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6. Agenda 21 Cudillero
Millones de años que han hecho historia…
La Tierra que ahora pisamos, sobre la que vivimos y que nos parece inal-
terable desde la limitada mirada temporal del hombre, ha tardado millones
de años en mostrarse tal como la vemos. La inmensa fuerza de la tierra,
el agua y el aire han ido dejando su huella en el hermoso paisaje de este
concejo de Cudillero en que vivimos y sobre el que actuamos, ignorando
a veces los millones de años que se esconden bajo nuestros pies y ante
nuestros ojos.
Hace mucho, mucho tiempo, cuando el hombre ni siquiera existía, cuando
este lugar se encontraba bajo las aguas del mar, empezó a darse forma al
territorio de este concejo. Intensos periodos de actividad geológica elevaron
los materiales para dejarlos así a merced del viento y el agua que lo erosio-
naron a su gusto.
Cudillero no puede por tanto entenderse sin hacer un esfuerzo por imaginar
este entorno en otros tiempos muy remotos. Sus suaves montañas en las
zonas altas, su continua rasa costera, que finaliza en escarpados y altos acantilados, y su mar
son las señas de identidad de este concejo que
han condicionado la relación cultural, económica
y social del hombre con su medio, fruto de su
agitado pasado geológico.
Señas de esa antigua historia de fuerzas y rocas
son el Paisaje Protegido de la Costa Occidental, el
Monumento Natural de la Turbera de Dueñas o el
Cabo Vidio, Punto de Interés Geológico Nacional.
Y el hombre llegó…
Hace miles de años que seguramente el hombre
se asentó en estas tierras como lo hizo en otros
lugares de Asturias, aprovechando los cauces
7. Cudillero y su entorno, azul y verde
de los limpios ríos y la riqueza de la flora y la fauna. Sin embargo, son muy
pocos los restos que de ello se han encontrando, limitándose únicamente a
unos cantos tallados y otro instrumental de la época que se han hallado en
los núcleos rurales de Salamir y la Atalaya.
Y vivió de la tierra…
De los muchos pueblos y culturas que habitaron en estas tierras, de los
primeros que se tiene constancia es de los pésicos, que tenían en la vecina
Pravia la capital de su territorio. De ellos, Cudillero no sólo guarda los restos
de numerosos castros, sino que seguramente también heredó su cultura
trashumante, presente en la historia más reciente de los vaqueiros.
Y organizó el territorio…
La romanización y posterior cristianización llegaron a este lugar con el paso
de los siglos, sustituyendo la trashumancia por nuevas formas de organización del territorio. Así,
las primeras referencias escritas a Cudillero se remontan al siglo X cuando el rey astur Alfonso
III dona a la basílica de Oviedo la Iglesia de Santa María de Velandres, que en la actualidad es
un casería en la parroquia de San Juan de Piñera. El territorio
empezó entonces a tener dueño…y en el siglo XIII todos los
territorios incluidos en el concejo entraron a formar parte de
Pravia, que consiguió su Carta Puebla.
Y llegaron los señores…
La historia de Cudillero está íntimamente ligada a los señores
de Omaña que ejercieron su poder entre los siglos XIII y XVI.
Desde su fortaleza ubicada donde en la actualidad se encuen-
tra el Ayuntamiento del concejo, ejercían su influencia.
Numerosos eran su privilegios. Nadie podía encender fuego En este lugar sobre el
antes que ellos, ni tampoco abrir puertas o ventanas, tenían puerto, en que se alza hoy
derecho al pez más grande de cada barco y sin su permiso no la Casa Consistorial del
pueblo, estaba por entonces
se podía levantar ninguna nueva construcción. la fortaleza de los Omaña.
8. Agenda 21 Cudillero
Las gentes de Cudillero, y en concre-
to los pixuetos, se levantaron en ar-
mas en numerosas ocasiones contra
la presión excesiva de sus señores.
A pesar de todo, los habitantes de
esta tierra encontraron en el mar un
modo para progresar y desarrollarse,
también para buscar nuevos lugares
y aventuras.
Así, del gremio de mareantes sur-
gieron numerosos pescadores que
viajaron a las costas de Flandes, In-
glaterra, Escocia o Gibraltar.
Cudillero…
En la Edad Moderna, Cudillero era ya el más importante centro pesquero
de la costa asturiana, era una época de esplendor y bonanza, que se refleja
en numerosas construcciones, como la iglesia de San Pedro, levantada por
los propios vecinos, un muelle en el puerto o el castillo de San Juan para
defenderse de los ingleses.
Sin embargo los habitantes de este lugar anhelaban su independencia de la
vecina Pravia y poder así nombrar a sus propios cargos. Tal fue su deseo,
que llegaron a ofrecer más de 1.000 doblones para obtenerlo, pero desde
esa fecha tuvieron todavía que pasar más de 100 años para que en el año
13 le fuera reconocido este derecho.
Luces y sombras de un pasado muy cercano
La historia más reciente de Cudillero es una mezcla, al igual que su terri-
torio, de luces y sombras. El siglo XIX y XX trajeron a este lugar la cultura
y la educación de manos de la familia de los Selgas. Las Escuelas del Pito
9. Cudillero y su entorno, azul y verde
fueron un referente de innovación pedagógica en todo el país que se ofrecía
de forma gratuita a los habitantes de la zona.
Sin embargo, fueron también tiempos duros; la Guerra Civil también dejó su
huella de dolor por estos lugares y la emigración y la despoblación hicieron
perder numeroso valor humano a estas tierras.
Una historia todavía por escribir
Cudillero es un concejo con una identidad muy ligada a un pasado marinero
y trashumante, muy unida a la mar y a la tierra, un territorio capaz de mirar
hacia atrás no con la nostalgia de tiempos mejores sino que ve en su pre-
sente el reflejo de la historia que le permitirá seguir hacia el futuro.
Los vecinos de Cudillero, y también sus visitantes, tienen
la responsabilidad de escribir la historia que viene, de re-
inventar su cultura y sus modos de vida, preservando este
entorno para el disfrute y el progreso de las generaciones
venideras.
Tienen la responsabilidad de
hacerlo conservando los valo-
res del pasado para legar al fu-
turo, al igual que lo han hecho
hasta ahora la mar y la tierra,
sus recursos, la magia de su
paisaje, la belleza de sus rinco-
nes, la calidez de sus gentes.
En el siglo XXI, todos debemos
contribuir a hacer de Cudillero
un ejemplo de desarrollo sostenible, de conservación de nuestro me-
dio ambiente, nuestra mayor riqueza.
12. Agenda 21 Cudillero
La mar y Cudillero, un modo de vivir
En un entrante que las olas han excavado con extenuante tenacidad, desde
un alto acantilado que muestra la inmensidad del agua, o en una tranquila
cala que esconden las paredes que parecen inalterables a su fuerza, se
puede sentir como la mar azul y verde inunda y se funde con el verde de las
tierras de Cudillero.
La capital del municipio, la villa costera que lleva su mismo nombre, es en
sí misma un desafío al mar. Un lugar donde sus habitantes parecen colgar
sus casas mirándole frente a frente y resistiendo la inclinación y dureza del
territorio sobre el que se asientan.
La villa de Cudillero está tan ligada a la mar, que sus habitantes reciben el
nombre de “pixuetos” haciendo referencia a la actividad económica princi-
pal, la pesca, ya que esta palabra proviene del vocablo latino “piscis” y de la
terminación germánica “ottu”.
¿Sabías que el nombre de La mar ha dado a esta villa no sólo alimento,
Cudillero proviene de “codo”
o “codillo” debido a la forma sino también el reconocimiento en el resto de
especial de la villa? De hecho, la región. Su puerto estuvo consolidado ya
aún en el siglo XIII a la villa desde la Edad Media, e incluso solicitó el pri-
se la conocía como Codillero
vilegio del alfolí (almacén de sal) que parece
nunca se le concedió. De cualquier modo, su
puerto llegó a ser tan importante que fue en
otra época el de mayor flota de Asturias y uno
de los más importantes del Cantábrico.
