PROJET D’OPTIMISATION DE L’ESPACE DE VENTE – 1° PARTIE
CONSEIL MERCHANDISING
Dossier réalisé par Joëlle HERMOUET – FORMAPL...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 2
LA DÉMARCHE D’INTERVENTION
OBJECTIFS DE L’INTERVENTION EN CONSEIL MERCHANDISING
Nous avons t...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 3
OPTIMISATION DE VOTRE ESPACE DE VENTE
Une démarche en 3 étapes
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIO...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 4
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : Cette zone n’est pas optimisée
ACTION : ...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 5
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : Cette zone très visible est actuellement...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 6
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : Cette zone proche des comptoirs est très...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 7
DESCRIPTIF DES MEUBLES DE
MÉDICATION FAMILIALE EN LIBRE ACCÈS
1
2
3
4
5
0,30
1,30
1,05
0,80
...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 8
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : le présentoir TOUCH ORGANIC ne pourra
re...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 9
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : le présentoir BEBISOL est à moitié vide ...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 10
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : Nous allons avoir besoin de place sur l...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 11
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : la gamme PLANTES ET NATURE est
éclatée ...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 12
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : Actuellement les compléments alimentair...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 13
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : L’offre actuelle de médication familial...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 14
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : L’effet de vide n’est pas rassurant pou...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 15
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : l’organisation actuelle de la médicatio...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 16
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : La communication en fronton ne correspo...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 17
CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR
CONSTAT : l’information prix sur les produits ne ...
JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 18
SYNTHÈSE DES OBSERVATIONS
CONSTAT : L’offre actuelle est trop dispersée et peu rassurante p...
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Conseil merchandasing pharmacie 1ere partie

3 079 vues

Publié le

Publié dans : Sports
0 commentaire
0 j’aime
Statistiques
Remarques
  • Soyez le premier à commenter

  • Soyez le premier à aimer ceci

Aucun téléchargement
Vues
Nombre de vues
3 079
Sur SlideShare
0
Issues des intégrations
0
Intégrations
10
Actions
Partages
0
Téléchargements
78
Commentaires
0
J’aime
0
Intégrations 0
Aucune incorporation

