SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  74
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA
ATENCIÓN DE OCURRENCIAS DE FIEBRE AFTOSA
   Y OTRAS ENFERMEDADES VESICULARES

             Manual Técnico
                ISSN 0101-6970
Se permite la reproducción parcial o total de esta                            A los Jefes de Servi-    REVISIÓN TÉCNICA




                                                                       AGRADECIMIENTOS
                 obra, desde que citada la fuente.                                       cios de Salud Animal     Miguel Angel Genovese
                                                                                         responsables en          Victor Saraiva
             El contenido de este manual no representa                                   los programas de la      Ingrid Bergmann
        necesariamente la opinión del Banco Interamericano                               Fiebre Aftosa de los     José Naranjo
                        de Desarrollo - BID                                              países de MERCO-         Júlio César Augusto Pompei
                                                                                         SUR Ampliado que         Gilfredo Darsie
                   Proyecto gráfico y diagramación                                       colaboraron en la
                         SB Comunicación                                                                          Viviana Malirat
                                                                                         elaboración final del    Rossana Allende
                                                                                         documento.

                                                                                         Al Dr. Luis Eduar-       REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
                                                                                         do Días, consultor       Astrid Rocha Pimentel
                                                                                         contratado por el
                                                                                         proyecto BID/PANAF-      COMUNICACIÓN SOCIAL
                                                                                         TOSA - OPS/OMS,          Rosane Lopes
                                                                                         por la elaboración de
                                                                                         la primera versión del
                                                                                         Manual.                  COORDINACIÓN
                                                                                                                  Mónica Martini
                                                                                         Al Banco Interame-
                                                                                         ricano de Desarrollo     CESIÓN DE FOTOGRAFÍAS
                                                                                         – BID por el apoyo       José Fernando Pereira Dora
                                                                                         en la elaboración de     Luis Eduardo Días
                                                                                         este Manual.             Archivos de PANAFTOSA


         Manual de procedimientos para la atención de ocurrencias
de fiebre aftosa y otras enfermedades vesiculares. Proyecto BID/
PANAFTOSA – OPS/OMS para los países del MERCOSUR Ampliado.
Río de Janeiro: PANAFTOSA -OPS/OMS, 2007.

        144p. (Serie de Manuales Técnicos No. 9)

        ISSN 0101-6970

        1. Fiebre aftosa. 2. Enfermedades vesiculares. 3. Vigilancia
epidemiológica – manuales. 4. Salud pública veterinaria. I. Centro
Panamericano de Fiebre Aftosa - OPS/OMS. II. Banco Interamericano
de Desarrollo. III. Título. III. Series.
ÍNDICE
                                                                                                                    	        12. Intoxicación por Pithomyces Chartarum (Eczema Facial)...... 34
                                                                                                                    	        13. Actinobacilosis ...................................................................... 35
                                                                                                                    	        14. Dermatophilosis ..................................................................... 35
                                                                                                                    	        15. Estomatitis traumáticas (Glositis). .......................................... 36
                                                                                                                                                                                   .
                                                                                                      Pág.
                                                                                                                    	
  Prefacio. .................................................................................... 09
            .
                                                                                                                    Capítulo 5.
  Introducción. ............................................................................. 10
                   .
                                                                                                                    Muestras para Diagnóstico de Laboratorio para Fiebre Aftosa.....37
  Capítulo 1.
                                                                                                                    	      • Recolección de Muestras........................................................... 37
  Notificación. .............................................................................. 11
                 .
                                                                                                                    	      • Muestras de tejidos..................................................................... 37
  	       • Consideraciones Generales.......................................................... 11                  	      • Formularios................................................................................... 38
                                                                                                                                           .
  	       • Plan de Contingencia.................................................................... 11             	      • Identificación de los animales....................................................... 38
                                                                                                                                                                       .
  	       • Recepción de la información......................................................... 13                 	      • Cantidad de material (Peso/Volumen). ......................................... 39
                                                                                                                                                                                    .
  	       • Registro de la notificación............................................................. 14             	      • Acondicionamiento de la muestra (frasco y conservantes)........... 39
  	       • Cómo retransmitir.......................................................................... 14          	      • Temperatura para conservar el material y envío........................... 39
  	       • Lista de contactos del nivel local................................................... 14                	      • Frasco indicado a ser utilizado...................................................... 40
  	       • Lista de contactos del nivel regional............................................. 15
                                                           .                                                        	      • Otras muestras............................................................................ 40
  	       • Lista de contactos del nivel Central. ............................................. 15	
                                                          .                                                         	      • Líquido esofágico-faríngeo (LEF).................................................. 40
                                                                                                                    	      • Sueros........................................................................................... 41
  Capítulo 2.                                                                                                       	      • Hisopados..................................................................................... 42
                                                                                                                                         .
  Atención de la Notificación e Investigación............................. 16
  	        • Acción de la autoridad sanitaria local............................................ 16                  Capítulo 6.
  	        • Acción de la Autoridad Regional/Central....................................... 18                      Muestras para Diagnóstico Diferencial (de Acuerdo con la
  	                                                                                                                 Sospecha Clínico-Epidemiológica).                  ........................................... 43
  Capítulo 3.                                                                                                       	      • Para aislamiento del virus de la Rinotraqueítis
  Visita a la Propiedad con la Sospecha de Enfermedad Vesicular... 19                                               	         Infecciosa Bovina (IBR) .............................................................. 43
  	        • Traslado. ....................................................................................... 19
                      .                                                                                             	         01. Hisopados de secreciones y lesiones..................................... 43
  	        • Investigación epidemiológica........................................................ 20
                                                      .                                                             	         02. Órganos.................................................................................. 43
  	        • Examen del rebaño ...................................................................... 20            	      • Para aislamiento del virus de la Diarrea Viral Bovina (BVD)....... 44
  	                                                                                                                 	         01. Hisopados de secreciones y lesiones..................................... 44
  Capítulo 4.                                                                                                       	         02. Sangre entera con EDTA o Heparina (1 mg/ml)..................... 44 .
  Fiebre Aftosa – Diagnóstico Clínico y Epidemiológico............. 23                                              	         03. Órganos.................................................................................. 44
  	        • Diagnóstico Clínico..................................................................... 23
                                                                                                                    	      • Para aislamiento del virus de la Lengua Azul (LA).................. 44
  	        • Lesiones....................................................................................... 25
  	        • Diagnóstico epidemiológico...................................................... 25
                                                        .                                                           	        01. Sangre entera con EDTA o Heparina (1 mg/ml)...................... 44
  	        • Diagnóstico Diferencial.............................................................. 26
                                                .                                                                   	        02. Órganos. ................................................................................. 44
                                                                                                                                          .
  	          01. Estomatitis Vesicular. (EV) ..................................................... 26               	      • Sueros pareados para serología. ............................................. 45
                                                                                                                                                                             .
  	          02. Enfermedad Vesicular del Cerdo ........................................... 27                      	      • Lista contacto y dirección del (los)
  	          03. Exantema Vesicular del Cerdo).............................................. 28                     	         Laboratorio (s) Oficial (es)......................................................... 45
  	          04. Lengua Azul............................................................................ 28
  	          05. Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR)................................... 29                       Capítulo 7.
  	          06. Diarrea Viral Bovina /Enfermedad Mucosa. (BVD)................. 30                                 Mientras se Espera la Confirmación del Laboratorio............... 46
  	          07. Fiebre Catarral Maligna. (FCM).............................................. 30                    	      • Medidas iniciales .......................................................................... 46
  	          08. Mamilitis Herpética Bovina . ................................................... 31                	      • Interdicción del predio................................................................... 46
  	          09. Estomatitis papulosa bovina................................................... 31                  	      • Otras medidas de vigilancia epidemiológica ................................ 48
  	          10. Ectima contagioso. ................................................................. 32
                                            .                                                                       	      • Comunicaciones a las autoridades sanitarias
  	          11. Intoxicación por hongo Clavaria sp......................................... 33                     	         regionales/centrales..................................................................... 50
                                                                                                                                                    .
                                                                                                                    	

PÁG.                                                                                                                                                                                                                  PÁG.
Capítulo 8.                                                                                                      	           • Medidas con otras industrias. ....................................................... 64
                                                                                                                                                               .
  Procedimientos posteriores a la confirmación del laboratorio ....51                                              	           • Medidas relacionadas a movimientos de productos y
  	      • Procedimientos del Veterinario Oficial local.................................. 51                       	             subproductos de origen animal – animales no susceptibles.......... 65
  	      • Acciones inmediatas a ser tomadas por el                                                                	           • Medidas relativas a otro tipo de movimientos de productos......... 66       .
  	        Jefe Zonal y/o Coordinador Regional............................................ 52                      	           • Autorización de salidas de productos y subproductos.................. 67
  	      • Procedimientos de la Autoridad Central........................................ 52                       	           • Con los animales de la zona focal. ............................................... 67
                                                                                                                                                                      .
  	      • Por los países integrantes del MERCOSUR Ampliado................. 53                                    	           • Con los animales de la zona perifocal. ......................................... 68
                                                                                                                                                                            .
  	      • Por PANAFTOSA –OPS/OMS....................................................... 53                        	
  	

                                                                                                                   Capítulo 11.
  Capítulo 9.                                                                                                      Actividades Iniciales de Planificación y Acciones de un Centro
  Acciones en un Foco de Fiebre Aftosa Confirmado................. 54                                              de Operaciones de Emergencia................................................ 69
  	      Por la Administración Veterinaria a nivel central ...................... 54                               	      • Antecedentes . .............................................................................. 69
  	      En la Base de Operaciones (Determinación                                                                  	      • Ubicación física............................................................................. 70
  	      de las zonas de trabajo)................................................................ 55               	      • Integración de los Equipos............................................................ 70
  	      Definiciones (Glosario)................................................................. 56               	      • Establecer los límites iniciales de operaciones............................. 70
  	      • Zona Libre..................................................................................... 56      	      • Determinación de los Puestos de Control y Desinfección. ........... 71           .
  	      • Zona Afectada............................................................................... 56         	      • Definición de los Procedimientos.................................................. 71
  	      • Foco.............................................................................................. 56
                .
  	      • Zona Perifocal............................................................................... 57
  	      • Zona de Riesgo, o Tampón o de Vigilancia................................... 57
  	      • Barreras sanitarias........................................................................ 58          Capítulo 12.
  	      • Bioseguridad................................................................................. 58
                            .                                                                                      De las Actividades de los Equipos y su Jefatura. .................... 74    .
  	      • Seguridad Biológica...................................................................... 58
                                       .                                                                           	      • Organización y Operaciones......................................................... 74
  	      • Interdicción.................................................................................... 58     	      • Jefe de Operaciones (funciones).................................................. 74
                                                                                                                                                                       .
  	      • Aislamiento.................................................................................... 58      	      • Equipo Administrativo ................................................................... 76
  	      • Cuarentena. .................................................................................. 59
                          .                                                                                        	      • Equipo de Apoyo Jurídico. ............................................................ 76
                                                                                                                                                            .
  	                                                                                                                	      • Equipo de Relaciones Públicas y Comunicación.......................... 76
                                                                                                                   	      • Equipo de Asistencia Social.......................................................... 76
                                                                                                                   	      • Equipo de Educación Sanitaria..................................................... 76
                                                                                                                   	      • Equipo de Informática y Operación de Sistemas.......................... 76
  Capítulo 10.
                                                                                                                   	      • Equipo de Atención de Denuncias y Registro............................... 77
  Medidas Sanitarias en la Zona Afectada.................................. 60                                      	      • Equipo de Apoyo Logístico............................................................ 77
  	      • Interdicción de propiedades.......................................................... 60                	      • Equipo de Bioseguridad................................................................ 77
  	      • Justificación de las restricciones en las zonas definidas.............. 61 .                            	      • Equipos de Rastreo en Zonas (perifocal,
  	      • Sacrificio de animales................................................................... 61
                                  .                                                                                	        de vigilancia y denuncias)............................................................. 78
                                                                                                                                                            .
  	      • Destino de las carcasas................................................................ 61              	      • Equipos de Barreras Sanitarias de Contención
  	      • Medidas en concentraciones de animales.................................... 61                           	         y Desinfección.............................................................................. 81
  	      • Movimientos con destino a faena (despoblación)......................... 62                              	      • Equipo de Tasación - Criterios de Tasación.................................. 82
  	      • Medidas con los movimientos de productos y                                                              	      • Equipo de Sacrificio de Animales.................................................. 82
  	        subproductos de origen animal y otros elementos........................ 62                              	      • Equipo de Desinfección. ............................................................... 83
                                                                                                                                                         .
  	      • Medidas en plantas frigoríficas . .................................................. 63                 	      • Equipo de Indemnización -
  	      • Medidas en lacticinios................................................................... 63            	        Procedimientos de indemnización................................................. 83
                                                                                                                   	


PÁG.                                                                                                                                                                                                             PÁG.
PREFACIO
  Capítulo 13.
  Vacunación de Emergencia. ................................................... 85
                                        .
  	        • Consideraciones....................................................................... 85
  	        • Condiciones establecidas por el Código Sanitario (OIE).......... 85
  	        • Vacunación de la zona infectada (focal)................................... 87
  	        • Vacunación en la zona perifocal............................................... 87                En 2005, el Banco Interamericano              El proceso de revisión, actualiza-
  	        • Puntos que deben ser considerados para la vacunación                                           de Desarrollo - BID y el Centro Pana-        ción y adecuación de este Manual, fue
  	          en el área perifocal................................................................... 87     mericano de Fiebre Aftosa – PANAF-           realizado con un intenso trabajo de
  	                                                                                                         TOSA OPS-OMS, firmaron un acuerdo            consulta a las ediciones anteriores de
  Capítulo 14.                                                                                              de Cooperación Técnica denominado,           manuales editados por PANAFTOSA-
  Acciones Posteriores al Sacrificio Sanitario.......................... 89                                 “Programa Sistema Regional de                OPS/OMS, consulta a otros manua-
  	        • Vacío Sanitario. ........................................................................ 89
                                .                                                                                                                        les utilizados por países de éste y de
                                                                                                            Control de la Fiebre Aftosa en el
  	        • Animales centinelas ................................................................. 89
                                                                                                            MERCOSUR AMPLIADO”. La crea-                 otros continentes y, principalmente,
  	        • Vigilancia clínica y seroepidemiológica.................................... 91
  	        • Repoblación.............................................................................. 92   ción de ese Programa atiende a la            adecuándose a las normas y direc-
  	        • Fin de la cuarentena................................................................. 92       solicitud realizada por los Ministros de     trices contenidas en el Código Zoos-
  	        • Informe a los Sistemas, Países e Instituciones........................ 92                      Agricultura para que el BID y PANAF-         anitario Internacional para Animales
  	                                                                                                         TOSA - OPS/OMS colaborasen con               Terrestres de la OIE.
  Capítulo 15.                                                                                              los países de la Región.                        Los Servicios Oficiales de Sanidad
  Anexos		 ................................................................................94
           .                                                                                                  El Programa tiene por objetivo esta-       Animal de los países del MERCOSUR
  	        Anexo 01 Fiebre Aftosa............................................................94             blecer las bases para un sistema re-         AMPLIADO fueron consultados y sus
  	        Anexo 02 Diagnóstico de Laboratório – Pruebas Principales.... 102                                gional eficiente en el área de sanidad       observaciones incluidas en este ma-
  	        Anexo 03 Envío de Materiales a PANAFTOSA - OPS/OMS ...105                                        animal, armonizando los trabajos en          nual. Las actividades desarrolladas en
  	        Anexo 04 Equipos y Materiales de Sacrificio...........................107                                                                     la atención de recientes emergencias
                                                                                                            los países del MERCOSUR AMPLIA-
  	        Anexo 05 Fosa Sanitaria..........................................................108
                                                                                                            DO. Las acciones y las estrategias           sanitarias relativas a las enferme-
  	        Anexo 06 Sacrificio Sanitario y Providencias...........................111
                                                                                                            que fueron implementadas, siempre            dades vesiculares en la región pro-
  	        Anexo 07 Instrucciones para Cremar Cadáveres de Animales....113
  	        Anexo 08 Desinfectantes y Procedimientos de Desinfección                                         estuvieron de acuerdo con criterios in-      porcionaron subsidios prácticos que
  	        en Fiebre Aftosa........................................................................115      ternacionales, principalmente con las        resultaron en un contenido real, ade-
  	        Anexo 09 Persistencia del Virus de la Fiebre Aftosa...............123     .                      recomendaciones de la Organización           cuado a la situación y contingencias
  	        Anexo 10 Guía en Diagnóstico Diferencial (Tablas 1, 2 Y 3)...135                                 Mundial de Sanidad Animal - OIE.             actuales.
  	                                                                                                           Este “Manual de Procedimientos                Es nuestro deseo que este Manual
  Capítulo 16.                                                                                              para la Atención a las Ocurrencias           sea utilizado por los Servicios Oficia-
  Referencia Bibliográfica........................................................ 141                      de Fiebre Aftosa y otras Enferme-            les de los países de ésta y de otras
                                                                                                            dades Vesiculares” fue creado para           regiones, como una fuente estratégica
                                                                                                            atender una demanda generada en              de información y conocimiento, sien-
                                                                                                            el ámbito del Programa mencionado,           do más un importante instrumento de
                                                                                                            con la finalidad principal de facilitar el   uniformización de procedimientos e
                                                                                                            proceso de atención a las enfermeda-         integración regional.
                                                                                                            des vesiculares en los diferentes paí-
                                                                                                            ses y así lograr una mayor amplitud
                                                                                                            de transferencia de tecnología, de for-        Miguel Angel Genovese
                                                                                                            ma harmónica y coordinada.                     Director de PANAFTOSA – OPS/OMS


