Boletín virtual, lambayeque, exporta ya

ASOCIACION REGIONAL DE EXPORTADORES DE LAMBAYEQUE

¡Tu Aliado para Exportar!
B O L E T Í N I N F O R M AT I V O

Editado por: Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque
Edición 15 - Año 3 - 31 de Diciembre 2010

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PRESENTACIÓN

Concluimos el 2010 con la satisfacción de haber cumplido con nuestros objetivos trazados
para este periodo. Grandes logros conseguimos para nuestra región, como el
reconocimiento legal de la Red de Innovación Agraria de Lambayeque en junio pasado; e
incorporar los llamados Negocios Inclusivos, en zonas consideradas de extrema pobreza,
como el distrito de Incahuasi: a través de la siembra del brócoli orgánico que en marzo de
este año, los campesinos de esta comunidad estarán enviando a Japón. Asimismo, la
consolidación de la alianza público-privada con un solo objetivo, que fue el de trabajar por
el desarrollo y despegue económico de la otrora tierra del Señor de Sipán.

Todos los pronósticos económicos, le son favorables a nuestro país, ya que de acuerdo con
una encuesta elaborada por BVA-Gallup International para el diario francés “Le Parisién”, el
Perú es considerado como el octavo país más optimista del mundo en cuanto a las
expectativas económicas para el 2011. Igualmente según el analista del departamento de
estudios económicos del Scotiabank, Pablo Nano, la economía peruana habría crecido
8,55%.

Obviamente estas cifras no le son ajenas a nuestra región, ya que a US$ 337,619 millones
ascenderían el monto exportado por Lambayeque en el 2010, es decir alrededor de US$ 59
millones más que el 2009 que fue de US$ 278,620 millones. Si seguimos a este ritmo, a
fines de 2011, el monto exportado de Lambayeque sería aproximadamente de US$
410,236 millones, cifra que estaría reflejando un aumento del 21, 51%.

Por otro lado, la puesta en marcha del Proyecto Olmos le significará a la región -tal como lo
sostienen los expertos- todo un “boom” laboral, porque Olmos no sólo es sinónimo de
despegue agroeconómico y agroindustrial, sino que también le abre las puertas a todo tipo
de profesiones.

Iniciamos el 2011, con la grata noticia que para el presente año AREX Lambayeque
propondrá al Gobierno Regional el proyecto para establecer en esta región, un “Gran
Clúster Textil”. Estamos convencidos que la ejecución del mismo, sumado al Proyecto
Olmos en marcha y a la decidida acción colectiva para hacer realidad el Terminal Marítimo
de Puerto Eten, terminará consolidando a nuestra región como el eje del desarrollo
económico y de las exportaciones del país.

¡UN FELIZ AÑO 2011!

Alfonso Velásquez Tuesta
Presidente

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DIRECTIVOS Y EJECUTIVOS


DIRECTORIO DE AREX
Presidente
Alfonso Velásquez Tuesta

Vice Presidente
Edwin Oviedo Picchotito

Secretario
Víctor Rojas Díaz

Tesorero
Gonzalo Sánchez Calderón

Primer vocal
Bartolomé Carrillo Vilcabana

Segundo vocal
César Alva Azula

Tercer vocal
Max Santolaya Silva

Cuarto vocal
Augusto Cilloniz Benavides

EQUIPO EJECUTIVO DE AREX
Gerente
Víctor Hugo Bullón Calderón

Coordinadora de Gestión Institucional
Milagros Lissette Barrera Angeles

Coordinadora de Prensa y Comunicaciones
Lucy Esperanza Arias Alarcón
Asistente de Prensa
Hugo Orlando Valdera Ramírez

Área de Comercio Exterior
Unidad de Información e Investigación
Carlos Alberto Ypanaqué Estrada

Unidad de Desarrollo Exportador
Katharine Echaiz Ramos

Sede Institucional: Unidad de Relaciones Comerciales
Centro Comercial Boulevard Lisseth Cáceda Pérez
Mariscal Nieto 480, Block X-06
Teléfono (074) 228022 Diseño y Diagramación
Celular (074) 97 9356456 Anyela Yelena Lamas Gonzáles
E-mail: informacion@arexlambayeque.com
comercioexterior@arexlambayeque.com

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ACTUALIDAD AREX

La ejecución del Proyecto Olmos le abre las puertas
a esta cadena productiva y de valor en la región

La Asociación Regional de Exportadores - Gobierno Regional, este proyecto a fin de
AREX Lambayeque, sostiene que la brindar las facilidades para que se
producción del algodón en la región, es constituya este gran clúster textil que
uno de los productos más importantes i n c l u ye d e s d e l o s p ro d u c t o re s ,
para su economía a partir del Proyecto desmotadores, hiladores, tejedores,
Olmos; ya que permitirá establecer en fabricantes, diseñadores y talleres de
esta zona norte del país, un gran clúster confección; así como otras entidades, de
textil. Además, de responder a una de las tal manera que cubra prácticamente la
exigencias, de quienes demandan la totalidad de la cadena de valor. Todo con
sustitución del cultivo de arroz, alto un solo propósito, “exportar”.
consumidor de agua y “salinizador” de los
suelos, por un producto mucho más Velásquez Tuesta, indicó que nuestro país
“noble” como es el algodón. desde esta región lambayecana, no
puede dejar pasar esta oportunidad de
El presidente de la asociación regional, negocio, puesto que los principales
Ing. Alfonso Velásquez Tuesta, dijo que productores de algodón como la India,
AREX Lambayeque propondrá al China y Pakistán, que en conjunto
proveen al mundo más del 60% de este
producto, actualmente presentan
dificultades tanto en la producción, como
en las exportaciones.

“Nuestra oportunidad se acrecienta.
Desde abril de 2010 el Gobierno de India
impuso restricciones ilegales a la
exportación de algodón. Estas
restricciones han contribuido al enorme

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ACTUALIDAD AREX

FUENTE: INFOTRADE.PROMPERU.GOB.PE
ELABORACIÓN: ÁREA DE COMERCIO EXTERIOR

incremento en el precio del algodón en tres años, expertos agrarios del Ministerio
todo el mundo, que de abril a la fecha se del Agricultura, realizaron un estudio
ha incrementado en más de un 100 por donde quedó demostrado que la cadena
ciento, al pasar de 62 centavos de dólar productiva de algodón en la región, se
por libra a 1.2 dólares por libra", según ubica en el corredor económico Olmos –
explican las entidades, afirma el Ing. Motupe – Jayanca – Lambayeque. “Este
Alfonso Velásquez. corredor, es uno de los que tienen
mayores perspectivas de desarrollo,
Por su parte, la China y Pakistán, han visto porque se eleva al máximo el rendimiento
reducida su producción debido “a un mal de mano de obra y la eficiencia del riego,
escenario climatológico”. aprovechando así los recursos limitados
de agua”.

Acotó que esta zona también es de
productos destinados al mercado externo
con plantas de procesamiento para ajíes,
mango, limón, uvas y paltas. Precisó que
junto al algodón tangüis peruano, el PIMA
ha demostrado su alta productividad y es
uno de los mejores rankeados en el
mundo. “El algodón PIMA produce arriba
de los 120 quintales por hectárea, tal
como ha sucedido en nuestra empresa
asociada, Agrícola Cerro Prieto”, indicó
Corredor económico Velásquez Tuesta.

Por otro lado, el directivo de AREX En esa perspectiva, el algodón peruano
Lambayeque, también aseguró que hace mejora su competitividad y por ende se

6
ACTUALIDAD AREX

sector. Asimismo, las principales
empresas cumplen con requerimientos
internacionales, que las hace altamente
eficientes frente a sus similares de los
otros países de la región”, acotó.

Bolivia, es uno de los principales
compradores de algodón peruano. En el
2009, tuvo una demanda estimada de un
millón 250 mil dólares, que le significó 249
por ciento más que el año anterior cuando
sus pedidos sumaron 359,738 dólares.
Los nuevos destinos serían Japón, Corea
del Sur, Canadá y República Checa.

