« La PAC dans tous ses États » 
Déclinaison de la PAC et impacts dans sept pays européens 
La PAC au Royaume‐Uni 
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Royaume - Uni 
Qui sommes nous? 
Un organisme fondé par décret qui regroupe 6 secteurs: 
 Filière porcine en Angleterre ...
Royaume - Uni 
Plan de la présentation 
Les filières d’élevage au Royaume‐Uni 
►La filière bovine 
►La filière ovine 
Le...
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La filière bovine: 
‐ Une diversité d’exploitations 
‐ Un cheptel bovin décrois...
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Cheptel reproducteur viande 
Royaume Uni 
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Cheptel reproducteur laitier 
Royaume Uni 
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Une production de viande mixte 
Des prix élevés 
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L’impact de la nouvelle PAC 
Le Royaume Uni: 4 régions/4 mises en oeuvre
Royaume - Uni 
L’impact de la nouvelle PAC 
8% du budget Européen pour le 1er pilier (25 Md€ pour 2014‐2020) 
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L’impact de la nouvelle PAC 
 L’importance des soutiens européens: 
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L’Angleterre: 
Davantage de soutien aux régions défavorisées (Upland) 
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L’Ecosse: 3 régions définies selon la qualité des 
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Les paiements couplés: La particularité Ecossaise 
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Les évolutions de la filière 
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La filière bovine: 
Les évolutions de la filière 
 Une profitabilité en question 
 L’évolution de la con...
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Les évolutions de la filière 
Production de viande ovine: 
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La filière ovine: 
Les évolutions de la filière 
 Un cheptel en augmentation 
 Moins d’importations 
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"La PAC dans tous ses Etats", conférence le 20 novembre 2014

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  1. 1. « La PAC dans tous ses États » Déclinaison de la PAC et impacts dans sept pays européens La PAC au Royaume‐Uni Kathy Roussel Jeudi 20 novembre 2014
  2. 2. Royaume - Uni Qui sommes nous? Un organisme fondé par décret qui regroupe 6 secteurs:  Filière porcine en Angleterre ‐ BPEX  Filière boeuf et agneau en Angleterre ‐ EBLEX  Filière horticole en Grande Bretagne ‐ HDC  Filière laitière en Grande Bretagne ‐ DairyCo  Filière pomme de terre en Grande Bretagne – Potato Council  Filière céréales au Royaume Uni – HGCA Notre mission:  Soutenir la compétitivité et la durabilité de nos filières Notre apport:  Recherche et transfert de connaissances au profit des filières  Informations et analyses statistiques sur l‘état du marché  Marketing et développement à l’export
  3. 3. Royaume - Uni Plan de la présentation Les filières d’élevage au Royaume‐Uni ►La filière bovine ►La filière ovine Les impacts de la nouvelle PAC ►Le budget ►Les aides directes • Les paiements de base: les différentes modalités d’application de la convergence • Les aides couplées: l’exception écossaise Les évolutions de la production et des filières ►Les évolutions de la filière bovine ►Les évolutions de la filière ovine
  4. 4. Royaume - Uni Les filières d’élevage au La filière bovine: ‐ Une diversité d’exploitations ‐ Un cheptel bovin décroissant Royaume Uni 1.79m -0.2% 5.37m +0.2% 1.1m* +0.3% 1.57m -1.3% UK 9.68m ‐ 1% Chart: 2014 June census *Wales Figures 2013 N/A for 2014 AHDB estimates Source: DEFRA and Regional Departments Cheptel Bovin
