cesser de remuer. • Ajouter quelques gouttes dhuile dail et rectifier lassaisonnement. Gaëtane Jobert et Florentin Jobert avec le • le jus récupéré est ajouté à la crème en ébullition Président du SIOT le Jour de Pâques 2011 « La retraite faut la prendre jeune - - Faut surtout la prendre vivant. Cest pas dans lesPour des raisons de rendu nous ne pouvons publier les dessins moyens de tout le monde » « Les Barbouzes de Georges Lautner »
  8. 8. Renseignements Utiles (sur votre téléphone : http://www.mobile.saint-aygulf.fr) Flashcode Mairie Service de Maintien à Domicile Syndicat d’initiativeSaint Aygulf Du lundi au jeudi DOM EMPLOI SERVICE Tél.:04 94 49 09 09 Office de TourismeCentre Administratif de 8h30 -12h30 et VAR ATOUT SERVICES Tél.:04 94 95 06 58 Place de la PosteTél. :04 94 52 60 40 de13h30 - 17h30Fax :04 94 81 49 33 Vendredi de 8h30 -12h30 ENTR’AIDE SOCIALE du var Tél.:04 94 62 27 08 83370 SENDRA Tél.:04 94 83 65 04Fréjus Hôtel de VillePlace Formigé Du lundi au vendredi SANTE ASSISTANCE SERVICE Saint-AygulfTél. :04 94 17 66 00 de 8h30-17h (Hospitalisation à domicile) Tél.:04 94 51 51 42_____________________________________________ (Soins infirmiers) Tél.:04 94 17 84 90 Tél. : 04 94 81 22 09 Fax. : 04 94 81 23 04 Police Sécurité SARL BEL AGE Tél.: 0820 203 204 ————————————————————Commissariat de Police Tél.:04.94.51.90.00 Site internet Un service "course" Tél.:04 94 17 67 72Rue de Triberg (Tél.: 17) Fax:04.94.51.90.90 (Mini Bus Gratuit 3ém âge) http://www.saint-aygulf-tourisme.frPolice Municipale Tél.:04.94.51.97.00 ——–——————————————–—640, rue des Batteries Fax:04.94.51.97.82 Adresse Mails Portage de Repas Tél.:04 94 17 66 68 saint-aygulf.tourisme@frejus.frGendarmerie Nationale215, rue de Triberg Tél.:04.94.51.40.54 Fax:04.94.52.97.59 _____________________________________________ ——————————————— Site Hébergements Transports http://www.hebergements.saint-aygulf.frPompiers ( Tél.: 18 ou 112 ) ——————————————————238, Rue des Batteries Tél.:04.94.52.47.20 Taxi 06.08.35.78.50 / 06 07 46 59/51 Site Ventes /Réservations Internet83600 Fréjus Fax:04.94.52.47.29 http://www.ventes-aygulfoises.fr.st____________________________________________ SNCF (horaires info) Tél.: 36 35 ———————————————–— Médical Agglobus Tél.:04 94 53 78 46 PermanencesSAMU tél : 15 Varlib ( n° azur) Tél.: 0 810 006 177S.O.S. Médecins Tél.:04.94.95.15.25 Bateaux Verts Tél.:04 94 49 29 39 Mireille de StefanoC H U Bonnet Tél.:04.94.40.21.21 Adjointe au Maire de Fréjus pour Saint-Aygulf Bateaux St.Rap. Tél.:04.94.51.49.95 Les Mardi et Vendredi MatinClinique des Lauriers Tél.:08.26.46.46.80 Aéroport Toulon Tél.: 825 01 83 87Centre Cardio Est Var Tél.:04.94.40.21.21 Aéroport Nice Tél.: 0820 423 333 Assistante Sociale Tél.: 04 94 51 18 65 Tous les Mardis de 9h. à 16h00.Pharmacie de garde Tél : 32.37 Aéroport Marseille Tél.:04 42 14 14 14 ——————————————————- Escota Tél.:04 93 49 33 33 Associations LocalesCentre Antipoison Tél.:04.91.75 25 25et de Toxicovigilance Fax:04.91 74 41 68 CRICR (infos routières) Tél.: 0 800 100 200 Pêcheurs Plaisanciers de Saint-Aygulf : Tél.: 04 94 81 40 28Ambulance Tél.:04.94 17 60 00 Capitainerie Tél.:04 94 52 74 52 SASEL (société Aygulfoise _____________________________________________Maison Médicale (Semaine de 20 heures à minuit) Sports et Loisir) : Tél.: 04 94 81 31 38Centre Hospitalier (samedi de 14 heures à minuit) Horaires des Bus VarLibAvenue de St.-Lambert (Dimanche et jour férié (tous les jours du 02/5 au 25/09/2011) L’île aux enfants : Tél.: 04 94 81 12 39Tél.: 04.94.40.21.21 de 8 heures à minuit) Vers St. Tropez (Arrêt La Poste) Les Amis de Villepey : Tél.: 04 94 53 15 56 6h20/8h10/9h35/10h50/13h05/13h55/15h20/17h05/19h05/19h35/20h50S.O.S. Vétérinaires Tél.:04.94.51.51.47 Les voiles Latines : Tél.: 04 94 81 38 12 Uniquement : le 03/07 et le 04/09 ——12h20/14h20/16h20/17h35/22h05_______________________________________ Vers St.Rapäel (Arrêt La Poste) Fréjus Kite Surf : Tél.: 06 15 14 45 69 Services 7h00/8h30/10h30/12h35/13h30/15h00/16h50/17h35/18h20/20h00/21h35 Le 03/07 et le 04/09 9h40/11h00/11h30/14h00/15h30/20h35/22h05 Omelette Géante : Tél.: 04 94 17 67 19EDF Tél.:08 10 33 30 83 Horaires des Bus Agglobus Amicale Bouliste : Tél.: 04 94 81 32 53Véolia Tél.: 0811 900 700 Vers Fréjus (Arrêt La Poste)GDF Tél.:04 94 41 41 00 *Période scolaire 7h12 /8h20/11h25/13h40/15h45/17h27Juge de proximité Tél.:04 94 44 54 40 *petites vacancesMassif Forestier Tél.:04 98 10 55 41 7h18/8h20/11h25/13h40/15h45/17h00Débroussaillement Tél.:04 94 51 97 76 Vers Roquebrune Village (Arrêt La Poste)Collecte des encombrants Tél.:04 94 53 37 99 *Période scolaire 10h24 / 14h44 *petites vacances 10h24 / 14h44C.C.A.S (Action Sociale) Tél.:04 94 17 66 20 (Horaires disponibles au bureau du SIOT)Pôle"Emploi" Tél. 04 94 51 86 60 _____________________________________________Maison de l’emploi Tél. 04 94 51 91 60 CultureService Logement Tél. 04 94 51 76 46 Bibliothèque Tél.:04 94 81 17 26CAFF Tél.: 0 820 258 310 École de Musique Tél.:04 94 53 68 48Caisse Maladie Tél.: 36 46 Médiathèque Villa Marie Tèl.:04 94 51 01 89SPID Ville Propre ( n°vert) Tél.: 0800 000 531 Théâtre “le Forum” Tél.: 04 94 95 55 55

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