Sector Textil en Lambayeque
incrementa su precio. En ese contexto,
Lambayeque se perfila en una gran región En la región Lambayeque, el sector textil
algodonera y como punto de partida, se presenta un crecimiento de manera
debe aspirar a sembrar unas 15 mil sostenida, pese a que su participación en
hectáreas en el 2011. el mercado fue del 1% en el 2009. Fue el
tercer sector, en cuanto a las
“Tengamos presente que Olmos e x p o r t a c i o n e s d e p ro d u c t o s n o
representa el futuro para la siembra de
algodón y la industria algodonera es clave
para el desarrollo sostenible, no sólo de
Lambayeque, sino también para el país,
ya que aparte de ser uno de los
principales productos de exportación,
genera más de 400 mil empleos directos
en la industria textil”, precisó.

Demanda en países vecinos

Chile es un mercado interesante para las
confecciones peruanas de algodón, una
muestra de ello es el incremento
registrado en los primeros ocho meses del
2010, que alcanzaron el 37.9%, llegando
a US$ 14.43 millones, según cifras de
PROMPERÚ. tradicionales, junto con el sector químico
y agropecuario. En los últimos dos años es
“En los últimos años la industria peruana el sector que más ha crecido, con una
textil y de confecciones ha realizado variación porcentual del año 2008 al
importantes inversiones lo que ha 2009, igual a 2244%.
permitido elevar la competitividad del

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ACTUALIDAD AREX

Las principales actividades del sector son todas cuentan con suficiente mano de
la confección de prendas de vestir para obra calificada; por lo cual los
damas, caballeros, niños y otros artículos. empresarios se ven obligados a invertir
Este sector presenta una tendencia tiempo y dinero en capacitaciones.
creciente en sus niveles productivos ya
que las empresas desarrollaron técnicas y Las exportaciones de textiles de la región
diseños acorde a las exigencias del Lambayeque han alcanzado su mayor
mercado en comparación a otros auge en el año 2009, con un valor FOB
sectores. US$ 1´945,799.29. A pesar de la crisis
financiera mundial, los principales
Una de las características resaltantes de destinos de las exportaciones de este
este sector es el esfuerzo permanente de sector, en los últimos tres años, han sido
los empresarios para mantenerse los países vecinos de Venezuela, Chile y
actualizados tecnológicamente, siendo Ecuador.
una debilidad en las empresas, que no

INVITACIÓN
Invitamos a las empresas vinculadas al Sector Textil-Confecciones, a
incorporarse a AREX Lambayeque, la asociación representativa de los
exportadores de nuestra región.
Y sumarse a este gran proyecto, que impulsaremos en el marco del
Convenio suscrito con el Gobierno Regional, en nuestra calidad de
interlocutores válidos en aspectos de comercio exterior de la región.
Comunicarse al 228022 con Milagros Barrera, Coordinadora de
Gestión Institucional, o escribir a
gestioninstitucional@arexlambayeque.com, o visitarnos en Centro
Comercial Boulevard - Mariscal Nieto 480, Block X-06.

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ACTUALIDAD AREX

Comité Electoral

Las elecciones se realizaron el miércoles 29 de
diciembre en el local institucional de la asociación
regional. Hubo masiva participación de socios

Con la masiva concurrencia de los socios la tarde, el comité electoral dio por
de la Asociación Regional de concluida las votaciones, y luego de
Exportadores – AREX Lambayeque, se efectuar el conteo respectivo y verificar
desarrollaron las Elecciones 2010, para cuántos estuvieron a favor o en contra, el
elegir a su nuevo Consejo Directivo, que resultado arrojó 29 votos a favor de la lista
regirá los destinos de la asociación por el 1 y ningún voto en contra.
periodo 2011-2012.
Este resultado, refleja el fortalecimiento
Las votaciones se iniciaron a las 9:00 de la de la joven asociación que como se sabe,
mañana en el local institucional ubicado es reconocida por el propio Gobierno
en el C.C. Boulevard y tras cuatro horas de Regional, como la interlocutora legal en el
proceso electivo, el presidente del Comité tema de las exportaciones regionales de
Electoral, el abogado Alfredo Montenegro Lambayeque.
Bermeo, anunció el respaldo mayoritario
a la lista N°01, encabezada por el Ing. Enterado de los resultados, el reelecto
Alfonso Velásquez Tuesta. presidente, Ing. Alfonso Velásquez
Tuesta, agradeció a los socios por confiar
Cabe destacar que el proceso se nuevamente en su persona. Y, asimismo,
desarrolló con toda normalidad. Uno a prometió continuar con su plan trabajo a
uno iban llegando los socios, para dar fin de consolidar a Lambayeque, en los
testimonio de su elección, estampar su próximos dos años, en el eje principal de
firma y huella digital. Al promediar la 1 de las exportaciones peruanas.

9
ACTUALIDAD AREX

Velásquez Tuesta, también indicó que Bartolomé Carrillo Vilcabana (2do Vocal),
desde el gobierno regional se ha César Alva Azula (3er Vocal) y Max
implementado una política de Santolaya Silva (4to Vocal).
cooperación y concertación de apoyo a la
iniciativa privada y en general
a todo. Asimismo, comentó
que se ha buscado ofrecer
seguridad jurídica, política y
sobre todo transparencia en la
gestión que es muy
importante para el desarrollo
empresarial.

El comité electoral también
estuvo integrado por los
empresarios, Wilder Quiroz
Ramírez y Efraín Macasi
Mandujano. El nuevo consejo
directivo quedó conformado
por Alfonso Velásquez Tuesta
(Presidente), Edwin Oviedo
Pichotito (Vicepresidente),
Víctor Rojas Díaz (Secretario),
Gonzalo Sánchez Calderón
(Tesorero), Augusto Cillóniz
B enavides (1er Vocal),

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ACTUALIDAD AREX
Equipo Ejecutivo AREX

Nuestro Presidente acompañado por Jorge Vera

AREX INTEGRA A DIFERENTES GREMIOS
LAMBAYECANOS RELACIONADOS CON
LA EXPORTACIÓN Nelly Bullón de Culturarte

Rosario y Pilar Julca de Tilvi

Lupe Fernández, Presidenta de SENATI
y José Gonzales, Alcalde de Pimentel

Norma Muro de Apemipe y
Oscar Burstein de Seguros Rimac

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ACTUALIDAD AREX

Una gran convocatoria tuvo el Almuerzo afines. Por primera vez, la Asociación
de Confraternidad Empresarial Regional de Exportadores de
Exportadora que organizó AREX Lambayeque, logró reunir en la llamada
Lambayeque el pasado 29 de diciembre, “Casa de AREX” a instituciones como la
en el Puerto de Pimentel. Al evento social Sociedad Nacional de Industrias,
asistieron los representantes de los APEMIPE, Ahora Lambayeque, el
diferentes gremios empresariales SENATI, el Fondo de Garantía de la
vinculados con las exportaciones, Pequeña Industria – FOGAPI, la Cámara
agroexportación y agroindustrias. de Comercio; también ex autoridades
regionales como la Lic. Nery Saldarriaga;
También estuvieron presentes diferentes el alcalde de Pimentel, José Gonzales y el
autoridades políticas, públicas y ex alcalde de este distrito, Jacinto
universitarias de la región. La presencia Purizaca; asimismo el reelecto
de todos ellos, consolidaron la alianza burgomaestre de Puerto Eten, Jaime
pública-privada que desde el inicio de su Contreras y el rector de la Universidad
creación, AREX Lambayeque viene Señor de Sipán, Humberto Llempén
fomentando en la región como pilar de su Coronel, entre otros.
trabajo.
El nuevo Consejo Directivo de AREX
El ambiente tuvo un marco de amistad, Lambayeque, liderado una vez más por el
unión e integración total entre gremios Ing. Alfonso Velásquez Tuesta, agradeció

La alianza público-privada entre el Gobierno Regional y AREX Lambayeque significó Socios de AREX acompañados del Rector de
un gran paso para emprender diferentes proyectos agroexportadores en bien de la USS, Humberto Llempén Coronel.
región. En la vista, el ex gerente del GR, Víctor Rojas; la ex presidenta del GR, Nery
Saldarriaga y el presidente de AREX, Alfonso Velásquez.