La villa de Cudillero ha crecido al abrigo de
las aguas de la mar y así será también en el
futuro. Garantía de ello son las Cofradías de
Pescadores de la Virgen del Carmen (Cudi-
llero) y la de San Roque (Oviñana) que si-
guen ejerciendo su actividad en el concejo.
12
13. Cudillero y su entorno, azul y verde
La lonja ha tenido una intensa actividad. Durante los
años 0 y 0, Cudillero dependió prácticamente de las
capturas de merluza, que alcanzaron gran fama por su
calidad, al haber sido capturadas con anzuelo. Razón
por la cual se la denomina “merluza de pincho”, que
puede ser adquirida y degustada en la localidad.
Un mar de distinciones
La mar no sólo ha sido para Cudillero un medio de sub-
sistencia ligado a la pesca. En la propia villa existían di-
ferencias sociales relevantes entre aquellos que vivían
del mar y los que lo hacían de la tierra. Cercanos al mar
y en la viviendas más accesibles, vivían los pixuetos,
los hombres que se dedicaban a la pesca. Por el con-
trario, en las partes más altas e inaccesibles habitaban
los caízos o terrestres, que vivían de los oficios y del
trabajo de la tierra, como su propio nombre indica.
Incluso uno de los emblemas gastronómicos de esta localidad, el curadillo
(pescado que se dejaba secar para poder aprovechar en tiempos de es-
casas capturas) remarcaba las diferencias entre unos u otros, ya que se
colgaba de los balcones y ventanas mostrando las posibilidades económi-
cas de cada casa.
Un mar de futuro
La dependencia económica del mar del concejo de Cudillero es evidente,
a pesar de que el número de personas afiliadas al Régimen Especial del
Mar haya disminuido en los últimos tiempos.
Los pescadores han optado por la especialización en especies de alto va-
lor comercial que le otorgan una mayor calidad a sus capturas. La pesca
es por tanto un recurso económico, social y cultural esencial del concejo
de Cudillero.
13
14. Agenda 21 Cudillero
Y en la mar está uno de los pilares para el desarrollo sostenible de este
territorio, adoptando prácticas de pesca respetuosas con el entorno, garan-
tizando su mantenimiento para las futuras generaciones. Filosofía ésta de
la que los pescadores de Cudillero han hecho y hacen su bandera.
■ Realiza un buen mantenimiento de los barcos pesqueros para evitar el
exceso de combustible.
■ Cumple las normas sobre el uso de recipientes para el pescado. Se han
de usar cajas de madera para el pescado azul y cajas de plástico para el
resto. Es necesario limpiarlas meticulosamente después de cada uso.
■ Mantén la máxima higiene y cuidado en la manipulación de las captu-
ras, tanto en la cubierta de
la embarcación como en su
traslado a la lonja.
■ Limpia y palmea las artes con cuidado de
no contaminar las aguas del puerto.
■ Gestiona correctamente los aceites usa-
dos. En cualquier caso nunca debes ver-
terlos al mar.
■ No deposites restos de artes y aparejos en
desuso en el puerto. Llévalos a contenedo-
res adecuados para su gestión.
Un mar que debemos conservar
La mar ha sido y es para Cudillero una fuente de re-
cursos fundamental para su desarrollo, pero también
un lugar donde acaban residuos que la actividad pes-
quera, empresarial y doméstica generan.
14
15. Cudillero y su entorno, azul y verde
Consciente de la importancia del mantenimiento de un equilibrio que garan-
tice la calidad de las aguas, tanto fluviales como marinas, el Ayuntamiento
de Cudillero ha venido realizando mejoras en el sistema de saneamiento
del concejo hasta conseguir el pleno rendimiento de las depuradoras y la
finalización de las obras en la red de saneamiento en zonas como Nove-
llana y Oviñana.
Una tarea de todos
La ciudadanía no debe ser ajena al cuidado y conservación del agua. Basta
con cambiar ciertos hábitos en nuestra vida cotidiana para contribuir de
manera sustancial a la mejora de la calidad de este recurso tan vivo como
es el agua. ¿Colaboras?
¡Reduce tu consumo de agua!
■ Revisa el estado de tus grifos. Puedes llegar a desperdiciar hasta 30 litros al día, lo que
puede suponer más de 35.000 litros al año.
■ Cierra el grifo mientras te lavas los dientes. ¡Podríamos ducharnos cada día con el agua
que se desperdicia!
■ Prueba a instalar difusores que aumenten la presión del agua en los grifos y en las du-
chas. Algunos modelos tienen certificado un ahorro del 60%.¡Compensa!
■ No dejes el grifo abierto mientras te aseas. Derrocharías más de 5 litros de agua cada
minuto.
¡Mantén limpias las aguas!
■ Haz un esfuerzo en tu casa para evitar la contaminación de nuestras aguas. Acumula el
aceite usado en botellas y llévalo a los contenedores habilitados para recogerlo.
■ Y recuerda que el retrete no es una papelera, todo lo que tires en él puede llegar a
nuestros ríos y al mar.
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18. Agenda 21 Cudillero
Cudillero, el paisaje y los prodigios
de la mar azul y verde
La costa de Cudillero ofrece a la mirada un paisaje de prodigios, contrastes
y formas que el agua y el viento han esculpido en el horizonte, un recorrido
por la mar cantábrica. Recorrer la costa pixueta, sentir el viento y el agua
en sus más de 30 playas y calas, es entrar en un mundo azul y verde de
silencios, un paraíso de sosiegos lleno de vida donde disfrutar del paseo
o del baño. Un entorno protegido que debemos preservar para las genera-
ciones del mañana.
Paisaje Protegido de la Costa Occidental
Hubo un tiempo en el que los terrenos que hoy ocupan la rasa costera
del occidente asturiano estuvieron al nivel del mar, sufriendo la cons-
tante erosión de las olas que alisaron su superficie. Sin embargo, mo-
vimientos tectónicos elevaron este sustrato, que hoy se levanta hasta 100 metros por encima
del nivel del mar.
¿Qué caracteriza este espacio El oleaje empezó a erosionar las pa-
protegido? Una amplia rasa redes de roca al chocar contra ellas,
costera y un sustrato rocoso
de areniscas y cuarcitas, y fue con el paso del tiempo creando
que aparecen dispuestas de pequeñas ensenadas y playas de
forma sucesiva.
guijarros y cantos rodados, tan ca-
racterísticas de esta zona de la costa
asturiana.
Desde las zonas más altas del con-
cejo bajan aguas encauzadas trans-
portando sedimentos que se deposi-
tan al llegar al mar. Este proceso ha
dado lugar al origen de playas como
la de San Pedro Bocamar, donde
desemboca el río Esqueiro.
1
19. Cudillero y su entorno, azul y verde
Es así como este conjunto de zonas rasas, playas, acantilados y ríos con-
forman el actual Paisaje Protegido de la Costa Occidental. Un espacio sin-
gular que discurre unos 35 kilómetros paralelos a la costa hasta el vecino
concejo de Valdés.
En otros tiempos, la rasa costera fue un gran bosque de carbayos y abe-
dules, un bosque que el hombre fue sustituyendo a medida que necesitó el
terreno para sus actividades ganaderas.
El alto grado de humanización del paisaje protegido hace que los elementos
de fauna más representativos del espacio sean las aves. Especial atención
merece el cormorán moñudo, catalogada como especie de interés espe-
cial, y que encuentra en este espacio su lugar favorito de cría.
En puntos como el Cabo Vidiopodrás disfrutar de la observación de nume-
rosas aves marinas como cormoranes, alcatraces, charranes o págalos,
que durante el otoño recorren esta costa en su viaje migratorio.
