El informe analiza la exportación de aceitunas chilenas a Venezuela, evaluando factores como el perfil del mercado, estadísticas de importaciones, potencial del producto, canales de distribución y costos de exportación. Concluye que las aceitunas chilenas tienen ventajas competitivas en Venezuela, como aranceles preferenciales, y que el mercado muestra crecimiento sostenido, por lo que representa una oportunidad para aumentar las exportaciones chilenas de este producto.
Análisis de factibilidad de exportación de aceitunas chilenas a Venezuela
1. NOMBRE INSTITUCIÓN
LOGO ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
INSTITUCIONAL DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR
Plan De
Exportación
Chile
-Venezuela
Integrantes : Pablo Andrés Contreras D.
Ricardo Antonio Druguett M.
David Alejandro Mella
Cristian Moreno De Pablo
2. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
Profesor : Víctor Hugo Mora
INDICE
TEMAS Página
RESUMEN EJECUTIVO 1
PERFIL DEL MERCADO 2
ESTADÍSTICAS IMPORTACIONES 3
POTENCIAL DEL PRODUCTO 4
FLETE 5
CANALES DE COMERCIALIZACIÓN 5
CARACTERÍSTICAS PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO 6
CONTENIDOS Y PRECIOS 7
ANEXO 8
COSTEO DE EXPORTACIÓN 9
CONCLUSIÓN 10
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 2
3. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
1. RESUMEN EJECUTIVO
En el siguiente trabajo el producto evaluado y analizado, arroja resultados de factibilidad
favorables a nuestro mercado objetivo.Ya que se analiza en detalle el potencial mercado meta,
pasando por diferentes canales desde la producción, certificación y reglamentos a cumplir.
Transporte local, almacenamiento, embarque; hasta llegar a puerto destino.
Se analizan los competidores, ventajas de la exportación a Venezuela.
El hilo conductor que atraviesa el proceso de exportación corresponde a la relación que esta
organización ha buscado establecer con el mercado final, sobre la cual la empresa exportadora ha
tejido su nombre afirmando su identidad y fortaleciendo su sentido de pertenencia y permanencia
en el mundo global.
Este Resumen Ejecutivo, describe una situación distinta a lo realmente entregado por el
informe.
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 3
4. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
2. PERFIL DE MERCADO ACEITUNAS CHILE – VENEZUELA
2.1.- PRODUCTO:
2.2.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
CÓDIGO SISTEMA CHILENO SACH
• 2005.70
• 0711.2010
• Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), sin
congelar, excepto los productos de la partida nº 20.06….Aceitunas.
• Hortalizas (incluso silvestres) conservadas provisionalmente (por ejemplo: con gas sulfuroso o
con agua salada, sulfurosa o adicionada de otras sustancias para asegurar dicha conservación),
pero todavía impropias para consumo inmediato…. Aceitunas
2.4. ARANCELES Y PAGOS
2.4.1. ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO: Acuerdo de Complementación Económica
=Arancel 0%.
2.4.2. TASA DE INTERNACION: 1% (Aduana).
2.4.3. OTROS PAGOS
AGENTE DE ADUANAS: Estos servicios tienen un costo aproximado según cada caso, entre
0,5% y 1% de la operación comercial (CIF). Adicionalmente, se deben pagar gastos
operacionales, según el tipo de producto, que pueden fluctuar entre Bs. 50.000 y Bs.
150.000 por container (Tipo de cambio oficial: Bs. 2.150 por dólar. Tipo de cambio
mercado paralelo al 31/08/2005: Bs.2.400 aprox.).
2.5. REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO Según lo establece el Arancel de Aduanas venezolano,
para la importación de aceitunas (código arancelario 2005.70), se requiere de Certificado
Sanitario de País de Origen. Además, la importación de productos de esta partida, deberá
estar amparada por un Registro expedido por el Ministerio de Salud y Desarrollo Social. Ver
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 4
5. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
Anexo I: Información con respecto a los requisitos necesarios para tramitar el Registro
Sanitario de Alimentos en Venezuela.
Por otra parte, para la importación de aceitunas (código arancelario 0711.20), según lo indica
el Arancel de Aduanas venezolano, se requiere únicamente el Certificado Sanitario del País
de Origen.
BARRERAS PARA ARANCELARIAS
La principal barrera que se presenta en la importación de este producto, se encuentra en el
otorgamiento del Registro de Importador por parte del organismo oficial Competente.