12
ACTUALIDAD AREX

la masiva presencia de los socios y las universidades o entre el gobierno
empresarios. Dijo que la “unión hace la regional y las diferentes instituciones
fuerza”. Personajes como Augusto vinculadas a la exportación, son la clara
Cillóniz, gerente general de Cerro Prieto; evidencia de un gran logro de AREX, ya
Jorge Piscoya, de King Kong “San Roque”; que a partir de ella, muchas asociaciones
Alberto Solís de Restaurant Gourmet empiezan a fijarse en Lambayeque como
“Fiestas” coincidieron en afirmar que punto de partida y eje principal de las
AREX Lambayeque es el mejor ejemplo de exportaciones peruanas”. Y, por ello, en el
integración, de formación de capital 2011 –acotó– “la máxima acción y logro
social, lo que debería imitarse a nivel de nuestra asociación regional, será la
nacional”. consolidación de la RED de Innovación,
Desarrollo e Investigación (Red IDI) de
Por su parte, Alfonso Velásquez, afirmó Lambayeque para lograr el Primer Parque
que en estos dos años de trabajo, los Tecnológico en el Perú y asimismo
comentarios y los resultados fueron muy establecer el Gran Clúster Textil en esta
positivos. La alianza entre los gremios y gran tierra del norte del país”, precisó.

Gonzalo Sánchez de La Casa del Tornillo, Destacado jurista acompañado de Jaime
Efraín Macassi de King Kong El Peralta, Julio de la Piedra e Iván
Lambayecano, Alberto Solís de El Fiesta Gonzáles.
Restaurant, César Alva de Agroindustrial
Pomalca y Max Santolaya de Fábrica San
Michael.

Empresarios Alfonso Velásquez Tuesta, José Boggio Samamé,
Sebastián Oneto García, Víctor Doig Orbegoso y Alberto Solís
Serrepe.

Las universidades se unen a AREX para consolidar en el 2011 la Red IDI de
El alcalde de Pimentel José Gonzáles Ramírez, junto a empresarios Lambayeque. En la foto: Autoridades de la Universidad Señor de Sipán en
lambayecanos presente en evento importantes de AREX un solo abrazo con el equipo ejecutivo y directivo de AREX Lambayeque.

13
ACTUALIDAD AREX

AREX VELA POR LOS INTERESES DE
SUS INTEGRANTES
Servicio de Protección del Asociado
La Asociación Regional de Se inicia con la determinación de
Exportadores de Lambayeque, es las necesidades de la empresa y la
reconocida por nuestro Gobierno precisión del pedido a gestionar, o
Regional, como el interlocutor válido en también con el análisis que de una
temas de comercio exterior y de situación determinada se realice. Luego,
promoción de la actividad exportadora. es definida la estrategia más conveniente
para su atención.
Representa los intereses del sector
exportador de nuestra región, en las En esta perspectiva, es que AREX
instituciones públicas y privadas, tanto Lambayeque, decidió pronunciarse ante
locales, como regionales, nacionales e la situación de incertidumbre por la que
internacionales. atravesaban sus empresas asociadas:
Agro indus tr ia l Po m alca S.A.A y
Desde este estratégico servicio, Agroindustrial Tumán S.A.A.
atiende las inquietudes particulares que
pudieran plantearle los miembros que la Ahora invocamos, se evalúe la decisión
conforman; y vela por sus intereses, ante tomada por el Poder Ejecutivo y se
los organismos vinculados al comercio proceda a rectificar.
exterior.

14
ACTUALIDAD AREX

PRONUNCIAMIENTO
La Asociación Regional de Exportadores de cuya base es posible construir país.
Lambayeque - AREX Lambayeque, respecto a
la actual situación por la que atraviesan sus 5. Lo contrario, podría llevarnos
empresas asociadas, Agroindustrial Pomalca nuevamente a situaciones que en Pomalca y
S.A.A. y Agroindustrial Tumán S.A.A., Tumán, ya han sido largamente superadas y
manifiesta lo siguiente: que sólo son portadoras de caos, retrocesos,
violencia, subdesarrollo y destrucción… de la
1. El modelo de gestión aplicado en vida y de la propiedad material.
nuestras empresas asociadas, Agroindustrial
Pomalca S.A.A. y Agroindustrial Tumán 6. El modelo de gestión aplicado en
S.A.A., ha generado al parecer como principal nuestras empresas asociadas, Agroindustrial
consecuencia, la satisfacción laboral de sus Pomalca S.A.A. y Agroindustrial Tumán
trabajadores y por consiguiente, un ambiente S.A.A., han hecho posible también que estas
de armonía, confianza y trabajo conjunto. empresas, de tradición azucarera en
Lambayeque, se conviertan en potenciales
2. Estamos convencidos que estos empresas agro exportadoras de ají páprika,
resultados ameritan, por parte del gobierno y guajillo y alcachofas, como es el caso de
los entes involucrados –dadas sus dudas-, de Agroindustrial Pomalca S.A.A.; contribuyendo
un análisis detallado sobre los índices con sus 1,200 hectáreas al desarrollo
mostrados, las bondades que aporta el agroexportador de la región y sumando a los
modelo y la necesidad de brindarle las miles de puestos de trabajo generados por la
oportunidades solicitadas, para su mayor actividad azucarera, 500 puestos para las
afianzamiento y consolidación. esposas de los trabajadores. Según sus
indicadores de proyección, a partir del 2011
3. Obviamente se da por descontada, la se duplicará en hectáreas y trabajo. Son
conveniencia de reforzar las medidas de asimismo afirmaciones comprobables.
control más adecuadas y rigurosas, en cuanto
al reconocimiento y al cumplimiento del Ante lo expuesto, la Asociación Regional de
cronograma de deudas, con el propósito de Exportadores de Lambayeque, en su
garantizar la transparencia y el cumplimiento condición de asociación representativa de los
de los pagos y compromisos asumidos por exportadores de nuestra región, invoca al
estas dos empresas; y que aún se mantienen Poder Ejecutivo se profundice la evaluación y
pendientes. el análisis de la realidad de estas empresas; y
se reflexione sobre la delicada opción a
4. Si recordamos el pasado, signado por adoptarse, ya que una desacertada decisión,
el conflicto social, la violencia laboral y el pondría en riesgo no sólo la paz social y
enfrentamiento permanente, entre laboral que se respira actualmente en ambas
trabajadores y directivos de las ex empresas azucareras lambayecanas, sino
cooperativas azucareras, adquiere aún mayor también la posibilidad de consolidar un
importancia, nuestra propuesta de hacer modelo social empresarial exitoso, que por
todos los esfuerzos necesarios, para todos los indicios, trae consigo calidad de
investigar primero la realidad de sus logros; y vida, armonía laboral y paz social.
ayudar a validar después, un modelo, que
superando los intereses particulares, permita Chiclayo, diciembre del 2010.
llegar a tan significativos resultados, sobre


Su aliado para exportar

15
EVENTO POR REALIZAR
GOBIERNO REGIONAL
LAMBAYEQUE

UNA REGIÓN CON ALMA

Encuentro Regional
Terminal Marítimo
or a!
de Puerto Eten ...
Ah

APEMIPE

16
REPORTAJE EMPRESARIAL

Su mejor opción a la hora de elegir
productos de calidad
Agrícola Mochica S.A.C., es una empresa el mercado mayorista. Asimismo, en 80
dedicada al cultivo y exportación de hectáreas se siembra palta Hass y en
alimentos frescos y procesados de fruta. 15.30 hectáreas están dedicadas a la uva
Creada el 11 de julio de 1995, sus campos del tipo Red Globe. En el resto del terreno
están ubicados en el valle de Jayanca, se ubican las oficinas administrativas y
Lambayeque, a 800 Km. al norte de Lima, áreas verdes.
capital de Perú, desde donde produce y
exporta directamente mango, limón, uva Actualmente, Agrícola Mochica, tanto en
y palta. el mercado interno como en las
exportaciones, es una de las compañías
En una superficie total de 400 hectáreas, líderes de comercialización de frutas en la
200 has están dedicadas a la producción región Lambayeque frente a otros
de mango Tommy Atkins y Son Kent productores del valle, como es el caso de
variedades, 70 has son para la producción mango y las llamadas frutas de pasión.
de Limón Sutil, de las cuales 56% va para
Entre enero y diciembre de 2010, se
estima una producción de 12 mil 375
toneladas que incluyen 6 mil toneladas de
mangos, 4 mil toneladas de limón, dos mil
toneladas de palta y 375 TM de uva.