  5. 5. Royaume - Uni Les filières d’élevage au Cheptel reproducteur viande Royaume Uni UK 1.57m (p) ‐2% (y‐o‐y) Chart: 2014 June census *Wales Figures 2013 N/A for 2014 AHDB estimates Source: DEFRA and Regional Departments 257K -5% 713K -2% 215K* -3% 710K -1%
  6. 6. Royaume - Uni Les filières d’élevages au Cheptel reproducteur laitier Royaume Uni UK 1.83m (p) +3% (y‐o‐y) 274K +3% 292K +5% 281K* +2% 1.14m +3% Chart: 2014 June census, *Wales Figures 2013 N/A for 2014 AHDB estimates Source: DEFRA and Regional Departments
  7. 7. Royaume - Uni Une production de viande mixte Des prix élevés Les filières d’élevage au Royaume Uni
  8. 8. Royaume - Uni Les filières d’élevage au La filière ovine: ‐ Une industrie stratifiée en 3 niveaux : ‐ 3e exportateur/2e importateur mondial Royaume‐Uni Hill : Scottish Blackface, Swaledale Cheviot, Welsh Mountain. Upland: Bluefaced Leicester, Border Leicester. Scottish Halfbred, Welsh Halfbred, Greyface. Lowland: Suffolk, Texel, Charollais
  9. 9. Royaume - Uni Les filières de l’élevage au Royaume Uni Le plus gros cheptel ovin en Europe  UK 14.85m  +4% (y‐o‐y) 2.88 m -1.9% Cheptel reproducteur ovin 0.86 m -6.3% 6.91 m 4.2 m +6.3% +7% Chart: 2013 December census, *Wales Figures N/A – AHDB/EBLEX Estimate Source: DEFRA and Regional Departments
  10. 10. Royaume - Uni L’impact de la nouvelle PAC Le Royaume Uni: 4 régions/4 mises en oeuvre
  11. 11. Royaume - Uni L’impact de la nouvelle PAC 8% du budget Européen pour le 1er pilier (25 Md€ pour 2014‐2020) 3% pour le 2nd pilier (2,6 M€ pour 2014‐2020)
  12. 12. Royaume - Uni L’impact de la nouvelle PAC  L’importance des soutiens européens: REVENUS TOTAUX ISSUS DE L’AGRICULTURE (termes courants) 2.8 3.4 3.2 8 7 6 5 4 3 2 1  L’aide découplée de base: 3 2.99 3.1 4.5 4.6 Avant 2015 : système mixte Après 2015: Un système unique, 4 modalités 4.4 5.5 4.8 5.5 2.76 2.9 2.9 3 3.3 3.6 3.47 3.48 3.24 3.33 2.9 2.66 0 1.00 0.95 0.90 0.85 0.80 0.75 0.70 0.65 0.60 0.55 0.50 TIFF Exchange Rate Direct Support 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Source DEFRA 8 May 2014 Revenu agricole Taux de change Soutiens directs
  13. 13. Royaume - Uni L’impact de la nouvelle PAC L’Angleterre: Davantage de soutien aux régions défavorisées (Upland) Lowland SDA SDAMoorland Valeur actuelle 262 €/ha 211 €/ha 37 €/ha New 2015 rates 244 €/ha 244 €/ha 70 €/ha En Irlande du Nord: Une seule région, un paiement de base encore à définir
  14. 14. Royaume - Uni L’impact de la nouvelle PAC L’Ecosse: 3 régions définies selon la qualité des parcelles REGION 1 REGION 2 REGION 3 220 €/ha 35 €/ha 10 €/ha Le pays de Galles: 3 régions Moorland SDA DA & LOWLAND 20 €/ha 200 €/ha 240 €/ha
  15. 15. Royaume - Uni L’impact de la nouvelle PAC Les paiements couplés: La particularité Ecossaise ‐ Une aide de 100 à 160 € par veau ‐ Une aide de 100 € aux agnelles nées dans la Région 3
  16. 16. Royaume - Uni Les évolutions de la filière Production de viande bovine ,000 hd Prime Cattle Cows 1925 1946 1929 580 592 608 2015 (f) 2014 (f) 2013 <21k >17k <12k <16k Animaux abattus Source: Defra par année TOTAL 2,505,000 TOTAL 2,538,000 TOTAL 2,537,000
  17. 17. Royaume - Uni La filière bovine: Les évolutions de la filière  Une profitabilité en question  L’évolution de la consommation  La progression des exportations
  18. 18. Royaume - Uni Les évolutions de la filière Production de viande ovine: 13,160 13,061 12,474 1,955 1,875 2,075 2015 (f) 2014 (f) 2013 ,000 hd Clean Sheep Cull Ewes & Rams 100k 590k 80k 200k Animaux abattus par année TOTAL 15,115,000 TOTAL 14,936,000 TOTAL 14,549,000
  19. 19. Royaume - Uni La filière ovine: Les évolutions de la filière  Un cheptel en augmentation  Moins d’importations  Le défi de l’export  La question de la consommation
  20. 20. Royaume - Uni Merci pour votre attention! Kathy.Roussel@ahdb.org.uk Tel: 0032 2 230 80 68

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