Mirando al Mar. Playas de Cudillero
Casi escondidas entre sus altos acantilados, salpi-
cando las paredes de piedra de la costa de Cudille-
ro aparecen playas y calas, lugares únicos donde
poder disfrutar mirando al mar de un entorno na-
tural único.
Playa de San Pedro de Ribera o Bocamar
Esta playa de arena tostada, gracias a que en
ella desemboca el río Esqueiro, se encuentra muy
próxima a la localidad de Soto de Luiña. Se acce-
de a ella a través de la antigua N-32, desde una
desviación junto a la iglesia del pueblo, a unos 2
kilómetros.
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20. Agenda 21 Cudillero
Tiene acceso en coche hasta la misma playa y cuenta con numerosos servi-
cios: baños, agua potable, aparcamiento, camping, bar y área recreativa.
Es merecedora de la Bandera Azul y de la Q de Calidad Turística en Playas,
un lugar ideal no sólo para descansar en su limpia arena sino también para
disfrutar de deportes como el surf o la pesca. Mantén limpia la playa. ¡Hazte
responsable de tus residuos!
Playa de la Concha de Artedo
Fruto de la lucha constante entre el mar y el acantilado se han formado
playas como la de la Concha de Artedo, que, junto con la arena que allí
deposita el río Uncín, nos ofrece un entorno único de arena dorada y cantos
rodados.
Un lugar estupendo para relajarse, pasear por su senda costera, atravesando un hermoso bosque
de ribera. Una excelente actuación de recuperación ambiental, que te lleva desde el aparcamiento
hasta el paseo de la playa y darse un baño.
Se accede a ella por la antigua N-32,
¿Sabías que en esta playa desviándonos en el cruce que indica la
de gran belleza existe una
plantación de un especie de dirección a Concha de Artedo.
alga (Palmaria palmata) que
es utilizada en gastronomía, Playa de Campofrío y Aguilar
en ensaladas, arroces, etc.?
Campofrío y Aguilar es un gran arenal se-
parado por la desembocadura del arroyo
del Aguilar que limita así los 5 metros de
Campofrío que pertenecen a Cudillero y
los 00 que están ya incluidos en el veci-
no concejo de Muros del Nalón.
En este gran arenal podrás disfrutar de
numerosos servicios: aparcamiento, alo-
jamientos, duchas y bar–restaurante.
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21. Cudillero y su entorno, azul y verde
Incluso comenzar una bonita senda costera que te llevará hasta San Este-
ban de Pravia. Se accede a ella a través del pueblo de El Pito. Una vez allí
debes seguir las señales a la playa de Aguilar.
Una costa de playas escondidas
En la costa de Cudillero se pueden encontrar también, salpicando los acan-
tilados, numerosas calas y pequeñas playas donde disfrutar de un entor-
no diferente, aguas cristalinas y mucha tranquilidad. Una extraordinaria
recompensa a los pequeños senderos que tendremos que recorrer para
acceder hasta ellas.
Playa del Gavieiru o del Silencio
Sin lugar a dudas, la playa más hermosa de la costa asturiana, su silueta
única te sobrecogerá. Salpicada de pequeños islotes y con una longitud
de unos 300 metros, éste es un rincón de silencios y mar que nunca olvi-
darás.
Para acceder a ella, se recomienda
dejar el coche en el pueblo de Cas-
tañeras y seguir las indicaciones que
llevan a pie hasta esta cala de cantos
rodados.
Ballota o Ricabo
En la zona más occidental del concejo,
limitando con el vecino Valdés, se en-
cuentra esta playa de cantos rodados
y arena tostada. Para llegar hasta ella
tendremos que caminar unos 25 minu-
tos por una pista que nos llevará a este
lugar donde desemboca el río Cabo.
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22. Agenda 21 Cudillero
Este playa con una longitud de más de 1000 metros y de baja ocupación
nos permitirá disfrutar de gran tranquilidad.
Playa de Cueva
Situada muy cerca del Cabo Vidio, se accede a ella a través de un pequeño
mirador desde el que se puede observar el camino en forma de zig-zag, que
salva los casi 0 metros de desnivel que tiene este acantilado.
Se llega así a esta playa de arena y cantos con forma de concha, donde
poder disfrutar arropado por los altas paredes de roca que la protegen de
los vientos del nordeste.
Playa de Las Rubias
Esta playa es uno de los lugares de mayor belleza del concejo. Enclavada
entre altos acantilados en la costa oriental de Cudillero, merece la pena
recorrer a pie el acceso hasta ella desde la localidad de Villademar.
Monumento Natural de la Turbera de las Dueñas
Este monumento natural, que ocupa una extensión de 2 hectáreas, situado entre la Concha de
Otras playas son las de Artedo y la Punta Castañal, es la turbera litoral de mayor superficie de Asturias.
Gueirúa, Vallina y Oleiros,
¡descúbrelas! Las turberas son unos sistemas naturales que se caracterizan por la ausencia de oxígeno debido
a un encharcamiento constante en el tiempo. Son, por ello, mucho más frecuentes en terrenos
de montaña que en zonas litorales. En este caso, la casi perfecta horizontalidad del terreno y un
sustrato cuarcítico que no filtra el agua hacen que esas condiciones se den también aquí, al lado
de la mar.
La flora que podremos encontrar es la típica de una turbera. Las especies más abundantes son
diferentes tipos de musgo del género Sphagnum. Acompañándolos se encuentran especies muy
interesantes como la atrapamoscas, el árnica y la violeta de pantano.
Esta turbera alberga una gran variedad de invertebrados, sobre todo insectos, y debido a su íntima
relación con el agua, especies de anfibios y reptiles, como el sapillo pintojo y la rana patilarga.
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23. Cudillero y su entorno, azul y verde
CODIGO ECOLÓGICO
DE LAS PLAYAS DE CUDILLERO
La biodiversidad de la costa de Cudillero y sus valores naturales y paisajís-
ticos hacen que forme parte destacada de la red asturiana y europea de
espacios protegidos.
Tú también puedes contribuir a la conservación de sus valiosos recursos
naturales si cuando disfrutas de sus playas cumples con el siguiente código
ecológico.
■ Deja tu vehículo en los aparcamientos habilitados en los pueblos
cercanos o en las inmediaciones de las playas. Circula sólo por
lugares autorizados.
■ Respeta la flora y la fauna. No recolectes ejemplares de las orillas
o de las rocas sólo por diversión.
■ Deposita tus residuos en las papeleras y contenedores.
■ Si comes en la playa o en sus inmediaciones, recoge todos los enva-
ses y restos de comida.
■ No dejes colillas ni otros desechos en la arena.
■ Respeta el mobiliario de las áreas de recreo.
■ Recuerda que los ruidos perturban a las personas y al medio am-
biente. Utiliza auriculares para escuchar música.
■ Usa las duchas y aseos sólo el tiempo que sea necesario.
■ Respeta la tranquilidad y el descanso de los demás.
■ Sigue las indicaciones de los servicios de salvamento.
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26. Agenda 21 Cudillero
A la vista de los vientos
Si fuéramos capaces de volar libres por el aire, si pudiéramos desplazarnos sigilosamente por el
cielo, si pudiéramos observar desde las alturas las tierras de Cudillero, descubriríamos un territorio
rico y muy diverso. Cudillero es un lugar de contrastes, un espacio que al-
berga una gran biodiversidad, a veces difícil de encontrar en nuestra rutina
ligada la tierra.
Visitar Cudillero desde el cielo nos permite respirar profundo de una at-
mósfera libre de contaminación y disfrutar a través de los sentidos de una
paisaje y paisanaje muy diversos.
Desde las cumbres de las modeladas montañas de Cueto, Andolinas o la
Peñona, corren esquivos los cauces del Uncín, el Esqueiro o el Sangreña,
para llegar a la mar, donde se confunden con el horizonte.
