trabajo elaborado por los estudiantes Bernet y Achard del grupo 3º1 del liceo Jesús María para las materias Geografía e Historia

1. Por: Federico Achard y Nicolás
Bernet.

2. Como se introdujo en el Uruguay.
• Históricamente se debe recordar que el territorio que ocupa hoy
nuestro país fue poblado primero por ganado vacuno antes que por
el ser humano. El ganado vacuno y equino fue introducido en estas
regiones por los españoles entre los siglos XVI y
XVII, específicamente en nuestro territorio lo introdujo Hernando
Arias de Saavedra (Hernandarias) entre los años 1611 y
1617, ganado que fue dejado en libertad para que se reprodujera
libremente, con miras a que se multiplicara rápida y
abundantemente debido a las excelentes condiciones de las
pasturas y el clima.
Es así que al enriquecerse los campos con animales, comienza a
tener un cierto atractivo asentarse en estas tierras. El comienzo de
nuestra ganadería es de origen aleatorio y extensivo.

3. Factores que favorecen la ganaderia
• El clima.- el clima es templado, subtropical, con cuatro
estaciones diferenciadas y de temperatura benigna y buen
nivel de pluviosidad.
• La vegetación.- la vegetación de pradera, abundante en
gramíneas y leguminosas, presente en casi el 80 % del
territorio y que permanece a lo largo del año con pequeñas
variaciones.
• El relieve.- la presencia de una suave penillanura alternada
con llanuras, sin alturas que interrumpan el relieve, asegura
un fácil traslado del ganado por el territorio.
• El agua.- el territorio tiene una fuerte presencia corrientes
fluviales que aseguran el fácil acceso de los animales al
agua.

4. Ganadería intensiva y semi intensiva
• Intensiva.-La ganadería intensiva aplica técnicas y tecnologías que le
permiten obtener el máximo beneficio en el menor tiempo posible. Para
ello se necesita un gran capital y/o una gran cantidad de trabajo. Entre su
bases se destaca: el alimento es llevado al animal en lugar de esperar a
que este lo busque, el alimento es enriquecido y balanceado en lugar de
pasturas naturales, el espacio de terreno dedicado a cada animal es
bastante menor que el naturalmente recomendado, generalmente los
animales se mantiene dentro de un cierto confinamiento, se aplica en
todo momento la tecnología que esté de acuerdo y permita obtener un
mejor provecho del capital empleado.
• Semi Intensiva.- Es un sistema sedentario de pastoreo que involucra
algunas prácticas de manejo de mayor productividad económica que el
sistema extensivo, de tal manera que los animales permanecen menor
tiempo en un potrero y con mayor número de cabezas por unidad de área.

5. Ganadería extensiva
• Extensiva.- El término extensivo, o explotación agrícola
extensiva, es aquel que emplea grandes superficies de tierra
con una inversión mínima de trabajo y capital por
hectárea, en consecuencia, el rendimiento económico por
unidad de explotación es menor. Con relación a la
ganadería, este tipo de explotación se realiza cuando el capital
disponible es escaso, la tecnología rudimentaria y/o el suelo
no es del todo apto. El terreno natural es mínimamente
adaptado por el hombre y el terreno está sometido a los ciclos
naturales .

6. Zonas Agroganaderas

7. Mayor productor de ganadería bovina
• Estados Unidos de América es el país donde se
localiza la mayor parte de la producción de carne
y leche. Este país tiene una gran diferencia con
sus escoltas, entre los que se encuentran
Brasil, China, India, Argentina y Australia en la
producción de carne, y la India, Rusia, Alemania y
Francia en la producción lechera. Existen
centenares de razas en todo el mundo con
características particulares que las hacen más
adecuadas para un uso particular o más
adaptadas para ser criadas en determinadas
regiones.

8. Banda oriental.
• En esa época la única riqueza reconocida eran los metales
preciosos, el territorio fue por mucho tiempo pasado por alto. Pero
al Hernandarias introducir el ganado a la Banda Oriental, seguido
por los Jesuitas, éste se empezó a multiplicar debido a las
excelentes condiciones naturales. Pero luego se inició un lento
doblamiento, el que no tardó en reconocer el valor de las “minas de
carne y cuero” que vagaban en cantidades innumerables.
• La forma libre de su apropiación se trasladó a la tierra que
sustentaba el animal y dio origen a un sistema de propiedades
desordenado, lo que generó conflictos sociales y jurídicos.
• Esa realidad generó un tipo social: el gaucho, que fue el
protagonista de las guerras de Independencia y también el sostén
del caudillismo.

9. Tipos de vacas.