PÁG.                                                                                                                                                                                   PÁG.
CAPITULO

                                                                                                                                                           01
  INTRODUCCIÓN                                                                       NOTIFICACIÓN
     El “Manual de Procedimientos           Programa de Erradicación de la Fie-        1.1 CONSIDERACIONES GENERALES
  para la Atención de Ocurrencias de        bre Aftosa del país, y los recursos
  Fiebre Aftosa y Otras Enfermedades        financieros deben estar previstos y
                                                                                        1.1.1 Deberá existir en los países un sistema de prevención y emergencia
  Vesiculares” contribuirá a la divulga-    disponibles.
                                                                                     sanitaria que permita concentrar los esfuerzos y que disponga de los recursos
  ción y actualización de procedimien-         La revisión de los ítems y procedi-   humanos, materiales y financieros necesarios, a fin de ejecutar las actividades
  tos de atención de una emergencia         mientos contenidos en este Manual        requeridas en la prevención y en el rápido control y erradicación de focos de
  sanitaria. Se elaboró siguiendo una       y su previsión con la antecedencia       fiebre aftosa a nivel nacional, previendo los riesgos de su difusión en el menor
  secuencia lógica de atención por          y el detalle necesarios, servirán        tiempo posible y coordinando las operaciones a nivel regional e internacional.
  parte del organismo nacional com-         para evitar la improvisación duran-
  petente en sanidad animal del país.       te la atención de la emergencia. Los       1.1.2 Un programa de vigilancia de la fiebre aftosa, de acuerdo a la directiva
  Para la aplicación de los procedi-        equipos, materiales y el personal        de OIE, debe incluir un sistema de alerta precoz que abarque la producción, la
  mientos aquí indicados, se deben          entrenado que deben existir en las       comercialización y la cadena de transformación, para informar sobre casos sos-
  considerar las características pro-       unidades locales están meticulosa-       pechosos de fiebre aftosa que se deben investigar inmediatamente y si no se
  ductivas, ambientales, reglamenta-        mente descriptos. Se destaca que         pueden despejar las dudas por medio de pesquisas epidemiológicas y clínicas,
  rias y sociales del país en que se        la unidad local es el cimiento de un     se tomarán las acciones que se describen.
  apliquen, así como los reglamentos        Servicio Oficial.
  internacionales que correspondan.            Los procedimientos indicados se         1.2 Plan de Contingencia
     En el manual, la secuencia de          basan en normas reconocidas in-
  atención de la emergencia sanita-         ternacionalmente. Describe en sus           1.2.1 El Plan de Contingencia debe contar con los nombres y apellidos de
  ria se inicia con la notificación de la   capítulos que la elección de las op-     cada uno de los funcionarios que lo integran, titulares y alternos, con sus car-
  sospecha de emergencia al órgano          ciones de procedimientos se podrá        gos, dirección oficial (y particular de ser necesario), teléfono/s, fax, correo elec-
  responsable de su atención. Se des-       basar en la situación sanitaria de       trónico, teléfono celular o personal y las funciones a desarrollar en el Nivel
  cribe cómo debe ser esa recepción,        cada país o área, pero cabrá a las       Central.
  su registro, quién debe actuar y a        autoridades responsables la indica-
  quién se debe notificar.                  ción de acciones específicas basa-         1.2.2 Este listado correspondería a los funcionarios oficiales por cada Direc-
     Aunque la notificación sea el pun-     das en el análisis técnico, político,    ción o Departamento del Ministerio de Ganadería, Agricultura integrante y de los
  to inicial de la atención del evento,     económico y social.                      Ministerios de apoyo como el de Defensa Nacional. (Con las diferentes armas),
  el manual deja bien explícito que            Finalmente, los anexos de este        Ministerio del Interior (Policía), Economía y Finanzas (Aduanas), Salud Pública,
  muchas acciones de preparación            manual incluyen y comparten cono-        Medio Ambiente, y de los particulares con identificación de la representación,
  deben haber sido ejecutadas con           cimientos técnicos esenciales para       Asociaciones de Productores, Gremiales, Sociedad o Colegio de Veterinarios.
  suficiente antecedencia. El Siste-        los profesionales de los servicios
  ma de pronta atención debe existir        oficiales que enfrentarán las emer-        1.2.3 Sistema Nacional de Emergencia Sanitaria - SINAESA: Es la organi-
  y ejercitarse con debida frecuencia,      gencias sanitarias, con aplicabilidad    zación técnica del tipo administrativo y operacional que el Ejecutivo ha conforma-
  las normas deben estar actualiza-         práctica y esencial para una rápida      do en apoyo de la Administración Veterinaria, integrando a todos los ministerios,
  das y disponibles en el marco del         resolución de la crisis.                 órganos e instituciones relacionadas al sector de la salud animal, que debe ac-


PÁG. 10                                                                                                                                                        PÁG. 11
CAPITULO

                                                                                                                                                            01
  tuar con poderes delegados especiales y con la capacidad de respuesta rápida          vinculados a la agropecuaria en general, a todos los funcionarios dependientes
  expresada en horas y eficaz para eliminar una enfermedad exótica, satisfacien-        de los servicios oficiales del país, a los administradores y funcionarios de ma-
  do así el comercio internacional y a la normativas internacionales y simultánea-      taderos o plantas de faena de animales, industrias lecheras, de por-
  mente aportar la solución de resarcimiento económico por los gastos y pérdidas        cinos, etc., a los administradores o funcionarios de ferias de ganado,
  que las operaciones originan.                                                         transportistas. Todos tienen la obligación de notificar al Servicio Vete-
    Debe ser creada por reglamento específico y contar con sus propias fuentes          rinario Oficial, local o central, sobre la existencia de cualquier animal
  de recursos de fácil movilización.                                                    con síntomas sospechosos o evidentes de la enfermedad.

     1.2.4 Al igual que al nivel nacional, en cada unidad del servicio local o regio-     1.2.12 En caso de tener dificultades en notificar el servicio veteri-
  nal se tendrán los enlaces establecidos, coordinados y dispuestos por las auto-       nario oficial, se comunicará a la autoridad policial más cercana de la
  ridades nacionales; evitando que al momento del desarrollo de las operaciones         existencia de cualquier animal con signos o síntomas sospechosos de
  de emergencia, se generen retrasos organizativos.                                     fiebre aftosa.

    1.2.5 Las actividades estarán coordinadas en forma permanente entre los               1.2.13 Esta legislación se adecuará a los cambios estratégicos que
  diferentes niveles (central, regional y local), además del contacto con las autori-   sean necesarios aplicar para detectar y rápidamente efectivizar el
  dades del gobierno por medio del Comité de Crisis o Emergencia.                       control y erradicación de la fiebre aftosa.

    1.2.6 Se deben tener preparadas alternativas estratégicas a ser conside-             1.2.14 Para lograr ese objetivo es necesario un programa perma-
  radas antes de la toma de la decisión técnico-política, que serán revisadas a         nente de concienciación de la comunidad, especialmente del sector
  intervalos regulares.                                                                 ganadero, y una actitud alerta de los servicios oficiales de salud ani-
                                                                                        mal debidamente entrenada para la emergencia.
    1.2.7 En sistemas ganaderos y con factores epidemiológicos similares, es
  aconsejable disponer de planes de contingencia de carácter regional convenido           1.3 Recepción de la información
  y coordinado.
                                                                                           1.3.1 Realizada una comunicación de la existencia de animales con cua-
    1.2.8 Es preciso que el sistema cuente con la participación de todas aquellas       dros clínicos similares a fiebre aftosa por un productor, veterinario, funciona-
  unidades del Servicio Oficial e Instituciones y organismos públicos y privados        rio oficial o tercera persona, el primer paso a realizarse por el servicio oficial
  que tengan relación directa o indirecta con la solución del problema. El SI-          receptor de la notificación es darle trámite inmediato a efectos de confirmar
  NAESA deberá ser previamente reglamentado.                                            la existencia de la enfermedad o desestimarla en el menor tiempo posible.

    1.2.9 Se debe disponer de una estructura de funcionamiento, que facilite la           1.3.2 Esta notificación puede tener diferentes vías, siendo las más ha-
  coordinación entre los diferentes integrantes del sistema de emergencia en los        bituales a la unidad veterinaria local, las siguientes:
  niveles centrales y el nivel local donde se desarrollan las operaciones.                 • del propietario sobre observación de síntomas de enfermedad vesicu-
                                                                                              lar en animales de su propiedad;
    1.2.10 La legislación vigente determina la obligación por parte de los propie-         • del encargado de la explotación;
  tarios, encargados o tenedores a cualquier título de animales susceptibles a en-         • de vecinos;
  fermedades vesiculares, de notificar la sospecha de tener animales enfermos.             • del veterinario privado que atiende ese predio;
                                                                                           • detección por el veterinario oficial;
    1.2.11 La misma obligación le corresponde a veterinarios y profesionales               • tras la realización de encuesta epidemiológica.




PÁG. 12                                                                                                                                                        PÁG. 13
CAPITULO

                                                                                                                                                             01
    1.4 Registro de la notificación                                                          1.7 Lista de contactos del nivel Regional

    1.4.1 Se realizará con fecha y hora, en un formulario, cuaderno numerado o               1.7.1 Elaborar una lista con los nombres, direcciones, teléfonos particulares,
                                                                                           celulares y correo electrónico de los superiores hierárquicos, de disponerlo.
  tarjeta de la oficina correspondiente.
    • Datos mínimos a recabar en la notificación inicial, en formulario de Registro
                                                                                             1.8 Lista de contactos del nivel Central
       de la Comunicación en la oficina local:
    	 1.	 ubicación (Provincia / Estado / Departamento / Municipio);                         1.8.1 Elaborar una lista con los nombres, direcciones, teléfonos particu-
    	 2.	 nombre del informante;                                                           lares, celulares y correo electrónico de las respectivas autoridades políticas,
                                                                                           de disponerlo.
    	 3.	 fecha y hora de recepción;
    	 4.	 teléfono del informante (celular, del negocio y del domicilio);
    	 5.	 notificación recibida por: (indicar el nombre);
    	 6.	 nombre del propietario;
    	 7.	 identificación de la propiedad (nombre, número del registro);
    	 8.	 localización de la propiedad;
    	 9.	 superficie (en ha);
    	 10.	especies supuestamente afectadas y número;
    	 11.	 fecha de probable inicio;
    	 12.	síntomas clínicos observados;
    	 13.	veterinario actuante en la propiedad;
    	 14.	funcionario encargado atención del llamado.

    1.5 Cómo retransmitir
    1.5.1 El funcionario o veterinario oficial local, que recibe la notificación, infor-
  mará a su supervisor inmediato, por el conducto más rápido, por teléfono, teléfono
  celular, SMS, correo electrónico, radio, telegrama, o personalmente o por tercera
  persona, transmitiendo los datos del formulario citado anteriormente. Es importante
  que esa comunicación también quede registrada.

    1.6 Lista de contactos del nivel Local
    1.6.1 Caso sea domingo y día feriado, las informaciones deben ser transmitidas
  por teléfono a los números de los funcionarios que la autoridad sanitaria determine.
  A esos efectos, se debería elaborar una lista con los nombres, direcciones, teléfonos
  particulares, celulares y correo electrónico, de disponerlo.




PÁG. 14                                                                                                                                                         PÁG. 15
CAPITULO

                                                                                                                                                                        02
  ATENCIÓN DE
                                                                                        la zona a inspeccionar), dotado de medios de comunicación que les permita en
                                                                                        todo momento comunicarse. Además, deberá existir en la Unidad Local, todo
                                                                                        el equipamiento indispensable para atender las sospechas de enfermedades
                                                                                        vesiculares, como se sugiere a continuación:


  LA NOTIFICACIÓN E                                                                                                     MATERIAL BÁSICO DE ATENCIÓN



  INVESTIGACIÓN
                                                                                         Overoles y equipos descartables                 Botas de goma y cubre calzados para casos
                                                                                                                                         especiales
                                                                                         Pantalón, chaqueta y gorra impermeables,        Guantes y barbijos descartables
                                                                                         preferentemente descartables. Usar tapa
                                                                                         boca.
    2.1 Acción de la autoridad sanitaria local                                           Toallas de algodón o papel                      Termómetros
                                                                                         Pinzas y tijeras                                Jeringas y agujas
    2.1.1 Instrucciones primarias al notificante – Instruir al notificante, caso
  sea el propietario o responsable de los animales, sobre la necesidad de                Gasas y Vendas                                  Papel indicador de pH
  inmovilización de los animales sospechosos, manteniéndolos en los locales              Esparadrapo u otro, tela adhesiva.              Frascos para muestras y tapa rosca o cierre
  que se encuentran.                                                                                                                     hermético.
                                                                                         Medio Vallée proporcionado por el Labora-       Otros medios para el diagnóstico diferencial
    2.1.2 Reunir la información catastral y de movimiento de animales - Se dis-          torio Oficial o Tampón de glicerina fosfatada
  pondrá que junto con los funcionarios administrativos se reúna la información          (TGF)
  epidemiológica y catastral básica durante su atención de la sospecha, estiman-
  do el número y censo de todas las explotaciones (padrones) situadas dentro de          Hisopos estériles                               Tubos para sangre o vacutainer
  la zona que abarca un radio de 5 y 10 km alrededor del predio sospechoso.              Mocheta y Naricera                              Lazo o soga para contención
                                                                                         Balde de plástico                               Esponja
    2.1.3 Utilización del Sistema de Información Geográfica - Utilizar el Sistema
  de Información Geográfica (GIS) en Red y, de disponerse, el Sistema Nacional           Escobilha para botas y manos                    jabón
  de Identificación y Registro Animal, lo que permite estudiar los movimientos           Antisépticos                                    Carbonato de sodio al 4% u otro desinfectante
  hacia y desde el predio notificado, en los últimos 30 días. La información In-                                                         de los indicados – Ver Anexo 08
  cluirá al predio notificado, sus linderos y la zona comprometida, además de            Equipo portátil de aspersión                    Heladeras isopor chicas y grandes para
  la información cartográfica, con vías de acceso, número y tipos de predios,                                                            transporte de materiales
  población animal, existencia de sitios de concentración y comercialización de
  animales, movilización de animales, antecedentes de vacunaciones, focos an-            Todos los formularios necesarios (de aten-      Caja con instrumental de necropsia
                                                                                         ción, envío de material e interdicción)
  teriores, etc.
                                                                                         Bolsas de residuos descartables                 Cintas de polietileno de vallados
    2.1.4 Contacto con la autoridad Policial - Informar a la autoridad policial so-      Medios de identificación: Pinza tatuaje, Pinza Carteles o avisos previamente elaborados de
  bre la posibilidad de efectuar la interdicción transitoria del predio con la sospe-    para caravanas, caravanas. Chips y lectores “CAMINO CLAUSURADO” Y “PROHIBIDA
  cha de enfermedad vesicular, hasta nuevo aviso.                                        de Chips                                       LA ENTRADA”

    2.1.5 Material Básico de Atención – La unidad veterinaria local dispondrá
  del medio de transporte (auto, camioneta, moto, lancha o bote inflable según           Conos fosforescentes de rutas y chalecos        Cámara Fotográfica



PÁG. 16                                                                                                                                                                      PÁG. 17
CAPITULO

                                                                                                                                                                         03
   Computadora portátil equipada con Internet,
   que permita al operario ingresar al Sistema
   de Registros Ganaderos digitalizado, con la
                                                      Medios de comunicación apropiados para
                                                     la región (handys, radios, teléfonos celulares
                                                     o satelitales, de corresponder, teléfono         Visita a la
                                                                                                      propiedad con
   posibilidad de utilizar el sistema cartográfico   celular provisto de SMS, correo electrónico
   satelital                                         y fotográfico)
   GPS                                               Manual de Procedimiento en forma escrita e



                                                                                                      la sospecha
                                                     informatizado en CD o DVD




                                                                                                      de enfermedad
    2.1.6 Efectuar la visita a la propiedad - Efectuarla con urgencia en el plazo
  mínimo posible a partir de la notificación. Se considera que no debe ser un pla-
  zo mayor a 12 horas de recibida la notificación.