Desde sus zonas más
elevadas, hasta casi 00
metros, hasta la arena del
mar, Cudillero nos muestra
su esencia; el verde inten-
so de los prados de alta
montaña, territorio de los vaqueiros, los terrenos
labrados a lo largo de los años por los “xaldos” y
el azul intenso y en movimiento del profundo mar
que da vivir a los “marinuetos”
Cudillero cuenta con El hombre, ligado inevitablemente a la tierra que
un total de 14 brañas:
Bordinga, Brañaseca, lo alberga y que lo nutre, ha encontrado en este
Busfrío, Citiello, Folguera, territorio astur distintas maneras de vivir, que
Gallinero, Gayuelos, La hasta no mucho tiempo poco fueron causa de in-
Puerca, Llendepin, Ordeiras,
Resiellas, Resellinas, justas diferencias sociales. Un territorio donde el
Rondiella y Teixidiello. Hombre, la Tierra, el Aire y el Mar se entrelazan
en armonía.
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27. Cudillero y su entorno, azul y verde
Los vaqueiros: una vida en lo más alto
Salpicando lo más alto de este municipio se encuentran las numerosas brañas
vaqueiras que todavía conserva Cudillero: Brañaseca, Busfrío, la Rondiella y
Teixidiello merecen sin lugar a dudas, un recorrido a pie que nos permita dis-
frutar desde las alturas de un aire puro que habla de tradiciones trashumantes
y arrieros, de historias de la vida en otros tiempos.
Ya en el siglo XV existen referencias escritas sobre los vaqueiros, e incluso en
el siglo VIII aparecen documentadas “brañas invernales”. Son por tanto mu-
chos los siglos de historia de este grupo social,del que Jovellanos escribía…
Vaqueiros, porque viven comúnmente de la cría de ganado vacuno y de alzada,
porque su asiente no es fijo, sino que alzan su morada y residencia y emigran
animalmente con sus familias y ganados a las montañas altas.
Su historia, siempre ligada a leyendas y rumores, fue
la historia de quien estableció un contacto con la tie-
rra tan estrecho que se desplazó a su merced, año
tras año. En una época en la que Cudillero estaba
habitado por los nobles, los hidalgos, los pecheros
y por último los extranjeros, los vaqueiros no tenían
su sitio en un sociedad de propietarios y labradores.
Y así se lo hicieron ver en numerosas ocasiones. Re-
flejo de ello ha quedado en la inscripción que todavía
puede leerse en la iglesia de San Martín de Luiña,
una inscripción que dice...
No pasen de aquí a oír misa los vaqueiros.
La mejora de las comunicaciones, el acceso a los
Conscientes del valor
servicios y las nuevas formas económicas han hecho cultural y etnográfico
que esta actividad trashumante desaparezca. Los úl- de los vaqueiros, se creó
timas familias que continuaban la tradición vaqueira la Asociación Cultura
Vaqueiros de Alzada
vivían en las brañas de Silvallana y Folgueras del Río que trata de conservar y
y abandonaron las montañas en los años setenta. difundir su cultura.
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28. Agenda 21 Cudillero
Más allá de las leyendas de sus orígenes y de las historias que circulan
sobre ellos, la cultura vaqueira es un valor indudable para el concejo de
Cudillero, un patrimonio que debemos preservar del mismo modo que estas
gentes transhumantes guardaron el territorio que nosotros denominamos
Paraíso Natural.
“Nuevos” estilos de vida para “viejos” problemas
De ese aire puro del que disfrutaban los vaqueiros poco queda en nuestras
sociedades industrializadas y avanzadas. En los últimos años el hombre,
desligándose nuevamente de la tierra a la que estuvo íntimamente unido
durante siglos, está acelerando la máquina a través de la cual la naturaleza
nos traía los inviernos duros y rígidos, las primaveras y los otoños lluviosos
y los veranos a veces imperceptibles.
Nuestros hábitos de vida están cambiando ese calendario de los aires fríos y cálidos que marca-
ban el inicio del viaje de los vaqueiros en busca de nuevos pastos para sus ganados.
Respira hondo
En nuestras manos está el que en el
concejo de Cudillero se siga respiran-
do ese aire limpio que hace de este
concejo un lugar con una alta calidad
de vida.
■ Controla el uso de la cale-
facción, revisando periódi-
camente el estado de los
radiadores y calderas.
■ Evita el uso de aerosoles,
fíjate que no contengan ga-
ses que dañen la capa de
ozono.
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29. Cudillero y su entorno, azul y verde
■ Prescinde del coche para recorrer distancias cortas, en estos des-
plazamientos el consumo del vehículo se incrementa un 60%.
■ No quemes plásticos ni otro tipo de basura, emiten gases tóxicos
que pueden afectar a la salud de todos.
■ Consume productos locales, a parte de asegurarte así su ca-
lidad, evitarás la emisión de gases contaminantes, el 40% de
ellos se deben al transporte de mercancías.
Y el hombre cultivó y usó la Tierra
Entre las agrestes montañas de la parte alta del concejo y la bravamar
que embiste su costa, la amplia rasa costera de Cudillero nos muestra un
territorio altamente humanizado. Donde en algún lugar existieron densos
bosques de carbayo y abedul, el hombre ha ido labrando y cultivando, ha
ido dejando la huella de su esfuerzo y su trabajo.
Aunque en el pasado los ganaderos ¿Sabías que el 50% de los
se distribuyeron en las zonas más trayectos que realizan los
españoles son de menos de
altas y los agricultores en los valles 2 km? Una distancia que
y zonas más llanas, en la actualidad, puede ser recorrida a pie y
nos podríamos así evitar el
los habitantes de las zonas interiores consumo de 1.000 millones de
del concejo son fundamentalmente ga- litros de combustible al año.
naderos, que han ido adaptando sus
explotaciones a la realidad local del
sector.
Cudillero dedica en la actualidad gran
extensión de terreno a la ganadería y
cuenta con más de 2.00 cabezas de
ganado. Es por tanto una actividad fun-
damental para su desarrollo económico
y social y que tiene en el relevo gene-
racional una apuesta para el futuro.
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30. Agenda 21 Cudillero
Cada año se celebra la Feria de Ganado de San Martín de Luiña que con-
grega a ganaderos locales y de concejos vecinos como Salas o Valdés. Con
más de 0 años de historia es la única que aún se mantiene en un concejo
donde hace años la acompañaban otras como la Soto de Luiña o San Juan
de Piñera.
Buenas prácticas para una ganadería y agricultura de
futuro
El concejo de Cudillero llega a nuestros días mostrándonos un paisaje rico
y diverso, fruto de la estrecha relación que el hombre ha tenido con la tierra,
cultivando los valles fértiles y pastoreando el ganado en los montes. Sin
embargo, esta actividad económica fundamental para el mantenimiento del
ecosistema y las poblaciones puede también provocar un impacto que afec-
te a los numerosos valores naturales del concejo.
Algunas recomendaciones para una actividad ganadera sostenible….
El estiércol y los purines, excelentes abonos naturales, pueden convertirse en perjudiciales para
el terreno si son aplicados en exceso o vertidos a los cauces de los ríos, aumentando los malos
olores y pudiendo contaminar las aguas.
■ Acumula el estiércol lejos de las zonas de captación de aguas subterráneas y de las
¡Recuerda que está
corrientes de agua superficiales.
totalmente prohibido verter
purines y estiércol a las ■ No fertilices con purines en terrenos muy húmedos o si se preveen fuertes lluvias.
aguas!
■ Recuerda que no deben invadir nunca la vía pública y debes limpiarlos periódicamente
y retirarlos durante los meses de verano.