Actualmente la asignación de dicho Registro se tarda aproximadamente seis meses, de
acuerdo a lo informado por los principales importadores. Lo anterior debe tomarse en cuenta,
debido a que es un documento exigible al momento de la presentación de la respectiva
declaración de aduanas por parte del importador.
ESTADÍSTICAS - IMPORTACIONES (FOB)
CÓDIGO ARANCELARIO 2005.70
AÑO 2005
PRINCIPALES PAÍSES
DE ORIGEN
PARTICIPACIÓN
EN EL MERCADO
CHILE 165.120 228 4%
SUB TOTAL IMPORTADO 3.982.992 4.038 97%
TOTAL IMPORTADO 4.100.432 4.185 100%
ESTADISTICAS DE VENEZUELA (INE)
Trabajar la tabla
2.6. POTENCIAL DEL PRODUCTO
En el mercado venezolano no existe producción nacional de aceitunas. El principal país
proveedor es España, sin embargo, existe presencia de aceitunas provenientes de Perú y
Argentina, así como, de Grecia, Marruecos y Chile pero en menores cantidades.
De acuerdo al análisis realizado de las estadísticas de importaciones venezolanas,
correspondientes a aceitunas y según la información suministrada por las principales empresas
importadoras locales de dicho producto, existen importaciones de aceitunas registradas bajo dos
partidas arancelarias:
• 2005.70 hortalizas preparadas o conservadas sin (excepto en vinagre o en ácido
acético), sin congelar: Bajo este código se registran importaciones de aceitunas en
conserva, las cuales son importadas y distribuidas directamente al consumidor final. El
principal país proveedor es España, cuya participación de mercado durante los últimos tres
años, ha superado el 80%.
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 5
6. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
• 0711.20 hortalizas (incluso silvestres) conservadas provisionalmente…pero todavía
impropias para consumo inmediato. En este código se registran las importaciones de
aceitunas a granel, las cuales son procesadas y envasadas posteriormente por los
importadores locales bajo marcas propias.
En el año 2005 el rubro de aceitunas, generó un aumento en la demanda del mercado venezolano.
Se puede observar en las estadísticas de importaciones venezolanas correspondientes a los
códigos arancelarios 2005.70 y 0711.20, que para el mencionado período se presenta un aumento
de 37% y 19 % respectivamente, comparado con las importaciones del año 2004.
Los hábitos de consumo de aceituna en este mercado, varían de acuerdo al precio, presentación y
tipo de aceituna. En el mercado venezolano, se comercializan aceitunas en su estado natural, con
semilla, rellenas con pimentón, anchoas y ajo.
Tradicionalmente en los meses de noviembre y diciembre, se incrementa la demanda de aceitunas
ya que es uno de los principales ingredientes en la elaboración de los platos típicos de la
temporada navideña.
Por otra parte, de acuerdo a lo manifestado por expertos gastronómicos, la aceituna es el principal
ingrediente utilizado para la elaboración de antipastos, guisos, pizzas o ensaladas.
El mercado venezolano es fácil de penetrar, considerando que el consumidor local está dispuesto a
probar nuevos productos y nuevas marcas, siempre y cuando estén dentro de su presupuesto.
Asimismo, deben tener presente que existe una creciente demanda de productos chilenos, por
parte del mercado venezolano.
Es importante señalar, que los productos procedentes de Chile poseen un significativo
posicionamiento en este mercado, especialmente los productos alimenticios tales como frutas,
productos del mar y vinos. En este sentido, existen oportunidades reales para que nuestro
producto pueda comercializar las aceitunas con un gran nivel de aceptación dentro del mercado
venezolano.
Por otra parte, es importante destacar que los exportadores chilenos de este producto, mantienen
una ventaja competitiva importante, frente a su principal competidor (España), tomando en
cuenta que las aceitunas chilenas están libres de pago de aranceles de importación.
Por lo expuesto anteriormente y considerando el potencial que tiene las aceitunas de chile en el
mercado venezolano, este producto se encuentra incluido dentro del grupo de productos
prioritarios que esta Oficina Comercial trabajará a corto plazo.
