CUENTA CON UN AMPLIO MANEJO DE LAS DISTRIBUCIONES Y PLANTEAMIENTOS PARA EL MANEJO DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS.

1. PLAN DE NEGOCIOSEMPRESA DE ASESORIA PARA LAS PYMES LTDA.KEVIN GAMBOA LUNALILIANA GARZON ROMEROLUIS RENGIFOYUSELIS ROMERO RESTREPOFUNDACION UNIVERSITARIA TECNOLOGICO COMFENALCOPROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESASIX SEMESTRECARTAGENA DE INDIAS2011<br />RESUMEN EJECUTIVO<br />Actualmente ASESORIA PARA PYMES es una iniciativa empresarial, se encuentra desarrollándose como un plan de negocio, con el cual se pretende llegar al mercado como una Empresa de asesoría para pequeñas y medianas empresas en el área de recursos humanos, desarrollar esta clase de asesoría, busca dar respuesta a las necesidades de asesoramiento a aquellas pymes locales que con su esfuerzo han de iniciar su negocio sin los requerimientos que esta debería tener o las personas capacitadas.<br />Estará ubicado en el centro de la ciudad debido a su fácil acceso. Las características diferenciadoras de ASESORÍA PARA PYMES además de las anteriores ya expuestas, serán entre otras la aptitud de su equipo de trabajo con mano de obra calificada para la atención de nuestros clientes, la calidad y el nivel de innovación y variedad para los diferentes servicio en recursos humanos que se ofrecerán. <br />Nuestra estrategia de marketing consiste en hacer conocido el proyecto más allá del ámbito académico, para esto la comunicación se hará a través de campañas publicitarias y de expectativas en el marco de las ferias y eventos de la ciudad, el uso de Internet, entre otros medios, con lo cual se conseguirá el posicionamiento en el mercado local. <br />ASESORÍA PARA PYMES será una sociedad con responsabilidad limitada, en la cual su funcionamiento y constitución estará a cargo de los socios quienes son: Kevin gamboa luna, Liliana garzón romero, Luis Rengifo castillo, Yuselis Romero Restrepo. Para la etapa inicial de ASESORIA PARA PYMES, los socios realizaran un aporte a su capital inicial. La conservación y prevención en el cuidado del medio ambiente también harán parte de este proyecto, ya que ASESORIA PYMES contará con un grupo de especialistas en el ámbito y les enseñarán temas relacionados con el medio ambiente. <br />Encontramos por todo lo anterior, razones suficientes para que ASESORIA PARA PYMES sea una idea de negocio atractiva a causa de que se desarrollará para un mercado que cada día crece más y es más exigente. <br />INTRODUCCION<br />El presente trabajo da a conocer el plan de negocios desarrollado por los estudiantes de IX Semestre de Administración de Empresas, llamado asesoría para las pymes cuya característica es realizar un estudio de del mejoramiento del capital humano y la cultura ambiental.<br />En el plan de negocios se darán a conocer temas como, la Orientación General del Negocio, que incluye la definición, descripción, análisis de los servicios, análisis del mercado con temas como definición del mercado objetivo, segmentación, demanda, consumidores, análisis del sector, refiriéndose a un diagnostico de la estructura de cómo se encuentra el sector al cual pertenece el modelo de negocios y la evolución y tendencias que en él se encuentran, así como matrices que identifican las oportunidades y amenazas. <br />Para su implementación el plan de negocio contempla una estructura planificada que permite la factibilidad futura del mismo.<br />Entre los beneficios que nos deja esta investigación es, el apoyo a él conocimiento adquirido a lo largo de la carrera; ya que este estudio significa la puesta en marcha de lo aprendido con la relación a la teoría y la práctica, así como aprender a realizar estudios de mercados e identificar cada una de las oportunidades que se puedan presentar y llevar a cabo una idea de negocio.