La mayoría de los terrenos dedicados a la agricultura en el concejo de Cudillero, más de 300 hec-
táreas, tienen vocación forrajera. Los plásticos de silo usados para el ensilado son residuos que
no se destruyen en el medio ambiente y cuya fermentación puede generar líquidos tóxicos que
contaminen suelos y aguas.
30
31. Cudillero y su entorno, azul y verde
■ No los quemes. El humo negro que se genera es muy contami-
nante.
■ No los dejes abandonados en el terreno, recógelos y deposítalos
en el lugar adecuado.
¡Atención con los plaguicidas! Los abonos químicos y los plaguicidas son
sustancias altamente peligrosas para la salud y el medio ambiente. Para
la utilización de estos productos es necesario obtener un carnet para la
aplicación de estas sustancias tan tóxicas y que deben manejarse con es-
pecial cuidado. Para ello, necesitas haber superado un curso homologado
de capacitación y realizar la solicitud correspondiente a la Consejería, junto
con el certificado médico y el diploma acreditativo de la formación.
Esta marca identifica los productos alimenticios procedentes de explotacio-
nes agrícolas y ganaderas que realizan un uso sostenible de los recursos
y previenen la contaminación del medio ambiente, cumpliendo con las nor-
mas establecidas por la Unión Europea.
El Principado de Asturias cuenta con una línea de subvención específica ¡Apuesta por una ganadería
para el fomento de la agricultura, la ganadería y la apicultura ecológicas. y agricultura ecológicas
En la actualidad en Asturias hay cerca de 300 productores ecológicos cer- en Cudillero!
tificados y más de 55 elaboradores y distribuidores.
Mantengamos la Tierra libre del fuego
Los incendios forestales son una de las principales amenazas del medio rural asturiano y de
Si detectas un incendio,
la subsistencia de las actividades tradicionales. El fuego se puede producir por un descuido o avisa inmediatamente
negligencia y pueden amenazar el patrimonio natural y las vidas humanas, causando daños irre- a los servicios de emergencia
parables en el paisaje. 112
31
34. Agenda 21 Cudillero
Cudillero reciclable
El hecho de que los problemas ambientales tienen su origen en la acción
que los seres humanos ejercen sobre su entorno es un hecho que en la ac-
tualidad nadie pone en duda. Nuestro estilo de vida, basado en el consumo
incesante de recursos y la generación de todo tipo de residuos produce un
impacto ambiental difícilmente asumible, no sólo por los sistemas naturales,
sino también por la sociedad, ocasionando grandes costes ambientales y
una pérdida irreparable de riqueza.
Todos nosotros tenemos entonces una responsabilidad en la solución a la
crisis ambiental que vivimos, aquella que depende de nuestras acciones co-
tidianas, de mejorar aquellos hábitos de vida que repercuten negativamente
en la preservación de nuestro entorno más cercano y que ponen en peligro
el desarrollo social y económico a largo plazo.
Desde aquí te animamos a que colabores en la medida de tus capacidades a fomentar un nuevo
estilo de desarrollo que garantice, no sólo nuestra calidad de vida, sino también la de las genera-
ciones que dentro de décadas y de cientos de años habitarán las tierras de Cudillero.
Basura que disminuye nuestra
calidad de vida
Colabora por vivir en un
Cudillero más limpio, Si hiciéramos una encuesta preguntando a
eficiente y saludable la gente si le importaría tener un vertedero
al lado de su casa, seguramente la totali-
dad de las respuestas mostrarían un total
desacuerdo con esta propuesta. La basu-
ra nos es muy molesta, pero sin embargo,
generamos cada vez más y más produc-
tos de deshecho. En Asturias se producen
cada día más de 2.000 toneladas de resi-
duos, de las cuales aproximadamente un
65% podrían ser recicladas.
34
35. Cudillero y su entorno, azul y verde
Los residuos son en la actualidad uno de los prin-
cipales problemas ambientales de las sociedades
civilizadas y de consumo, y por tanto uno de los
principales retos que tenemos que enfrentar entre
todos.
La solución a este problema es evidentemente
compleja y depende de aspectos técnicos y políti-
cos, pero sobre todo depende, como ningún otro
problema ambiental, de la colaboración de los
ciudadanos para minimizar y reciclar sus propios
residuos.
Reduce
Es evidente que si el principal problema es la gran
cantidad de basura que generamos, lo primero
sería reducir aquello que acaba en nuestras bol-
sas de basura. Quizá alguno de estos consejos te
puede ayudar a poner en práctica que el “mejor
residuo es aquel que no se genera”.
■ Elige productos con el menor envase o embalaje posible, a ser
posible los formatos familiares frente a los individuales.
■ Rechaza los envíos publicitarios. Si esta acción la llevaran a cabo
100.000 personas se conseguirían salvar cada año 15.000 árbo-
les. ¿Te imaginas cuántos bosques es eso?
Reutiliza
Cuanto más reutilicemos, menos basura produciremos y menos recursos
tendremos que emplear en fabricar nuevos bienes y productos. Trata de
seguir alguna de estas recomendaciones:
35
36. Agenda 21 Cudillero
■ Reutiliza las bolsas de plásti-
co como bolsas de basura.
■ Da nuevos usos a los botes
de cristal y plástico.
■ Guarda el papel de regalo y
utilízalo para otra ocasión.
Recicla
La última opción para reducir nuestra
bolsa de basura es el reciclaje. Reci-
clando, devolvemos al ciclo de produc-
ción muchos materiales para fabricar
otros nuevos. Evitaremos así el despil-
farro de mucha materia y energía
¡Y recuerda!
■ Contenedor azul: papel usado y cartón. No deposites aquellos residuos que estén
manchados de grasa ni servilletas y pañuelos de papel.
■ Contenedor amarillo: envases de plástico, tipo brik, latas, papel de aluminio, tapas
y tapones, bandejas de forexpan, bolsas de plástico...
■ Contenedor verde: botellas, botes y tarros de vidrio. ¡Sin los tapones!
Para todo lo demás…la bolsa orgánica
Aunque siguiéramos fielmente la regla de las tres “R”, todavía nos quedaría una frac-
ción de basura que inevitablemente tenemos que tirar a la bolsa negra de nuestras
casas y depositar en los contenedores tradicionales.
La basura se recoge en la villa de Cudillero a diario, en horario de tarde o noche. En el
resto del concejo se realiza cada uno o tres días dependiendo de la época del año.
3
37. Cudillero y su entorno, azul y verde
¿Vas a cambiar algún electrodoméstico?
Recuerda que en la actualidad el vendedor está obligado a recogerte el antiguo. Lo mismo sucede
con otros productos, como los teléfonos móviles o los fluorescentes. De todas formas, siempre
puedes depositarlos tú mismo en el punto limpio más cercano.
¿Dónde depositar el resto de los residuos?
Los puntos limpios son recintos donde puedes llevar directamente los residuos que no son objeto
de recogida domiciliaria y que por sus características especiales no pueden mezclarse con el resto
de basura. Los “Puntos Limpios” más cercanos a Cudillero están en los vecinos concejos de Muros
del Nalón y Valdés.
Consulta en la web www.cogersa.es los residuos que puedes depositar en esas instalaciones.
Lleva a tu punto limpio más cercano los residuos especiales del hogar
■ Aceite mineral (de motores).
■ Aceite vegetal (de cocinar).
■ Aparatos eléctricos y electrónicos
(electrodomésticos, ordenadores, etc.),
■ Tubos fluorescentes, lámparas, bombillas.
■ Neumáticos fuera de uso.
■ Muebles y voluminosos (enseres, somieres,
colchones, etc.).
■ Pilas y baterías usadas.
■ Escombros (pequeñas obras).
■ Restos vegetales (podas y siegas).
■ Pinturas y barnices.
■ Otros: radiografías, líquido de revelado, envases
de residuos tóxicos, sprays, etc.