    2.2 Acción de la Autoridad Regional/
    Central                                                                                           vesicular
    2.2.1 Verificación de la atención de la notificación - Al recibir el                                3.1 Traslado
  aviso, se verificará si la investigación está en marcha y si no lo está,
  ordenarla inmediatamente.                                                                             3.1.1 El veterinario oficial responsable concurrirá a la explotación de forma
                                                                                                      inmediata cumpliendo en todo momento con estrictas normas de bioseguridad,
    2.2.2 Prepararse para iniciar procedimientos estratégicos si se                                   equipado con material y vestuario limpio y de uso desechable así como del
  confirma la sospecha - De acuerdo al carácter de la información recibida                            desinfectante adecuado en cantidad suficiente.
  desde la unidad local realizar el listado de las coordinaciones y actividades                                                                     3.1.2 Dependiendo de la exten-
  a desarrollar a nivel nacional. Indicar medidas de vigilancia en las zonas                                                                     sión y del área del predio notificado,
  circundantes (de corresponder).                                                                                                                se puede proceder de manera diver-
                                                                                                                                                 sa. En predios pequeños, principal-
    2.2.3 Prever el envío de profesionales especializados al lugar - Prever el                                                                   mente de áreas lecheras, la sede de
  envío de un veterinario especialista o equipo por la vía más rápida. Tener esta-                                                               la propiedad está situada a pequeña
  blecidas las coordinaciones con la Fuerza Aérea para la actividad.                                                                             distancia de la portería de entrada.

                                                                                                                                                   3.1.3 En esos casos los vehículos
    2.2.4 Informar al laboratorio sobre el posible envío de material y de su
                                                                                                                                                 no deben entrar en la propiedad. Los
  urgente tratamiento - Garantizar que se establezca cuanto antes posible el                                                                     veterinarios y/o auxiliares, todavía
  diagnóstico confirmatorio.                                                                                                                     del lado de afuera, se cambiarán la
                                                                                                                                                 ropa común por el overol, se calzarán
                                                                                                                                                 las botas y cargarán todo el material
                                                                                                                                                 necesario para la atención, inclusive




PÁG. 18                                                                                                                                                                     PÁG. 19
CAPITULO

                                                                                                                                                           03
  la bomba manual con desinfectante. No es aconsejable vestir el overol sobre        chosos por el propietario o encargado y realizar los exámenes clínicos
  las ropas comunes, de no disponer de equipos descartables apropiados.              con termometría.

    3.1.4 En las propiedades de gran extensión, muchas veces la sede o casa            3.3.2 Proceder al examen clínico del animal (o los animales), en el mismo
  queda a una distancia considerable de la entrada. En esos casos es necesario       lugar en que están. Para cumplir con este objetivo solicitar la colaboración del
  entrar con el vehículo, siguiéndose el procedimiento descrito a continuación:      personal oficial o particular mínimo necesario, evitando traslados y juntas de
    • El vehículo utilizado para el desplazamiento no deberá entrar en lo posible    animales susceptibles.
      dentro de las instalaciones de la explotación pecuaria.
    • Seguir directamente a la casa-habitación, oficina, administración u otro lu-      3.3.3 De observarse lesiones compatibles con fiebre aftosa, se tomarán mues-
      gar cualquiera, para contactar y hacer una primera entrevista a la persona o   tras del líquido de las aftas o epitelio frescos, de los animales afectados. La can-
      personas responsables por el cuidado de los animales sospechosos.              tidad de epitelio recomendable no debe ser menor a los 2 gramos. En el caso de
                                                                                     líquido vesicular, obtenerlo utilizando de preferencia jeringas descartables.
    3.2 Investigación epidemiológica
                                                                                        3.3.4 Realizar el diagnóstico clínico-epidemiológico diferencial con otras en-
    3.2.1 Registrar la información en formularios epidemiológicos propios de         fermedades que muestran un cuadro clínico y lesiones confundibles con la fie-
  cada Institución.                                                                  bre aftosa, especialmente cuando estos ganados tienen antecedentes de vacu-
                                                                                     nación; como la Diarrea Viral Bovina (BVD), la Rinotraqueítis Viral Bovina (IBR),
    3.2.2 Realizar una anamnesis exhaustiva y comenzar a completar la prime-         la intoxicación por el hongo Clavaria sp. o por el Pithomyces chartarum, etc. a
  ra parte del Formulario de Investigación Epidemiológica. De ser posible, cada      los efectos de descartar fiebre aftosa y en caso contrario determinar que se está
  Administración Veterinaria dispondrá de los formularios de inicio y seguimiento    frente a una sospecha fundada de fiebre aftosa (ver capítulo 4 y Anexo 10).
  de la investigación en forma permanente. Como ya existen en algunos países
  de la Región, los datos se podrán lanzar en la red informatizada del servicio        3.3.5 En oportunidades se hace necesario, cuando el cuadro clínico epide-
  veterinario para que en todo momento cada operario local o central al tener ac-    miológico es confuso, proceder al sacrificio del animal que presente con mayor
  ceso al sistema informático por Internet del Servicio, no sólo lo puede imprimir   claridad ese cuadro con fines diagnósticos, realizando la necropsia y la lectura
  sino que una vez completado está obligado a ingresarle la información recogida     anatomopatológica con toma de muestras para histopatología, además de los
  al Sistema de Información de Sanidad Animal (SISA), de forma que todos los         otros estudios de laboratorio.
  funcionarios con acceso al sistema puedan leer la información epidemiológica
  registrada en tiempo real.                                                          3.3.6 De ser necesario realizar además la necropsia de animales que hayan
                                                                                     muerto recientemente para completar el estudio
    3.2.3 Recabar información sobre las poblaciones de ganado existente por
  especies y su ubicación dentro de los diferentes potreros;                           3.3.7 En todos los casos se deben tomar las muestras necesarias y apropia-
                                                                                     das para descartar fiebre aftosa y confirmar el diagnóstico presuntivo realiza-
    3.2.4 Es fundamental recabar los ingresos y egresos de animales suscepti-        do por los estudios clínicos, epidemiológicos y anatomopatológicos (BVD, IBR,
  bles o personas en los últimos 30 días anteriores a la comunicación y hacer el     intoxicación por el hongo Clavaria sp. (BOCOPA), FCM, Estomatitis popular,
  croquis del establecimiento con la ubicación de potreros y cantidad de animales    Lengua Azul, fotosensibilización primaria o secundaria, etc.).
  por categorías etarias.
                                                                                       3.3.8 Obtenidas las muestras debidamente identificadas, realizar su proto-
    3.3 Examen del rebaño                                                            colización en el formulario de envío de muestras al laboratorio.

    3.3.1 Comenzar la inspección con la observación de aquellos anima-                 3.3.9 Todos los animales sospechosos y/o afectados, serán perfectamente in-
  les situados en locales o potreros donde no se han visto casos sospe-              dividualizados e identificados, para estudios posteriores de ser ellos necesarios.


PÁG. 20                                                                                                                                                       PÁG. 21
CAPITULO

                                                                                                                                               04
                                                                                       Fiebre Aftosa:
    3.3.10 Se aconseja que un número determinado de animales expuestos y
  enfermos por especies involucradas en el examen clínico, sea chequeado se-
  rológicamente.




                                                                                       Diagnóstico
    3.3.11 De corresponder, el nivel central enviará en apoyo del veterinario
  local un veterinario o grupo especialista, para ayudar en la investigación y obte-
  ner un mayor número de muestras para el diagnóstico final.




                                                                                       Clínico Y
                                                                                       Epidemiológico
                                                                                       4.1 Diagnóstico clínico

                                                                                       4.1.1 Bovinos:
                                                                                       • Los signos iniciales observados en animales infectados por virus
                                                                                         de fiebre aftosa son pirexia, anorexia, escalofríos y reducción de
                                                                                         la producción de leche durante 2-3 días. Posteriormente apare-
                                                                                         cen las vesículas, observándose chasquido de labios, rechina-
                                                                                         miento de dientes, babeo, cojera, pateo o coceo, síntomas cau-
                                                                                         sados por vesículas (aftas) en las membranas de las mucosas
                                                                                         bucales y nasales y/o entre las pezuñas y la banda coronaria.
                                                                                       • Después de 24 horas de su aparición se produce la ruptura de las
                                                                                         vesículas, dejando erosiones en las superficies afectadas. Tam-
                                                                                         bién pueden aparecer vesículas en las glándulas mamarias.
                                                                                       • La recuperación suele producirse en un plazo de 8-15 días
                                                                                       • Complicaciones: erosiones de la lengua, superinfección de las
                                                                                         lesiones, deformación de los cascos, mastitis y disminución per-
                                                                                         manente de la producción de leche, miocarditis, aborto, muerte
                                                                                         de animales jóvenes, pérdida de peso permanente, pérdida del
                                                                                         control térmico (“jadeo”)




PÁG. 22                                                                                                                                           PÁG. 23
CAPITULO

                                                                                                                                                               04
                                                                                       4.1.4 Porcinos:
                                                                                       • Pueden desarrollar graves lesiones en los pies, sobre todo cuando se en-
                                                                                         cuentran en locales de hormigón. Es frecuente una alta mortalidad en los
                                                                                         cerditos. El cerdo tiene un papel relevante en la vigilancia epidemiológica
                                                                                         de fiebre aftosa, al multiplicar pequeñas cantidades de virus que haya in-
                                                                                         gresado la mayoría de las veces por su vía digestiva (multiplica 3000 veces
                                                                                         más virus que un bovino) y no es portador de virus luego de su recupera-
                                                                                         ción clínica.

                                                                                       4.1.5 Otras especies:
                                                                                       • Los cérvidos enferman de fiebre aftosa y varias especies son capaces de
                                                                                         mantener una infección persistente como el gamo (Dama dama) y el cier-
                                                                                         vo sika (Cervus nipón) siendo más ocasional en el ciervo común (Cervus
                                                                                         elaphus). El ciervo de cola blanca (Odocoileus virginianus) mantiene la in-
                                                                                         fección hasta 11 semanas.
                                                                                       • En los antílopes se indica infección en por lo menos 15 especies, como los
                                                                                         impalas (Aepyceros melampus), antílope negro (Hippotragus níger), elén
                                                                                         del Cabo (Aurotragus oryx), demostrándose persistencia viral en el cudú
                                                                                         (Tragelaphus strepsiceros).
                                                                                       • Se ha observado también infección en los gnu (Connochaetes taurinus).
                                                                                       • Se ha demostrado experimentalmente que el carpincho o capibara (Hidro-
                                                                                         coerus hidrocoerus), posee alta susceptibilidad al virus y es un eficiente
                                                                                         trasmisor de la infección a otros carpinchos y a bovinos, lo que los deter-
                                                                                         minan como un reservorio a ser tenido en cuenta. Existen otros reservorios
  4.1.2 Bubalinos:                                                                       como el agutí, el erizo europeo y africano, el armadillo o “peludo”, el castor,
  • La mayor parte de las poblaciones de búfalos africanos (Syncerus caffer)             la rata almizclera marrón y la nutria pero su papel epidemiológico no se
    mantenidos en libertad, al menos en África austral, tienen altos índices de          considera relevante (4).
    infección con virus de fiebre aftosa y algunos animales pueden mantener la
    infección por períodos de al menos 5 años (20).                                    4.2 Lesiones
  • Si bien los búfalos acuáticos (Bubalus arnee) que están domesticados es un
    género diferente y no se puede extrapolar los estudios en el búfalo africano
    salvaje, ellos desarrollan regularmente lesiones características de fiebre af-     4.2.1 Vesículas o ampollas en la lengua, almohadillas dentarias, encías,
    tosa a pesar de que su susceptibilidad a la enfermedad y la gravedad de las      mejillas, paladar y velo del paladar, labios, ollares, hocico, bandas coronarias,
    lesiones puedan variar de profundas a no aparentes y pruebas realizadas          corion de los espolones y espacios interdigitales, pezones, ubre.
    indican persistencia del virus en estos animales hasta 24 meses.
                                                                                       4.2.2 En el examen post mortem pueden evidenciarse lesiones en los pilares
  4.1.3 Ovinos y caprinos:                                                           del rumen y en el miocardio, particularmente en los animales jóvenes (corazón
   • Las lesiones son menos pronunciadas. Pueden observarse lesiones en              atigrado).
     las almohadillas dentarias de los ovinos. Las lesiones podales, cuando
     existen, pueden pasar desapercibidas al examen clínico. La agalactia es           4.3 Diagnóstico epidemiológico
     característica en ovinos y caprinos lecheros. Puede ocurrir muerte de los
     animales jóvenes.                                                                 4.3.1 Para facilitar la realização del diagnóstico epidemiológico se tendrán presentes:


PÁG. 24                                                                                                                                                           PÁG. 25
CAPITULO

                                                                                                                                                            04
  • Los ecosistemas de la fiebre aftosa (endémico, paraendémico y libres) y
    sus relaciones con los sistemas productivos afectados;
  • Las características particulares de los establecimientos (cría, ciclo com-
    pleto, engorde);
  • Superficie y tipo de producción (carne-leche);
  • Características geográficas;
  • Especies animales (bovinos, bubalinos, ovinos caprinos, porcinos, otras)
    presentes y enfermas;
  • Patología observada y tiempo de las lesiones (ver Guía para estimar anti-
    güedad de lesiones – Anexo 01)                                                Lesiones en lengua de un burro y en belfos y labio superior de un equino (14)
  • Tasas de ataque;
                                                                                    La Estomatitis Vesicular es producida por un virus de la familia Rhabdoviri-
  • Morbilidad y letalidad por categoría de edad;
                                                                                 dae. Es una zoonosis.
  • Estado inmunitario del ganado enfermo;                                          Clínicamente indiferenciable de la fiebre aftosa, cuando las especies afecta-
  • Ingresos y egresos de animales;                                              das son susceptibles a este virus, pero se tendrá presente que los solípedos
  • Tiempos transcurridos entre la aparición de la enfermedad y estos            son refractarios a la aftosa.
    movimientos.                                                                    Afecta el ganado doméstico, incluyendo la cría caballar que es en muchas
                                                                                 ocasiones la única afectada y cerdos silvestres.
                                                                                    Se caracteriza por fiebre, vesículas en boca, morro, narices, pezones, espa-
  4.4 Diagnóstico diferencial                                                    cio interdigital, corona, ranilla o candado de los cascos.
                                                                                    De difusión más pronunciada en épocas de vectores artrópodos. El humano
   4.4.1 Se resumen algunas de las enfermedades que se considera de-             es una especie donde la enfermedad es poco frecuente, aún en aquellos vete-
 ben ser tenidas presentes en un diagnóstico diferencial con la fiebre aftosa    rinarios que tienen contacto directo con los animales afectados, sin tomar gran-
 dentro de los países integrantes del MERCOSUR Ampliado, que han sido            des medidas de bioseguridad; al afectarse se caracterizan por fiebre, mialgias
 diagnosticadas y algunas que son exóticas al continente americano.              y conjuntivitis.
                                                                                    En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las mues-
                                                                                 tras a tomar.
   4.4.2 Este diagnóstico diferencial reviste mayor importancia en aquellos
 casos donde las poblaciones afectadas están vacunadas contra la fiebre            2. Enfermedad Vesicular del Cerdo
 aftosa.