2.7. FLETE
Por último y por considerarlo de interés, se tomó contacto con una prestigiosa Naviera que cubre
la ruta Chile-Venezuela, con la finalidad de proporcionar información con respecto al costo del
flete marítimo, lo cual constituye un factor importante en la fijación de precios:
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 6
7. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
I Flete Marítimo: US$ 2.156 (Container 20’ DV)
Flete Marítimo: US$ 2.850 (Container 40’ DV)
Tipo de cambio oficial US$ 1= Bs. 2.150
Tipo de cambio mercado paralelo (Agosto 2005) US$ 1= Bs. 2.400
Nota: esto se realizó a través de www. agunza.cl
3. ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA
A continuación se presenta una relación de las marcas que cuentan con participación en el
mercado local a nivel de retail y que representan competencia directa para Chile, en el segmento
de aceitunas:
MARCA PAIS
Maestranza España
Alisa España
Crisol España
Indian España
El Serpis España
Kalarata Grecia
Con relación a las estrategias promocionales empleadas por las compañías importadoras y
distribuidoras de este producto, indicamos que éstas no realizan ninguna campaña publicitaria.
Sin embargo, empresas distribuidoras realizan ferias en fechas especiales, en la cual sus
empleados se visten con trajes típicos del país de origen, para así dar a conocer los productos
tradicionales y hacer descuentos en sus precios, donde se incluyen las aceitunas.
4.- CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
4.1.- Canal de Comercialización Retail(potenciales clientes al detalle)
Participantes(Potenciales Segmentos)
• Hoteles
• Supermercados
• Hipermercados
• Distribuidores Minoristas
• Restaurantes
• Re-exportador
• Consumidor Final -Persona natural-
4.2.- Canal de Comercialización Industrial; En este canal, el importador es aquella empresa que
importa a granel las aceitunas y las envasa con marcas propias, para distribuir el producto en los
diferentes puntos de ventas.
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 7
8. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
4.3. CARACTERÍSTICAS DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO RETAIL Y MAYORISTA
La aceituna retail se comercializa en diferentes presentaciones, las cuales varían según el tipo,
contenido y envase.
Tipo de aceitunas Verdes
Negras con Semilla MAYORISTAS
Negras sin Semilla Supermercados
Rellenas de Salmón Hipermercados
Rellenas de Ajo Consumidor Final
Rellenas de Anchoas Exportador
Rellenas con Anchoa Ahumada Distribuidores
En Rodajas Importador
Contenido y precios para el comprador final.
985 grs. US $8.40 340 grs. US $2.35
440 grs. US $3.40 300 grs. US $2
370 grs. US $2.70 240 grs. US $1.40
360 grs. US $2.60 230 grs. US $1.20
350 grs. US $2.50 200 grs. US $1
Envases
Vidrio
Plástico
Aluminio
Presentación Industrial
Nosotros venderemos el producto (aceituna) en los siguientes formatos, de carácter industrial de
exportación.
44 Kilos us $396
45 Kilos us $398
50 Kilos us $450
Tambores (Recipiente de aluminio) 154 Kilos us $1350
(Recipiente de plástico) us $135 15 Kilos
ANEXO No. I TRAMITES PARA EL REGISTRO SANITARIO DE ALIMENTOS
REQUISITOS:
1. Certificado de libre venta y consumo, emitido por la autoridad sanitaria del pais de origen en español,
legalizado en consulado venezolano.
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 8
9. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
2. Certificado de analisis fisico quimico; emitido por la autoridad sanitaria local o un laboratorio autorizado
por este. Legalizado en el consulado venezolano.
3. Lista decreciente de ingredientes: emitido por el fabricante indicando todos los aditivos (si los contienen).
4. Diagrama del proceso de elaboracion, brevemente descrito indicando las temperaturas a las cuales se
somete el producto terminado.
5. Poder de representacion para las gestiones de registro a la empresa o persona que efectuara los tramites,
legalizado en consulado venezolano.
6. Poder de distribucion a una empresa legalmente autorizada por el ministerio de hacienda (ministerio de
finanzas) en venezuela. Para importar y distribuir este tipo de producto legalizado en el consulado
venezolano.
7. Informacion general de fabricante; descripcion de envase. Representaciones (tamaño/volumen) lugar de
fabricacion, registro de marca o su copia.
8. Etiquetas o envoltorios: tres (3) muestras de las etiquetas o sus proyectos, marbetes, collarines o
cualquier informacion que lleve la botella. Muestras: quince o unidades de representacion o un kilo y medio
de la mas reciente fabricacion.