3
38. Agenda 21 Cudillero
Cudillero eficiente y renovable
La energía ni se ve, ni se toca, pero desde luego sí se siente. Todo a nuestro
alrededor es energía, incluso nosotros somos energía. La energía es ne-
cesaria para desarrollar nuestras actividades diarias. Incluso hace muchos
años, cuando la fuerza del agua movía los molinos que aún se conservan
en el río Uncín, la energía era vital.
El problema es que para poder generar toda esa energía que necesitamos
en la actualidad quemamos toneladas de combustibles fósiles que generan
gran cantidad de gases que contaminan la atmósfera, son la causa del
temible efecto invernadero y perjudican perniciosamente nuestra salud.
Esta situación se ve agravada por el constante aumento en el consumo de
energía; a este ritmo en sólo 35 años duplicaremos el consumo mundial
de energía.
La energía es el recurso La solución a este crisis energética pasa sin lugar
indispensable para el mundo a dudas por apostar firmemente por fuentes de
funcione
energía inagotables y respetuosas con el medio
Energía para reflexionar… ambiente, pero también por la puesta en marcha
de medidas reales de eficiencia energética.
España tiene una dependencia
energética del exterior del Los ciudadanos tenemos también la oportunidad
82% (por encima de la media
europea que es el 50%). de aportar soluciones a este problema. No olvi-
En el caso del petróleo, la demos que, en la actualidad, el consumo de las
dependencia es casi total,
siendo la principal fuente de familias supone el 30% del total del consumo de
energía en todas sus formas energía en España.
(gasolina, gasóleo, butano y
propano). Energía que ilumina Cudillero
Por cada kilovatio hora (Kwh.)
de electricidad que se ahorre se La iluminación supone la quinta parte de toda la
evita la emisión de unos 800 electricidad que se consume en un hogar. Pe-
gramos de CO2, el principal
gas causante de los cambios y queños cambios en nuestra vida cotidiana pue-
alteraciones en el clima. den ayudar a reducir estas cifras sin renunciar a
3
39. Cudillero y su entorno, azul y verde
nuestra calidad de vida. Prueba a ponerlos en práctica, los beneficios los
verás también reflejados al reducir los costes de la factura de luz, que cada
vez son más elevados.
■ Apaga la luz cuando no la necesites, aunque sean tubos fluores-
centes, pues el mito de que al encenderlos consumen mucho es
falso.
■ Reduce el número de bombillas encendidas en las lámparas que
tienen varias, pero para evitar accidentes no dejes el portalámpa-
ras vacío. Coloca en su lugar bombillas fundidas.
■ Sustituye las bombillas incandescentes por las de bajo consumo.
Duran hasta 10 veces más y consumen un 80% menos.
Si de los 250 millones de
bombillas incandescentes en uso se reemplaza-
ran el 40% por bombillas incandescentes, se aho-
rraría el equivalente a la energía que una central
nuclear puede generar en un año.
Anualmente se despilfarra hasta un 20% más de ¿Sabías que la palabra
energía proviene del griego y
energía en exceso de iluminación. Regula los ni- significa fuerza en acción?
veles y evita el desperdicio de energía.
Energía que calienta nuestras casas
La energía que empleamos en calentar nuestros
hogares se lleva casi el 40% del consumo domés-
tico. Para conseguir una temperatura agradable
sin desperdiciar energía debemos aprovechar
sobre todo la energía más natural e ilimitada, el
sol, y mantener nuestra casa en un buen estado
de aislamiento.
3
40. Agenda 21 Cudillero
■ Antes de subir la temperatura de la ca-
lefacción o de recurrir al aire acondicio-
nado, opta por medidas que no consu-
man energía, como ponerte un jersey o
bloquear el sol con un toldo o persiana.
Un grado de diferencia puede suponer
un ahorro del 8%. En invierno, la tem-
peratura de la casa no debería exceder
de los 20ºC.
■ Un buen aislamiento en el hogar pue-
de reducir el gasto de energía entre
un 50% y un 90%. Instala ventanas
de doble acristalamiento, usa materia-
les como la fibra de vidrio para el te-
cho o paredes, o simplemente coloca
burletes en los lugares donde pierdas
calor. ¡Compensarás rápidamente la
inversión!
■ Por las noches, baja la temperatura, cierra las persianas y ventanas y
deja libres las fuentes de calor de tu hogar.
Energía que nos hace la vida más fácil
Los electrodomésticos han sido uno de las grandes revoluciones del siglo
XX. Los especialistas sobre energía afirman que un uso racional de estos
aparatos reduciría considerablemente nuestro impacto sobre el entorno. A
continuación te ofrecemos algunos consejos para sacar partido a tus elec-
trodomésticos de una forma sostenible:
■ Utiliza la lavadora y el lavavajillas a plena carga y en frío. El 90% de la
energía que consumen lo invierten en calentar el agua. Utiliza el agua
fría siempre que puedas.
40
41. Cudillero y su entorno, azul y verde
■ Los aparatos eléctricos en modo stand-by están consumiendo energía. Acostúmbrate a
desconectarlos manualmente.
■ Mantén el frigorífico abierto el mínimo tiempo posible y despeja la rejilla de ventilación
para facilitar su refrigeración.
Nuevas energías para el futuro
La Estrategia Energética del Principado de Asturias aprobada en 200 prevé un aumento conside-
rable para el 2012 del peso que las energías renovables tienen en la región. Apostar por energías
alternativas como la eólica, la solar o la biomasa supone diseñar un futuro más limpio y más
eficiente, también para el concejo de Cudillero.
Pero también en nuestros hogares las energías
renovables son una alternativa. Bastan 2m2 de
paneles solares para cubrir hasta el 60% de la
energía necesaria para la calefacción y el agua
caliente de una casa. Consulta a un técnico la
posibilidad de instalarlas e infórmate sobre las
subvenciones a las que puedes acogerte.
Edificios sostenibles
El Código Técnico de Edificación, aprobado en 2006,
limita las demandas energéticas de las nuevas cons-
trucciones, fija requisitos de eficiencia a sus sistemas
de iluminación, impone mayores exigencias relativas
al aislamiento térmico, obliga a la utilización parcial
de la energía solar para cubrir las necesidades de elec-
tricidad y agua caliente e incorpora recomendaciones
de arquitectura bioclimática.
¡Una apuesta por estilos de vida más sostenibles!
41
44. Agenda 21 Cudillero
Cudillero y la sostenibilidad
¿Qué es la sostenibilidad?
En los últimos años, la preocupación y concienciación social acerca de
cuestiones ambientales como el cambio climático, la pérdida de biodiversi-
dad o la escasez de recursos está constantemente en el debate público. Se
nos habla de sostenibilidad en los medios, en las redes sociales, en la publi-
cidad, de la necesidad de ser sostenibles en nuestros modos de vida...
La sostenibilidad es un modelo de progreso humano que sea capaz de
satisfacer todas las necesidades de las personas, de mejorar su bienestar
y calidad de vida, pero
sin poner en peligro las
necesidades de las ge-
neraciones futuras.
Para alcanzar ese de-
sarrollo sostenible, la
sociedad debe hacer
un esfuerzo común en realizar una gestión
racional e integral de los recursos naturales,
impulsar un desarrollo económico equitativo y
respetuoso con el medio ambiente.
Sin embargo, los grandes problemas ambien-
tales están a menudo muy lejos de la realidad
local de un municipio como Cudillero. ¿Qué
es entonces para Cudillero la sostenibilidad?
¿Quién tiene la responsabilidad de llevar a la
práctica un concepto tan ambicioso en un mu-
nicipio como éste?
44
45. Cudillero y su entorno, azul y verde
Problemas locales, soluciones reales
¿Qué pasaría si empezáramos por intentar cambiar nuestro entorno más cercano? ¿Y si lo hiciéra-
mos tantos hombres y mujeres que nuestras pequeñas acciones contribuyeran a la mejora global
de nuestro planeta?