<br />FORMULACIÓN DEL PROBLEMA<br />¿Establecer de qué manera se diseña un Plan de Negocios que permita asesorar a las pyme en crecimiento gerencial en el área de recursos humanos? <br />JUSTIFICACIÓN<br />La elaboración del Plan de Negocios, está orientada a dar a conocer la alternativa de asesorías, cuya característica principal es para las pyme en crecimiento gerencial en recursos humano. <br />A través de la elaboración de este plan de negocios se podrán relacionar los conocimientos adquiridos en la carrera, ver los propósitos de formación expuestos por el programa de Administración de Empresas en la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, en el sentido de relacionar la teoría y la practica; además de dar respuesta al establecimiento de una cultura investigativa tendiente a desarrollar la investigación formativa integral e intelectual en los estudiantes.<br />El proyecto a presentar nace como fruto de la investigación de las acciones desarrolladas durante la carrera lo cual permite que se abran nuevos espacios y se encamine a la creación de proyectos que nos permita ver si un proyecto es factible para crear nuestra propia empresa.<br />En cuanto a la institución destacamos la importación que tiene este estudio en la preparación de sus estudiantes puesto a que gracias a este tipo de actividades la institución es conocida como una universidad que forma a sus estudiantes de manera integral brindándoles más oportunidades en el campo laboral. Además este trabajo será útil para la consulta y guía a los estudiantes de las diferentes facultades de la Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Más allá de lo académico, esta propuesta como Plan de Negocios también contribuirá con el desarrollo del nivel empresarial en la ciudad de Cartagena ya que este ofrecerá alternativas de asesoría integral a micro y pequeñas empresas a nivel local.<br />OBJETIVOS<br />Objetivo general<br />Diseñar un plan de negocio para asesorías de las pymes en crecimiento gerencial en el área de recursos humanos, que permita desarrollar la fase descriptiva, orientación general del negocio, estudio de mercado, fase operativa, estructura organizacional, legal, social y la estructura económica financiera.<br />Objetivo especifico<br />Realizar la fase descriptiva del negocio, con la cual se identificara la orientación general del negocio, análisis del mercado, análisis del sector, análisis de la competencia y la estrategia empresarial que tendrá el plan de negocio.<br />Proveer aquellas empresas que están en vía de crecimiento; el conocimiento adquirido, mediante el proceso de asesorías.<br />Desarrollar el análisis del mercado, el cual constará de la definición, segmentación, el mercado objetivo, demanda, consumidores y su perfil.<br />Realizar un estudio administrativo y legal que permita identificar la estructura organizacional con la que contaría la empresa, funciones del personal y el marco legal de la organización.<br />MARCO REFERENCIAL<br />Antecedentes: Como antecedentes investigativos del proyecto de asesorías para las pymes en crecimiento gerencial, se encontró una investigación similar, 1asesores.com. A continuación es descrito:<br />1 Asesores es una empresa consultora dedicada a brindar asesorías integrales en Mercadeo, Ventas, Servicio al Cliente y Recursos Humanos a empresas costarricenses e internacionales que buscan mejorar el rendimiento y eficiencia.<br />1 Asesores es su aliado estratégico para enfocarse en alcanzar los objetivos y metas principales de su representada, sin tener que preocuparse por los aspectos técnicos de la aplicación de sus estrategias de mercadeo y ventas, o bien del reclutamiento y selección del personal. Nuestra empresa le ofrece los servicios de outsourcing en diferentes áreas de desarrollo.<br />Para el desarrollo y la viabilidad de este negocio es necesario la aplicación de un excelente plan de negocios lo cual le proporcionará dirección y enfoque a la empresa 1asesoría, para posicionar en el mercado Cartagenero un producto típico de la ciudad como es el de los fritos, el cual es manejado de manera informal en Cartagena y acostumbrado a atraer un tipo de mercado que no es precisamente para una clase alta.”<br />Marco Teórico:<br />Plan de negocios: Un plan de negocios es un documento que en forma ordenada y sistemática detalla los aspectos operacionales y financieros de una empresa. Este permite determinar anticipadamente donde se queremos ir, donde nos encontramos y cuanto nos falta para llegar a la meta fijada. <br />Nassir Sapag (1995) menciona que “el plan de negocios posibilita a través de un documento reunir toda la información necesaria para valorar un negocio y establecer los parámetros generales para ponerlo en marchaquot;
