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QUIMICA ORGANICA LUZ ELENA RUIZ M. SC.
QUÍMICA  ORGÁNICA Aquellos compuestos que tienen  carbono . C   Hacen parte de las moléculas de la vida: ´proteínas, enzima,  vitaminas,  lípidos, carbohidratos, ácidos nucleícos. Gran cantidad de los compuestos orgánicos se encuentran en la naturaleza: alimentos, medicina, vestidos (algodón, lana, seda) y energía (gas natural, petróleo). Compuestos sinterizados:  telas sintéticas, plásticos, medicamentos, pegantes, películas fotográficas.
[object Object],[object Object],[object Object],Los átomos pueden perder electrones quedando  con carga  negativa o perder electrones y  quedar con una carga positiva.  En # de protones nunca cambia. Na  Cl
Molécula  de  NaCl Na+  Cl  - Átomo de Na 11 e- 11+ Átomo de Cl - 17 e- 17+ Na   + Cl 11+ 10 e- 18 e- 17+
Importancia del número de protones :   identifica al elemento.  Ej.  Si el elemento tiene 6 protones, identifica al C.  79 es el Au. Función de los neutrones :   estabilizar el núcleo, empaquetan a los protones Para evitar la destrucción, por las cargas positivas que presentan los protones. Electrones:   alejados del núcleo, localizados en diferentes niveles de energía,  En el primer nivel se localizan dos, en el segundo 8 en el tercero 18  y así sucesivamente. 6 C 12 z X A  Número de masa:# protones más neutrones Z  Número atómico: # protones A Si el elemento ha perdido o ganado electrones se convierte en un  ión . 11  Na  23 1 El sodio ha perdido un electrón 7  N  14 -3 El nitrógeno ha ganado tres  Electrones. Número atómico  ( Z )=  es igual al número de protones en su núcleo.
Conceptos importantes ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],Hidrógeno-3 o tritio, carbono-12, carbono-14, uranio-238, símbolo químico:  3H, 12C, 14C, 238U   Si la relación entre el número de protones y de neutrones no es la apropiada para obtener la estabilidad nuclear, el isótopo es  radiactivo.   Los átomo inestables son  radioactivos :  sus núcleos cambian o se desintegran emitiendo radiaciones, en forma de partículas o de ondas electromagnéticas.  Rayos alfa, rayos beta, rayos gamma.
123I  Es una fuente intensa de rayos gamma que no emite partículas beta dañinas; muy eficaz para obtener imágenes de la glándulas tiroideas.  99Tc   Emisor de rayos gamma; se inyecta en el paciente y este isótopo se concentra en los huesos, de ahí que sea usado en radiodiagnóstico de huesos.  60Co   Es un emisor de rayos gamma; estos rayos se usan para destruir células cancerígenas. El haz de rayos gamma se dirige al centro del tumor para que no dañe a tejidos sanos.  Aplicaciones En química y bioquímica, el deuterio se utiliza como trazalíneas isotópico no radiactivo en moléculas para estudiar reacciones químicas y caminos metabólicos. En física nuclear, radiología
Niveles de energía   (Posibilidad de encontrar un electrón ( e -  )) : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  ESTRUCTURA ATÓMICA Subniveles u orbítales : Forma: p x p z z x y z x y x z y s s, p, d, f Núcleo Protones  (+) Neutrones p y
ORBITALES d
ORBITALES f
Configuración electrónica (sirve para mostrar la distri- bución de electrones) NIVEL ORBITALES O SUBNIVELES No. De e-  de cada subnivel 1 1s 2 2 2s, 2p 6 3 3s, 3p, 3d 10 4 4s, 4p, 4d, 4f 14
Estructura atómica : Los electrones mas externos se denominan electrones de valencia. Ejemplo:  el átomo de Hidrogeno   ( H ) : No. Atómico 1  1p 1n 1e- 9p 9n 9 e- Ejemplo:  el átomo de Fluor  ( F ) : No. Atómico  9   1s 1 1s 2 2s 2 2p 5 El No. Atómico (Z)  =  No. De protones en el núcleo
TABLA PERIODICA   MENDELEEV y MEYER  (1.830 – 1907)  ordenaron los elementos de acurdo A la masa atómica. Períodos Grupos IA IIA G. nobles VIIA Grupo A :  elementos representativos Grupo B y VIII:  elementos de transición (serie de los lantánidos y actínidos IIIB IIIA IVA IB IIB Electr. Electronegatividad
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],REGLA DEL DUETO Los átomos al combinarse ganan, pierden o comparten electrones  tratando de adquirir la estructura de gas noble con ocho electrones en  su nivel exterior (llamados electrones de valencia) formando un  octeto. Los elementos del primer periodo (H) y (He) solo pueden admitir como máximo dos electrones en su nivel exterior Lewis Un enlace químico  es la unión entre dos o más átomos para formar una entidad de orden superior, como una molécula o una estructura cristalina. Para formar un enlace dos reglas deben ser cumplidas  regla del dueto  y la  regla del octeto .
