Este documento presenta el plan de negocios de la panadería "Las Delicias" en San Marcos, Guatemala. Detalla la estructura legal y de propiedad de la empresa, así como estudios de mercado sobre la demanda, competencia y estrategias de ventas. Incluye consideraciones técnicas sobre el equipo, maquinaria y personal requerido, así como planes de contingencia y estructura administrativa y financiera para el próximo año.

1. PANADERIA “LAS DELICIAS” PLAN DE NEGOCIOS MARZO DE 2011 JOSE ARGUETA IDE 0911371 EMPRESA I

5. Tasa de crecimiento anual: 5%

6. Promedio personas por hogar: 5Habitantes en el lugar 5,000 Análisis de la Demanda

7. INSATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES

8. La competencia mas cercana es la Panadería Don Pan ya que ella ofrece variedad de productos a los nuestros. ANALISIS DE LA OFERTA

10. Estrategias de venta y promoción que debe implementar la empresa con el propósito de que las ventas incrementen en un 10% para el año 2011

11. Tácticas de Venta

12. El producto mismo, en cuanto a la higiene en su preparación y la calidad de sus ingredientes.

13. Aprovechar el poco mercado sobre la venta de pan frances.PLAN DE MERCADEO

14. Tamaño Requerido: 24 mts.2 FACTIBILIDAD TÉCNICA

15. Equipo Necesario Maquinaria y Equipo. El equipo con el que cuenta Panadería Las Delicias para la fabricación del pan es el siguiente:

16. HORNO DE PAN Características: Potencia 860 w. Capacidad: Panes de 750 g hasta 1.5 kg. 14 programas de recetas incluyendo 3 programas dietéticos: sin sal, sin gluten, con Omega 3. Posibilidad de preparar más recetas, según su gusto. Regulador de tostado para corteza. 3 posiciones de peso para el pan. Vaso y cuchara medidores. Libro de recetas ilustrado PRINCIPALES CARACTERISTICAS Características Báscula:- Fácil de usar- Pesa hasta 2 Kg- Graduación: 1g- Diámetro de la plataforma: 18 cm- Con función de tara- El cliente listo sabe: Redcoon.com es mejor!- LCD con luz azul- Incluye recipiente de plástico- 4 x AA (no incluídas)- Color: negro

17. COMPARACIÓN DE PROVEEDORES

18. Si se encuentran dentro de la panadería y hubiera algún incendio cuentan con 4 extinguidores para sofocar parte del fuego, también hay trajes de protección contra el fuego que están al alcance, si estuviera ardiendo están capacitados para los conocimientos básicos en situaciones de incendio. PLAN DE CONTINGENCIA

19. FACTIBILIDAD ADMINISTRATIVA Gerente General Asesor Contable Encargado de Producción Encargado de Ventas Panificador Vendedor Hornero

20. FACTIBILIDAD ECONOMICA Las ventas y utilidades actuales y las esperadas para el próximo año de la empresa son las siguientes:

21. ¡¡!!FIN!!¡¡MUCHAS GRACIAS!!