. <br />En el documento se establece la naturaleza del negocio, los objetivos del empresario y las acciones que se requieren para alcanzar dichos objetivos. Es similar a un mapa de quot;
rutasquot;
. Debe ser capaz de guiar al empresario a través de un laberinto de decisiones de negocios y alternativas para evitar quot;
caminos equivocadosquot;
y quot;
callejones sin salidaquot;
. <br />La implementación de un proyecto no depende sólo de una quot;
buena ideaquot;
, también es necesario demostrar que es viable desde el punto de vista económico y financiero. <br />La ventaja de un plan de negocios es que facilita la interpretación de las distintas circunstancias donde se van a desarrollar las actividades de la empresa. Teniendo en cuenta la complejidad y dinámica de los mercados actuales, ninguna empresa puede crecer y competir sin tener en cuenta las variables que intervienen y realizar un análisis integral para verificar si el emprendimiento es o no factible.<br />Por otra parte es necesario señalar que siempre está presente en todo negocio el riesgo y la incertidumbre asociados con el éxito o fracaso del mismo. La planificación contribuye a resolver un número importante de problemas que tienen las pequeñas y medianas empresas, como la falta de capital de inversión y acceso a las fuentes de financiamiento, la introducción en forma eficaz nuevos productos y servicios al mercado, establecer y aplicar normas de producción y control de calidad, la falta de estrategias de marketing, entre otras. A continuación se presenta una serie de puntos que se deben consideran en un plan de negocios según Sahlman W. (1997). <br />¿Quiénes son los clientes?¿Cuánto cuesta en tiempo y en recursos lograr tener un cliente?¿Cómo se le pone el precio al producto o servicio?¿Cuánto cuesta producir y entregar el servicio o producto? ¿Qué tan corte es el ciclo de vida del producto o servicio?¿Existe bastante competencia?¿Quiénes son los competidores y que recursos controlan?¿Cuáles son sus fortalezas y debilidades?¿De qué manera puedo hacer frente a la competencia?¿Cuál es mi mercado objetivo?<br />Aspectos que debe considerar un plan de negocios.<br />Fuente Sahlman W. (1997).<br />Esta serie de preguntas ayudan a comprender los elementos que componen un negocio y la serie de pasos a desarrollar para la elaboración de este. <br />Objetivos del plan de negocios : Básicamente son tres las razones para elaborar un plan de negocios, la primera servir de guía para iniciar un negocio o proyecto, y para poder gestionarlo: el plan de negocios nos permite planificar, coordinar, organizar y controlar recursos y actividades, y, de ese modo, ser más eficientes en la creación y gestión de nuestro negocio o proyecto, y minimizar el riesgo; la segunda conocer la viabilidad y rentabilidad del proyecto: el plan de negocios nos permite conocer la viabilidad y rentabilidad del negocio o proyecto y, de ese modo, saber si vale la pena realizarlo, o si debemos buscar nuevas ideas o proyectos y la tercera demostrar lo atractivo del negocio o proyecto a terceras personas: el plan de negocios permite demostrar ante terceros, lo atractivo y lo rentable de nuestra idea o proyecto, y, de ese modo, poder convencerlos de que nos otorguen un préstamo, de que inviertan con nosotros, o de que sean nuestros socios.<br />Descripción del negocio: La descripción del negocio debe ser la explicación de lo que el negocio es y sus ventajas competitivas. De una descripción clara de la industria o medio en el cual se está participando y una descripción precisa de las cualidades únicas que posee su idea de negocio y lo hace diferente a otros negocios que están compitiendo con usted por los mismos clientes. <br />La planeación estratégica en un negocio: La estrategia según Ghemwant (1999) se puede definir como “la mediación de metas básicas a mediano y a largo plazo así como los objetivos de una empresa, la adopción de cursos de acción y la ubicación de recursos necesarios para cumplir los objetivos”. La planeación estratégica es el proceso a través del cual se declara la visión y la misión de la empresa, se analiza la situación externa y externa de ésta, se establecen los objetivos generales, y se formulan las estrategias y planes estratégicos necesarios para alcanzar dichos objetivos.