Esta es la filosofía de la Agenda Local 21, un programa para la sostenibilidad local, que no es más
que una llamada a la responsabilidad individual y colectiva de los pequeños municipios para hacer
más sostenible nuestro entorno.
Poner en marcha la Agenda 21 en un municipio supone por tanto implicar a todos aquellos que
tienen responsabilidad sobre el mantenimiento y mejora del entorno ambiental, económico y social
más cercano.
Por ello, el desarrollo sostenible en el ámbito local no se puede entender sin la participación
activa de los representantes políticos, que deben gestionar el territorio de acuerdo a criterios de
sostenibilidad, de los técnicos y expertos, que deben poner a disposición de este proceso sus co-
nocimientos y habilidades y, sobre todo, de los ciudadanos, sin cuya participación activa no sería
posible alcanzar los retos de la sostenibilidad: un entorno más limpio y saludable que favorezca el
progreso económico y social.
La Agenda 21, no es sólo una filosofía o una manera de entender el desarrollo local, es un pro-
yecto estratégico a largo plazo que emprende un municipio para favorecer el desarrollo local y
Agenda Local 21
mejorar la calidad de vida a través de iniciativas y planes de acción para un futuro más sostenible. ¡Manos a la obra!
Un proyecto de todos y para todos.
45
46. Agenda 21 Cudillero
Agenda 21 de Cudillero
Ya desde 2003, el Ayuntamiento de Cudillero decidió emprender su propio
programa de Agenda Local 21. Consciente de la importancia de la implica-
ción ciudadana en la puesta en marcha de este proceso de sostenibilidad
local, los primeros pasos se encaminaron a la constitución de un Foro Ciu-
dadano, en el que participara todo el tejido social y económico del concejo,
un espacio abierto a la propuesta y colaboración ciudadana para un Cudi-
llero más sostenible.
Una vez que se constituyó este foro cívico, el siguiente paso fue pregun-
tarse por la realidad económica, social y ambiental de Cudillero y las prio-
ridades de acción para el desarrollo sostenible. De ahí que los técnicos
municipales elaboraran un Diagnóstico Social y Ambiental del municipio, el
cual contó con una amplia participación ciudadana.
Acompañando a estas fases iniciales del proceso,
el Ayuntamiento de Cudillero desarrolló un instru-
mento para hacer el seguimiento y evaluación de
los distintos aspectos ambientales abordados en el
diagnóstico: el Sistema Medioambiental Local.
Pero todo este esfuerzo no tendría sentido sin la
aprobación del Plan de Acción Local, que ha per-
mitido llevar a la realidad del concejo muchas ac-
tuaciones emprendidas durante la última década:
la ampliación y mejora de la red de saneamiento,
la recuperación ambiental de la Concha de Artedo,
la habilitación de sendas verdes, la mejora de las
playas y de la calidad de las aguas, la dotación de
nuevas infraestructuras y equipamientos para el
impulso de la economía local y la calidad de vida.
4
47. Cudillero y su entorno, azul y verde
Un camino que no se hace sólo
La preocupación y la implicación activa de la ges-
tión municipal en el desarrollo sostenible es una ta-
rea que comparten muchos municipios asturianos.
Fue en el año 2002 cuando se aprobó en Llanes
la Declaración de los Concejos Asturianos por la
Sostenibilidad, donde se refleja el compromiso de “Los concejos asturianos
declaramos que las
muchos territorios rurales y urbanos como Cudille- Agendas 21 son, en esencia,
ro para poner en marcha su propia Agenda 21 y instrumentos para hacer
contribuir al desarrollo sostenible del conjunto de posible la libre participación
e implicación ciudadana en
la región. la toma de decisiones y en
la gestión conjunta de las
Desde su creación en 200, el Ayuntamiento de políticas ambientales locales”
Cudillero está adherido a la Red Asturias 21, una Declaración de los
agrupación voluntaria de municipios asturianos y Concejos Asturianos
el Gobierno de la Comunidad Autónoma para im- por la Sostenibilidad
pulsar, a nivel local, los retos de la sostenibilidad
económica, social y ambiental en el Principado de
Asturias.
El objetivo de la Red Asturias 21 es constituir una red de municipios sos-
tenibles en el Principado para fomentar la sostenibilidad a nivel municipal,
avanzando en la implantación de la Agenda 21 Local, en sintonía con las
metas y objetivos de la Estrategia de Desarrollo Sostenible del Principado
de Asturias.
www.asturias21.es
4
50. Agenda 21 Cudillero
Cudillero, un presente para disfrutar
Historia, naturaleza, cultura, gastronomía, pasado y futuro…son muchos
los recursos que el concejo de Cudillero brinda a sus habitantes y también
a aquellos que se acercan a visitarlo. Esta tierra de labradores del mar y de
la tierra nos ofrece sobre todo sensaciones para disfrutar de un presente
que nos haga sentir más vivos y sostenibles, que llene de vida este con-
cejo.
Te invitamos a descubrir y redescubrir este concejo, a reinventar tus re-
cuerdos en estas tierras a través de esta pequeña muestra de los tesoros
indispensables de Cudillero.
Un paseo por la villa de Cudillero
Declarada conjunto histórico-ar-
tístico, la villa de Cudillero es un
¡Mientras Cudillero viva lugar para la contemplación de sus casas colgadas en
y duri la fuenti`l cantu, lugares imposibles sobre las tres laderas bajo las que
va San Pedru a la ribera se esconde. Es un lugar para el paseo, que invita al visi-
con todus los demás santus!
tante a perderse entre sus calles para el asombro de su
¡Amura vela! ¡Isa vela! mirada en alguno de sus miradores; el Pico, Cimadevilla,
¡Fuego a babor! Atalaya, Contorno, La Garita…
¡Fuego a estribor!
Es un pueblo que huele y sabe a mar, donde puedes
disfrutar de su “curadillo”, su merluza del “pinchu”, sus
“fabes con almejes”…No dejes de visitar la Capilla del
Humilladero, la construcción más antigua de la capital
del concejo, siempre ligada a las devociones de los ma-
rineros de estas tierras.
Oficina de Información Turística
Puerto del Oeste, Cudillero Si en alguno de tus paseos escuchas...
Tel: 985 591 377 – 985 591 452
turismo@cudillero.org En el nombri de Jesús y la Virgen Soberana vou ichar
www.cudillero.org l’amuravela comu San Pedro asperaba.
50
51. Cudillero y su entorno, azul y verde
...tendrás la fortuna de encontrarte en Cudillero un 2 de Junio, fecha en la
que se celebra esta fiesta, donde se recita un pregón en pixueto que narra
los acontecimientos ocurridos durante el año de una forma irónica.
Los Selgas y El Pito: los tesoros de Cudillero
Los hermanos Ezequiel y Fortunato Selgas hicieron construir en El Pito un
sueño, un proyecto de vida que hiciera de este lugar un punto de referen-
cia cultural. Pasados casi 150 años desde su construcción, la Fundación
Selgas-Fagalde gestiona todo este patrimonio que los Selgas acumularon
gracias a sus fructíferos negocios en banca durante el siglo XIX.
El conjunto alberga el palacete y el pabellón de los tapices, un diseño ex-
terior exquisito, salpicado de jardines de diferentes estilos europeos. En el
interior se pueden disfrutar
de obras de arte de Goya,
Tiziano y el Greco de indu-
dable valor.
A su vera, podrás contemplar el monumental grupo
escolar que la familia donó al municipio en 115,
que fue referente de la innovación educativa a nivel
nacional por aquel entonces y aún sigue en plena
actividad.
Junto a la escuela se encuentra la Iglesia de Jesús ¿Cómo visitarlo?
