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Pimenta: Características, Espécies e Cultivo

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João Felix
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A pimenta pertence ao gênero Capsicum da família Solanaceae. Existem 27 espécies conhecidas de Capsicum, cinco das quais são cultivadas e usadas pelo homem. A pimenta é cultivada em regiões tropicais com temperaturas entre 15-25°C e é benéfica para a saúde por conter substâncias que aliviam enxaqueca.

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