Certificaciones de calidad

En la actualidad, la agricultura para
exportación es clave en el desarrollo de
Perú. En tal sentido, con el fin de mejorar
su producción e incrementar el desarrollo

17

de su empresa, Agrícola Mochica, cuenta del consumidor en calidad y seguridad de
con la certificación del Grupo de los alimentos. Minimiza el impacto
Minoristas Europeos (EUREPGAP, Euro negativo en el Medio Ambiente, a fin de
Retailer Group) y de Óptimas Prácticas preservar el entorno. Sus productos
Agrícolas de los Estados Unidos (USGAP, re d u c e n a l m á x i m o e l u s o d e
United States Good Agricultural Practices) agroquímicos, asegurando una actitud
que les facilita la exportación de los responsable hacia la salud y seguridad de
productos y como empresa asociada los trabajadores. Finalmente mejora la
aplican lo mejor de las aplicaciones utilización de recursos naturales
agrícolas y laborales. disponibles.

Con estas certificaciones, Agrícola El embalaje y procesamiento de la
Mochica, demuestra un fuerte producción, se realiza en servicio de
compromiso con mantener la confianza plantas industriales que igualmente
cumplen con estándares de calidad,
permitiéndoles asistir a los más
exigentes mercados tanto de frutas
congeladas (IQF) como de
concentrados de zumo.

Y, en busca de acentuar el interés
europeo, cuyo mercado es muy
exigente en cuanto a la calidad de los
productos, la empresa Mochica
también obtuvo la certificación
H A C C P, s i s t e m a q u e p e r m i t e
identificar, evaluar y controlar

18

Se estima que en el 2010 se ha
exportado 25 container FCL de palta y
para el 2011 se proyecta llegar a los 80
conteiner.

Cabe resaltar que uvas es la primera vez
que exportan directamente y tiene
programado enviar 15 conteiner FCL en
la presente campaña.

Por esta razón, su zona de operaciones
cuenta con profesionales altamente
capacitados, para asegurar la calidad y
la fiabilidad de los productos que ofrece
en el exterior.
peligros significativos para la inocuidad de
los alimentos, es decir garantiza que los Actualmente Agrícola Mochica da empleo
alimentos no causarán daño al a más de 300 personas, de las cuales más
consumidor. También cuenta con la del 80% está integrado por personal que
certificación del Consorcio de Minoristas trabaja en el campo. Esta fuerza laboral,
Británicos (BRC, British Retail los convierte en uno de los más
Consortium). importantes empleadores de la zona.
Todo eso les permite mejorar las
Exportaciones sinónimo de Fuerza condiciones de sus trabajadores.
laboral

Hace varios años trabajan en el mercado
europeo, que les representa más del 40% Gerente General Luis Tuesta
de sus exportaciones directas, además de Director Daniel Bustamante
Estados Unidos y otras regiones. De esta
manera, a Holanda exportan uva, palta y Accionistas Alfonso Bustamante
mango. Suecia, Rusia, Colombia y los Carlos Marsano
EE.UU, son sus principales compradores
de la mayor producción de uva Red Globe. Richard Custer
El mango que produce Agrícola Mochica, Jaime Ferreyros
va directo a Francia y a los EE.UU.

19

- Euro Retailer Group, es la asociación de minoristas europeos creada en 1997, con el fin de
elaborar un protocolo único de prácticas agrícolas, denominado Good Agricultural Practices
(GAP), el cual fue aceptado como estándar de calidad para toda la Comunidad Económica
Europea.

Este protocolo, define las características esenciales que, los productores hortícolas deben
seguir, para la obtención de productos con un nivel de calidad, acorde a las exigencias del
mercado europeo. Su reglamentación, determina un conjunto de actividades relacionadas
con el Manejo Integrado de Plagas (MIP) y el Manejo Integrado de Cultivos (MIC),
definiendo un estándar para el comercio frutihortícola de Europa.

Cabe indicar que, hoy en día, los Estados Unidos también lo aplican como USGAP.

20
ARTÍCULO CENTRAL

Los Tratados de Libre Comercio –TLC, son Ahora, todos sabemos de los beneficios
parte de una estrategia comercial e que trae la firma de un TLC con un país,
integral, que busca convertir a Perú en un pero alguien sabe cómo y en cuánto se
país exportador. Con ello se consolidan los beneficia una región. En este caso, la
mercados para nuestros productos, se región Lambayeque con la firma de los
desarrolla una oferta exportable TLC's, sumado a la puesta en marcha del
competitiva y promueve el comercio y la proyecto Olmos, la llevará a grandes
inversión. Así se podrá brindar, mayores niveles en las exportaciones.
oportunidades económicas y mejores
niveles de vida a todos los peruanos. Un ejemplo muy claro. En el tratado que
firmaron Perú y Singapur, los productos
En los últimos años, los TLC han generado tales como el banano, café,
muchos beneficios, tanto en el sector espárragos, páprika, frijoles y otras
empresarial como en todos los sectores legumbres, jugo de maracuyá, uva,
involucrados, que de alguna u otra forma tomate y pimientos preparados,
influyen en la cadena de exportación. están totalmente libres de impuestos. Así
también, cabe recalcar que otros de los
Los TLC ayudan a que muchos productos principales productos que exporta
ingresen a los países firmantes con un nuestra región, están totalmente libres de
beneficio arancelario de 0% en los impuestos; entonces si el empresariado
productos negociados. Actualmente, Perú decidiera exportar hacia dicho mercado,
tiene TLC's con Chile, México, USA, estos productos serían altamente
Canadá, China, Singapur, Unión Europea beneficiados y nuestra región se
y otros; sin embargo, continúa a la espera convertiría en la principal exportadora de
de nuevas negociaciones. productos agrícolas a nivel nacional.

21
ARTÍCULO CENTRAL

Además, no sólo los productos agrícolas cortezas de agrios o de melones
están con entrada totalmente libre de (0800000000) tuvo un valor importado de
impuestos, sino también toda la gama de US$ 406 476 000, lo que hace de Singapur
productos que exporta Perú hacia ese un mercado muy atractivo, en ese rubro.
país. Asimismo, importó en el periodo 2005 -
2009, los siguientes productos a nivel
Como dato, en el 2009, el valor importado mundial:
de la partida de frutos comestibles,

Fuente: TRADEMAP
Elaboración: Área de Comercio Exterior – AREX Lambayeque Lambayeque

También hay que tomar en cuenta que Singapur en el periodo 2005 – 2009 importó las
siguientes partidas de café a nivel mundial:

Fuente: TRADEMAP
Elaboración: Área de Comercio Exterior – AREX Lambayeque Lambayeque

22
ARTÍCULO CENTRAL

“¿Por qué elegimos Singapur?” reconocidos mundialmente por ser de alta
calidad.
Singapur es uno de los países más
desarrollados de Asia, por lo que puede · Singapur, es uno de los países más
ofrecer a Perú una serie de ventajas muy desarrollados tecnológicamente (más que
claras que ayudarán a su expansión y todo en infraestructura, telecomunica-
desarrollo económico. En resumen, entre ciones y transporte); por lo tanto, Perú
las ventajas más resaltantes que nos puede aprovechar este TLC para mejorar
ofrece Singapur están: su ámbito tecnológico, pues no sólo
estaría conectado con toda Asia, sino
· Singapur, es un excelente punto también con el mundo entero.
estratégico para la entrada de nuestros
productos al continente asiático. Debido a · Singapur, sirve de ejemplo para
su ubicación geográfica, se le considera todo el continente amarillo; pues gracias
como un centro financiero y logístico, a este TLC, se ha despertado el interés de
ideal para la exportación de productos otros países asiáticos y en un futuro se
con destino a Asia. Esto nos abre un gran podrían generar negociaciones con más
mercado que beneficia enormemente al de dichos países, expandiendo nuestro
país. Además Singapur posee un puerto y mercado y dando a conocer nuestros
un aeropuerto muy eficientes, ambos productos.