   4.4.3 El “tiempo de reacción” transcurrido, desde que el productor
 observa los signos clínicos en el animal y reporta al veterinario oficial la
 sospecha y éste arriba a la propiedad para la atención del llamado, tienen
 importancia fundamental en la interpretación del cuadro clínico-epidemioló-
 gico y para la estimación del tiempo de ingreso y forma del virus.

  4.4.4 Enfermedades y lesiones:
  1. Estomatitis Vesicular
                                                                                  Imágenes de Internet de casos en Italia (14)


PÁG. 26                                                                                                                                                           PÁG. 27
CAPITULO

                                                                                                                                                           04
   La Enfermedad Vesicular del Cerdo es una enfermedad vírica, no registrada               La Lengua Azul es una enfermedad vírica, la infección se trasmite por un
 en el continente americano, que afecta solamente a los cerdos, caracterizada           insecto hematófago (Culicoides spp.) donde el virus en su glándula salival se
 por fiebre, vesículas en boca, morro, narices, espacio interdigital, de rápida difu-   multiplica activamente.
 sión en poblaciones susceptibles. Clínicamente no se diferencia de la fiebre af-          La enfermedad es causada por un Orbivirus de la familia Reoviridae.
 tosa, siendo una enfermedad causada por un virus de la familia Picornaviridae,            Caracterizada por lesiones en morro, coronitis severa, hemorragias multisis-
 pero del género Enterovirus, estable a una amplia gama de pH de 2.5 a 12.0, lo         témicas y posibles malformaciones.
 que se debe tener en cuenta en el envío de los materiales al laboratorio.                 Afecta ovinos, caprinos, bovinos y rumiantes salvajes.
   En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las mues-                       En los ovinos y caprinos la enfermedad se caracteriza por una importante
 tras a tomar.                                                                          inflamación de la mucosa nasal y bucal, que en algunos casos compromete el
                                                                                        aparato digestivo.
   3. Exantema Vesicular del Cerdo                                                         En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las muestras a tomar.
   Exantema Vesicular del cerdo, es una enfermedad que en forma natural fue             Todas las muestras refrigeradas, no congelar.
 reportada sólo en los Estado Unidos, entre los años 1932 y 1955 y desde en-
 tonces, no se ha diagnosticado en ninguna otra parte del mundo. Es una en-
                                                                                          5. Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR)
 fermedad febril y vesicular del cerdo causada por varios serotipos virales que
 pertenecen al género Calicivirus. Se caracteriza por la formación de pequeñas
 vesículas del tamaño de la cabeza de un alfiler a otras de varios centímetros
 de diámetro, alrededor de la boca, morro, pies, ubre y pezones La presentación
 se asoció epidemiológicamente a una interrelación entre la fauna marina y la
 terrestre, al suministrar las comidas conteniendo pescado o lisado no tratadas
 por calor u otro inactivante al cerdo y serían las fuentes de infección. La disemi-
 nación del virus tendría lugar por la vía oro-fecal o por contacto directo.

   4. Lengua Azul

                                                                                         Lesiones en mucosa nasal y acúmulo de moco seropurulento (14)


                                                                                           La Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR), es una enfermedad vírica cau-
                                                                                        sada por un Herpesvirus, del ganado bovino, caracterizada por lesiones bu-
                                                                                        cales, trastornos respiratorios y reproductivos, Es una enfermedad que afecta
                                                                                        extensas áreas de las Américas. Tiene una variedad de formas clínicas a una
                                                                                        infección inaparente. Los signos pueden ser: respiratorios, digestivos, oculares,
                                                                                        reproductivos, nerviosos o dérmicos. El clásico cuadro clínico es: temperatura
                                                                                        de 40-42 ºC, caída brusca de la producción láctea, anorexia, depresión, di-
                                                                                        ficultad respiratoria, disnea, tos, hiperemia y corrimiento nasal sero-mucoso
                                                                                        a muco purulento, erosión de la cavidad nasal y bucal, costras y corrimiento
                                                                                        ocular y salivación abundante. Eventualmente en la mucosa nasal congestiva
                                                                                        y hemorrágica pueden formarse focos necróticos epiteliales que pueden ir
  Lesiones – Lengua Azul                                                                hasta placas necrótico difteroides. Conjuntivitis. El aborto suele ocurrir, lo
                                                                                        más común luego de la forma respiratoria. También fue aislado de cuadros

PÁG. 28                                                                                                                                                       PÁG. 29
CAPITULO

                                                                                                                                                              04
 de encefalitis o meningoencefalitis no supurada en terneros de lechería (14).               Fiebre Catarral Maligna (tipo Americano) (FCM), es una enfermedad vírica
   En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las muestras a tomar.          linfoproliferativa del ganado producida por un Herpesvirus, Gammaherpesviri-
                                                                                          nae, ADN. Se encuentra ligado a la serie blanca.
   6. Diarrea Viral Bovina/ Enfermedad de las Mucosas (BVD)                                  El virus tiene predilección por el tejido endotelial.
                                                                                             Muy sensible al congelado, al estar asociado a las células que lo hospedan,
                                                                                          depende de la viabilidad de la célula. Se caracteriza por hipertermia, lesiones
                                                                                          bucales, conjuntivitis con opacidad corneal bilateral, trastornos digestivos (dia-
                                                                                          rrea), de baja morbilidad y alta letalidad. Se reconocen dos tipos de enfermedad
                                                                                          clínicamente indistinguibles: la asociada a virus alcefalino y la asociada con la
                                                                                          cría de ovinos o tipo americano. Material para el diagnóstico se ha realizado por
                                                                                          histopatología de tejidos de órganos como ganglios, tráquea, cerebro, riñón,
                                                                                          hígado, intestinos, por la polivasculitis generalizada.

                                                                                             8. Mamilitis Herpética Bovina
  Lesión ulcerosa en epitelio lingual y de esófago por BVD (14).
                                                                                             Mamilitis Herpética Bovina, es una enfermedad vírica causada por el Herpes
                                                                                          virus bovino tipo 2, pudiendo producir dos síndromes, uno cutáneo, benigno y
    La Diarrea Viral Bovina/ Enfermedad de las Mucosas (BVD), es una enfer-
 medad vírica causada por un Flavivirus/Pestivirus. Se conocen cepas con efec-            otro que produce una mamilitis ulcerativa localizada. Relacionadas ambas a
 to citopatogénico y no citopatogénico. Afecta el ganado estando caracterizada            factores geográficos, la primera a zonas tropicales y subtropicales y la mamilitis
 por variadas formas clínicas de las cuales nos interesa la que se manifiesta por         a zonas frías. El período de incubación es de 1 a 2 semanas. Los traumas
 estomatitis erosiva (formación de úlceras) difusa con trastornos digestivos,             físicos parecen ser importantes en la etiología de los herpes virus tipo 2 y la
 (diarrea profusa, aún cuando puede cursar sin esta manifestación). Deshidra-             estación fría. Los síntomas clínicos son nódulos cutáneos redondos aplastados
 tación y problemas reproductivos también se ven (teratogenia). La incubación             y exudativos en la piel y vesículas en pezones y piel de ubre, con formación
 puede ir de 1 a 3 semanas. Se ven úlceras en la cavidad bucal y tracto diges-            posterior de costras. En cavidad bucal y nasal lesiones vesiculares, descenso
 tivo (esófago, rumen) y sistema linfático afectados (Leucopenia, neutropenia,            de la producción de leche. Se puede limitar a un solo pezón o llegar a producir
 linfopenia).                                                                             una necrosis extensa en toda la ubre (21).
    Hipoplasia cerebelosa en terneros, deformaciones congénitas, infertilidad, abortos.
    En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las muestras a tomar.           9. Estomatitis Papulosa Bovina

   7. Fiebre Catarral Maligna (tipo Americano) (FCM)




                                                Lesiones necróticas
                                                de epitelios de
                                                cavidad bucal y
                                                nasal. (14)
                                                                                           Lesiones papulares (14)



PÁG. 30                                                                                                                                                          PÁG. 31
CAPITULO

                                                                                                                                                           04
    Estomatitis papulosa bovina, es una enfermedad vírica, producida por un         11.Intoxicación por hongo del género Clavaria
 virus del género Parapoxvirus, de la familia Poxviridae.
    Es un virus que tiene alta resistencia al medio ambiente y a la desecación.
    Se le considera idéntico al de la Pseudo viruela.
    Se manifiesta clínicamente por lesiones papulares y ocasionalmente erosi-
 vas, en mucosas del morro y de la cavidad bucal de animales jóvenes, terne-
 ros lactantes y alimentados con leche suministrada “en balde”, pudiendo ser
 observada hasta los 2 años. Puede difundir por contacto en la fase aguda, por
 abrasiones de la mucosa y también se ha considerado la transmisión por in-
 sectos hematófagos. La infección natural cursa generalmente sin temperatura.
 (17, 14)

   10. Ectima Contagioso


                                                                                   El hongo Clavaria sp                        Desprendimiento de cerda de la
                                                                                                                              cola(14)




  Lesiones en cara externa de un caprino y en labios de un ovino (14)

   Ectima contagioso, es una enfermedad viral de ovinos y caprinos caracteri-      Desprendimiento de epitelio lingual (14)    Necrosis de epitelio esofágico (14)
 zada por lesiones que evolucionan pasando por una fase de vesícula, pápula,
 pústula y eventualmente costras.                                                   Intoxicación por hongo del género Clavaria o Ramaria sp., es una enfer-
   El virus es un poxvirus dermatotrópico.                                        medad causada por la ingestión del hongo macroscópico Clavaria o Ra-
   Las lesiones se localizan en hocico, ventanas nasales, labios y ubres          maria sp. Fue descripta en el Uruguay en 1957 donde es conocida como
 y pezones.                                                                       BOCOPA y posteriormente en el Estado de Río Grande del Sur de Brasil y
   También afecta los miembros anteriores y posteriores generando manqueras.      en la Provincia de Corrientes, Argentina. Es constante la relación de tiempo
   Es una zoonosis y se pueden ver frecuentemente lesiones en las manos de        caluroso y húmedo, la presencia del hongo Clavaria sp en los montes de
 los operadores que manipulan con animales afectados.                             Eucaliptos y la presencia de los bovinos u ovinos enfermos, que hayan es-
   Existen vacunas.                                                               tado dentro de montes y que hayan comido el hongo. Nunca se observó en
   La muestra a ser enviada es la pápula o costra, de donde se puede reproducir   equinos y cerdos.
 este virus que es muy resistente al medio externo.                                 El hongo es de forma ramosa (sin sombrilla), similar a coliflor con un color


PÁG. 32                                                                                                                                                       PÁG. 33
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa
Manual esp fa

Contenu connexe

En vedette

Symposium AFAI Cybersecurity CSX ISACA
Symposium AFAI Cybersecurity CSX ISACASymposium AFAI Cybersecurity CSX ISACA
Symposium AFAI Cybersecurity CSX ISACAAntoine Vigneron
 
ES142 02-Especial Zapatos-Top Marcas
ES142 02-Especial Zapatos-Top MarcasES142 02-Especial Zapatos-Top Marcas
ES142 02-Especial Zapatos-Top MarcasBint
 
Negro hangugo 01_o_alfabeto_coreano
Negro hangugo 01_o_alfabeto_coreanoNegro hangugo 01_o_alfabeto_coreano
Negro hangugo 01_o_alfabeto_coreanoHan Jin Cedeño Lima
 
Datalicious SuperTag: Container tag for smart tag management
Datalicious SuperTag: Container tag for smart tag managementDatalicious SuperTag: Container tag for smart tag management
Datalicious SuperTag: Container tag for smart tag managementDatalicious
 
Les fées vintage de C. M. Barker
Les fées vintage de C. M. BarkerLes fées vintage de C. M. Barker
Les fées vintage de C. M. BarkerJulie Grenon-Morin
 
E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail
E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail
E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail Lucia Hegenbartova
 
Proyecto bestiario
Proyecto bestiarioProyecto bestiario
Proyecto bestiarioJuan Cho
 
Arbonne Business Opportunity UK
Arbonne Business Opportunity UKArbonne Business Opportunity UK
Arbonne Business Opportunity UKRose Cooney
 
ƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLAR
ƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLARƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLAR
ƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLARLo Que Vendra
 
Software G Forces
Software G ForcesSoftware G Forces
Software G ForcesKentBeck
 
Zone f risposta regione puglia
Zone f   risposta regione pugliaZone f   risposta regione puglia
Zone f risposta regione pugliaredazione gioianet
 
How to make Durex as consistently growing brand
How to make Durex as consistently growing brandHow to make Durex as consistently growing brand
How to make Durex as consistently growing brandAnton Razumov
 
Clipping FRED PERRY - Junho 2013
Clipping FRED PERRY - Junho 2013Clipping FRED PERRY - Junho 2013
Clipping FRED PERRY - Junho 2013Intrends ShowRoom
 
Pokerstars e la diffusione del poker on line
Pokerstars e la diffusione del poker on linePokerstars e la diffusione del poker on line
Pokerstars e la diffusione del poker on lineEconomia dell'Innovazione
 

En vedette (18)

Manchester United
Manchester United   Manchester United
Manchester United
 
Symposium AFAI Cybersecurity CSX ISACA
Symposium AFAI Cybersecurity CSX ISACASymposium AFAI Cybersecurity CSX ISACA
Symposium AFAI Cybersecurity CSX ISACA
 
ES142 02-Especial Zapatos-Top Marcas
ES142 02-Especial Zapatos-Top MarcasES142 02-Especial Zapatos-Top Marcas
ES142 02-Especial Zapatos-Top Marcas
 
Negro hangugo 01_o_alfabeto_coreano
Negro hangugo 01_o_alfabeto_coreanoNegro hangugo 01_o_alfabeto_coreano
Negro hangugo 01_o_alfabeto_coreano
 
Datalicious SuperTag: Container tag for smart tag management
Datalicious SuperTag: Container tag for smart tag managementDatalicious SuperTag: Container tag for smart tag management
Datalicious SuperTag: Container tag for smart tag management
 