ELECTRONEGATIVIDAD:   es la medida de un átomo de ganar electrones. Comportamiento:   aumenta de abajo hacia arriba en los grupos Aumenta.  En los periodos aumenta de izquierda a derecha. Un enlace es iónico cuando la diferencia de electronegatividad entre dos átomos es mayor o igual a 1.7 y es covalente cuando la diferencia es menor que 1.7
ESTRUCTURA DE LEWIS DE LOS ÁTOMOS Electrón desapareado Los electrones de valencia del nivel más energético  son los que Intervienen en la actividad electrónica que forman de enlaces Químicos. Método para expresar el comportamiento químico del átomo  asociado de manera directa  con los electrones que se localizan en los últimos niveles energéticos llamados   electrones de valencia . Representación de la estructura de Lewis H   1s 1 B 1s 2 2s 2 2p 1 Electrones apareados
Covalente normal: aportan  = # de e- Tipos  de enlace   Iónico Covalente Metálico Según el # de e- compartidos Covalente simple ó sencillo Covalente doble Covalente triple Según el # de e- aportados por Cada átomo. Covalente coordinado ó Dativo: solo aporta uno  De los átomos. Según diferencias De  electronegatividad Covalente no polar E= 0 Covalente polar:  E > 0
Enlace iónico ,[object Object],[object Object],[object Object],NaCl  CsCl
Enlace iónico entre Cl y Na: Los electrones se transfieren de un átomo de menor electronegatividad al más electronegativo . Ocurre entre los grupos IA a VIIA  - ej.  NaCl, MgO, MgCl2, NaF, NaS, Al2O3, , MgF2
Molécula  de  NaCl Na+  Cl  - Átomo de Na 11 e- 11+ Átomo de Cl - 17 e- 17+ Na   + Na   + Cl Cl 11+ 10 e- 18 e- 17+ 1s 2 2s 2 2p 6 3s 1 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 5 Grupo I  - Periodo 3 Grupo 7  - periodo 3
Enlace covalente Los compuestos covalentes se originan por la  compartición de electrones  entre átomos  no metálicos .  ó uno no metal y el hidrogeno.  Ejemplos:  HCl,  BrCl,  H 2,  O 2 ,[object Object],[object Object],[object Object],Tipos de enlace
Enlace covalente normal   ( según el # de e -  compartidos ) ,[object Object],[object Object],[object Object]
Polaridad del enlace covalente   Según la diferencia de electronegatividad   ,[object Object],[object Object],H Cl δ - δ + HCl O ─ C ─ O δ + δ - δ -
Moléculas covalentes polares:  el centro geométrico de  δ - no coincide con el centro geométrico de  δ +
Polaridad del enlace covalente Según la diferencia de electronegatividad 2. Enlace covalente  apolar:  entre átomos de idéntica electronegatividad (H 2 , Cl 2 , N 2,   O 2 ).  Los electrones compartidos pertenencen por igual a los dos átomos.