23
ACTIVIDAD DE SOCIOS

“Food Export” S.A.C, “Llampayec” S.A. y “Tendencias Perú” – TILVI ocuparon
el primer, segundo y tercer lugar, respectivamente.

En ceremonia realizada en la explanada trabajo económico, social y haber
del gobierno regional, la empresa mejorado la situación de empleo en sus
asociada a AREX Lambayeque, Food respectivas jurisdicciones.
Export Norte S.A.C., obtuvo el primer
lugar del premio “PYME Exportadora El empresario Wilder Quiroz Ramírez,
2010”, en reconocimiento a su gestión representante general de Food Export
exitosa como empresa dedicada desde el Norte S.A.C. manifestó su satisfacción por
año 2004, a la exportación de menestras esta premiación, asegurando que su
secas, en nuestra región.

La premiación se realizó en el marco de la
VIII Cena Empresarial, organizada por el
gobierno regional de Lambayeque, donde
se reconoció con distinciones a
empresarios e instituciones de
Lambayeque y otros lugares del país por
su permanente apuesta al desarrollo
socioeconómico del Perú.

Ocuparon el segundo y tercer lugar, la
fábrica de dulces finos “Llampayec” S.A. y
“Tendencias Perú” E.I.R.L. – TILVI,
respectivamente. Las tres empresas
premiadas, afiliadas a la Asociación
Regional de Exportadores de Lamba-
yeque - AREX, fueron elegidas como las
mejores PYMES 2010, no sólo por su Momentos en que el representante general de
destacada participación en el sector Food Export Norte S.A.C., Wilder Quiroz
exportador, sino también como gestoras Ramírez, recibe el premio y diploma a la "PYME
de fuente de trabajo; y ejemplo de Exportadora 2010".
emprendimiento y esfuerzo.

Como parte de esta ceremonia también empresa continuará camino a su
tuvieron un reconocimiento especial, las consolidación como una “institución
empresas agroindustriales Tumán, sólida y competente, innovadora, con
Pomalca y Pucalá, por su sobresaliente nuevos productos de calidad para un

24
ACTIVIDAD DE SOCIOS

mercado globalizado”. dedicada al diseño, producción y
comercialización de joyería de plata
Cabe destacar que “Llampayec” S.A., peruana, ya fue galardonada en mayo
obtuvo el premio “PYME Exportadora pasado, con el “Premio Presidente a la
2009” y Tendencias Perú – TILVI, MYPE 2010”.

Representantes de la
Empresa Agroindustrial
Pomalca, de izquierda a
derecha, el gerente de
Recursos Humanos,
Rolando Campodonico
Vassallo; el vicepresidente
del directorio, César Alva
Azula; el miembro del
directorio, Iván Gonzales
Valdivia; el gerente de
Logística, Victor Gálvez,
acompañados del ex
Premier, Yehude Simon
Munaro.

Representantes de la
Empresa Agroindustrial
Tumán.

El representante general de Food
Export Norte S.A.C., Wilder Quiroz
Ramírez y José Julca Encomendero,
de Tendencias Perú E.I.R.L - TILVI,
acompañados de las empresarias
Milagros Carrión Bances y Mary
Dávalos de Julca.

25
EVENTO REALIZADO

En zona norte del país…
OLMOS GENERARÁ “GRAN IMPACTO
ECONÓMICO Y LABORAL”
Antes que concluya el 2010, Información Fernando Cillóniz y al experto en temas
para la Acción – Inform@cción y la agrarios, Mario Tavera.
Asociación Regional de Exportadores –
AREX Lambayeque, organizaron la Todos los expositores coincidieron en
conferencia “Olmos… se sienten pasos”, a señalar que Olmos es sinónimo de
fin de dar a conocer a la población “exportaciones agroindustriales en
lambayecana, sobre la importancia y el franco crecimiento”. Ello, debido a que
impacto que causará el Proyecto Olmos, este megaproyecto es de talla mundial y
tanto en el sector agroindustrial como por eso los lambayecanos “debemos
agroexportador de la zona norte del país. estar preparados con lo que se viene”,
porque no sólo causará un gran impacto
Fueron las instalaciones del Colegio de económico en la zona norte del país, sino
Ingenieros de la ciudad Chiclayo, sede de también habrá una gran “conmoción
este importante evento, que tuvo como laboral”.
ponentes al gerente comercial de la
empresa H2Olmos- Odebrecht, Alfonso En esta parte, el también columnista de
Pinillos; al presidente de Inform@cción, Agraria.pe, Fernando Cillóniz fue muy
enfático al afirmar que Olmos
generará miles de puestos de
trabajo. “Estamos hablando de
ciento de miles de empleos que
formarán pueblos enteros. Sólo en
el caso de las mujeres, para ellas
se generan puestos en guarderías
infantiles, porque la agricultura y
la agroindustria genera mucho
trabajo femenino, tanto en el
campo como en las plantas de
empaque”.

26
EVENTO REALIZADO

Según el experto, se crearán puestos de
trabajo que aparentemente no se
relacionan con la actividad agrícola, como
por ejemplo, para nutricionistas y
asistentas sociales. Sin embargo, llegado
el momento se abrirán muchos
restaurantes, ya que “estas empresas
ligadas al sector agrícola suelen brindar
desayunos y almuerzos balanceados a su
personal”, sostiene.

Obviamente –aclara– la demanda de este
trabajo será gradual. Primero es la
subasta de las tierras, luego vendrá un
movimiento masivo que generará todo un
boom laboral con la instalación de
plantas, huertos, creación de talleres de
mecánica. También, institutos de
capacitación, universidades. Centros
comerciales, ferreterías, tiendas de todo
médicos, ingenieros electricistas,
tipo, empresas de transporte.
mecánicos y de hidráulica. Todas las
profesiones que se pueden imaginar”.
“Es esta la dinámica de la economía bajo
un concepto integral. Quienes piensan
Cabe indicar que las exposiciones las
que la agricultura es sólo para los
inició, Alfonso Pinillos, gerente comercial
ingenieros agrónomos están
de H2Olmos- Odebrecht, quien entre
equivocados, pues genera todo un mundo
otros puntos, informó que el precio base
de actividades y de servicios para todos
es US$ 4,25 mil por Ha, monto muy
los gustos. Contadores, abogados,

27
EVENTO REALIZADO

competitivo en relación a otros países si agricultores lambayecanos. Entre los
se considera todo lo que se ofrece: la productos tenemos a la granada,
construcción y operación de los sistemas frambuesa, uva, arándano y todo tipo de
de riego, mantenimiento de los mismos, frutales.
habilitación de caminos y colocación de
un punto de energía en cada lote de Terminadas las exposiciones, se
10,000 Has. desarrolló un panel foro conformado por
el representante de PROMPERÚ, Daniel
El gerente comercial de H2Olmos, Hurtado de Mendoza; el presidente de
también expresó que en los próximos AREX Lambayeque y también del Gremio
cinco años, cuando se haya dado el Exportador de la Cámara de Comercio y
desarrollo pleno del proyecto de Producción de Lambayeque, Alfonso
irrigación, se generarán más de 40 mil Velásquez Tuesta y el gerente general de
puestos de trabajo directos y unos 250 mil Agrícola Cerro Prieto, Augusto Cillóniz
puestos de trabajo indirectos. Benavides, quienes tras dar a conocer sus
puntos de vista, se concluyó que el
A su turno, el Ing. Mario Tavera expuso impacto de Olmos será el doble al de los
sobre el estudio de los nuevos productos proyectos de irrigación Chavimochic y
con potencial exportador para sembrarse Majes; refiriéndose al proyecto
en la próxima década en tierras lambayecano como la obra de irrigación
lambayecanas. Asimismo exhibió los más grande que jamás se ha emprendido
productos viables de la región, en el país.
claramente provechosos para los

28
NOTICIAS

Importaciones sumaron
US$ 29,800 millones creciendo 37%
Las importaciones peruanas sumaron 29,880 millones de dólares en el año 2010, cifra
superior en 37 por ciento respecto al año anterior, reportó la Superintendencia Nacional de
Administración Tributaria (Sunat).

