Poda de plantas CHOR0255.01

CONSEJO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN
DE COMPETENCIAS LABORALES

NORMA TÉCNICA DE COMPETENCIA LABORAL

I. Datos Generales de la Calificación
Código Título
CHOR0255.01 Poda de plantas

Propósito
Contar con el instrumento sistematizado que contenga los parámetros requeridos para evaluar la
competencia de los candidatos que pretendan certificarse en la poda de plantas, es decir, para los
productores y técnicos que les permita, a través de la demostración de evidencias, lograr un
reconocimiento a sus experiencias, conocimientos, habilidades y destrezas para el mejoramiento de
calidad y productividad de las unidades de producción hortofrutícolas.

Nivel de Competencia: Dos

Justificación del Nivel Propuesto
En esta norma técnica de competencia laboral se requiere que el candidato desarrolle sus
competencias en un conjunto significativo de actividades que se realizan en diversos contextos,
siendo algunas complejas y con la responsabilidad de dominar todas las funciones para realizar la
poda de plantas, además que requiere de la colaboración de un asesor técnico que le señale
instrucciones y realizar trabajo en equipo.

Fecha de Autorización Fecha de Publicación Tiempo en que deberá revisarse
19/08/99 08/10/99 2 año(s) después de la fecha de publicación.

Justificación
Se requiere que la norma técnica de competencia laboral sea revisada a los dos años de su emisión
para ser actualizada en el mejor cumplimiento de su propósito, ya que es el tiempo pertinente para
difundirla y probarla a nivel nacional y obtener resultados por parte de los expertos que no hayan
participado en su elaboración, así como con los candidatos evaluados y certificados.

Área de Competencia
Cultivo, crianza, aprovechamiento y procesamiento agropecuario, agroindustrial y forestal

Subárea de Competencia
Agricultura

Tipo de Norma Código hasta agosto de 1999
Nacional C-01.1.12
Cobertura
Nacional

Desarrollada por el Comité de Normalización de Competencia Laboral del Sector
© Derechos reservados Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales. 1
Distribución Gratuita



Hortofrutícola

II. Unidades de Competencia Laboral

Unidades Obligatorias que Conforman la Calificación

Código ago. 1999 Titulo Clasificación
UHOR0591.01 UHOR00001 Podar plantas para crecimiento y desarrollo Específica

Propósito de la Unidad

Establecer los estándares de desempeño para el nivel de dominio de conocimientos, de los métodos
y técnicas utilizadas que permitan evaluar habilidades y destrezas en la ejecución del proceso de
preparación de la poda de plantas para su crecimiento y desarrollo, así como el comportamiento
actitudinal demostrado.

Elementos que conforman la Unidad

Referencia Código Título del Elemento

1 de 2 E01611 Determinar el tipo de poda de crecimiento y desarrollo para la planta y especie

Criterios de desempeño
La persona es competente cuando:

1. La técnica de poda para crecimiento y desarrollo esta determinado con base a características de la
especie.
2. La poda de crecimiento y desarrollo esta determinada de acuerdo a las estructuras vegetativas de
la planta.
3. Las herramientas, materiales y equipo para poda de crecimiento y desarrollo se seleccionan para
la planta y la especie.

Campo de aplicación
Categoría: Clase:

Especie . Frutales
. Hortícolas
. Ornamentales
. Forestales

Estructuras vegetativas . Raíz
. Hojas
. Tallos



. Ramas
. Yemas

Evidencia por desempeño
1. Determinación del tipo de poda de crecimiento y desarrollo para cada una de las especies.
2. Determinación de las estructuras vegetativas a podar para crecimiento y desarrollo de cada
especie.
3. Selección y uso de las herramientas y equipo a utilizar para cada clase de especie.

Evidencia por producto
1. Determinación de poda de plantas para crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.

Evidencia de conocimiento
1. Técnicas de poda para crecimiento y desarrollo.
2. Estructuras vegetativas de la planta.

Evidencia de actitudes
Iniciativa:
1. Determinación del tipo de poda de crecimiento y desarrollo para cada una de las especies.
2. Determinación de las estructuras vegetativas a podar para crecimiento y desarrollo de cada
especie.
3. Selección y uso de las herramientas y equipo a utilizar para cada clase de especie.
4. Técnicas de poda para crecimiento y desarrollo.

Orden:
1. Determinación de poda de plantas para crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.

Responsabilidad:

Lineamientos Generales para la evaluación
1. Interrogatorio verbal o escrito para las evidencias de conocimiento sobre las técnicas de poda para
el desarrollo y crecimiento de las plantas y estructuras vegetativas.
2. Asignación de tarea para seleccionar herramientas, materiales y equipo.
3. La poda de crecimiento y desarrollo deberá evidenciarse en principales especies de la región.