<br />La planeación estratégica se realiza a nivel de la organización, es decir, considera un enfoque global de la empresa, por lo que se basa en objetivos y estrategias generales, así como en planes estratégicos, que afectan una gran variedad de actividades, pero que parecen simples y genéricos.<br />Sobre la base de la planeación estratégica es que se elaboran los demás planes de la empresa, tantos los planes tácticos como los operativos, por lo que un plan estratégico no se puede considerar como la suma de éstos.<br />Análisis situacional DOFA: Esta herramienta permitirá trabajar con toda la información que posea sobre su negocio, útil para examinar sus Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas. <br />Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre las características particulares de su negocio y el entorno en el cual éste compite. El análisis DOFA tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto, mercado, producto-mercado, línea de productos, corporación, empresa, división, unidad estratégica de negocios, etc. Muchas de las conclusiones, obtenidas como resultado del análisis DOFA, podrán serle de gran utilidad en el análisis del mercado y en las estrategias de mercadeo que diseñe y que califiquen para ser incorporadas en el plan de negocios.<br /> El análisis DOFA debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el éxito de su negocio. Debe resaltar las fortalezas y las debilidades diferenciales internas al compararlo de manera objetiva y realista con la competencia y con las oportunidades y amenazas claves del entorno.<br />Según Porter (1980) ayuda a crear preguntas acerca de la posición competitiva de la empresa, sin embargo no contesta algunas de ellas, razón por la cual propone el modelo de las cinco fuerzas, descrito a continuación.<br />Modelo de las 5 fuerzas de Porter: El punto de vista de Porter es que existen cinco fuerzas que determinan las consecuencias de rentabilidad a largo plazo de un mercado o de algún segmento de éste. La idea es que la corporación debe evaluar sus objetivos y recursos frente a éstas cinco fuerzas que rigen la competencia industrial<br />Amenaza de entrada de nuevos competidores, el mercado o el segmento no es atractiva dependiendo de si las barreras de entrada son fáciles o no de franquear por nuevos participantes que puedan llegar con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de una porción del mercado. <br />La rivalidad entre los competidores, para una corporación será más difícil competir en un mercado o en uno de sus segmentos donde los competidores estén muy bien posicionados, sean muy numerosos y los costos fijos sean altos, pues constantemente estará enfrentada a guerras de precios, campañas publicitarias agresivas, promociones y entrada de nuevos productos. <br />Poder de negociación de los proveedores, un mercado o segmento del mercado no será atractivo cuando los proveedores estén muy bien organizados gremialmente, tengan fuertes recursos y puedan imponer sus condiciones de precio y tamaño del pedido. La situación será aún más complicada si los insumos que suministran son claves para nosotros, no tienen sustitutos o son pocos y de alto costo. La situación será aun más crítica si al proveedor le conviene estratégicamente integrarse hacia adelante. <br />Poder de negociación de los compradores, un mercado o segmento no será atractivo cuando los clientes están muy bien organizados, el producto tiene varios o muchos sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, lo que permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bajo costo. A mayor organización de los compradores mayores serán sus exigencias en materia de reducción de precios, de mayor calidad y servicios y por consiguiente la corporación tendrá una disminución en los márgenes de utilidad. <br />Amenaza de ingreso de productos sustitutos, un mercado o segmento no es atractiva si existen productos sustitutos reales o potenciales. La situación se complica si los sustitutos están más avanzados tecnológicamente o pueden entrar a precios más bajos reduciendo los márgenes de utilidad de la corporación y de la industria. <br />ORIENTACION GENERAL DEL NEGOCIO<br />1.1 DEFINICION DEL OBJETIVO DEL NEGOCIO<br />Proveer en la ciudad de Cartagena, un servicio de asesorías para pymes donde se pueda brindar a este público el mejoramiento, desarrollo y crecimiento.