Moscow mal
Moscow malMoscow mal
Moscow mal
 
Les fées vintage de C. M. Barker
Les fées vintage de C. M. BarkerLes fées vintage de C. M. Barker
Les fées vintage de C. M. Barker
 
E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail
E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail
E-commerce on steroids - How APIs are defining the future of retail
 
Proyecto bestiario
Proyecto bestiarioProyecto bestiario
Proyecto bestiario
 
Arbonne Business Opportunity UK
Arbonne Business Opportunity UKArbonne Business Opportunity UK
Arbonne Business Opportunity UK
 
ƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLAR
ƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLARƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLAR
ƏNİM ATAM YEHOVA TELEPATIK SƏRƏNCAMLAR
 
Software G Forces
Software G ForcesSoftware G Forces
Software G Forces
 
Zone f risposta regione puglia
Zone f   risposta regione pugliaZone f   risposta regione puglia
Zone f risposta regione puglia
 
How to make Durex as consistently growing brand
How to make Durex as consistently growing brandHow to make Durex as consistently growing brand
How to make Durex as consistently growing brand
 
Clipping FRED PERRY - Junho 2013
Clipping FRED PERRY - Junho 2013Clipping FRED PERRY - Junho 2013
Clipping FRED PERRY - Junho 2013
 
Osho love quotes
Osho love quotesOsho love quotes
Osho love quotes
 
Pokerstars e la diffusione del poker on line
Pokerstars e la diffusione del poker on linePokerstars e la diffusione del poker on line
Pokerstars e la diffusione del poker on line
 
Dr martens
Dr martensDr martens
Dr martens
 

Similaire à Manual esp fa

Generaciones Interactivas
Generaciones InteractivasGeneraciones Interactivas
Generaciones InteractivasGloria
 
Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)
Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)
Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)razasbovinasdecolombia
 
Afrontando el Trastorno Bipolar 29 pag
Afrontando el Trastorno Bipolar 29 pagAfrontando el Trastorno Bipolar 29 pag
Afrontando el Trastorno Bipolar 29 pagvitriolum
 
Manual para la Planificación de la Protección de Medios de Vida
Manual para la Planificación de la Protección de Medios de VidaManual para la Planificación de la Protección de Medios de Vida
Manual para la Planificación de la Protección de Medios de VidaSolidar Suisse El Salvador
 
Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...
Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...
Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...Clinica de imagenes
 
Segundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro Reglamento
Segundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro ReglamentoSegundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro Reglamento
Segundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro ReglamentoAngelica Lizzet Badillo Ramírez
 
2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf
2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf
2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdfconchacondor
 
Tesis de contabilidad ambiental
Tesis de contabilidad ambientalTesis de contabilidad ambiental
Tesis de contabilidad ambientalrafael caparo
 
Materiales para cuidar mi voz
Materiales para cuidar mi vozMateriales para cuidar mi voz
Materiales para cuidar mi vozEduca tu Mundo
 
Proyecto prevencion de desastres gloria y germán
Proyecto prevencion de desastres gloria y germánProyecto prevencion de desastres gloria y germán
Proyecto prevencion de desastres gloria y germánHerney Arcila
 
La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_
La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_
La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_Docente Contaduría
 
Pec
PecPec
PecITEP
 

Similaire à Manual esp fa (20)

Generaciones Interactivas
Generaciones InteractivasGeneraciones Interactivas
Generaciones Interactivas
 
Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)
Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)
Manual de procedimientos de la fiebre aftosa (brazil)
 
Manual de sanidad
Manual de sanidadManual de sanidad
Manual de sanidad
 
Afrontando el Trastorno Bipolar 29 pag
Afrontando el Trastorno Bipolar 29 pagAfrontando el Trastorno Bipolar 29 pag
Afrontando el Trastorno Bipolar 29 pag
 
Patologia digestiva
Patologia digestivaPatologia digestiva
Patologia digestiva
 
Manual para la Planificación de la Protección de Medios de Vida
Manual para la Planificación de la Protección de Medios de VidaManual para la Planificación de la Protección de Medios de Vida
Manual para la Planificación de la Protección de Medios de Vida
 
Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...
Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...
Guía de Cuidados para mujeres mastectomizadas-Hospital Universitario Reina so...
 
mastectomia
mastectomiamastectomia
mastectomia
 
Segundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro Reglamento
Segundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro ReglamentoSegundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro Reglamento
Segundo Documento Con Ajustes Opiniones Primer Foro Reglamento
 
guia_muerte_perinatal
guia_muerte_perinatalguia_muerte_perinatal
guia_muerte_perinatal
 
2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf
2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf
2_LineamientosAtencionEmergenciasAntopogenicasNaturales_PAP.pdf
 
Tesis de contabilidad ambiental
Tesis de contabilidad ambientalTesis de contabilidad ambiental
Tesis de contabilidad ambiental
 
Materiales para cuidar mi voz
Materiales para cuidar mi vozMateriales para cuidar mi voz
Materiales para cuidar mi voz
 
Proyecto prevencion de desastres gloria y germán
Proyecto prevencion de desastres gloria y germánProyecto prevencion de desastres gloria y germán
Proyecto prevencion de desastres gloria y germán
 
MANUAL DE RIESGOS
MANUAL DE RIESGOSMANUAL DE RIESGOS
MANUAL DE RIESGOS
 
La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_
La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_
La responsabilidad social_de_la_empresa_en_américa_latina_
 
Catástrofes NAturales
Catástrofes NAturalesCatástrofes NAturales
Catástrofes NAturales
 
Estudio Bulos y desinformación_mayores.pdf
Estudio Bulos y desinformación_mayores.pdfEstudio Bulos y desinformación_mayores.pdf
Estudio Bulos y desinformación_mayores.pdf
 
Sivecao Doc.Borrador1
Sivecao Doc.Borrador1Sivecao Doc.Borrador1
Sivecao Doc.Borrador1
 
Pec
PecPec
Pec
 

Plus de Isabel Adame M

Plus de Isabel Adame M (12)

Nvap mod-05-vesicular-diseases oct2010v2
Nvap mod-05-vesicular-diseases oct2010v2Nvap mod-05-vesicular-diseases oct2010v2
Nvap mod-05-vesicular-diseases oct2010v2
 
Dermatitis
 Dermatitis Dermatitis
Dermatitis
 
Generalidades de artrologia
Generalidades de artrologiaGeneralidades de artrologia
Generalidades de artrologia
 
Historia mvz
Historia mvzHistoria mvz
Historia mvz
 
Imavet5 especial
Imavet5 especialImavet5 especial
Imavet5 especial
 
Fiebre aftosa
Fiebre  aftosaFiebre  aftosa
Fiebre aftosa
 
Transporte pasivo o difusión
Transporte pasivo  o difusiónTransporte pasivo  o difusión
Transporte pasivo o difusión
 
Ascaridia galli
Ascaridia galliAscaridia galli
Ascaridia galli
 
Osmosis y difucion
Osmosis y difucionOsmosis y difucion
Osmosis y difucion
 
De células a los tejidos
De células a los tejidosDe células a los tejidos
De células a los tejidos
 
Agresión y jerarquización
Agresión y jerarquizaciónAgresión y jerarquización
Agresión y jerarquización
 
Etología
Etología Etología
Etología
 

Dernier

PS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptx
PS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptxPS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptx
PS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptxHuroKastillo
 
Clase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdf
Clase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdfClase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdf
Clase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdfgarrotamara01
 
Presentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdf
Presentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdfPresentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdf
Presentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdfjuancmendez1405
 
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docxUDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
 
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdfDICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdfkixasam181
 
Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"
Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"
Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"Badalona Serveis Assistencials
 
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-CaurusoMSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Caurusosebastiancosmelapier1
 
Edema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de peso
Edema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de pesoEdema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de peso
Edema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de pesoirvingamer8719952011
 
Clase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdf
Clase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdfClase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdf
Clase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdfgarrotamara01
 
Herramientas que gestionan la calidad (parte2).pptx
Herramientas que gestionan la calidad (parte2).pptxHerramientas que gestionan la calidad (parte2).pptx
Herramientas que gestionan la calidad (parte2).pptxangeles123440
 
(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)
(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)
(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)UDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
 
trabajo completo sobre LAS ARTICULACIONES
trabajo completo sobre LAS ARTICULACIONEStrabajo completo sobre LAS ARTICULACIONES
trabajo completo sobre LAS ARTICULACIONESDavidDominguez57513
 
Paludismo o Malaria- Medicina tropical.pptx
Paludismo o Malaria- Medicina tropical.pptxPaludismo o Malaria- Medicina tropical.pptx
Paludismo o Malaria- Medicina tropical.pptx Estefania Recalde Mejia
 
CORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.ppt
CORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.pptCORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.ppt
CORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.pptalexdrago3431
 
presentacion sobre neumonia segun harrison
presentacion sobre neumonia segun harrisonpresentacion sobre neumonia segun harrison
presentacion sobre neumonia segun harrisoncamillevidal02
 
SESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdf
SESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdfSESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdf
SESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdfWillianEduardoMascar
 
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptxUDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
 
marcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).ppt
marcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).pptmarcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).ppt
marcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).pptCarlos Quiroz
 

Dernier (20)

PS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptx
PS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptxPS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptx
PS09_ET_Asistencia_basica_hospitalaria.pptx
 
Clase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdf
Clase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdfClase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdf
Clase 6 Osteologia Columna Completa 2024.pdf
 
Presentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdf
Presentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdfPresentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdf
Presentación Propuesta de Proyecto Orgánico Naranja y Verde.pdf
 
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (doc).docx
 
(2024-04-10) TÉCNICA ROVIRALTA (doc).pdf
(2024-04-10) TÉCNICA ROVIRALTA (doc).pdf(2024-04-10) TÉCNICA ROVIRALTA (doc).pdf
(2024-04-10) TÉCNICA ROVIRALTA (doc).pdf
 
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdfDICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
DICTAMEN PERITAJE SICOLOGICO PERITO..pdf
 
Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"
Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"
Pòster "Real-Life VR Integration for Mild Cognitive Impairment Rehabilitation"
 
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-CaurusoMSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
MSCEIT: Test de Inteligencia Emocional Mayer-Salovey-Cauruso
 
Edema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de peso
Edema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de pesoEdema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de peso
Edema, ictericia, astenia, pérdida y ganancia de peso
 
Clase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdf
Clase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdfClase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdf
Clase 8 Miembro Superior Osteologia 2024.pdf
 
Herramientas que gestionan la calidad (parte2).pptx
Herramientas que gestionan la calidad (parte2).pptxHerramientas que gestionan la calidad (parte2).pptx
Herramientas que gestionan la calidad (parte2).pptx
 
(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)
(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)
(2024-04-16)DERMATOSCOPIA EN ATENCIÓN PRIMARIA (DOC)
 
(2024-04-10) PACIENTE POLIMEDICADO (ppt).pdf
(2024-04-10) PACIENTE POLIMEDICADO (ppt).pdf(2024-04-10) PACIENTE POLIMEDICADO (ppt).pdf
(2024-04-10) PACIENTE POLIMEDICADO (ppt).pdf
 
trabajo completo sobre LAS ARTICULACIONES
trabajo completo sobre LAS ARTICULACIONEStrabajo completo sobre LAS ARTICULACIONES
trabajo completo sobre LAS ARTICULACIONES
 
Paludismo o Malaria- Medicina tropical.pptx
Paludismo o Malaria- Medicina tropical.pptxPaludismo o Malaria- Medicina tropical.pptx
Paludismo o Malaria- Medicina tropical.pptx
 
CORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.ppt
CORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.pptCORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.ppt
CORRECTO TENDIDO DE CAMA ENFERMERÍA FUNDAMENTAL.ppt
 
presentacion sobre neumonia segun harrison
presentacion sobre neumonia segun harrisonpresentacion sobre neumonia segun harrison
presentacion sobre neumonia segun harrison
 
SESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdf
SESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdfSESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdf
SESIÓN 15 - Imagenología Musculoesquelética.pdf
 
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx
(2024-11-04) Actuacion frente a quemaduras (ptt).pptx
 
marcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).ppt
marcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).pptmarcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).ppt
marcadores ecograficos y serologicos del segundo trimestre (2).ppt
 