2 de 2 E01612 Efectuar la poda de crecimiento y desarrollo para la planta y especie


1. La poda de crecimiento y desarrollo seleccionada se realiza con especificaciones técnicas.
2. La poda de crecimiento y desarrollo se realiza considerando las características de la especie.
3. La poda de crecimiento y desarrollo se realiza para la formación de estructuras adecuadas para la
especie.
4. La poda de crecimiento y desarrollo se realiza en la época establecida para la especie.
5. Las herramientas, materiales y equipo para la poda de crecimiento y desarrollo se utilizan
siguiendo las instrucciones para su uso y manejo.

Categoría: Clase:

Especie . Frutales
. Hortícolas
. Ornamentales
. Forestales

Herramientas . Manual
. Mecánica

. Hojas
. Tallos
. Ramas
. Yemas

1. Determinación de la forma de estructuras para cada especie.
2. Consideración de la temporada de poda de crecimiento y desarrollo para cada especie.

1. Podas de crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.



1. Técnicas y estilos de poda de crecimiento y desarrollo.
3. Época de poda de crecimiento y desarrollo más común en la región.
4. Uso y manejo de herramientas, materiales y equipo para poda de crecimiento y desarrollo.

Iniciativa:
1. Determinación de la forma de estructuras para cada especie.
2. Consideración de la temporada de poda de crecimiento y desarrollo para cada especie.
3. Técnicas y estilos de poda de crecimiento y desarrollo.
5. Uso y manejo de herramientas, materiales y equipo para poda de crecimiento y desarrollo.

Orden:
1. Época de poda de crecimiento y desarrollo más común en la región.

Responsabilidad:
1. Podas de crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.

1. Cuestionario verbal para las evidencias de desempeño 1 y 2.
2. Mostrar plantas podadas para crecimiento y desarrollo en la evidencia de producto.
3. Caso práctico de poda de crecimiento y desarrollo para especies de mayor producción en la región.






UHOR0592.01 UHOR00002 Podar plantas para producción Específica


Establecer los estándares de desempeño competente para el nivel de dominio de conocimientos y de
los métodos y técnicas de diseño utilizados en plantaciones hortofrutícolas que permitan evaluar
habilidades y destrezas en la ejecución del proceso de poda de plantas para producción, así como el
comportamiento actitudinal demostrado.



1 de 2 E01613 Definir el tipo de poda de plantas para la producción


1. La técnica de poda para producción se define de acuerdo al producto esperado.
2. La poda se realiza considerando las estructuras de producción de la especie.
3. Las herramientas, materiales y equipo son seleccionados para la poda de producción y la especie.

Categoría: Clase:

Especie . Frutales
. Hortícolas
. Ornamentales
. Forestales

Producto . Flores
. Tallo
. Hojas
. Fruto

. Hojas
. Tallos



. Ramas
. Yemas

1. Determinación de la poda para producción considerando cada una de las clases de productos.
2. Determinación de la poda para producción en cada una de las clases de estructuras vegetativas.
3. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de producción en cada una de las
clases de especies.

1. Selección de la técnica de poda para producción en cada clase de producto.

1. Estructuras productivas de la planta.
2. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de producción.

Iniciativa:
1. Determinación de la poda para producción considerando cada una de las clases de productos.
2. Determinación de la poda para producción en cada una de las clases de estructuras vegetativas.
3. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de producción en cada una de las
clases de especies.
4. Selección de la técnica de poda para producción en cada clase de producto.

Orden:
1. Estructuras productivas de la planta.
2. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de producción.

1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de conocimiento.
2. Observación directa para la identificación de estructuras productivas y para la selección de
herramientas, materiales y equipo para poda de producción.






2 de 2 E01614 Realizar la poda de producción


1. La poda para producción en estructuras vegetativas se realiza con las especificaciones técnicas
adecuadas a la especie.
2. La poda para producción se realiza con base en los tipos de vegetación consecuente.
3. El uso de las herramientas, materiales y equipo para poda de producción se hace siguiendo las
instrucciones correspondientes.

Categoría: Clase:

Vegetación consecuente . Ramos
. Brindilla simple
. Brindilla coronada
. Dardo
. Lamburda

Especie . Frutales
. Hortalizas
. Ornamentales
. Forestales

1. Selección de las ramas para poda de producción siguiendo las especificaciones técnicas para la
planta y especie.
2. Determinación de la poda de producción para estructuras en cada una de las clases de vegetación
consecuente.
3. Utilización de las herramientas, materiales y equipo para poda de producción en cada de especie.