Nazareno, construida también por la familia a prin- Para informarse y reservar visita
cipios del XIX y que alberga en su cripta el panteón Tel: 985 590 120 – 985 590 002
familiar y dos piezas de la iglesia prerrománica más
antigua, la de Santianes de Pravia. www.selgas-fagalde.com
51
52. Agenda 21 Cudillero
Cabo Vidio: un placer para los sentidos
Acercarse a Cabo Vidio es asomarse a un balcón de más de 0
metros de altura sobre el Cantábrico. Un lugar donde el mar se
deja sentir a través de nuestros oídos y nuestro olfato. La vista
nos deleitará con una de las panorámicas más bellas del Cantá-
brico; entrantes y salientes que esconden calas prácticamente
vírgenes.
¡Disfruta de las incomparables puestas de sol en este mágico
lugar, donde la luz nos muestra al occidente la silueta del Cabo
Busto, e incluso en días despejados se puede ver Estaca de
Bares! Una atalaya única sobre nuestra mar que no te puedes
perder.
Una visita al Valle de las Luiñas
Merece la pena adentrarse en el interior del concejo para descubrir este bucólico valle limitado por
los ríos Llanteros, Paniza y la terraza del Esqueiro. San Martín de Luiña es un pueblo rural que
conserva todo su encanto y que alberga
interesantes construcciones indianas.
Y no olvides acercarte al esplendor
¿Cómo llegar? barroco y la espiritualidad de las igle-
sias de Santa María en Soto de Luiña,
Se encuentra en Oviñana y
se accede a él siguiendo las Monumento Histórico-Artístico del siglo
indicaciones del Faro Vidio. XVII, y de Soto de Luiña, Bien de Interés
Cultural del siglo XVIII. Aquí se conser-
En este núcleo puedes visitar
también la iglesia de San Roque va la famosa inscripción “no pasen de
y la casa del Cañeru. aquí a oír misa los vaqueiros”, recuerdo
de una época donde los xaldos y los va-
queiros representaban las diferencias
sociales de aquellos tiempos.
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53. Cudillero y su entorno, azul y verde
Un recorrido por las brañas vaqueiras
En la parte más alta del concejo, al abrigo de las redondeadas cumbres,
se encuentran los terrenos que un día fueron sustento de los vaqueiros
de alzada. Te invitamos a recorrer y disfrutar de este entorno de praderas
verdes, donde se encuentran las 14 brañas vaqueiras que te animan a
disfrutar de su sosiego y de vistas espectaculares que no olvidarás.
Un mar de cosas que aprender:
Aula Didáctica “Los Pixuetos y la Mar”
En el interior de este centro de interpretación de la vida en Cudillero y su
tradición marinera, podremos aprender algo más sobre la historia de las
gentes del concejo, sus tradiciones y vidas ligadas a la mar. Así, se nos
explica en detalle desde cómo se pescaba antaño, las artes tradiciona-
les, hasta cómo las mujeres pixuetas vendían los pescados en el pue-
blo. Todo ello acompañado por la recreación de una casa tradicional y el ambiente festivo de la Plaza de la Marina, Cudillero
L’amuravela. Tel: 984 110 055
Consultar horarios dependiendo
En esta museo de la pesca local podrás también poner a prueba tu habilidad con los nudos mari- de la época del año
neros o disfrutar de un video sobre cómo se captura la celebérrima merluza del pincho.
Es un lugar para el recuerdo de
quien vivió en Cudillero en otros
tiempos y un espacio para la ad-
miración y conocimiento del es-
tilo de vida pixueto por parte de
quien nos visita.
53
56. En el resto del concejo, el abastecimiento aún depende
de la parroquia rural, asociación de vecinos o la coo-
Plaza de San Pedro, s/n perativa de aguas.
33150 - Cudillero (Asturias) Tanto Cudillero como las parroquias de Novellana, Ovi-
Tel: 5 5003 / 5 50020 ñana y Soto de Luiña cuentan con saneamiento. Los
efluentes son tratados antes de su vertido en las Esta-
Fax: 5 5013 ciones Depuradoras de Aguas Residuales de Cudillero
E-mail: ayuntamiento@ayuntamientodecudillero.com y del Río Esqueiro
www.ayuntamientodecudillero.com ¡Recuerda que el agua es un bien muy preciado!
¡No la malgastes ni contamines!
Abastecimiento
y saneamiento Recogida de residuos
de aguas Basuras domésticas y reciclado
AQUAGEST es la empresa que La recogida de
gestiona el ciclo integral del agua basura se realiza
en la villa de Cudillero y en las diariamente en el
parroquias de San Juan, Piñera y núcleo urbano de
Soto de Luiña. Su responsabilidad Cudillero (incluso
y compromiso es asegurar en todo se hacen dos re-
momento el suministro de agua con cogidas diarias en
todas las garantías de calidad y de época estival) en
continuidad del servicio, por lo que horario vespertino
contacta con la misma ante cual- o nocturno, según
quier problema, avería o sugeren- las zonas. En los demás pueblos del concejo la frecuen-
cia de mejora. cia de recogida de estos residuos oscila entre 1 o 3 días a
la semana en función del número de habitantes y la esta-
AQUAGEST Cudillero cionalidad. Durante el verano todos los campings y playas
también disponen de recogida diaria de residuos.
C/ Juan Antonio Bravo, 3 - Cudillero (Asturias)
Deposita tus basuras dentro de los contenedores en bol-
Tel: 5 51 32 - Emergencias: 04 15 sas de plástico resistentes y bien cerradas, evitando que
www.aquagest.es escurran líquidos residuales. Y recuerda que es muy im-
5
57. portante que no recogida de aceites usados de las cocinas industriales de
dejes las bolsas restaurantes, bares y cafeterías.
de basura con an-
telación a los días Pilas usadas
establecidos para Tirar las pilas a la basura doméstica tiene consecuencias
su recogida, para irreparables para la naturaleza. En los vertederos se co-
no acumular sucie- rroen y descomponen liberando así su mercurio o cadmio,
dad y malos olores elementos altamente contaminantes. Puedes depositarlas
en nuestras calles en varios supermercados de las localidades de Cudillero y
y plazas. Soto de Luiña.
Además, en casi todos los núcleos de población del mu- Medicamentos y sus envases
nicipio dispones de contenedores de reciclaje, los cuales
son recogidos por COGERSA cada dos semanas como Los medicamentos ya caducados, aquellos
máximo. Utilízalos únicamente para depositar tus residuos que no vayas a usar y sus envases, los
reciclables de papel, cartón, vidrio y envases. puedes depositar en los puntos SIGRE de
las farmacias de Cudillero y Soto de Luiña.
En Cudillero existen contenedores para la recogida selecti- También durante el verano en los puestos
va de residuos en las siguientes localidades: Ballota, Santa de socorristas de las playas.
Marina, Castañeras, Novellana, Albuerne, Valdredo, Oviña-
na, San Pedro, Soto de Luiña y Cepedo, San Cosme, San Residuos de embarcaciones
Martín, Salamir, Lamuño, La Magdalena, San Juan, El Pito En el puerto de Cudillero existen contenedores para la re-
y Cudillero. cogida de agua de sentinas, aguas residuales y aceites de
¡Seguro que tienes uno muy cerca! ¡Colabora! motor de embarcaciones, los llamados residuos MARPOL.
¡No los arrojes a la mar!
Enseres y residuos voluminosos
El Ayuntamiento de Cudillero tiene un servicio gratuito de
recogida los jueves de cada semana en todas y cada una Más información sobre
de las localidades del concejo, previo aviso telefónico para residuos en
que procedan a su retirada. Tel: 5 50 003.
Aceites domésticos Atención al Ciudadano:
Los aceites domésticos de origen vegetal también se 900 141 414
pueden depositar en varios contenedores ubicados en el
municipio para su reciclaje. Además, existe un servicio de www.cogersa.es
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