Manual esp fa

  • 1.
  • 2. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ATENCIÓN DE OCURRENCIAS DE FIEBRE AFTOSA Y OTRAS ENFERMEDADES VESICULARES Manual Técnico ISSN 0101-6970
  • 3. Se permite la reproducción parcial o total de esta A los Jefes de Servi- REVISIÓN TÉCNICA AGRADECIMIENTOS obra, desde que citada la fuente. cios de Salud Animal Miguel Angel Genovese responsables en Victor Saraiva El contenido de este manual no representa los programas de la Ingrid Bergmann necesariamente la opinión del Banco Interamericano Fiebre Aftosa de los José Naranjo de Desarrollo - BID países de MERCO- Júlio César Augusto Pompei SUR Ampliado que Gilfredo Darsie Proyecto gráfico y diagramación colaboraron en la SB Comunicación Viviana Malirat elaboración final del Rossana Allende documento. Al Dr. Luis Eduar- REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA do Días, consultor Astrid Rocha Pimentel contratado por el proyecto BID/PANAF- COMUNICACIÓN SOCIAL TOSA - OPS/OMS, Rosane Lopes por la elaboración de la primera versión del Manual. COORDINACIÓN Mónica Martini Al Banco Interame- ricano de Desarrollo CESIÓN DE FOTOGRAFÍAS – BID por el apoyo José Fernando Pereira Dora en la elaboración de Luis Eduardo Días este Manual. Archivos de PANAFTOSA Manual de procedimientos para la atención de ocurrencias de fiebre aftosa y otras enfermedades vesiculares. Proyecto BID/ PANAFTOSA – OPS/OMS para los países del MERCOSUR Ampliado. Río de Janeiro: PANAFTOSA -OPS/OMS, 2007. 144p. (Serie de Manuales Técnicos No. 9) ISSN 0101-6970 1. Fiebre aftosa. 2. Enfermedades vesiculares. 3. Vigilancia epidemiológica – manuales. 4. Salud pública veterinaria. I. Centro Panamericano de Fiebre Aftosa - OPS/OMS. II. Banco Interamericano de Desarrollo. III. Título. III. Series.
  • 4. ÍNDICE 12. Intoxicación por Pithomyces Chartarum (Eczema Facial)...... 34 13. Actinobacilosis ...................................................................... 35 14. Dermatophilosis ..................................................................... 35 15. Estomatitis traumáticas (Glositis). .......................................... 36 . Pág. Prefacio. .................................................................................... 09 . Capítulo 5. Introducción. ............................................................................. 10 . Muestras para Diagnóstico de Laboratorio para Fiebre Aftosa.....37 Capítulo 1. • Recolección de Muestras........................................................... 37 Notificación. .............................................................................. 11 . • Muestras de tejidos..................................................................... 37 • Consideraciones Generales.......................................................... 11 • Formularios................................................................................... 38 . • Plan de Contingencia.................................................................... 11 • Identificación de los animales....................................................... 38 . • Recepción de la información......................................................... 13 • Cantidad de material (Peso/Volumen). ......................................... 39 . • Registro de la notificación............................................................. 14 • Acondicionamiento de la muestra (frasco y conservantes)........... 39 • Cómo retransmitir.......................................................................... 14 • Temperatura para conservar el material y envío........................... 39 • Lista de contactos del nivel local................................................... 14 • Frasco indicado a ser utilizado...................................................... 40 • Lista de contactos del nivel regional............................................. 15 . • Otras muestras............................................................................ 40 • Lista de contactos del nivel Central. ............................................. 15 . • Líquido esofágico-faríngeo (LEF).................................................. 40 • Sueros........................................................................................... 41 Capítulo 2. • Hisopados..................................................................................... 42 . Atención de la Notificación e Investigación............................. 16 • Acción de la autoridad sanitaria local............................................ 16 Capítulo 6. • Acción de la Autoridad Regional/Central....................................... 18 Muestras para Diagnóstico Diferencial (de Acuerdo con la Sospecha Clínico-Epidemiológica). ........................................... 43 Capítulo 3. • Para aislamiento del virus de la Rinotraqueítis Visita a la Propiedad con la Sospecha de Enfermedad Vesicular... 19 Infecciosa Bovina (IBR) .............................................................. 43 • Traslado. ....................................................................................... 19 . 01. Hisopados de secreciones y lesiones..................................... 43 • Investigación epidemiológica........................................................ 20 . 02. Órganos.................................................................................. 43 • Examen del rebaño ...................................................................... 20 • Para aislamiento del virus de la Diarrea Viral Bovina (BVD)....... 44 01. Hisopados de secreciones y lesiones..................................... 44 Capítulo 4. 02. Sangre entera con EDTA o Heparina (1 mg/ml)..................... 44 . Fiebre Aftosa – Diagnóstico Clínico y Epidemiológico............. 23 03. Órganos.................................................................................. 44 • Diagnóstico Clínico..................................................................... 23 • Para aislamiento del virus de la Lengua Azul (LA).................. 44 • Lesiones....................................................................................... 25 • Diagnóstico epidemiológico...................................................... 25 . 01. Sangre entera con EDTA o Heparina (1 mg/ml)...................... 44 • Diagnóstico Diferencial.............................................................. 26 . 02. Órganos. ................................................................................. 44 . 01. Estomatitis Vesicular. (EV) ..................................................... 26 • Sueros pareados para serología. ............................................. 45 . 02. Enfermedad Vesicular del Cerdo ........................................... 27 • Lista contacto y dirección del (los) 03. Exantema Vesicular del Cerdo).............................................. 28 Laboratorio (s) Oficial (es)......................................................... 45 04. Lengua Azul............................................................................ 28 05. Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR)................................... 29 Capítulo 7. 06. Diarrea Viral Bovina /Enfermedad Mucosa. (BVD)................. 30 Mientras se Espera la Confirmación del Laboratorio............... 46 07. Fiebre Catarral Maligna. (FCM).............................................. 30 • Medidas iniciales .......................................................................... 46 08. Mamilitis Herpética Bovina . ................................................... 31 • Interdicción del predio................................................................... 46 09. Estomatitis papulosa bovina................................................... 31 • Otras medidas de vigilancia epidemiológica ................................ 48 10. Ectima contagioso. ................................................................. 32 . • Comunicaciones a las autoridades sanitarias 11. Intoxicación por hongo Clavaria sp......................................... 33 regionales/centrales..................................................................... 50 . PÁG. PÁG.
  • 5. Capítulo 8. • Medidas con otras industrias. ....................................................... 64 . Procedimientos posteriores a la confirmación del laboratorio ....51 • Medidas relacionadas a movimientos de productos y • Procedimientos del Veterinario Oficial local.................................. 51 subproductos de origen animal – animales no susceptibles.......... 65 • Acciones inmediatas a ser tomadas por el • Medidas relativas a otro tipo de movimientos de productos......... 66 . Jefe Zonal y/o Coordinador Regional............................................ 52 • Autorización de salidas de productos y subproductos.................. 67 • Procedimientos de la Autoridad Central........................................ 52 • Con los animales de la zona focal. ............................................... 67 . • Por los países integrantes del MERCOSUR Ampliado................. 53 • Con los animales de la zona perifocal. ......................................... 68 . • Por PANAFTOSA –OPS/OMS....................................................... 53 Capítulo 11. Capítulo 9. Actividades Iniciales de Planificación y Acciones de un Centro Acciones en un Foco de Fiebre Aftosa Confirmado................. 54 de Operaciones de Emergencia................................................ 69 Por la Administración Veterinaria a nivel central ...................... 54 • Antecedentes . .............................................................................. 69 En la Base de Operaciones (Determinación • Ubicación física............................................................................. 70 de las zonas de trabajo)................................................................ 55 • Integración de los Equipos............................................................ 70 Definiciones (Glosario)................................................................. 56 • Establecer los límites iniciales de operaciones............................. 70 • Zona Libre..................................................................................... 56 • Determinación de los Puestos de Control y Desinfección. ........... 71 . • Zona Afectada............................................................................... 56 • Definición de los Procedimientos.................................................. 71 • Foco.............................................................................................. 56 . • Zona Perifocal............................................................................... 57 • Zona de Riesgo, o Tampón o de Vigilancia................................... 57 • Barreras sanitarias........................................................................ 58 Capítulo 12. • Bioseguridad................................................................................. 58 . De las Actividades de los Equipos y su Jefatura. .................... 74 . • Seguridad Biológica...................................................................... 58 . • Organización y Operaciones......................................................... 74 • Interdicción.................................................................................... 58 • Jefe de Operaciones (funciones).................................................. 74 . • Aislamiento.................................................................................... 58 • Equipo Administrativo ................................................................... 76 • Cuarentena. .................................................................................. 59 . • Equipo de Apoyo Jurídico. ............................................................ 76 . • Equipo de Relaciones Públicas y Comunicación.......................... 76 • Equipo de Asistencia Social.......................................................... 76 • Equipo de Educación Sanitaria..................................................... 76 • Equipo de Informática y Operación de Sistemas.......................... 76 Capítulo 10. • Equipo de Atención de Denuncias y Registro............................... 77 Medidas Sanitarias en la Zona Afectada.................................. 60 • Equipo de Apoyo Logístico............................................................ 77 • Interdicción de propiedades.......................................................... 60 • Equipo de Bioseguridad................................................................ 77 • Justificación de las restricciones en las zonas definidas.............. 61 . • Equipos de Rastreo en Zonas (perifocal, • Sacrificio de animales................................................................... 61 . de vigilancia y denuncias)............................................................. 78 . • Destino de las carcasas................................................................ 61 • Equipos de Barreras Sanitarias de Contención • Medidas en concentraciones de animales.................................... 61 y Desinfección.............................................................................. 81 • Movimientos con destino a faena (despoblación)......................... 62 • Equipo de Tasación - Criterios de Tasación.................................. 82 • Medidas con los movimientos de productos y • Equipo de Sacrificio de Animales.................................................. 82 subproductos de origen animal y otros elementos........................ 62 • Equipo de Desinfección. ............................................................... 83 . • Medidas en plantas frigoríficas . .................................................. 63 • Equipo de Indemnización - • Medidas en lacticinios................................................................... 63 Procedimientos de indemnización................................................. 83 PÁG. PÁG.
  • 6. PREFACIO Capítulo 13. Vacunación de Emergencia. ................................................... 85 . • Consideraciones....................................................................... 85 • Condiciones establecidas por el Código Sanitario (OIE).......... 85 • Vacunación de la zona infectada (focal)................................... 87 • Vacunación en la zona perifocal............................................... 87 En 2005, el Banco Interamericano El proceso de revisión, actualiza- • Puntos que deben ser considerados para la vacunación de Desarrollo - BID y el Centro Pana- ción y adecuación de este Manual, fue en el área perifocal................................................................... 87 mericano de Fiebre Aftosa – PANAF- realizado con un intenso trabajo de TOSA OPS-OMS, firmaron un acuerdo consulta a las ediciones anteriores de Capítulo 14. de Cooperación Técnica denominado, manuales editados por PANAFTOSA- Acciones Posteriores al Sacrificio Sanitario.......................... 89 “Programa Sistema Regional de OPS/OMS, consulta a otros manua- • Vacío Sanitario. ........................................................................ 89 . les utilizados por países de éste y de Control de la Fiebre Aftosa en el • Animales centinelas ................................................................. 89 MERCOSUR AMPLIADO”. La crea- otros continentes y, principalmente, • Vigilancia clínica y seroepidemiológica.................................... 91 • Repoblación.............................................................................. 92 ción de ese Programa atiende a la adecuándose a las normas y direc- • Fin de la cuarentena................................................................. 92 solicitud realizada por los Ministros de trices contenidas en el Código Zoos- • Informe a los Sistemas, Países e Instituciones........................ 92 Agricultura para que el BID y PANAF- anitario Internacional para Animales TOSA - OPS/OMS colaborasen con Terrestres de la OIE. Capítulo 15. los países de la Región. Los Servicios Oficiales de Sanidad Anexos ................................................................................94 . El Programa tiene por objetivo esta- Animal de los países del MERCOSUR Anexo 01 Fiebre Aftosa............................................................94 blecer las bases para un sistema re- AMPLIADO fueron consultados y sus Anexo 02 Diagnóstico de Laboratório – Pruebas Principales.... 102 gional eficiente en el área de sanidad observaciones incluidas en este ma- Anexo 03 Envío de Materiales a PANAFTOSA - OPS/OMS ...105 animal, armonizando los trabajos en nual. Las actividades desarrolladas en Anexo 04 Equipos y Materiales de Sacrificio...........................107 la atención de recientes emergencias los países del MERCOSUR AMPLIA- Anexo 05 Fosa Sanitaria..........................................................108 DO. Las acciones y las estrategias sanitarias relativas a las enferme- Anexo 06 Sacrificio Sanitario y Providencias...........................111 que fueron implementadas, siempre dades vesiculares en la región pro- Anexo 07 Instrucciones para Cremar Cadáveres de Animales....113 Anexo 08 Desinfectantes y Procedimientos de Desinfección estuvieron de acuerdo con criterios in- porcionaron subsidios prácticos que en Fiebre Aftosa........................................................................115 ternacionales, principalmente con las resultaron en un contenido real, ade- Anexo 09 Persistencia del Virus de la Fiebre Aftosa...............123 . recomendaciones de la Organización cuado a la situación y contingencias Anexo 10 Guía en Diagnóstico Diferencial (Tablas 1, 2 Y 3)...135 Mundial de Sanidad Animal - OIE. actuales. Este “Manual de Procedimientos Es nuestro deseo que este Manual Capítulo 16. para la Atención a las Ocurrencias sea utilizado por los Servicios Oficia- Referencia Bibliográfica........................................................ 141 de Fiebre Aftosa y otras Enferme- les de los países de ésta y de otras dades Vesiculares” fue creado para regiones, como una fuente estratégica atender una demanda generada en de información y conocimiento, sien- el ámbito del Programa mencionado, do más un importante instrumento de con la finalidad principal de facilitar el uniformización de procedimientos e proceso de atención a las enfermeda- integración regional. des vesiculares en los diferentes paí- ses y así lograr una mayor amplitud de transferencia de tecnología, de for- Miguel Angel Genovese ma harmónica y coordinada. Director de PANAFTOSA – OPS/OMS PÁG. PÁG.