1. Poda de producción o fructificación para cada una de las clases de especies.

1. Tipos de ramas existentes.
2. Modalidades técnicas de poda para producción.
3. Tipo de vegetación consecuente que se obtiene con la poda para producción.
4. Uso y manejo de herramienta, materiales y equipo para la poda de producción.



5. Épocas de poda para producción.

Responsabilidad:
1. Selección de las ramas para poda de producción siguiendo las especificaciones técnicas para la
planta y especie.
2. Determinación de la poda de producción para estructuras en cada una de las clases de vegetación
consecuente.
3. Utilización de las herramientas, materiales y equipo para poda de producción en cada de especie.
4. Épocas de poda para producción.

Iniciativa:
1. Poda de producción o fructificación para cada una de las clases de especies.
2. Modalidades técnicas de poda para producción.
3. Uso y manejo de herramienta, materiales y equipo para la poda de producción.

Orden:
1. Tipos de ramas existentes.
2. Tipo de vegetación consecuente que se obtiene con la poda para producción.

1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de desempeño y evidencias de conocimiento.
2. Observación en campo de la evidencia por producto.






UHOR0593.01 UHOR00003 Podar plantas para control sanitario Específica


Establecer los estándares de desempeño competente para el nivel de dominio de conocimientos y de
los métodos y técnicas de diseño utilizados en plantaciones hortofrutícolas que permitan evaluar
habilidades y destrezas en la ejecución del proceso de poda de plantas para control sanitario, así
como el comportamiento actitudinal demostrado.



1 de 2 E01615 Determinar la técnica de poda de plantas para control sanitario


1. La poda de plantas es determinada con base en su sanidad.
2. La sanidad de las plantas es identificada por los daños que presentan.
3. Los daños causados a las estructuras de las plantas son identificados siguiendo las
especificaciones técnicas de sanidad vegetal.
4. La selección de materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario se realiza con
base a las estructuras vegetativas dañadas.

Categoría: Clase:

Especie . Frutales
. Hortícolas
. Ornamentales
. Forestales

Estructura vegetativa . Raíz
. Hojas
. Tallos
. Ramas
. Yemas



1. Determinación de la poda para control sanitario en cada una de las especies.
2. Identificación de los daños en cada especie.
3. Identificación de los daños en cada clase de estructura vegetativa.
4. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario.

1. Determinación de la poda sanitaria para cada una de las estructuras vegetativas

1. Daños ocasionados a las plantas.
2. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de control sanitario.

Iniciativa:
1. Determinación de la poda para control sanitario en cada una de las especies.
2. Identificación de los daños en cada especie.
3. Identificación de los daños en cada clase de estructura vegetativa.
4. Daños ocasionados a las plantas.
5. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de control sanitario.

Orden:
1. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario.
2. Determinación de la poda sanitaria para cada una de las estructuras vegetativas

1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de desempeño y las evidencias de conocimientos.
2. Demostración de la evidencias de producto en campo con un caso práctico.



2 de 2 E01616 Realizar la poda para control sanitario de las estructuras vegetativas


1. La poda para control sanitario de estructuras se realiza para dar mantenimiento a las especies de
plantas.
2. Las estructuras vegetativas se tratan de acuerdo a los métodos sanitarios recomendados.
3. Los materiales, herramientas y equipo son utilizados de acuerdo a los manuales e instructivos de
uso y manejo.



Categoría: Clase:

Estructura vegetativa . Raíz
. Tallo
. Ramas
. Hojas
. Yemas

Plantas . Frutales
. Hortícolas
. Ornamentales
. Forestales

Métodos sanitarios . Físicos
. Químicos

1. Realización de la poda de control sanitario para cada clase de estructuras vegetativas.
2. Determinación de los métodos sanitarios para cada clase de estructura.
3. Utilización de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario en cada
especie de planta.


1. Requisitos sanitarios de las especies de plantas.
2. Manejo y mantenimiento de las especies de plantas plantas.
3. Manejo de herramienta, material y equipo para poda de control sanitario.
4. Tipos de daños.

Responsabilidad:
2. Utilización de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario en cada
especie de planta.
3. Requisitos sanitarios de las especies de plantas.
4. Manejo y mantenimiento de las especies de plantas plantas.
3. Manejo de herramienta, material y equipo para poda de control sanitario.
5. Tipos de daños.

Orden:


1. Determinación de los métodos sanitarios para cada clase de estructura.

1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de desempeño 1 y 4, así como de conocimiento 1
y 2.
2. Asignación de tareas para las evidencias de desempeño 2 y 3, así como la de producto realizando
poda de control sanitario o mantenimiento en al menos dos especies de la región.


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