Pierre herme

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Pierre herme

  1. 1. Pierre Hermé<br />Jane Chun<br />
  2. 2. Qui est Pierre Hermé?<br />Le roi de pâtisserie<br />Révolutionnait les pâtisseries:éliminer les décors excessifs ou inutiles<br />Inspiré par l’art de goût<br />A commencé sa carrière à l'âge de 14 ans<br />Un apprenti de Gaston Lenôtre, un cuisinier célèbre qui révolutionnait le monde de cuisine<br />Était chef- pâtissier de la maison Fauchon, et aussi Ladurée<br />
  3. 3. Pierre Hermé<br />A établi La Société de Créations Pâtissières Sarl avec Charles Znaty et Michel Ferton<br />Les honneurs<br />Picasso of Pastry<br />Pastry Provocateur<br />Pâtissier d’avant-garde et magicien des saveurs<br />KitchenEmporer<br />
  4. 4. Les Boutiques<br />Pierre Hermé Paris à Tokyo<br />Salon de Thé<br />3 Pierre Hermé Paris à Paris<br />
  5. 5. Pierre Hermé Paris<br />Crée avec son associé Charles Znaty<br />Le Concept était développé<br />Une superette de luxe<br />Un Bar Chocolat<br />Invente constamment des nouveaux produits<br />Les nom des produits<br />Emotions, Surpises, Perspective/Retrospective,Fetish<br />Maintenant<br />Tokyo: 7<br />Paris: 3<br />Une boutique en ligne<br />
  6. 6. Des Pâtisseries<br />Les Macarons<br />Rose, Citron, Huile d’olive & Vanille, Jasmin<br />La Cerise sur le Gâteau<br />Ispahan<br />

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