Des références en élevage ovin bio

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Tech-Ovin 2015 - Jean-Christophe Reix (éleveur)

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Des références en élevage ovin bio

  1. 1. Des références en élevage ovin bio Exploitation de Jean-Christophe Reix
  2. 2. 2Tech Ovin 2 septembre 2015 Les moyens de production • Installation en 1983 • 1 UTA • 102 ha de SAU dont 96 ha de SFP • 565 brebis et agnelles de type Texel croisées avec des béliers charollais soit 82 UGB
  3. 3. 3Tech Ovin 2 septembre 2015 Des mises bas de printemps sur LN • Des mises bas de printemps sur LN
  4. 4. 4Tech Ovin 2 septembre 2015 Des consommations de fourrage et de concentrés maitrisées Concentrés: 54 kg/EMP
  5. 5. 5Tech Ovin 2 septembre 2015 85 % des agneaux sous SIQO bio Mode de finition des agneaux •En 2013, 75% à l’herbe •En 2015, 15 % pour l’instant à l’herbe
  6. 6. 6Tech Ovin 2 septembre 2015 Résultats économiques
  7. 7. 7Tech Ovin 2 septembre 2015 Coût de production Variabilité du CP en Limousin en 2013
  8. 8. 8Tech Ovin 2 septembre 2015 • Points faibles  Une exploitation morcellée  Des sols difficiles  Besoin de temps pour maitriser le bio: système de repro, finition des agneaux • Points forts  De l’eau sur toutes les parcelles  Pas de problèmes de débouchés  Bénéfice du programme herbes et fourrages. Autonomie en fourrages Des inconvénients et des atouts

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