Todos los rubros de importaciones registraron incrementos superiores a 30 por ciento:
bienes de consumo (40.8 por ciento), materias primas y productos intermedios (38 por
ciento) y bienes de capital y materiales de construcción (33.6 por ciento).

Sólo en diciembre del 2010 el valor de las importaciones peruanas ascendió a 2,735
millones de dólares, monto que representó un crecimiento de 30.7 por ciento respecto de
similar mes del año anterior, reflejando 13 meses de crecimiento continuo.

El mayor dinamismo de la demanda interna se tradujo en más compras de bienes de capital
y materiales de construcción que representa el 38%, seguido de bienes de consumo con el
33.2% y, materias primas y productos intermedios, 25%. (Andina).

29
NOTICIAS

Exportaciones peruanas
habrían crecido hasta
16% en el 2010
Los envíos al exterior sumarían 30.000 millones de dólares,
impulsados por un mayor dinamismo en los principales mercados
mundiales

El Ministerio de Comercio Exterior y Para el ministro de Comercio, los envíos al
Turismo (MINCETUR) proyectó hoy un exterior en el presente año, también
crecimiento de las exportaciones totales estarán motivados por los tratados de
peruanas de hasta 16% en el 2010, con lo libre comercio que se han suscrito con
cual se alcanzarían los 30.000 millones de Estados Unidos y China. De igual manera,
dólares. Ello, debido a un mayor Martín Pérez aseguró que las micro,
dinamismo en los principales mercados pequeñas y medianas empresas se
mundiales. reactivarán este año.

El titular de Comercio, Martín Pérez, “Uno de los grandes retos es cómo hacer
afirmó que “la demanda mundial ha que todas estas empresas que se fundan
empezado a reactivarse. Calculamos que tengan un menor índice de mortandad y,
las exportaciones no tradicionales al contrario, se mantengan y crezcan en el
crecerán entre 7,5 y ocho por ciento, mercado”, concluyó. (El Comercio.pe)
mientras que las tradicionales crecerían
en 16 por ciento”.

30
NOTICIAS

Sunat devolvió a exportadores
US$ 341.70 millones por drawback
Desde el 2011, ya rige tasa de 5% por
“Restitución de Derechos Arancelarios”
La Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (Sunat) informó que durante el
2010 el monto por Restitución de Derechos Arancelarios al sector exportador (drawback )
ascendió a 341.70 millones de dólares.

Actualmente, el referido beneficio es otorgado en dos días si el exportador presenta una
garantía. De no presentarla, el plazo puede extenderse a cinco días siempre que la
información sea remitida vía electrónica, de lo contrario puede demandar un plazo de diez
días si opta por la presentación física. El exportador puede solicitar el drawback a través de
la vía virtual o de manera física. (Fuente: Gestión)

Indicó que hasta el cierre del 2010, estuvo vigente la tasa de 6.5% del drawback, pero a
partir del 1 de enero, retornó la tasa de 5%.

Dicho beneficio, creado en 1994, es el régimen que permite la restitución total o parcial de
los derechos que hayan gravado la importación de insumos que son utilizados para la
producción de los bienes exportados. (Gestión)

31
NOTICIAS

Perú es una economía que
se mantiene optimista
El Perú es considerado como el octavo país más
optimista del mundo en cuanto a las expectativas
económicas para el 2011, de acuerdo con una
encuesta elaborada por BVA-Gallup International
para el diario francés “Le Parisién”. Esta encuesta
fue realizada en 53 Estados entre octubre y
diciembre del 2010, y ubica a Vietnam como la nación más optimista en el mundo. En tanto,
entre los países sudamericanos Brasil lidera el ranking, ubicándose en el puesto número
cinco de la lista mundial. La lista la completa un grupo de países africanos y asiáticos, todos
pobres pero que en los últimos años han tenido economías bastante dinámicas. (El
Comercio).

En el 2010,
economía habría crecido 8.55%
La economía peruana habría crecido 7% en diciembre del año pasado y, de esta forma, el
Producto Bruto Interno (PBI) lograría una expansión de 8.5% en 2010, proyectó el analista
del departamento de estudios económicos del Scotiabank, Pablo Nano. Precisó que
basándose en indicadores adelantados, la tasa de expansión del PBI en noviembre sería
ligeramente mayor a la de octubre. En tanto, para diciembre se prevé una tasa cercana a
7%, debido principalmente a una base de comparación mayor, pues el PBI creció 3.6% en
noviembre de 2009 y 5.1% en diciembre del mismo año, precisó. (El Peruano)

32
NOTICIAS

Textiles y Confecciones peruanas
en Magic Show 2011 EE.UU
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú)
promocionará los textiles y confecciones peruanos en la Feria MagicShow 2011, que se
realizará del 13 al 16 de febrero del 2011, en la ciudad de Las Vegas (Estados Unidos).

Promperú ha programado su participación en esta feria conjuntamente con diez empresas
peruanas del sector textil y confecciones, con el objetivo de promover la oferta exportable
de dicho sector.

Dicho evento es uno de los más importantes de la industria textil y de confecciones a nivel
internacional, que además de exhibiciones de prendas de vestir ofrece el área de sourcing y
diseño industrial para empresas que cuentan con una producción industrial en altos
volúmenes. La participación en dicha feria, servirá de vitrina de exposición para la oferta
exportable peruana de textiles y confecciones, destacando la oferta de prendas de vestir y
accesorios elaborados con fibra de alpaca. (Andina)

33
FERIAS

FERIAS INTERNACIONALES
VERANO 2011- BIOFACH
Feria Internacional de Productos
Orgánicos. Del 16 al 19 de febrero
en Núremberg - Alemania
Una completa variedad biológicos, desde la
producción y certificación hasta la transformación
y comercialización de productos, se exhibirá
nuevamente en Núremberg, en Alemania. Con
seminarios, workshops y conferencias sobre los
temas de mayor actualidad, el Congreso, que tiene
lugar paralelamente, es también desde hace
tiempo un foro importante para el sector biológico,
entre otras cosas porque aquí se presentan las
cifras y los hechos más actuales acerca de su
desarrollo.

Visiten la página web: www.biofach.de/

GUL FOOD
La Feria más grande de Medio Oriente para
la Industria de la Alimentación y la Hospitalidad
Salón Culinario
Del 27 de febrero hasta el 2 de marzo
en Dubai - Emiratos Árabes Unidos

Es el acontecimiento de la industria del alimento
más grande e importante del año en el Medio
Oriente y una plataforma estratégica para
compradores y vendedores. La exposición es una
b u e n a o p o r t u n i d a d p a ra fa b r i c a n t e s ,
distribuidores y proveedores del mundo en
cuanto a productos alimenticios, ya que
representan gran parte de los sectores claves
dentro del comercio internacional.

Visiten la página web: www.gulfood.com

34
FERIAS

FOODEX JAPAN
Feria Internacional de todos
los Rubros Alimentarios
Del 01 al 04 marzo en la metrópoli Tokio – Japón
Es la feria más grande no sólo en la región asiática sino en el círculo del Pacífico, y la tercera
más grande del mundo. Es el evento que agrupa todo el sector alimenticio para la región
japonesa, sin duda una de las cuatro ferias más importantes del planeta.

Visiten la página web: www.jma.or.jp/foodex

BIOCULTURA
Feria de las Alternativas y
el Consumo Responsable
Del 04 al 06 de marzo en Valencia,
España
Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable es un
encuentro, de
carácter internacional, en su segunda edición
en el continente europeo y el más importante
de España. Es un verdadero impulso para la
divulgación y el conocimiento de los productos
ecológicos, a fin de que las personas cada día
sean más responsables en cuanto a su
consumo.

Visite la página web:
www.biocultura.org

35
FERIAS

EXPO MERCADO
VERDE 2011
Se realizará el 24 y
25 de febrero en
Caracas, Venezuela
Expo Mercado Verde 2011, Primer
Congreso Internacional de Mercadeo
Sustentable, tendrá lugar en el Centro
Internacional de Expositores de Caracas
(CIEC) de la Universidad Metropolitana,
en Venezuela. Tiene por finalidad
mostrar las tendencias modernas
referidas al mercadeo y responsabilidad
ambiental para que sean tomadas en
cuenta dentro de un modelo de
negocios.

