1. ¿Por qué es importante la alimentación en el joven universitario?
En buena medida, el deseo de ser independientes impulsa a los universitarios a
involucrarse cada vez más con su grupo de iguales y a separarse del núcleo familiar, lo
que en el ámbito de la alimentación se traduce en el rompimiento con los hábitos que se
tienen del hogar, por lo que en muchos casos es posible afirmar que los universitarios se
alimentan mal. Adicionalmente, las modas, la publicidad y el deseo de pertenecer a un
grupo social los puede llevar a conflictos emocionales y de salud, por ejemplo, los casos
de trastornos de la alimentación como la anorexia, la bulimia o los comedores compulsivos
y no hay que olvidar que también están expuestos a las adicciones como el alcoholismo,
drogadicción y tabaquismo.
7 TIPS BÁSICOS DE ALIMENTACIÓN
TIP 1. COMIENZA EL DÍA CON ENERGÍA
El desayuno te proporcionará la energía (en forma de glucosa) que el cerebro, órganos y
cuerpo necesitan para rendir mejor. Si el desayuno contiene proteínas ayudará a mejorar
las funciones vitales de tu organismo, formar tejido muscular y conectivo, además,
promueve las funciones del metabolismo e incluso proporciona elementos para fortalecer
el sistema inmunológico y así tener la fuerza para enfrentar situaciones de riesgo de
enfermedad.
Menú recomendable
Licuado de fruta y avena. Prepáralo con leche, avena natural, fruta (papaya, fresas,
manzana, pera, plátano) un poco de vainilla, nueces 5 piezas y miel o azúcar. Muy
fresco para empezar el día y de rápida preparación. Tiene proteínas, carbohidratos,
fibra, vitaminas y minerales.
TIP 2. LLEVA TU LONCHERA
Lo que vas a elegir como refrigerio es lo que va a determinar, en gran medida, tu estado
de nutrición. Se recomienda que no dejes más de seis horas sin comer ya que comer a sus
horas promueve una mejor función de tu metabolismo, cerebro y cuerpo. Entre tus
elecciones más recomendables, pueden ser:
Frutas de la temporada
Verduras picadas con limón
Yogurt para beber
Galletas integrales o barras de cereal como las de linaza que contiene Omega 3 y
ayudan a mejorar la circulación.
TIP 3. TOMA AGUA
2. Es muy importante que te hidrates ya que aproximadamente el 60 por ciento de tu cuerpo
está compuesto de agua. El cuerpo humano tiene más de un billón de células y cada una
de ellas requiere agua. La ingesta diaria recomendada es de dos a tres litros de agua y si
realizas alguna actividad física deberás ingerir más.
TIP 4. VITAMINAS, MINERALES y FIBRA
Dentro del tiempo de la comida, es importante que se incluyan alimentos ricos
en vitaminas, minerales y fibra como las verduras. De acuerdo con los rangos de edades
en la etapa universitaria, elementos como el calcio, hierro y zinc son minerales que el
cuerpo demanda. Los alimentos más recomendables son lechuga, calabacitas, brócoli,
pepino, pimiento, espinacas, berros, champiñones, jitomate, frijoles, lentejas y soya.
Menú recomendable
Caldo de verduras, pollo guisado en salsa de jitomate, una papa asada y ensalada de
verduras de hojas verdes y germen de soya con limón y aceite de oliva. Acompaña con
una tortilla y agua de fruta. De postre podrías comer gelatina con rebanadas de fruta
TIP 5. CUANDO ACABES TU DÍA TAMBIÉN DEBES DE ALIMENTARTE
La cena no deja de ser importante. Ésta deberá incluir frutas o verduras, algún alimento
rico en proteína y un carbohidrato para cubrir las necesidades de tu cuerpo, ya que los
procesos vitales suceden minuto a minuto sin dejar de requerir nutrimentos.
Menú recomendable para la cena
Quesadillas de queso y champiñones con salsa. Fruta picada con yogurt.
TIP 6. RÁPIDO NO ES BUENO
La prisa nos puede llevar a consumir alimentos NO recomendables porque proporcionan
calorías, sin mejorar el estado de nutrición, dificultan el proceso digestivo. Los órganos y
cerebro no los utilizan de la mejor manera. Disminuye en gran medida estos alimentos:
Refrescos de cola
Cervezas y en general bebidas con alcohol
Café
Los alimentos preparados en puestos comerciales de “Fast-Food” consumirlos con
moderación, tiene grasas saturadas y azúcares simples. Cómelos una vez por semana o
menos.
