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Programa da Disciplina


Química /Química Aplicada as Ciências Biológicas




                  2007 2008
                  2007-2008




                                     Docente:
                                     Docente: Prof. Ana Seca
Programa de Química /QACB

                           Disciplina de Química /QACB

Licenciaturas em:
    Ciências de Engenharia Civil
    Biologia
    Ciências Biológicas e da Saúde
Mestrado Integrado em Engenharia Civil (Preparatórios)
Mestrado Integrado em Engenharia Mecânica (Preparatórios)
1º Ano, 1º semestre
Ano lectivo 2007/2008


Sinopse
     A disciplina consiste no estudo da constituição, propriedades e transformação da matéria.


Objectivos de aprendizagem
     Pretende-se dotar o aluno com a capacidade de compreensão da estrutura, propriedades e
transformação dos materiais em geral, adquirindo conhecimento de como e porquê os átomos
reagem, formando substâncias ou materiais (ligação química), e de como é possível deduzir as
respectivas propriedades, a partir da sua composição e estrutura (relação estrutura/propriedades).


Conteúdos
1- Estrutura atómica e modelos atómicos. 2- Propriedades periódicas dos elementos. 3- Modelo
da Teoria da Ligação de Valência e Teoria das Orbitais Moleculares na aproximação da
Combinação Linear de Orbitais Atómicas (TOM/CLOA). 4- Ligação química em: a) compostos
covalentes; b) compostos metálicos; c) compostos iónicos; d) compostos de coordenação. 5.
Forças intermoleculares e propriedades de compostos moleculares. 6- Polímeros. 7- Propriedades
físicas, mecânicas e eléctricas dos compostos covalentes, metálicos e iónicos. 8- Transformação
da matéria a) reacção de ácido base; b) reacção de oxidação redução; c) cinética química; d)
termodinâmica.


Bibliografia

                                                2
Programa de Química /QACB
- Química, Raymond Chang, 8ª ed., McGraw-Hill (tradução portuguesa, recente)

- Ligação Química, A. Romão Dias, IST Press, ISBN 972-8469-49-7

- Química Geral, John B. Russell, 2ª ed McGraw-Hill, Vol 1 e 2

- Química um curso universitário, Bruce H. Mahan, Editora Edgard Blucher Lda. S. Paulo

Avaliação

TEÓRICAS             - 70%

    Teste I
    Teste II

PRÁTICA LABORATORIAL                  - 30%




Trabalhos práticos


   1- Preparação de soluções

   2- Purificação do ácido benzóico

   3- Relação entre massa e volume do vinagre

   4- Extracção e recristalização da cafeína

   5- Determinação da concentração de uma espécie absorvente

   6- Separação de duas substâncias a partir de uma mistura

   7- Determinação da percentagem de ácido acético no vinagre

   8- Padronização de uma solução de permanganato de potássio

   9- Construção de uma pilha simples: célula de Gerber




                                               3

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  • 1. Programa da Disciplina Química /Química Aplicada as Ciências Biológicas 2007 2008 2007-2008 Docente: Docente: Prof. Ana Seca
  • 2. Programa de Química /QACB Disciplina de Química /QACB Licenciaturas em: Ciências de Engenharia Civil Biologia Ciências Biológicas e da Saúde Mestrado Integrado em Engenharia Civil (Preparatórios) Mestrado Integrado em Engenharia Mecânica (Preparatórios) 1º Ano, 1º semestre Ano lectivo 2007/2008 Sinopse A disciplina consiste no estudo da constituição, propriedades e transformação da matéria. Objectivos de aprendizagem Pretende-se dotar o aluno com a capacidade de compreensão da estrutura, propriedades e transformação dos materiais em geral, adquirindo conhecimento de como e porquê os átomos reagem, formando substâncias ou materiais (ligação química), e de como é possível deduzir as respectivas propriedades, a partir da sua composição e estrutura (relação estrutura/propriedades). Conteúdos 1- Estrutura atómica e modelos atómicos. 2- Propriedades periódicas dos elementos. 3- Modelo da Teoria da Ligação de Valência e Teoria das Orbitais Moleculares na aproximação da Combinação Linear de Orbitais Atómicas (TOM/CLOA). 4- Ligação química em: a) compostos covalentes; b) compostos metálicos; c) compostos iónicos; d) compostos de coordenação. 5. Forças intermoleculares e propriedades de compostos moleculares. 6- Polímeros. 7- Propriedades físicas, mecânicas e eléctricas dos compostos covalentes, metálicos e iónicos. 8- Transformação da matéria a) reacção de ácido base; b) reacção de oxidação redução; c) cinética química; d) termodinâmica. Bibliografia 2
  • 3. Programa de Química /QACB - Química, Raymond Chang, 8ª ed., McGraw-Hill (tradução portuguesa, recente) - Ligação Química, A. Romão Dias, IST Press, ISBN 972-8469-49-7 - Química Geral, John B. Russell, 2ª ed McGraw-Hill, Vol 1 e 2 - Química um curso universitário, Bruce H. Mahan, Editora Edgard Blucher Lda. S. Paulo Avaliação TEÓRICAS - 70% Teste I Teste II PRÁTICA LABORATORIAL - 30% Trabalhos práticos 1- Preparação de soluções 2- Purificação do ácido benzóico 3- Relação entre massa e volume do vinagre 4- Extracção e recristalização da cafeína 5- Determinação da concentração de uma espécie absorvente 6- Separação de duas substâncias a partir de uma mistura 7- Determinação da percentagem de ácido acético no vinagre 8- Padronização de uma solução de permanganato de potássio 9- Construção de uma pilha simples: célula de Gerber 3