Organizado por Hener Planet y Confex
International Corporation, el evento se
realizará los días 24 y 25 de febrero. Las
actividades brindarán a las empresas
conocimientos y opciones para enlazar
sus negocios con el ambiente, de tal
forma que ambos se favorezcan y se
reduzca el impacto que los negocios
ejercen sobre la naturaleza.
de estrategias que los comprometan en
Las conferencias previstas serán las el área de desarrollo sustentable y
siguientes: responsabilidad social, ya que en
Venezuela se están generando fuertes
* Nuestra huella en la tierra ¿Hacia daños al ecosistema a causa de la
dónde vamos? contaminación de las aguas, los suelos y
el aire, así también en otros países.
* La realidad a la que nos enfrentamos:
Cambio climático, calentamiento global, En Expo Mercado Verde 2011 - se
disminución de la capa de ozono, efecto debatirá, entre otros temas, sobre cómo
invernadero, lluvia ácida, deforestación, las empresas pueden participar en la
contaminaciones, cacería, hambre, conservación del medio ambiente,
entre otros. buscando crear compromiso y
responsabilidad con el medio y el
El principal objetivo del Expo Mercado entorno social.
Verde 2011, es crear conciencia en las
empresas participantes, sobre la Para contactarse con dicha feria puede
conservación de nuestro hábitat a través escribir al mail: ventas@confex-
us.com o visitando la página web:

36
FERIAS

EXPOWORLDTRADE 2011
Feria Internacional de Comercio Import & Export,
International Trade. Se realizará del 24 al 26 de marzo
en Guayaquil, Ecuador
HORITZOGRUP, con más de diez años de Se realizará del 24 al 26 de marzo del
experiencia en la organización de ferias presente año, en el inmejorable marco e
internacionales, este nuevo año inicia sus instalaciones para Ferias y Exposiciones
actividades con EXPOWORLDTRADE 2011, que brinda el Centro de Convenciones de
un Encuentro Internacional que se Guayaquil “Simón Bolívar”.
convertirá en la oportunidad de reunión
entre las principales empresas Los participantes encontrarán el contacto
involucradas en el proceso de importación directo con empresas, entidades e
y exportación; y con ellas el análisis de los instituciones del mundo comercial – Trade,
procesos de producción, logística, ya sea en el Comercio Interno, Comercio
tramitación y servicios. Exterior, Import/Export, Equipos e
Instalaciones, Logística, Servicios,
Este evento servirá de herramienta para Distribuidores-Mayoristas, Importadores,
que las empresas participantes, posicionen Exportadores, Consultoría, Financiamiento
sus productos o servicios en los diversos y una amplia gama de complementos para
mercados; fortalezcan su imagen actual y el profesional y sectores afines.
expandan su presencia; asimismo
establezcan nuevos contactos y relaciones EXPOWORLDTRADE, es el marco
con posibles clientes, y/o proveedores. Internacional en el Pacífico Sur, donde los
Promocionen o comercialicen sus líderes lograrán exponer y transmitir las
productos o servicios, conozcan a la últimas novedades, y sus experiencias
competencia y establezcan acuerdos de mediante las Jornadas Técnicas. Es un
diversos tipos como las famosas Salón Profesional dirigido a las empresas,
franquicias, por ejemplo. entidades públicas, privadas y mixtas, de
las diversas actividades relacionadas con el
EXPOWORLDTRADE 2011, es la única feria movimiento comercial, realizado junto al
con estas características que se realizará más moderno aeropuerto internacional del
en el vecino país de Ecuador, en una de las área, el José Joaquín de Olmedo.
principales ciudades-puerto del Pacífico, la
hermosa ciudad de Guayaquil. Para mayor información visitar la página
web: www.expoworldtrade.org

37
ARTÍCULO ESPECIALIZADO

Respuesta de
los pequeños
productores a
la Globalización de
las economías
Es debido a la globalización, que los mercados
cada día son más competitivos, por lo tanto se
exigen productos de calidad. Hoy, gracias a la
tecnología existente, los países que
Este proceso no es más que la facultad social
solamente son proveedores de materias
de los individuos, un medio de sumar
primas, están pensando -o algunos ya
esfuerzos; asimismo de compartir ideales y
empezaron- a darle a sus productos, valor
dar respuestas colectivas, a través de la
agregado. Así ofrecen creatividad y calidad a
asociación de personas.
la vez.
Apreciamos asociatividad cuando un grupo de
Y, por ello, a fin de satisfacer eficientemente
empresarios de la misma rama productiva y
la demanda de los mercados, se hace
de una misma localidad; se encuentran,
necesario el uso de estrategias que ayuden a
intercambian información relevante para
enfrentar los cambios y se sepan aprovechar
identificar problemas comunes de sus
las oportunidades, mejorando así la
empresas y en forma conjunta proponen e
capacidad productiva y procurando mayor
implementan fórmulas de solución.
competitividad día a día. Una de estas
estrategias es el conocido concepto de La Tenemos que la Asociatividad Empresarial es
Asociatividad. un mecanismo en el que cooperan pequeñas
y medianas empresas, en donde cada una de
ellas, mantiene su independencia jurídica y
autonomía gerencial; y decide volunta-
riamente participar en un esfuerzo conjunto
con los otros participantes para la búsqueda
de un objetivo común.
Los objetivos comunes pueden ser
coyunturales, como la adquisición conjunta
de materias primas, o generar una relación
más estable en el tiempo, como puede ser la
investigación y desarrollo de tecnologías para
el beneficio común.
Aquí algunas preguntas que ayudarán a
aclarar ciertas dudas relacionadas a este
concepto:

38

¿Por qué asociarse? medianas empresas sobrevivan a este
mercado globalizado, cada vez más exigente
Po r q u e l a s e m p r e s a s m e j o ra n s u
y con mayor competencia.
productividad y competitividad, lo que les
permite ampliar los mercados a mayor escala. Todo esto, favorece el posicionamiento de las
Mejoran su capacidad de negociación, empresas en el mercado, al hacer posible el
optimizan la calidad de sus productos, eficiente abastecimiento de sus productos y
reducen costos y tienen economías de mayor altos niveles de desarrollo tecnológico, que
nivel; acceden a información de mercados y conllevan obtener éxito en los negocios.
oportunidades de negocios en forma más Una de las razones más importantes para
rápida; adquieren tecnología y servicios de asociarse, es el acceso a mercados con
desarrollo empresarial y financieros, a mayores volúmenes de producción,
menores costos. Logran una mayor distribución y ventas, mejorando la capacidad
especialización. de oferta exportable; muchas empresas
En definitiva, permiten que las pequeñas y pierden importantes clientes en el extranjero
por el hecho de no poder satisfacer la
cantidad demandada.
¿Qué tipos de asociatividad
existen?
Tenemos Redes de Cooperación, que son un
conjunto de empresas que comparten
información, procesos o conglomeran
ofertas, sin renunciar a funcionar de manera
independiente, no existe una relación de
subordinación.
Está también la Articulación Comercial,
mediada por un agente o broker y que se
sostiene entre empresas ofertantes
demandantes.
Tenemos la asociatividad con Alianza en
Cadenas Productivas, basada en acuerdos
entre actores que cubren una serie de etapas

39

y operaciones de producción, transformación, grandes cantidades y por esto reciben
distribución y comercialización de un precios bajos por sus productos, tampoco
producto o línea de productos (bienes o les favorece la compra de insumos ya que
servicios). Implica división de trabajo en la no se les podrá ofrecer descuentos por
que cada agente o conjunto de agentes sus compras mínimas y además no
realiza etapas distintas del proceso pueden solicitar un préstamo o un crédito
productivo. en entidades financieras, puesto que no
Trabajando de manera similar a las cadenas tienen una firma colateral.
de valor, está la asociatividad con Alianza En ¿Puede fracasar una asociatividad?
Clústeres, pero los actores están
Las asociaciones fracasan principalmente
concentrados geográficamente y están
porque su proceso de formación no se
interconectados en una actividad productiva
realizó de manera correcta o no se tuvo en
particular. Comprende no sólo empresas sino
cuenta ciertos requisitos. Entre ellos, el no
también instituciones que proveen servicios
establecer claramente los objetivos
de soporte empresarial.
comunes a alcanzar. Tampoco se tuvo la
Por último encontramos el Joint Venture, suficiente información y transparencia en
que constituye una nueva sociedad los programas y planes de acción;
creada por dos o más empresas con asimismo no se prepararon con eficiencia
personalidad jurídica independiente, las negociaciones y planes de acción y
realiza una actividad empresarial sobre todo, no existió el suficiente clima
supeditada a las estrategias competitivas de confianza y comunicación.
de las empresas propietarias. Esta forma
Por esto, queda claro que los principales
de cooperación implica la aportación de
problemas en una asociación son la
fondos, tecnología, personal, bienes
desconfianza y la individualidad. Cabe
industriales, capacidad productiva o
mencionar que las primeras amenazas
servicios.
para una agrupación, son el aumento de
¿Cuáles son las desventajas de NO la competencia nacional e internacional y
asociarse? los rápidos cambios tecnológicos.
El no asociarse, limita en muchas Lisseth Cáceda Pérez
situaciones a los productores en pequeña Área de Comercio Exterior
escala; por ejemplo, no pueden ofrecer AREX Lambayeque.