Grasa saturada de origen animal, ten cuidado con los tacos grasosos, las frituras de la
calle, chicharrón y otros alimentos preparados con mucha grasa.
Carbohidratos peligrosos” con muchos azúcares simples y grasas como los pastelitos
comerciales.
Consume con moderación los dulces y chocolates
TIP 7. MUEVE ESE CUERPO
3. Haz por lo menos una hora de ejercicio cuatro veces a la semana como parte de una
rutina. Camina, corre, nada, baila, ve al gimnasio, práctica tu deporte favorito.
Promueve actividades recreativas con tus amigos en lugar de ver la tele, estar mucho
tiempo con los juegos de video o en la computadora.
Es importante que si detectas cambios bruscos en tu peso o composición
corporal visites al nutriólogo para que te evalúe y haga un plan de alimentación
personal considerando tus actividades diarias. Recuerda que el peso y la
composición corporal son indicadores de riesgo de posibles enfermedades como
desnutrición, sobrepeso, obesidad, anemia o trastornos de la alimentación.
4. ¿Cómo aprendiste a montar en bici? Probablemente alguien te dio algunos consejos y luego tú
practicaste mucho. Puedes aprender a estudiar de una forma muy parecida. Nadie nace sabiendo
estudiar. Necesitas aprender unas pocas técnicas de estudios y luego ponerlas en práctica para
desarrollar buenos hábitos de estudio.
¿De qué te servirán las técnicas de estudio? Te facilitarán los aprendizajes académicos y te
ayudarán a obtener mejores resultados en los exámenes, sobre todo cuando empieces la
secundaria.
He aquí seis pasos para estudiar mejor:
1. Presta atención en clase.
2. Toma buenos apuntes.
3. Planifica con antelación los exámenes y trabajos escolares.
4. Divide la materia en cachitos. (Si tienes mucho material que aprender, divídelo en bloques
más asequibles.)
5. Pide ayuda si te bloqueas o estancas.
6. ¡Duerme bien por las noches!
1. Presta atención: los buenos hábitos de estudio
empiezan en la clase
He aquí algo que probablemente te sorprenderá: ¿sabías que antes de que te pongas a estudiar
ya has empezado a hacerlo? ¿Cómo es posible? Cuando prestas atención en clase y tomas
buenos apuntes, estás empezando el proceso de aprendizaje y estudio.
¿Te cuesta prestar atención en clase? ¿Te sientas cerca de una persona que habla mucho o es
muy ruidosa? ¿No ves bien la pizarra? Asegúrate de sentarte en un buen sitio para poder prestar
atención. Si hay algo que te impide prestar atención o tomar buenos apuntes en clase,
coméntaselo al profesor o a tus padres.
2. Los buenos apuntes facilitan el estudio
¿No sabes tomar apuntes? Empieza anotando la información que explique o escriba en la pizarra
tu profesor durante la clase. Intenta hacer buena letra para que después entiendas tus apuntes.
También es una buena idea tener los apuntes, exámenes, pruebas sorpresa y documentos de
trabajo ordenados por asignaturas.
5. 3. Si planificas el estudio con antelación, luego te
alegrarás de haberlo hecho
Esperar al jueves por la tarde para estudiar el examen del viernes te obligará a hincar los codos
durante toda la noche, ¡lo que no tiene nada de divertido! Además difícilmente darás lo máximo
de ti mismo si no pegas ojo en toda la noche. Todos posponemos cosas de vez en cuando. Una
de las mejores formas de asegurarte de que eso no te pasa a ti es planificando el tiempo de
estudio con antelación.
Pide un calendario que sea guay (uno que te guste y que puedas tener cerca de tu escritorio o
lugar de estudio) y anota las fechas de entrega de los trabajos escolares y de los exámenes.
Luego planifica cuánto tiempo dedicarás cada día a estudiar cuando salgas del colegio o instituto
y cuánto tiempo dedicaras a cada asignatura. ¿Las clases y actividades extraescolares hacen que
te resulte difícil encontrar tiempo para estudiar? Pide a tu madre o padre que te ayuden a
diseñar un horario para organizarte el tiempo.