  • 7. CAPITULO 01 INTRODUCCIÓN NOTIFICACIÓN El “Manual de Procedimientos Programa de Erradicación de la Fie- 1.1 CONSIDERACIONES GENERALES para la Atención de Ocurrencias de bre Aftosa del país, y los recursos Fiebre Aftosa y Otras Enfermedades financieros deben estar previstos y 1.1.1 Deberá existir en los países un sistema de prevención y emergencia Vesiculares” contribuirá a la divulga- disponibles. sanitaria que permita concentrar los esfuerzos y que disponga de los recursos ción y actualización de procedimien- La revisión de los ítems y procedi- humanos, materiales y financieros necesarios, a fin de ejecutar las actividades tos de atención de una emergencia mientos contenidos en este Manual requeridas en la prevención y en el rápido control y erradicación de focos de sanitaria. Se elaboró siguiendo una y su previsión con la antecedencia fiebre aftosa a nivel nacional, previendo los riesgos de su difusión en el menor secuencia lógica de atención por y el detalle necesarios, servirán tiempo posible y coordinando las operaciones a nivel regional e internacional. parte del organismo nacional com- para evitar la improvisación duran- petente en sanidad animal del país. te la atención de la emergencia. Los 1.1.2 Un programa de vigilancia de la fiebre aftosa, de acuerdo a la directiva Para la aplicación de los procedi- equipos, materiales y el personal de OIE, debe incluir un sistema de alerta precoz que abarque la producción, la mientos aquí indicados, se deben entrenado que deben existir en las comercialización y la cadena de transformación, para informar sobre casos sos- considerar las características pro- unidades locales están meticulosa- pechosos de fiebre aftosa que se deben investigar inmediatamente y si no se ductivas, ambientales, reglamenta- mente descriptos. Se destaca que pueden despejar las dudas por medio de pesquisas epidemiológicas y clínicas, rias y sociales del país en que se la unidad local es el cimiento de un se tomarán las acciones que se describen. apliquen, así como los reglamentos Servicio Oficial. internacionales que correspondan. Los procedimientos indicados se 1.2 Plan de Contingencia En el manual, la secuencia de basan en normas reconocidas in- atención de la emergencia sanita- ternacionalmente. Describe en sus 1.2.1 El Plan de Contingencia debe contar con los nombres y apellidos de ria se inicia con la notificación de la capítulos que la elección de las op- cada uno de los funcionarios que lo integran, titulares y alternos, con sus car- sospecha de emergencia al órgano ciones de procedimientos se podrá gos, dirección oficial (y particular de ser necesario), teléfono/s, fax, correo elec- responsable de su atención. Se des- basar en la situación sanitaria de trónico, teléfono celular o personal y las funciones a desarrollar en el Nivel cribe cómo debe ser esa recepción, cada país o área, pero cabrá a las Central. su registro, quién debe actuar y a autoridades responsables la indica- quién se debe notificar. ción de acciones específicas basa- 1.2.2 Este listado correspondería a los funcionarios oficiales por cada Direc- Aunque la notificación sea el pun- das en el análisis técnico, político, ción o Departamento del Ministerio de Ganadería, Agricultura integrante y de los to inicial de la atención del evento, económico y social. Ministerios de apoyo como el de Defensa Nacional. (Con las diferentes armas), el manual deja bien explícito que Finalmente, los anexos de este Ministerio del Interior (Policía), Economía y Finanzas (Aduanas), Salud Pública, muchas acciones de preparación manual incluyen y comparten cono- Medio Ambiente, y de los particulares con identificación de la representación, deben haber sido ejecutadas con cimientos técnicos esenciales para Asociaciones de Productores, Gremiales, Sociedad o Colegio de Veterinarios. suficiente antecedencia. El Siste- los profesionales de los servicios ma de pronta atención debe existir oficiales que enfrentarán las emer- 1.2.3 Sistema Nacional de Emergencia Sanitaria - SINAESA: Es la organi- y ejercitarse con debida frecuencia, gencias sanitarias, con aplicabilidad zación técnica del tipo administrativo y operacional que el Ejecutivo ha conforma- las normas deben estar actualiza- práctica y esencial para una rápida do en apoyo de la Administración Veterinaria, integrando a todos los ministerios, das y disponibles en el marco del resolución de la crisis. órganos e instituciones relacionadas al sector de la salud animal, que debe ac- PÁG. 10 PÁG. 11
  • 8. CAPITULO 01 tuar con poderes delegados especiales y con la capacidad de respuesta rápida vinculados a la agropecuaria en general, a todos los funcionarios dependientes expresada en horas y eficaz para eliminar una enfermedad exótica, satisfacien- de los servicios oficiales del país, a los administradores y funcionarios de ma- do así el comercio internacional y a la normativas internacionales y simultánea- taderos o plantas de faena de animales, industrias lecheras, de por- mente aportar la solución de resarcimiento económico por los gastos y pérdidas cinos, etc., a los administradores o funcionarios de ferias de ganado, que las operaciones originan. transportistas. Todos tienen la obligación de notificar al Servicio Vete- Debe ser creada por reglamento específico y contar con sus propias fuentes rinario Oficial, local o central, sobre la existencia de cualquier animal de recursos de fácil movilización. con síntomas sospechosos o evidentes de la enfermedad. 1.2.4 Al igual que al nivel nacional, en cada unidad del servicio local o regio- 1.2.12 En caso de tener dificultades en notificar el servicio veteri- nal se tendrán los enlaces establecidos, coordinados y dispuestos por las auto- nario oficial, se comunicará a la autoridad policial más cercana de la ridades nacionales; evitando que al momento del desarrollo de las operaciones existencia de cualquier animal con signos o síntomas sospechosos de de emergencia, se generen retrasos organizativos. fiebre aftosa. 1.2.5 Las actividades estarán coordinadas en forma permanente entre los 1.2.13 Esta legislación se adecuará a los cambios estratégicos que diferentes niveles (central, regional y local), además del contacto con las autori- sean necesarios aplicar para detectar y rápidamente efectivizar el dades del gobierno por medio del Comité de Crisis o Emergencia. control y erradicación de la fiebre aftosa. 1.2.6 Se deben tener preparadas alternativas estratégicas a ser conside- 1.2.14 Para lograr ese objetivo es necesario un programa perma- radas antes de la toma de la decisión técnico-política, que serán revisadas a nente de concienciación de la comunidad, especialmente del sector intervalos regulares. ganadero, y una actitud alerta de los servicios oficiales de salud ani- mal debidamente entrenada para la emergencia. 1.2.7 En sistemas ganaderos y con factores epidemiológicos similares, es aconsejable disponer de planes de contingencia de carácter regional convenido 1.3 Recepción de la información y coordinado. 1.3.1 Realizada una comunicación de la existencia de animales con cua- 1.2.8 Es preciso que el sistema cuente con la participación de todas aquellas dros clínicos similares a fiebre aftosa por un productor, veterinario, funciona- unidades del Servicio Oficial e Instituciones y organismos públicos y privados rio oficial o tercera persona, el primer paso a realizarse por el servicio oficial que tengan relación directa o indirecta con la solución del problema. El SI- receptor de la notificación es darle trámite inmediato a efectos de confirmar NAESA deberá ser previamente reglamentado. la existencia de la enfermedad o desestimarla en el menor tiempo posible. 1.2.9 Se debe disponer de una estructura de funcionamiento, que facilite la 1.3.2 Esta notificación puede tener diferentes vías, siendo las más ha- coordinación entre los diferentes integrantes del sistema de emergencia en los bituales a la unidad veterinaria local, las siguientes: niveles centrales y el nivel local donde se desarrollan las operaciones. • del propietario sobre observación de síntomas de enfermedad vesicu- lar en animales de su propiedad; 1.2.10 La legislación vigente determina la obligación por parte de los propie- • del encargado de la explotación; tarios, encargados o tenedores a cualquier título de animales susceptibles a en- • de vecinos; fermedades vesiculares, de notificar la sospecha de tener animales enfermos. • del veterinario privado que atiende ese predio; • detección por el veterinario oficial; 1.2.11 La misma obligación le corresponde a veterinarios y profesionales • tras la realización de encuesta epidemiológica. PÁG. 12 PÁG. 13
  • 9. CAPITULO 01 1.4 Registro de la notificación 1.7 Lista de contactos del nivel Regional 1.4.1 Se realizará con fecha y hora, en un formulario, cuaderno numerado o 1.7.1 Elaborar una lista con los nombres, direcciones, teléfonos particulares, celulares y correo electrónico de los superiores hierárquicos, de disponerlo. tarjeta de la oficina correspondiente. • Datos mínimos a recabar en la notificación inicial, en formulario de Registro 1.8 Lista de contactos del nivel Central de la Comunicación en la oficina local: 1. ubicación (Provincia / Estado / Departamento / Municipio); 1.8.1 Elaborar una lista con los nombres, direcciones, teléfonos particu- 2. nombre del informante; lares, celulares y correo electrónico de las respectivas autoridades políticas, de disponerlo. 3. fecha y hora de recepción; 4. teléfono del informante (celular, del negocio y del domicilio); 5. notificación recibida por: (indicar el nombre); 6. nombre del propietario; 7. identificación de la propiedad (nombre, número del registro); 8. localización de la propiedad; 9. superficie (en ha); 10. especies supuestamente afectadas y número; 11. fecha de probable inicio; 12. síntomas clínicos observados; 13. veterinario actuante en la propiedad; 14. funcionario encargado atención del llamado. 1.5 Cómo retransmitir 1.5.1 El funcionario o veterinario oficial local, que recibe la notificación, infor- mará a su supervisor inmediato, por el conducto más rápido, por teléfono, teléfono celular, SMS, correo electrónico, radio, telegrama, o personalmente o por tercera persona, transmitiendo los datos del formulario citado anteriormente. Es importante que esa comunicación también quede registrada. 1.6 Lista de contactos del nivel Local 1.6.1 Caso sea domingo y día feriado, las informaciones deben ser transmitidas por teléfono a los números de los funcionarios que la autoridad sanitaria determine. A esos efectos, se debería elaborar una lista con los nombres, direcciones, teléfonos particulares, celulares y correo electrónico, de disponerlo. PÁG. 14 PÁG. 15
  • 10. CAPITULO 02 ATENCIÓN DE la zona a inspeccionar), dotado de medios de comunicación que les permita en todo momento comunicarse. Además, deberá existir en la Unidad Local, todo el equipamiento indispensable para atender las sospechas de enfermedades vesiculares, como se sugiere a continuación: LA NOTIFICACIÓN E MATERIAL BÁSICO DE ATENCIÓN INVESTIGACIÓN Overoles y equipos descartables Botas de goma y cubre calzados para casos especiales Pantalón, chaqueta y gorra impermeables, Guantes y barbijos descartables preferentemente descartables. Usar tapa boca. 2.1 Acción de la autoridad sanitaria local Toallas de algodón o papel Termómetros Pinzas y tijeras Jeringas y agujas 2.1.1 Instrucciones primarias al notificante – Instruir al notificante, caso sea el propietario o responsable de los animales, sobre la necesidad de Gasas y Vendas Papel indicador de pH inmovilización de los animales sospechosos, manteniéndolos en los locales Esparadrapo u otro, tela adhesiva. Frascos para muestras y tapa rosca o cierre que se encuentran. hermético. Medio Vallée proporcionado por el Labora- Otros medios para el diagnóstico diferencial 2.1.2 Reunir la información catastral y de movimiento de animales - Se dis- torio Oficial o Tampón de glicerina fosfatada pondrá que junto con los funcionarios administrativos se reúna la información (TGF) epidemiológica y catastral básica durante su atención de la sospecha, estiman- do el número y censo de todas las explotaciones (padrones) situadas dentro de Hisopos estériles Tubos para sangre o vacutainer la zona que abarca un radio de 5 y 10 km alrededor del predio sospechoso. Mocheta y Naricera Lazo o soga para contención Balde de plástico Esponja 2.1.3 Utilización del Sistema de Información Geográfica - Utilizar el Sistema de Información Geográfica (GIS) en Red y, de disponerse, el Sistema Nacional Escobilha para botas y manos jabón de Identificación y Registro Animal, lo que permite estudiar los movimientos Antisépticos Carbonato de sodio al 4% u otro desinfectante hacia y desde el predio notificado, en los últimos 30 días. La información In- de los indicados – Ver Anexo 08 cluirá al predio notificado, sus linderos y la zona comprometida, además de Equipo portátil de aspersión Heladeras isopor chicas y grandes para la información cartográfica, con vías de acceso, número y tipos de predios, transporte de materiales población animal, existencia de sitios de concentración y comercialización de animales, movilización de animales, antecedentes de vacunaciones, focos an- Todos los formularios necesarios (de aten- Caja con instrumental de necropsia ción, envío de material e interdicción) teriores, etc. Bolsas de residuos descartables Cintas de polietileno de vallados 2.1.4 Contacto con la autoridad Policial - Informar a la autoridad policial so- Medios de identificación: Pinza tatuaje, Pinza Carteles o avisos previamente elaborados de bre la posibilidad de efectuar la interdicción transitoria del predio con la sospe- para caravanas, caravanas. Chips y lectores “CAMINO CLAUSURADO” Y “PROHIBIDA cha de enfermedad vesicular, hasta nuevo aviso. de Chips LA ENTRADA” 2.1.5 Material Básico de Atención – La unidad veterinaria local dispondrá del medio de transporte (auto, camioneta, moto, lancha o bote inflable según Conos fosforescentes de rutas y chalecos Cámara Fotográfica PÁG. 16 PÁG. 17
  • 11. CAPITULO 03 Computadora portátil equipada con Internet, que permita al operario ingresar al Sistema de Registros Ganaderos digitalizado, con la Medios de comunicación apropiados para la región (handys, radios, teléfonos celulares o satelitales, de corresponder, teléfono Visita a la propiedad con posibilidad de utilizar el sistema cartográfico celular provisto de SMS, correo electrónico satelital y fotográfico) GPS Manual de Procedimiento en forma escrita e la sospecha informatizado en CD o DVD de enfermedad 2.1.6 Efectuar la visita a la propiedad - Efectuarla con urgencia en el plazo mínimo posible a partir de la notificación. Se considera que no debe ser un pla- zo mayor a 12 horas de recibida la notificación. 2.2 Acción de la Autoridad Regional/ Central vesicular 2.2.1 Verificación de la atención de la notificación - Al recibir el 3.1 Traslado aviso, se verificará si la investigación está en marcha y si no lo está, ordenarla inmediatamente. 3.1.1 El veterinario oficial responsable concurrirá a la explotación de forma inmediata cumpliendo en todo momento con estrictas normas de bioseguridad, 2.2.2 Prepararse para iniciar procedimientos estratégicos si se equipado con material y vestuario limpio y de uso desechable así como del confirma la sospecha - De acuerdo al carácter de la información recibida desinfectante adecuado en cantidad suficiente. desde la unidad local realizar el listado de las coordinaciones y actividades 3.1.2 Dependiendo de la exten- a desarrollar a nivel nacional. Indicar medidas de vigilancia en las zonas sión y del área del predio notificado, circundantes (de corresponder). se puede proceder de manera diver- sa. En predios pequeños, principal- 2.2.3 Prever el envío de profesionales especializados al lugar - Prever el mente de áreas lecheras, la sede de envío de un veterinario especialista o equipo por la vía más rápida. Tener esta- la propiedad está situada a pequeña blecidas las coordinaciones con la Fuerza Aérea para la actividad. distancia de la portería de entrada. 3.1.3 En esos casos los vehículos 2.2.4 Informar al laboratorio sobre el posible envío de material y de su no deben entrar en la propiedad. Los urgente tratamiento - Garantizar que se establezca cuanto antes posible el veterinarios y/o auxiliares, todavía diagnóstico confirmatorio. del lado de afuera, se cambiarán la ropa común por el overol, se calzarán las botas y cargarán todo el material necesario para la atención, inclusive PÁG. 18 PÁG. 19