Según el # de e- aportados por cada átomo:   1.  Enlace covalente normal Cuando ambos átomos aportan igual número de electrones de enlace.  F 2     F  -  F  F  F
Según el # de e- aportados por cada átomo:   2. Enlace covalente dativo o coordinado   ,[object Object],[object Object]
Enlace de átomos de azufre (S) y oxígeno (O) Molécula de  SO : enlace covalente doble Molécula de  SO 2 : enlace covalente doble y un enlace covalente coordinado o dativo Molécula de  SO 3 : enlace covalente doble y dos enlaces covalentes coordinado o dativo ˙ ˙ S ═ O: ˙ ˙ :O ← ˙ ˙ ˙ ˙ S ═ O: ˙ ˙ :O ← ˙ ˙ ˙ ˙ ↓ :O: ˙ ˙ :S ═ O: ˙ ˙ ˙ ˙
Enlace metálico ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
El modelo del mar de electrones representa al metal como un conjunto de cationes ocupando las posiciones fijas de la red, y los electrones libres moviéndose con facilidad, sin estar confinados a ningún catión específico                 Fe
omega.ilce.edu.mx:3000 /sites/ciencia/volumen3/ciencia3/.../sec_15.htm  es.geocities.com /josemanuelpuertas/ ENLACE _ QUIMICO / enlace .htm  http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/enlaces/covalente.htm Webgrafía CHANG, Raymond. Química. Novena edición. McGraw Hill. P. 1053. 2007. Bibliografía

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Modulo I Fundamentos De QuíMica OrgáNica

  • 1. QUIMICA ORGANICA LUZ ELENA RUIZ M. SC.
  • 2. QUÍMICA ORGÁNICA Aquellos compuestos que tienen carbono . C Hacen parte de las moléculas de la vida: ´proteínas, enzima, vitaminas, lípidos, carbohidratos, ácidos nucleícos. Gran cantidad de los compuestos orgánicos se encuentran en la naturaleza: alimentos, medicina, vestidos (algodón, lana, seda) y energía (gas natural, petróleo). Compuestos sinterizados: telas sintéticas, plásticos, medicamentos, pegantes, películas fotográficas.
  • 3.
  • 4. Molécula de NaCl Na+ Cl - Átomo de Na 11 e- 11+ Átomo de Cl - 17 e- 17+ Na + Cl 11+ 10 e- 18 e- 17+
  • 5. Importancia del número de protones : identifica al elemento. Ej. Si el elemento tiene 6 protones, identifica al C. 79 es el Au. Función de los neutrones : estabilizar el núcleo, empaquetan a los protones Para evitar la destrucción, por las cargas positivas que presentan los protones. Electrones: alejados del núcleo, localizados en diferentes niveles de energía, En el primer nivel se localizan dos, en el segundo 8 en el tercero 18 y así sucesivamente. 6 C 12 z X A Número de masa:# protones más neutrones Z Número atómico: # protones A Si el elemento ha perdido o ganado electrones se convierte en un ión . 11 Na 23 1 El sodio ha perdido un electrón 7 N 14 -3 El nitrógeno ha ganado tres Electrones. Número atómico ( Z )= es igual al número de protones en su núcleo.
  • 6.
  • 7.
  • 8. 123I Es una fuente intensa de rayos gamma que no emite partículas beta dañinas; muy eficaz para obtener imágenes de la glándulas tiroideas. 99Tc Emisor de rayos gamma; se inyecta en el paciente y este isótopo se concentra en los huesos, de ahí que sea usado en radiodiagnóstico de huesos. 60Co Es un emisor de rayos gamma; estos rayos se usan para destruir células cancerígenas. El haz de rayos gamma se dirige al centro del tumor para que no dañe a tejidos sanos. Aplicaciones En química y bioquímica, el deuterio se utiliza como trazalíneas isotópico no radiactivo en moléculas para estudiar reacciones químicas y caminos metabólicos. En física nuclear, radiología
  • 9. Niveles de energía (Posibilidad de encontrar un electrón ( e - )) : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ESTRUCTURA ATÓMICA Subniveles u orbítales : Forma: p x p z z x y z x y x z y s s, p, d, f Núcleo Protones (+) Neutrones p y
  • 12. Configuración electrónica (sirve para mostrar la distri- bución de electrones) NIVEL ORBITALES O SUBNIVELES No. De e- de cada subnivel 1 1s 2 2 2s, 2p 6 3 3s, 3p, 3d 10 4 4s, 4p, 4d, 4f 14
  • 13. Estructura atómica : Los electrones mas externos se denominan electrones de valencia. Ejemplo: el átomo de Hidrogeno ( H ) : No. Atómico 1 1p 1n 1e- 9p 9n 9 e- Ejemplo: el átomo de Fluor ( F ) : No. Atómico 9 1s 1 1s 2 2s 2 2p 5 El No. Atómico (Z) = No. De protones en el núcleo
  • 14. TABLA PERIODICA MENDELEEV y MEYER (1.830 – 1907) ordenaron los elementos de acurdo A la masa atómica. Períodos Grupos IA IIA G. nobles VIIA Grupo A : elementos representativos Grupo B y VIII: elementos de transición (serie de los lantánidos y actínidos IIIB IIIA IVA IB IIB Electr. Electronegatividad
  • 15.