4. ¡Divídelo en cachitos!
Cuando tengas que estudiar mucho material, te ayudará dividirlo en cachitos. Supongamos que
tienes una prueba de ortografía sobre 20 palabras. En vez de pensar en todas las palabras a la
vez, intenta dividir el trabajo en bloques de cinco palabras y estúdiate uno o dos bloques cada
día.
No te preocupes si no te acuerdas de algo que has estudiado primero. Ahí es donde entra en
juego la práctica. Cuanto más días dediques a repasar algo, más probabilidades habrá de que se
te grabe en la memoria. También hay algunos truquillos, como las reglas nemotécnicas, que
ayudan a recordar cosas. Por ejemplo, si tienes que memorizar una lista, construye una frase o
palabra con la primera letra de cada elemento de la lista. Supón que te tienes que aprender los
ocho planetas del sistema solar ordenados en función de la distancia que los separa del sol. La
frase “Marta Vio a Tu Madre Jalando Sola Una Noche” puede ayudarte a recordar “Mercurio,
Venus, la Tierra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno”. Tu profesor también puede darte
ideas.
Otra forma de dividir el material en bloques es estudiando regularmente en vez de dejarlo todo
para el último día. La tarde previa al examen puedes dedicarla a repasar los apuntes o a releer
los temas. O, si estás estudiando matemáticas o ciencias, puedes hacer problemas para
practicar.
6. ¿Cuánto tiempo seguido puedes estudiar cada tarde? Tu profesor puede ayudarte a saberlo. La
mayoría de los cerebros solo pueden concentrarse atentamente en algo durante unos 45
minutos. O sea que, si ya llevas un buen rato estudiando y notas que te empieza a costar
mantener la atención, prueba a hacer una pausa yendo a buscar un vaso de agua o dándote una
vuelta por tu casa ¡Pero no caigas en la tentación de poner la tele y/o dejar de estudiar!
5. Si estás estancado, pide ayuda
No se puede estudiar bien cuando uno no entiende la materia. Asegúrate de pedir ayuda a tu
profesor si hay algo que no acabas de entender. Puedes intentar salir del bache releyendo tus
apuntes. ¿Te aclaran algo? En caso negativo, pídele al profesor que te lo vuelva a explicar o que
reviséis juntos tus apuntes. Si te estancas mientras estudias en casa, tal vez tu madre o tu
padre puedan echarte una mano.
6. ¡Duerme a pierna suelta!
El examen es mañana. Tú has seguido tu plan de estudio y has aplicado las técnicas que te
hemos explicado pero, de repente, tienes la sensación de que no te acuerdas de nada, ¡ni
siquiera de cuánto son 2+2! ¡No te dejes dominar por los nervios! Tu cerebro necesita tiempo
para asimilar toda la información que ha incorporado. Intenta dormir bien por la noche y
mañana te sorprenderá lo bien que te sabes la materia.
7. La vestimenta universitaria
18/08/2008
El atuendo que te pongas para ir a la universidad puede ser tan importante como
la vestimenta que usarías en el ambiente profesional de una oficina. A
continuación, te invitamos a pensar sobre lo que te pones para ir a estudiar y las
posibles implicacion
Por: Gabino Iglesias
Universia Puerto Rico
Indudablemente, hay tantos estilos de vestir como personas y opiniones. Lo
que cada uno de nosotros se pone puede representar desde el hecho de
que era lo único limpio que quedaba dentro del armario hasta una serie de
creencias y prácticas de una subcultura con una marcada ideología que
deseamos representar e identificar a través de nuestro atuendo.
Cualquiera que haya paseado por el pasillo de una universidad en este país
se habrá dado cuenta de aquellos renglones simples que desde siempre se
han utilizado para etiquetar la vestimenta. Casual, sport y elegante, no
pueden ni empezar a definir la cantidad de variedad de estilos de
vestimenta que se pueden apreciar en nuestras instituciones universitarias.
Y es que la libertad de vestimenta de los estudiantes universitarios les
otorga fuerza, en cierta medida, a presentarse a si mismos a través de lo
que se ponen.
