Conférences
L’élevage de ruminants,
acteur des solutions climat
Actions et résultats LIFE CARBON
DAIRY
16 septembre 2015 –...
16 septembre 2015 - Rennes
Les programmes
LIFE CARBON DAIRY &
BEEF CARBON
2
Catherine BROCAS
& Jean-Baptiste DOLLE
Service...
16 septembre 2015 - Rennes
LIFE CARBON DAIRY et BEEF CARBON
LES FILIERES LAIT ET VIANDE PASSENT
A L’ACTION
Réduire l’empre...
16 septembre 2015 - Rennes
Travailler ensemble
4
Institut
de
l’élevage
Entreprise de
conseil en
élevage
Chambre
d’agricult...
16 septembre 2015 - Rennes
BEEF CARBON
5
Instituts
techniques
de
l’élevage
-
-
-
Éleveurs
bovins
viande UE
2170
Quatre pay...
16 septembre 2015 - Rennes
CAP’2ER : Un périmètre d’évaluation à l’échelle de
l’exploitation, par atelier (bovin lait, bov...
16 septembre 2015 - Rennes
Objectif Sensibilisation
Sensibilisation
Création d’un
observatoire
Aide à la décision
Niveaux ...
16 septembre 2015 - Rennes
Les 1ers résultats de CARBON DAIRY
8
Analyse des résultats de
1700 élevages BCELOUEST
par Anne ...
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Conférences "L'élevage de ruminants, acteurs des solutions climat !" actions et résultats LIFE CARBON DAIRY

969 vues

Publié le

SPACE 2015 - Catherine Brocas et Jean-Baptiste Dollé (Institut de l'Elevage)

Publié dans : Ingénierie
0 commentaire
0 j’aime
Statistiques
Remarques
  • Soyez le premier à commenter

  • Soyez le premier à aimer ceci

Aucun téléchargement
Vues
Nombre de vues
969
Sur SlideShare
0
Issues des intégrations
0
Intégrations
474
Actions
Partages
0
Téléchargements
1
Commentaires
0
J’aime
0
Intégrations 0
Aucune incorporation

Aucune remarque pour cette diapositive

Conférences "L'élevage de ruminants, acteurs des solutions climat !" actions et résultats LIFE CARBON DAIRY

  1. 1. Conférences L’élevage de ruminants, acteur des solutions climat Actions et résultats LIFE CARBON DAIRY 16 septembre 2015 – Rennes Partenaires financiers
  2. 2. 16 septembre 2015 - Rennes Les programmes LIFE CARBON DAIRY & BEEF CARBON 2 Catherine BROCAS & Jean-Baptiste DOLLE Service environnement - Bâtiment
  3. 3. 16 septembre 2015 - Rennes LIFE CARBON DAIRY et BEEF CARBON LES FILIERES LAIT ET VIANDE PASSENT A L’ACTION Réduire l’empreinte carbone du lait et de la viande bovine de 15 à 20% à échéance de 10 ans.
  4. 4. 16 septembre 2015 - Rennes Travailler ensemble 4 Institut de l’élevage Entreprise de conseil en élevage Chambre d’agricultureCNIEL Éleveurs laitiers 4000 Six régions = 65 % du volume national Un engagement multi-partenarial sur la période 2013- 2018 pour construire une base commune CARBON DAIRY
  5. 5. 16 septembre 2015 - Rennes BEEF CARBON 5 Instituts techniques de l’élevage - - - Éleveurs bovins viande UE 2170 Quatre pays = 32 % de la production de viande européenne Un engagement européen sur la période 2016-2020 BEEF CARBON Et des partenaires européens
  6. 6. 16 septembre 2015 - Rennes CAP’2ER : Un périmètre d’évaluation à l’échelle de l’exploitation, par atelier (bovin lait, bovin viande). Objectifs de CAP’2ER • Sensibiliser les éleveurs et les conseillers aux thématiques environnementales • Évaluer les principaux impacts environnementaux (négatifs et positifs) selon l’ACV • Positionner l’exploitation ou un groupe d’exploitations par rapport à des références • Mettre en évidence le lien entre les pratiques d’élevage, les impacts environnementaux et les indicateurs économiques et sociaux Deux niveaux d’évaluation Un outil d’évaluation commun Niveau 1 : Outil de sensibilisation Niveau 2 : Outil d’aide à la décision
  7. 7. 16 septembre 2015 - Rennes Objectif Sensibilisation Sensibilisation Création d’un observatoire Aide à la décision Niveaux d’investigation CAP’2ER Niveau 1 Web CAP’2ER Niveau 1 Conseiller CAP’2ER Niveau 2 Public Éleveurs, étudiants… Conseillers Conseillers Échelle d’analyse Atelier, Produit Nombre de données d’entrées Environ 25 Environ 25 Environ 100 Temps de collecte des données 30 min 30 min 3 h Mode d’exploitation Web Web et Déconnecté Web et Déconnecté Base de données Non Oui Oui Trois formats disponibles 7
  8. 8. 16 septembre 2015 - Rennes Les 1ers résultats de CARBON DAIRY 8 Analyse des résultats de 1700 élevages BCELOUEST par Anne PRIGENT Mise en œuvre concrète par Antony & Cyril FIAULT

×