  • 16.
  • 17. ELECTRONEGATIVIDAD: es la medida de un átomo de ganar electrones. Comportamiento: aumenta de abajo hacia arriba en los grupos Aumenta. En los periodos aumenta de izquierda a derecha. Un enlace es iónico cuando la diferencia de electronegatividad entre dos átomos es mayor o igual a 1.7 y es covalente cuando la diferencia es menor que 1.7
  • 18. ESTRUCTURA DE LEWIS DE LOS ÁTOMOS Electrón desapareado Los electrones de valencia del nivel más energético son los que Intervienen en la actividad electrónica que forman de enlaces Químicos. Método para expresar el comportamiento químico del átomo asociado de manera directa con los electrones que se localizan en los últimos niveles energéticos llamados electrones de valencia . Representación de la estructura de Lewis H 1s 1 B 1s 2 2s 2 2p 1 Electrones apareados
  • 19. Covalente normal: aportan = # de e- Tipos de enlace Iónico Covalente Metálico Según el # de e- compartidos Covalente simple ó sencillo Covalente doble Covalente triple Según el # de e- aportados por Cada átomo. Covalente coordinado ó Dativo: solo aporta uno De los átomos. Según diferencias De electronegatividad Covalente no polar E= 0 Covalente polar: E > 0
  • 20.
  • 21. Enlace iónico entre Cl y Na: Los electrones se transfieren de un átomo de menor electronegatividad al más electronegativo . Ocurre entre los grupos IA a VIIA - ej. NaCl, MgO, MgCl2, NaF, NaS, Al2O3, , MgF2
  • 22. Molécula de NaCl Na+ Cl - Átomo de Na 11 e- 11+ Átomo de Cl - 17 e- 17+ Na + Na + Cl Cl 11+ 10 e- 18 e- 17+ 1s 2 2s 2 2p 6 3s 1 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 5 Grupo I - Periodo 3 Grupo 7 - periodo 3
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26. Moléculas covalentes polares: el centro geométrico de δ - no coincide con el centro geométrico de δ +
  • 27. Polaridad del enlace covalente Según la diferencia de electronegatividad 2. Enlace covalente apolar: entre átomos de idéntica electronegatividad (H 2 , Cl 2 , N 2, O 2 ). Los electrones compartidos pertenencen por igual a los dos átomos.
  • 28. Según el # de e- aportados por cada átomo: 1. Enlace covalente normal Cuando ambos átomos aportan igual número de electrones de enlace. F 2 F - F F F
  • 29.
  • 30. Enlace de átomos de azufre (S) y oxígeno (O) Molécula de SO : enlace covalente doble Molécula de SO 2 : enlace covalente doble y un enlace covalente coordinado o dativo Molécula de SO 3 : enlace covalente doble y dos enlaces covalentes coordinado o dativo ˙ ˙ S ═ O: ˙ ˙ :O ← ˙ ˙ ˙ ˙ S ═ O: ˙ ˙ :O ← ˙ ˙ ˙ ˙ ↓ :O: ˙ ˙ :S ═ O: ˙ ˙ ˙ ˙
  • 31.
  • 32. El modelo del mar de electrones representa al metal como un conjunto de cationes ocupando las posiciones fijas de la red, y los electrones libres moviéndose con facilidad, sin estar confinados a ningún catión específico           Fe
  • 33. omega.ilce.edu.mx:3000 /sites/ciencia/volumen3/ciencia3/.../sec_15.htm es.geocities.com /josemanuelpuertas/ ENLACE _ QUIMICO / enlace .htm http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/enlaces/covalente.htm Webgrafía CHANG, Raymond. Química. Novena edición. McGraw Hill. P. 1053. 2007. Bibliografía