<br />1.2. DESCRIPCION DEL NEGOCIO<br />1.2.1 Análisis de la Empresa: ASESORIAS PYMES, es una empresa consultora para brindar asesorías en el área de recursos humanos y la cultura ambiental, que estará ubicado en el centro de la ciudad, ofreciendo sus servicios tanto a pequeños y medianos empresarios de la ciudad, brindándoles a estos la opción de disfrutar un servicio, acompañado de un equipo humano altamente calificado. <br />El fin de esta idea de negocio es que los niños se diviertan y se alimenten sanamente mientras que los padres disfrutan un rato familiar y agradable con los niños. La estrategia a utilizar en el restaurante es la creación de experiencias divertidas para los niños. El servicio costará de un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente y actividades recreativas para los niños.<br />En la actualidad ZONA KIDS es una iniciativa empresarial debido a que se está desarrollando un plan de negocio, el cual pretende determinar si la calidad de sus productos, servicios y su nivel innovador son factibles para el mercado al cual se quiere incursionar. Las fases desarrolladas hasta el momento en la idea de negocio es la investigación del mercado; en donde se hallo la población muestral de la ciudad de Cartagena a la cual se le aplico una encuesta con algunas de las variables, para denotar la importancia e incidencia de estas en cuanto los gustos y el tipo de consumidores del mercado. Las fases nuevas a desarrollar son las siguientes: análisis del mercado, análisis del sector, análisis de la competencia, estrategia empresarial del negocio, plan de marketing, de acción, de ventas, plan operativo y estructura organizacional.<br />2.2.2 Análisis de Producto y Servicio<br /> 2.2.2.1 Producto y Servicio<br />PIZZA KIDSUna capa gruesa y derretida de verdadero queso cubierta con uno de sus ingredientes favoritos (Pollo jamón, champiñones, peperoni, pollo, frutos del mar) HAMBURGUESAS KIDS Hecha a la plancha, servida en un exclusivo pan, esponjoso y dorado, con delicioso queso cheddar, mozzarella o Pepper jack fundido.<br /> <br />POLLODelicioso Pollo a la parrilla o broasted crocante acompañado con papas a las francesas y salsas.NUGGETSTentadoras croquetas de pollo, papa cocida, salsa de tomate y miel.<br /> Tabla 1. Producto y servicio <br />2.2.2.2. Perfil del Producto<br />Nombre del productoAtributos del productoNecesidades satisfechasPIZZAMasa fina y crujiente. Placer en su sabor fácil de comer y digerir para los niños.Capa gruesa y derretida de verdadero queso mozzarella.Buena presentación al producto lo hace atractivo y con un buen sabor al paladar lo que estimula su consumo.Ingredientes favoritos jamón, champiñones, peperoni, pollo, frutos del mar.Sabores variados, lo que provoca y motiva a su consumo.<br />Tabla 2. Perfil del producto<br />Nombre del productoAtributos del productoNecesidades satisfechasHAMBURGUESASCarne de res azada a la parrilla. Proporciona proteínas, es baja en grasa lo que ayuda a la buena salud del corazón, excelente sabor para el deleite del paladar.Exclusivo pan, esponjoso y dorado.Atrae y estimula a su consumo.Delicioso queso mozzarella fundido.Complemento tradicional con exquisito confianza para el consumo en los niños.<br />Tabla 3. Perfil del producto<br />Nombre del productoAtributos del productoNecesidades satisfechasNUGGETSTentadoras croquetas de pollo apanado. Alternativa diferente para promover el consumo de pollo en niños. Buen sabor.Deleitara y encantara con su sabor.Económico.Ahorro en la compra.<br />Tabla 4. Perfil del producto<br />Nombre del productoAtributos del productoNecesidades satisfechaspolloDelicioso Pollo a la parrilla o broasted crocante.Importante incluirlo en la dieta de los infantes, ya que se digiere bien, se puede combinar con muchos alimentos y es altamente nutritivo. Rico en vitaminas y bajo en grasas.Contribuye a tener una buena salud y a mantener una buena alimentación.Alimento Tradicional Confianza y preferencia a la hora de elegirlo<br />Tabla 5. Perfil del producto<br />