40
ESTADÍSTICAS

TOMATE, LA SALSA DE LA VIDA
Nuevas evidencias científicas, afirman la todos los estudios, responsable de este
eficacia del tomate en la prevención del resultado es el licopeno, un pigmento que
cáncer y los infartos. Según las le proporciona su característico color rojo.
i nve s t i g a c i o n e s d e l e x p e r t o e n El licopeno también se encuentra en las
Comunicación Social y Salud, Carlos sandías, las zanahorias, los albaricoques y
Mateos, aseguran que científicos los pomelos. La diferencia, es que el
españoles preparan el lanzamiento de un tomate tiene la mayor proporción de este
medicamento contra el cáncer a base de pigmento, hasta el punto de proporcionar
concentrado de tomate, conocido el 90 por ciento del necesario, para el
remineralizante y desintoxicante. Además organismo. La fórmula ideal de
de las toxinas que expulsa debido a su beneficiarse de las propiedades anti
efecto diurético, también se encarga de cancerígenas del tomate es consumién-
eliminar el ácido úrico y de reducir el dolo en salsa y, de ser posible, acompa-
colesterol. ñado de alimentos como aceite o queso.

Un estudio de la Universidad de Carolina Cabe indicar, que en Lambayeque, el
del Norte, en Estados Unidos, encontró tomate está dentro de la lista de los 19
que las personas con mayor consumo de cultivos de importancia regional, con
este alimento corrían menor riesgo de intenciones de siembra, siendo un
sufrir un infarto en un 50% que aquellos producto potencialmente exportable.
que no lo hacían. La sustancia, según

41
ESTADÍSTICAS

Valor nutricional del tomate por 100 g
de sustancia comestible

Residuos (%) 6.0
Materia seca (g) 6.2
Energía (Kcal) 20.0
Proteínas (g) 1.2
Fibra (g) 0.7
Calcio (mg) 7.0
Hierro (mg) 0.6
Caroteno (mg) 0.5
Tiamina (mg) 0.06
Riboflavina (mg) 0.04
Niacina (mg) 0.6
Vitamina C (mg) 23
Valor Nutritivo Medio (VNM) 2.39
VNM por 100 g de materia seca 38.5

FUENTE: SUNAT
ELABORACIÓN: Área de Comercio Exterior AREX - Lambayeque

En el 2007, las exportaciones de tomate 55,4%, pero tal como se aprecia en el
incrementaron su valor FOB, con respecto gráfico, el nivel de peso aumentó con
al año 2006, en un 593,03% pese a que respecto al año 2007, en un 186,11%. En
en ese mismo periodo, el peso neto el año 2009 bajó aún más el valor FOB,
aumentó en un 185%. Para el año 2008, dando como resultado un valor FOB de
dichas exportaciones bajaron en un US$ 2549.

42
ESTADÍSTICAS

FUENTE: SUNAT

En el gráfico, se puede apreciar que en el tomate peruano con un 28% del valor
año 2009, el 68% de las exportaciones de FOB. República Checa ocupa el tercer
tomate fueron hacia Panamá y Brasil se lugar con un 4% y por último, Bélgica con
convirtió en el segundo comprador del un 0.58% del valor FOB exportado.

FUENTE: SUNAT

El principal país exportador a nivel seguido de México y España con un valor
mundial de tomate fresco entre los años promedio de US$ 1 100 537 y US$ 1 116
2005 y 2009, fue Holanda con un valor 024 respectivamente; muy lejos de
promedio FOB de US$ 1 471 497 muy Turquía, Estados Unidos y Francia.

43
ESTADÍSTICAS

FUENTE: SUNAT

Estados Unidos, es el principal país además de Rusia cuyas importaciones
importador a nivel mundial de tomate entre los años 2005 y 2009, aumentó en
fresco o refrigerado, con un valor un 300,17%. Cabe señalar que tanto
importado promedio de US$ 6 681 594, Reino Unido como Francia y Holanda,
durante el periodo 2005 – 2009; muy de tuvieron un nivel de importaciones
cerca está Alemania con un valor estables en los últimos años.
importado promedio de US$ 5 791 909,

45
REFLEXIÓN EMPRESARIAL

UN NUEVO AÑO…
ES SIEMPRE UNA
NUEVA OPORTUNIDAD
¡EL SIMPLE ARTE DE BENDECIR!
Al despertar bendice tu jornada, porque está ya desbordando una abundancia
de bienes que tus bendiciones harán aparecer.

Porque bendecir significa reconocer el bien infinito que forma parte integrante
de la trama misma del universo. Ese bien, lo único que espera es una seña tuya
para poder manifestarse.

Al cruzarte con la gente por la calle, en el auto, en tu lugar de trabajo, bendice
a todos.

La paz de tu bendición, será la compañera de su camino y el aura de su
discreto perfume, será una luz en su itinerario.

Bendice a los que te encuentres, derrama tu bendición sobre su salud, su
trabajo, su alegría, su relación con la vida, con ellos mismos y con los demás.

Bendice a todos en todas las formas imaginables, porque esas bendiciones no
sólo esparcen las semillas de la curación, sino que algún día brotarán como
otras tantas flores de gozo, en los espacios áridos de tu propia vida.

Bendice tu ciudad, tus gobernantes y a todos, como los educadores,
enfermeras, barredores, sacerdotes y prostitutas.

Cuando alguien te muestre la menor agresividad, cólera o falta de bondad,
responde con una bendición silenciosa.

46

Bendice totalmente, sinceramente,
gozosamente, porque esas bendiciones
son un escudo que te protege de la
ignorancia de sus maldades y cambia de
rumbo la flecha que te han disparado.

Bendecir significa desear y querer
incondicionalmente, totalmente y sin
reserva alguna, el bien ilimitado para los
demás y para los acontecimientos de la
vida, haciéndolo aflorar de las fuentes
más profundas y más íntimas de tu ser.

Esto significa venerar y considerar con
total admiración, lo que es siempre un
don del Creador, sean cuales fueren las
apariencias.

Quien sea afectado por tu bendición es
un ser privilegiado, consagrado, entero.

Bendecir significa invocar la protección divina sobre alguien o sobre algo,
pensar en él con profundo reconocimiento.

Significa también llamar a la felicidad para que venga a él.

Bendecir significa reconocer una belleza omnipresente oculta a los ojos
materiales.

47

Es activar la ley universal de la atracción, que desde el fondo del universo,
traerá a vuestra vida exactamente lo que necesitas en el momento presente,
para crecer, avanzar y llenar tu vida de gozo.

Es imposible bendecir y juzgar al mismo tiempo.

Mantén en ti ese deseo de bendecir, como una incesante resonancia
interior y como una perpetua plegaria silenciosa, porque de este modo serás
de las personas que son artesanos de la paz.

Y por encima de todo, no te olvides de bendecir a esa persona
maravillosa, absolutamente bella en su verdadera naturaleza y tan
digna de amor… ¡Qué eres tú mismo!

Graciela E. Prepelitchi

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