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Freie Radikale wurden erstmals 1954 von Dr. Denham Harman entdeckt. Er leitete aus seinem Wissen in der Humanbiologie und der ionisierenden Strahlung den Schluß ab, dass freie Radikale der Grund für verschiedene degenerative Erkrankungen und schnelles Altern sein könnten.
![Antioxydantien Hintergrundinformationen zu Antioxidantien und freie Radikale ,[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)