9. Gastos de analisis en laboratorio ante el instituto nacional de higiene: los costos varian de acuerdo al
producto.
10. Honorarios profesionales de la empresa autorizada para las gestiones de registro.
COSTEO EXPORTACIÓN A VENEZUELA
Cantidad a
exportar Kg. 1.960
Costo Total producto US$ 17.280
Margen Comercialización 25%
MC US$ US$ 4.320,00 Precio Kg.(US$)
Valor EXW US$ 21.600,00 11,02
Flete interno US$ 250,00
Valor FAS US$ 21.850,00 11,15
Gastos de aduana 11,50% (US$) 2.512,75
Valor FOB US$ 24.362,75 12,43
Flete 5% (US$) 1.218,14
Seguro 2% (US$) 487,26
Valor CIF US$ 26.068,14 13,30
Arancel General Importación 0 (US$)
Arancel Específico US$ 0,2 / 100 Kg. 3,92
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 9
10. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
26.072,06
Valor Mercancias Desaduanadas
1. EL COSTO DEL FLETE, NO ESTA CORRELACIONADO CORRECTAMENTE , CON LA COTIZACIÓN
OBTENIDA POR USTED EN www.agunza.cl.
2. CUALES SON SUS VENTAS DE EQUILIBRIO, EN $?, Y EN CANTIDAD?
CONCLUSION
En este trabajo se puede apreciar, la oportunidad que se presenta en el mercado, ya que no existe
producción de aceitunas en Venezuela.
Es por esto que resulta un atractivo mercado para nosotros como exportadores, y si agregamos que en
este país hay gran demanda de productos chilenos, teniendo como base un tratado de complementación
económica con el cual podemos entrar con arancel cero y teniendo como mayores competidores a España y
Grecia, que cuentan con la desventaja de la distancia y a su ves el costo de la exportación el cual influye en
el precio final.
Nuestro clima y tierras nos dan claras ventajas ante los competidores, pudiendo obtener diferentes
variedades de aceitunas para así dar más variedad al mercado venezolano.
Es Clara entonces la oportunidad que ofrece el mercado venezolano y es por ello que nos decidimos optar
por la exportación de las aceitunas desde Chile a Venezuela.
NO QUEDA TAN CLARO COMO SE LLEGA A DICHA CONCLUSIÓN, NO SE INDICA CLARAMENTE CON QUE
POTENCIAL SEGMENTO TRABAJARÁ, NI TAMPOCO CUAL SERÁ SU PRODUCTO ESPECÍFICO, ESTO ES
RELEVANTE DECIDIRLO Y DESTACARLO, DADO QUE USTED ENTREGA PRECIOS DE MERCADO ACORDE A
DICHAS VARIABLES.
POR OTRO LADO, LA DECISIÓN DE EXPORTAR UN PRODUCTO A UN MERCADO DETERMINADO, ADEMÁS DE
PASAR POR UNA ANÁLISIS FODA, QUE ARROJE COMO RESULTADO UNA SITUACIÓN DE CLARA VENTAJA
COMPETITIVA PARA LA EMPRESA Y SU PRODUCTO, DEBE PASAR PÓR UNA EVALUACIÓN ECÓNOMICA
(ANÁLISIS COSTO BENEFICIO),
CONSIDERANDO LO ANTERIOR, Y AL COMPARAR EL CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO
(COTIZACIÓN CIF US$13,30/KG) QUE USTED REALIZÓ, CON LOS VALORES DE MERCADO QUE ARROJÓ SU
ESTUDIO DE MERCADO:
Contenido y precios para el comprador final.
985 grs. US $8.40
440 grs. US $3.40
370 grs. US $2.70
360 grs. US $2.60
350 grs. US $2.50
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 10
11. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
QUEDA CLARO QUE SU PRECIO, NO ES COMPETITIVO!!!!!.
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 11
12. INFORME N°2: OFERTA EXPORTABLE
EVALUACIÓN
Coherencia : 5,0
Pertinencia : 5,5 Falta información
Calidad : 4,5 Falta control de calidad en el cruce de la información, y revisión ortográfica
(Fondo 60%) : 3,0
Imagen : 5,0
Estructura : 5,0
(Forma 40%) : 2,0
NOTA FINAL : 5,0
DIPLOMADO EN COMERCIO EXTERIOR 12