Aucune remarque pour cette diapositive

Conseil merchandasing pharmacie 1ere partie

  1. 1. PROJET D’OPTIMISATION DE L’ESPACE DE VENTE – 1° PARTIE CONSEIL MERCHANDISING Dossier réalisé par Joëlle HERMOUET – FORMAPLUS À la demande de la SOPHARMA MARTINIQUE Pharmacie DU MORNE MORNE DES ESSES - SAINTE MARIE NOVEMBRE 10 Dossier suivi par M. MAUCLERE CLOS DU ROY - 33141 SAILLANS TEL: 05 57 55 07 40 FAX: 05 57 55 07 45 E-Mail: hermouetformaplus@wanadoo.fr
  2. 2. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 2 LA DÉMARCHE D’INTERVENTION OBJECTIFS DE L’INTERVENTION EN CONSEIL MERCHANDISING Nous avons travaillé sur la préparation de votre projet d’optimisation de votre espace de vente, dans le cadre de votre agencement actuel. Objectifs de notre intervention :  Définir vos priorités de développement.  Mettre l’assortiment et l’organisation de l’espace au service de ces priorités. Ce dossier de recommandation va nous permettre de préparer les modifications à mettre en place La 1° partie de ce dossier va reprendre la grands axes de modifications à apporter pour que votre implantation tienne compte de vos priorités. Elle sera construite à partir de photos prises dans l’officine et d’observations de l’implantation actuelle. La 2° partie de ce dossier correspond à la synthèse des décisions prises au niveau de votre assortiment. Ces décisions vont ensuite nous guider pour formaliser une nouvelle organisation et répartition de l’espace qui concrétise tous ces changements et nous permettra d’optimiser la zone clientèle. Le détail de l’implantation, par meuble et par niveau terminera ce dossier. Cette 3°partie va guider votre équipe dans la mise en place de ces modifications. DOSSIER DE CONSEILS PRATIQUES D’AIDE À L’IMPLANTATION Un 2° dossier de CONSEILS PRATIQUES POUR LA MISE EN PLACE DES PRODUITS vous a été transmis par clé USB los de notre journée de travail Je vous recommande de transmettre ce dossier à votre équipe. Il vous aidera pour préparer votre implantation et vous permettra de gagner du temps le jour de la mise en place des produits dans votre espace de vente.
  3. 3. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 3 OPTIMISATION DE VOTRE ESPACE DE VENTE Une démarche en 3 étapes CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR TRAVAIL SUR L’ASSORTIMENT ET IMPACT SUR LE LINÉAIRE RECOMMANDATION D’IMPLANTATION 1 2 3
  4. 4. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 4 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : Cette zone n’est pas optimisée ACTION : Nous allons l’utiliser pour développer l’exposition de produits de contention, orthèses et d’incontinence ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Optimiser l’implantation
  5. 5. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 5 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : Cette zone très visible est actuellement utilisée pour les produits vétérinaires ACTION : Nous allons l’utiliser pour la médication familiale et déplacer et concentrer les produits vétérinaires sur un meuble loins prioritaire. ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Optimiser la zone arrière des comptoirs
  6. 6. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 6 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : Cette zone proche des comptoirs est très bien vue de la clientèle ACTION : Nous allons l’utiliser pour développer de l’exposition en médication familiale en libre accès, avec de nouveaux meubles (voir descriptif page suivante). Ces 2gondoles basses actuelles ne serviront plus car elles ne sont pas très fonctionnelles ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Développer un rayon de Médication familiale en LIBRE ACCÈS
  7. 7. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 7 DESCRIPTIF DES MEUBLES DE MÉDICATION FAMILIALE EN LIBRE ACCÈS 1 2 3 4 5 0,30 1,30 1,05 0,80 0,55 2 MEUBLES BAS Largeur 65cm/ MEUBLE Niveaux réglables sur crémaillères Profondeur des étagères 20 cm Hauteur 1,30 m pour nous permettre de travailler avec 5 niveaux dont les 2 premiers bien en vue. Pour la parapharmacie en LIBRE SERVICE Meubles bas EXEMPLE
  8. 8. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 8 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : le présentoir TOUCH ORGANIC ne pourra rester à cet emplacement ACTION :il pourra être déplacé à la place du meuble bas à droite de la porte ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Optimiser l’espace de vente
  9. 9. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 9 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : le présentoir BEBISOL est à moitié vide et encombre cette zone. Les produits implantés dessus ne sont pas de la marque BEBISOL ACTION : Le contenu sera replacé en meuble. Cela demandera cependant un aménagement de broches pour implanter les accessoires. Cet emplacement pourra servir pour mettre un coin attente enfants ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Supprimer les présentoirs non indispensables
  10. 10. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 10 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : Nous allons avoir besoin de place sur le meuble du fond pour remettre les accessoires BEBISOL ACTION : Nous pouvons mettre une des gondole basse à gauche de la porte. (celle qui sert actuellement pour les soins des pieds, située de l’autre côté de la porte) Elle délimitera le coin enfant qui sera positionné derrière ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Mettre les produits encombrants sur gondole
  11. 11. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 11 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : la gamme PLANTES ET NATURE est éclatée sur plusieurs meubles ACTION : Nous allons regrouper tous les produits de phytothérapie et compléments alimentaires dans une même zone ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Communiquer plus efficacement en regroupant les produits par famille
  12. 12. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 12 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : Actuellement les compléments alimentaires sont éclatés sur différents rayons ACTION : Nous allons les regrouper dans une zone LA NATURE ET VOTRE SANTÉ ORGANISATION ET RÉPARTITION DE L’ESPACE DE VENTE Communiquer plus efficacement en regroupant les produits par famille
  13. 13. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 13 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : L’offre actuelle de médication familiale n’est pas optimisée. Vous exposez beaucoup de génériques, NON RECONNAISSABLE PAR LA CLIENTÈLE. L’exposition actuelle n’a donc pas d’impact visuel sur la clientèle ACTION : L’offre arrière comptoirs sera limitée aux produits connus de forte demande spontanée. Nous éviterons de mettre trop de génériques en exposition. Ils vous serviront en revanche pour votre conseil ASSORTIMENT Optimiser l’offre produits en médication familiale
  14. 14. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 14 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : L’effet de vide n’est pas rassurant pour le consommateur ACTION : Nous allons renforcer l’offre et la rendre plus attractive . Les produits unitaires ne seront pas exposés. Ils seront en tiroirs ou stockés à l’arrière. IMPLANTATION Rassurer par une offre plus dense
  15. 15. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 15 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : l’organisation actuelle de la médication familiale ne paraît pas très claire ACTION : Nous allons la restructurer bien par classes thérapeutiques et renforcer les facings par produit IMPLANTATION DE LA MÉDICATION FAMILIALE Travailler les descentes par classes thérapeutiques et adapter les facings selon la demande consommateur
  16. 16. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 16 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : La communication en fronton ne correspond plus aux produits implantés dessous ACTION : Vous allez faire intervenir un graphiste pour refaire les frontons et la façade. Au niveau des frontons il sera préférable de travailler par zone et non par meuble. La zone sera définie dans les plans d’implantation détaillés COMMUNICATION Communiquer de façon active et visible
  17. 17. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 17 CONSTAT VISUEL ET MODIFICATIONS À PRÉVOIR CONSTAT : l’information prix sur les produits ne ressort pas clairement pour le client ACTION : Cette information est indispensable. A l’arrière des comptoirs elle est obligatoire sur bande de linéaire car les clients ne peuvent accéder au produit pour voir le prix sur étiquette. L’information en para des prix au litre et kg est aussi obligatoire . Il faudra s’assurer que tous les prix soient bien indiqués en rayon pour tous les produits COMMUNICATION Indiquer systématiquement le prix des produits
  18. 18. JOËLLE HERMOUET - FORMAPLUS 18 SYNTHÈSE DES OBSERVATIONS CONSTAT : L’offre actuelle est trop dispersée et peu rassurante pour la clientèle ACTION : Même si vous ne souhaitez pas rivaliser avec les grosses pharmacies de para de Ste Marie, il serait intéressant de proposer une offre plus structurée et plus rassurante, particulièrement en MEDICATION FAMILIALE pour laquelle vous avez un bon potentiel, en profitant de la fréquentation que vous avez pour l’ordonnance et de votre proximité. Il faudra donc rentrer un peu de stock même si vous sentez aujourd’hui qu’il y a peu de ventes sur certains produits, il faut déjà, dans un premier temps qu’il y ait une offre qui incite à l’acte d’achat. Nous n’avons pas prévu de rentrer de nouvelles gammes mais de bien renforcer et développer l’offre actuelle. L’accent sera surtout mis sur la médication familiale pour laquelle il sera important de respecter les conseils d’implantation (offre structurée par classes et sous classes thérapeutique, facing large, indication claire des prix, ….) Ces principes seront repris dans les plans d’implantation détaillés qu’il sera important de respecter. Développer les VENTES DE MÉDICATION FAMILIALE ET DE PARAPHARMACIE

×