  • 12. CAPITULO 03 la bomba manual con desinfectante. No es aconsejable vestir el overol sobre chosos por el propietario o encargado y realizar los exámenes clínicos las ropas comunes, de no disponer de equipos descartables apropiados. con termometría. 3.1.4 En las propiedades de gran extensión, muchas veces la sede o casa 3.3.2 Proceder al examen clínico del animal (o los animales), en el mismo queda a una distancia considerable de la entrada. En esos casos es necesario lugar en que están. Para cumplir con este objetivo solicitar la colaboración del entrar con el vehículo, siguiéndose el procedimiento descrito a continuación: personal oficial o particular mínimo necesario, evitando traslados y juntas de • El vehículo utilizado para el desplazamiento no deberá entrar en lo posible animales susceptibles. dentro de las instalaciones de la explotación pecuaria. • Seguir directamente a la casa-habitación, oficina, administración u otro lu- 3.3.3 De observarse lesiones compatibles con fiebre aftosa, se tomarán mues- gar cualquiera, para contactar y hacer una primera entrevista a la persona o tras del líquido de las aftas o epitelio frescos, de los animales afectados. La can- personas responsables por el cuidado de los animales sospechosos. tidad de epitelio recomendable no debe ser menor a los 2 gramos. En el caso de líquido vesicular, obtenerlo utilizando de preferencia jeringas descartables. 3.2 Investigación epidemiológica 3.3.4 Realizar el diagnóstico clínico-epidemiológico diferencial con otras en- 3.2.1 Registrar la información en formularios epidemiológicos propios de fermedades que muestran un cuadro clínico y lesiones confundibles con la fie- cada Institución. bre aftosa, especialmente cuando estos ganados tienen antecedentes de vacu- nación; como la Diarrea Viral Bovina (BVD), la Rinotraqueítis Viral Bovina (IBR), 3.2.2 Realizar una anamnesis exhaustiva y comenzar a completar la prime- la intoxicación por el hongo Clavaria sp. o por el Pithomyces chartarum, etc. a ra parte del Formulario de Investigación Epidemiológica. De ser posible, cada los efectos de descartar fiebre aftosa y en caso contrario determinar que se está Administración Veterinaria dispondrá de los formularios de inicio y seguimiento frente a una sospecha fundada de fiebre aftosa (ver capítulo 4 y Anexo 10). de la investigación en forma permanente. Como ya existen en algunos países de la Región, los datos se podrán lanzar en la red informatizada del servicio 3.3.5 En oportunidades se hace necesario, cuando el cuadro clínico epide- veterinario para que en todo momento cada operario local o central al tener ac- miológico es confuso, proceder al sacrificio del animal que presente con mayor ceso al sistema informático por Internet del Servicio, no sólo lo puede imprimir claridad ese cuadro con fines diagnósticos, realizando la necropsia y la lectura sino que una vez completado está obligado a ingresarle la información recogida anatomopatológica con toma de muestras para histopatología, además de los al Sistema de Información de Sanidad Animal (SISA), de forma que todos los otros estudios de laboratorio. funcionarios con acceso al sistema puedan leer la información epidemiológica registrada en tiempo real. 3.3.6 De ser necesario realizar además la necropsia de animales que hayan muerto recientemente para completar el estudio 3.2.3 Recabar información sobre las poblaciones de ganado existente por especies y su ubicación dentro de los diferentes potreros; 3.3.7 En todos los casos se deben tomar las muestras necesarias y apropia- das para descartar fiebre aftosa y confirmar el diagnóstico presuntivo realiza- 3.2.4 Es fundamental recabar los ingresos y egresos de animales suscepti- do por los estudios clínicos, epidemiológicos y anatomopatológicos (BVD, IBR, bles o personas en los últimos 30 días anteriores a la comunicación y hacer el intoxicación por el hongo Clavaria sp. (BOCOPA), FCM, Estomatitis popular, croquis del establecimiento con la ubicación de potreros y cantidad de animales Lengua Azul, fotosensibilización primaria o secundaria, etc.). por categorías etarias. 3.3.8 Obtenidas las muestras debidamente identificadas, realizar su proto- 3.3 Examen del rebaño colización en el formulario de envío de muestras al laboratorio. 3.3.1 Comenzar la inspección con la observación de aquellos anima- 3.3.9 Todos los animales sospechosos y/o afectados, serán perfectamente in- les situados en locales o potreros donde no se han visto casos sospe- dividualizados e identificados, para estudios posteriores de ser ellos necesarios. PÁG. 20 PÁG. 21
  • 13. CAPITULO 04 Fiebre Aftosa: 3.3.10 Se aconseja que un número determinado de animales expuestos y enfermos por especies involucradas en el examen clínico, sea chequeado se- rológicamente. Diagnóstico 3.3.11 De corresponder, el nivel central enviará en apoyo del veterinario local un veterinario o grupo especialista, para ayudar en la investigación y obte- ner un mayor número de muestras para el diagnóstico final. Clínico Y Epidemiológico 4.1 Diagnóstico clínico 4.1.1 Bovinos: • Los signos iniciales observados en animales infectados por virus de fiebre aftosa son pirexia, anorexia, escalofríos y reducción de la producción de leche durante 2-3 días. Posteriormente apare- cen las vesículas, observándose chasquido de labios, rechina- miento de dientes, babeo, cojera, pateo o coceo, síntomas cau- sados por vesículas (aftas) en las membranas de las mucosas bucales y nasales y/o entre las pezuñas y la banda coronaria. • Después de 24 horas de su aparición se produce la ruptura de las vesículas, dejando erosiones en las superficies afectadas. Tam- bién pueden aparecer vesículas en las glándulas mamarias. • La recuperación suele producirse en un plazo de 8-15 días • Complicaciones: erosiones de la lengua, superinfección de las lesiones, deformación de los cascos, mastitis y disminución per- manente de la producción de leche, miocarditis, aborto, muerte de animales jóvenes, pérdida de peso permanente, pérdida del control térmico (“jadeo”) PÁG. 22 PÁG. 23
  • 14. CAPITULO 04 4.1.4 Porcinos: • Pueden desarrollar graves lesiones en los pies, sobre todo cuando se en- cuentran en locales de hormigón. Es frecuente una alta mortalidad en los cerditos. El cerdo tiene un papel relevante en la vigilancia epidemiológica de fiebre aftosa, al multiplicar pequeñas cantidades de virus que haya in- gresado la mayoría de las veces por su vía digestiva (multiplica 3000 veces más virus que un bovino) y no es portador de virus luego de su recupera- ción clínica. 4.1.5 Otras especies: • Los cérvidos enferman de fiebre aftosa y varias especies son capaces de mantener una infección persistente como el gamo (Dama dama) y el cier- vo sika (Cervus nipón) siendo más ocasional en el ciervo común (Cervus elaphus). El ciervo de cola blanca (Odocoileus virginianus) mantiene la in- fección hasta 11 semanas. • En los antílopes se indica infección en por lo menos 15 especies, como los impalas (Aepyceros melampus), antílope negro (Hippotragus níger), elén del Cabo (Aurotragus oryx), demostrándose persistencia viral en el cudú (Tragelaphus strepsiceros). • Se ha observado también infección en los gnu (Connochaetes taurinus). • Se ha demostrado experimentalmente que el carpincho o capibara (Hidro- coerus hidrocoerus), posee alta susceptibilidad al virus y es un eficiente trasmisor de la infección a otros carpinchos y a bovinos, lo que los deter- minan como un reservorio a ser tenido en cuenta. Existen otros reservorios 4.1.2 Bubalinos: como el agutí, el erizo europeo y africano, el armadillo o “peludo”, el castor, • La mayor parte de las poblaciones de búfalos africanos (Syncerus caffer) la rata almizclera marrón y la nutria pero su papel epidemiológico no se mantenidos en libertad, al menos en África austral, tienen altos índices de considera relevante (4). infección con virus de fiebre aftosa y algunos animales pueden mantener la infección por períodos de al menos 5 años (20). 4.2 Lesiones • Si bien los búfalos acuáticos (Bubalus arnee) que están domesticados es un género diferente y no se puede extrapolar los estudios en el búfalo africano salvaje, ellos desarrollan regularmente lesiones características de fiebre af- 4.2.1 Vesículas o ampollas en la lengua, almohadillas dentarias, encías, tosa a pesar de que su susceptibilidad a la enfermedad y la gravedad de las mejillas, paladar y velo del paladar, labios, ollares, hocico, bandas coronarias, lesiones puedan variar de profundas a no aparentes y pruebas realizadas corion de los espolones y espacios interdigitales, pezones, ubre. indican persistencia del virus en estos animales hasta 24 meses. 4.2.2 En el examen post mortem pueden evidenciarse lesiones en los pilares 4.1.3 Ovinos y caprinos: del rumen y en el miocardio, particularmente en los animales jóvenes (corazón • Las lesiones son menos pronunciadas. Pueden observarse lesiones en atigrado). las almohadillas dentarias de los ovinos. Las lesiones podales, cuando existen, pueden pasar desapercibidas al examen clínico. La agalactia es 4.3 Diagnóstico epidemiológico característica en ovinos y caprinos lecheros. Puede ocurrir muerte de los animales jóvenes. 4.3.1 Para facilitar la realização del diagnóstico epidemiológico se tendrán presentes: PÁG. 24 PÁG. 25
  • 15. CAPITULO 04 • Los ecosistemas de la fiebre aftosa (endémico, paraendémico y libres) y sus relaciones con los sistemas productivos afectados; • Las características particulares de los establecimientos (cría, ciclo com- pleto, engorde); • Superficie y tipo de producción (carne-leche); • Características geográficas; • Especies animales (bovinos, bubalinos, ovinos caprinos, porcinos, otras) presentes y enfermas; • Patología observada y tiempo de las lesiones (ver Guía para estimar anti- güedad de lesiones – Anexo 01) Lesiones en lengua de un burro y en belfos y labio superior de un equino (14) • Tasas de ataque; La Estomatitis Vesicular es producida por un virus de la familia Rhabdoviri- • Morbilidad y letalidad por categoría de edad; dae. Es una zoonosis. • Estado inmunitario del ganado enfermo; Clínicamente indiferenciable de la fiebre aftosa, cuando las especies afecta- • Ingresos y egresos de animales; das son susceptibles a este virus, pero se tendrá presente que los solípedos • Tiempos transcurridos entre la aparición de la enfermedad y estos son refractarios a la aftosa. movimientos. Afecta el ganado doméstico, incluyendo la cría caballar que es en muchas ocasiones la única afectada y cerdos silvestres. Se caracteriza por fiebre, vesículas en boca, morro, narices, pezones, espa- 4.4 Diagnóstico diferencial cio interdigital, corona, ranilla o candado de los cascos. De difusión más pronunciada en épocas de vectores artrópodos. El humano 4.4.1 Se resumen algunas de las enfermedades que se considera de- es una especie donde la enfermedad es poco frecuente, aún en aquellos vete- ben ser tenidas presentes en un diagnóstico diferencial con la fiebre aftosa rinarios que tienen contacto directo con los animales afectados, sin tomar gran- dentro de los países integrantes del MERCOSUR Ampliado, que han sido des medidas de bioseguridad; al afectarse se caracterizan por fiebre, mialgias diagnosticadas y algunas que son exóticas al continente americano. y conjuntivitis. En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las mues- tras a tomar. 4.4.2 Este diagnóstico diferencial reviste mayor importancia en aquellos casos donde las poblaciones afectadas están vacunadas contra la fiebre 2. Enfermedad Vesicular del Cerdo aftosa. 4.4.3 El “tiempo de reacción” transcurrido, desde que el productor observa los signos clínicos en el animal y reporta al veterinario oficial la sospecha y éste arriba a la propiedad para la atención del llamado, tienen importancia fundamental en la interpretación del cuadro clínico-epidemioló- gico y para la estimación del tiempo de ingreso y forma del virus. 4.4.4 Enfermedades y lesiones: 1. Estomatitis Vesicular Imágenes de Internet de casos en Italia (14) PÁG. 26 PÁG. 27
  • 16. CAPITULO 04 La Enfermedad Vesicular del Cerdo es una enfermedad vírica, no registrada La Lengua Azul es una enfermedad vírica, la infección se trasmite por un en el continente americano, que afecta solamente a los cerdos, caracterizada insecto hematófago (Culicoides spp.) donde el virus en su glándula salival se por fiebre, vesículas en boca, morro, narices, espacio interdigital, de rápida difu- multiplica activamente. sión en poblaciones susceptibles. Clínicamente no se diferencia de la fiebre af- La enfermedad es causada por un Orbivirus de la familia Reoviridae. tosa, siendo una enfermedad causada por un virus de la familia Picornaviridae, Caracterizada por lesiones en morro, coronitis severa, hemorragias multisis- pero del género Enterovirus, estable a una amplia gama de pH de 2.5 a 12.0, lo témicas y posibles malformaciones. que se debe tener en cuenta en el envío de los materiales al laboratorio. Afecta ovinos, caprinos, bovinos y rumiantes salvajes. En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las mues- En los ovinos y caprinos la enfermedad se caracteriza por una importante tras a tomar. inflamación de la mucosa nasal y bucal, que en algunos casos compromete el aparato digestivo. 3. Exantema Vesicular del Cerdo En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las muestras a tomar. Exantema Vesicular del cerdo, es una enfermedad que en forma natural fue Todas las muestras refrigeradas, no congelar. reportada sólo en los Estado Unidos, entre los años 1932 y 1955 y desde en- tonces, no se ha diagnosticado en ninguna otra parte del mundo. Es una en- 5. Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR) fermedad febril y vesicular del cerdo causada por varios serotipos virales que pertenecen al género Calicivirus. Se caracteriza por la formación de pequeñas vesículas del tamaño de la cabeza de un alfiler a otras de varios centímetros de diámetro, alrededor de la boca, morro, pies, ubre y pezones La presentación se asoció epidemiológicamente a una interrelación entre la fauna marina y la terrestre, al suministrar las comidas conteniendo pescado o lisado no tratadas por calor u otro inactivante al cerdo y serían las fuentes de infección. La disemi- nación del virus tendría lugar por la vía oro-fecal o por contacto directo. 4. Lengua Azul Lesiones en mucosa nasal y acúmulo de moco seropurulento (14) La Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR), es una enfermedad vírica cau- sada por un Herpesvirus, del ganado bovino, caracterizada por lesiones bu- cales, trastornos respiratorios y reproductivos, Es una enfermedad que afecta extensas áreas de las Américas. Tiene una variedad de formas clínicas a una infección inaparente. Los signos pueden ser: respiratorios, digestivos, oculares, reproductivos, nerviosos o dérmicos. El clásico cuadro clínico es: temperatura de 40-42 ºC, caída brusca de la producción láctea, anorexia, depresión, di- ficultad respiratoria, disnea, tos, hiperemia y corrimiento nasal sero-mucoso a muco purulento, erosión de la cavidad nasal y bucal, costras y corrimiento ocular y salivación abundante. Eventualmente en la mucosa nasal congestiva y hemorrágica pueden formarse focos necróticos epiteliales que pueden ir Lesiones – Lengua Azul hasta placas necrótico difteroides. Conjuntivitis. El aborto suele ocurrir, lo más común luego de la forma respiratoria. También fue aislado de cuadros PÁG. 28 PÁG. 29
  • 17. CAPITULO 04 de encefalitis o meningoencefalitis no supurada en terneros de lechería (14). Fiebre Catarral Maligna (tipo Americano) (FCM), es una enfermedad vírica En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las muestras a tomar. linfoproliferativa del ganado producida por un Herpesvirus, Gammaherpesviri- nae, ADN. Se encuentra ligado a la serie blanca. 6. Diarrea Viral Bovina/ Enfermedad de las Mucosas (BVD) El virus tiene predilección por el tejido endotelial. Muy sensible al congelado, al estar asociado a las células que lo hospedan, depende de la viabilidad de la célula. Se caracteriza por hipertermia, lesiones bucales, conjuntivitis con opacidad corneal bilateral, trastornos digestivos (dia- rrea), de baja morbilidad y alta letalidad. Se reconocen dos tipos de enfermedad clínicamente indistinguibles: la asociada a virus alcefalino y la asociada con la cría de ovinos o tipo americano. Material para el diagnóstico se ha realizado por histopatología de tejidos de órganos como ganglios, tráquea, cerebro, riñón, hígado, intestinos, por la polivasculitis generalizada. 8. Mamilitis Herpética Bovina Lesión ulcerosa en epitelio lingual y de esófago por BVD (14). Mamilitis Herpética Bovina, es una enfermedad vírica causada por el Herpes virus bovino tipo 2, pudiendo producir dos síndromes, uno cutáneo, benigno y La Diarrea Viral Bovina/ Enfermedad de las Mucosas (BVD), es una enfer- medad vírica causada por un Flavivirus/Pestivirus. Se conocen cepas con efec- otro que produce una mamilitis ulcerativa localizada. Relacionadas ambas a to citopatogénico y no citopatogénico. Afecta el ganado estando caracterizada factores geográficos, la primera a zonas tropicales y subtropicales y la mamilitis por variadas formas clínicas de las cuales nos interesa la que se manifiesta por a zonas frías. El período de incubación es de 1 a 2 semanas. Los traumas estomatitis erosiva (formación de úlceras) difusa con trastornos digestivos, físicos parecen ser importantes en la etiología de los herpes virus tipo 2 y la (diarrea profusa, aún cuando puede cursar sin esta manifestación). Deshidra- estación fría. Los síntomas clínicos son nódulos cutáneos redondos aplastados tación y problemas reproductivos también se ven (teratogenia). La incubación y exudativos en la piel y vesículas en pezones y piel de ubre, con formación puede ir de 1 a 3 semanas. Se ven úlceras en la cavidad bucal y tracto diges- posterior de costras. En cavidad bucal y nasal lesiones vesiculares, descenso tivo (esófago, rumen) y sistema linfático afectados (Leucopenia, neutropenia, de la producción de leche. Se puede limitar a un solo pezón o llegar a producir linfopenia). una necrosis extensa en toda la ubre (21). Hipoplasia cerebelosa en terneros, deformaciones congénitas, infertilidad, abortos. En el capítulo de Diagnóstico de Laboratorio se indican las muestras a tomar. 9. Estomatitis Papulosa Bovina 7. Fiebre Catarral Maligna (tipo Americano) (FCM) Lesiones necróticas de epitelios de cavidad bucal y nasal. (14) Lesiones papulares (14) PÁG. 30 PÁG. 31
  • 18. CAPITULO 04 Estomatitis papulosa bovina, es una enfermedad vírica, producida por un 11.Intoxicación por hongo del género Clavaria virus del género Parapoxvirus, de la familia Poxviridae. Es un virus que tiene alta resistencia al medio ambiente y a la desecación. Se le considera idéntico al de la Pseudo viruela. Se manifiesta clínicamente por lesiones papulares y ocasionalmente erosi- vas, en mucosas del morro y de la cavidad bucal de animales jóvenes, terne- ros lactantes y alimentados con leche suministrada “en balde”, pudiendo ser observada hasta los 2 años. Puede difundir por contacto en la fase aguda, por abrasiones de la mucosa y también se ha considerado la transmisión por in- sectos hematófagos. La infección natural cursa generalmente sin temperatura. (17, 14) 10. Ectima Contagioso El hongo Clavaria sp Desprendimiento de cerda de la cola(14) Lesiones en cara externa de un caprino y en labios de un ovino (14) Ectima contagioso, es una enfermedad viral de ovinos y caprinos caracteri- Desprendimiento de epitelio lingual (14) Necrosis de epitelio esofágico (14) zada por lesiones que evolucionan pasando por una fase de vesícula, pápula, pústula y eventualmente costras. Intoxicación por hongo del género Clavaria o Ramaria sp., es una enfer- El virus es un poxvirus dermatotrópico. medad causada por la ingestión del hongo macroscópico Clavaria o Ra- Las lesiones se localizan en hocico, ventanas nasales, labios y ubres maria sp. Fue descripta en el Uruguay en 1957 donde es conocida como y pezones. BOCOPA y posteriormente en el Estado de Río Grande del Sur de Brasil y También afecta los miembros anteriores y posteriores generando manqueras. en la Provincia de Corrientes, Argentina. Es constante la relación de tiempo Es una zoonosis y se pueden ver frecuentemente lesiones en las manos de caluroso y húmedo, la presencia del hongo Clavaria sp en los montes de los operadores que manipulan con animales afectados. Eucaliptos y la presencia de los bovinos u ovinos enfermos, que hayan es- Existen vacunas. tado dentro de montes y que hayan comido el hongo. Nunca se observó en La muestra a ser enviada es la pápula o costra, de donde se puede reproducir equinos y cerdos. este virus que es muy resistente al medio externo. El hongo es de forma ramosa (sin sombrilla), similar a coliflor con un color PÁG. 32 PÁG. 33