La universidad es un espacio limitado a estudiantes, profesores y
8. empleados no docentes pero, simultáneamente, las universidades suelen
convertirse por el día en un mar de gente que va y viene, que se comunica
constantemente y que interactúa sin parar. Dentro de ese mar, muchos
estudiantes recurren a su vestimenta como el elemento identitario que los
ha de separar del resto, es decir, la textura y color de su vestimenta se
convierte en su voz en el pandemonio de la población universitaria.
No obstante, también es importante recordar que el ambiente académico
nos puede servir de trampolín para una carrera profesional. Por tanto, lo que
nos ponemos puede causar una impresión, tanto positiva como negativa, en
nuestros compañeros y profesores.
El primero de los tres puntos es importante porque la universidad es un
campo lleno de oportunidades; nunca sabes a quién vas a conocer, quién
va a asistir a una presentación tuya, quién va a visitar el campus, ni otras
casualidades similares. Por tanto, es crucial que lo que nos pongamos para
ir a la universidad no sea algo que perjudique nuestra imagen. No quiero
decir que hay que ir de traje y corbata o con tacones altos todos los días. No
se trata de una entrevista de trabajo, sólo intentamos apuntar que las
"chancletas" de goma, los pantalones de dormir y las camisillas maltratadas
deben quedarse en casa.
El segundo punto también es sumamente importante. Si no te pondrías un
pantalón roto y una camisa sucia para dar una presentación en tu oficina, no
es normal que sí lo hagas para pararte a hablar en público dentro de la
universidad. Tienes que recordar que las personas se interesan por lo que
llevas puesto y que muchos de ellos emiten juicios valorativos inmediatos e
infundados basándose sólo en lo que llevas puesto y en la imagen que
presentas con tu vestimenta. En la medida en que te vistes de una manera
respetable, serán muchos lo que te respeten antes de que abras la boca.
El último punto también es muy importante en lo que respecta a tu
comodidad. Las personas que estudian en Alaska no salen en pantalones
9. cortos y camisetas sin mangas en pleno invierno. Vivimos en una isla
tropical en la que hace calor todo el año. Entonces, ¿por qué los estudiantes
en Puerto Rico se ponen pesadas chaquetas de cuero, innecesarias botas
de goma y abrigadas gabardinas para salir a caminar a sol cuando la
temperatura supero los 90 grados?
Lejos de que estos fenómenos de vestimenta obedezcan a prácticas
sociales, a prácticas de consumo que copiamos de los americanos o al
gusto personal de cada cual, la realidad es que la ropa muy abrigada puede
incluso afectar al que la usa en los países donde hace mucho calor. Es más
fácil deshidratarse si se lleva ropa demasiado abrigada y el calor que
sentimos nos lleva a sentirnos cansados y querer dormir en clase.
Claro está, nada de esto significa que debas ponerte ropa de playa para ir a
la universidad, sino que el calor es algo que debes tener en consideración a
la hora de vestirte para salir por las mañanas.
Cuida tu imagen y asegúrate de que lo que te pones te representa. Es sólo
un paso más hacia el éxito.
10. Carreras de mayor demanda en el siglo XXI
16/03/2010
Si estudias Medicina, mercado, administración, oficinas o educación, no tienes que
preocuparte por conseguir trabajo en el futuro, pues estas son, actualmente, las
carreras de mayor demanda. Así lo aseguró la profesora Maribel Torres, en la
conferencia Carreras de mayor demanda en el siglo XXI, ofrecida durante la Feria
Anual de Empleos 2010 del Recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto
Rico (UPR).
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Entre las carreras de mayor demanda en Puerto Rico se destacan la
Medicina, el mercadeo, la administración y la educación
Este taller tenía el propósito de dar a conocer cuáles eran las profesiones
con mayores posibilidades en el mercado laboral y cuáles son los aspectos
a considerar al momento de escoger una carrera.
Torres, quien labora como consejera en elDepartamento de Consejería
para el Desarrollo Estudiantil de la UPR en Río Piedras, comentó, que
para conseguir un empleo, hoy día los jóvenes deben: conocerse a sí
mismos; saber cuáles son sus habilidades e intereses; y determinar cuáles
son sus valores ocupacionales (qué es lo que quieren ser en la vida).
"Cada persona determina y decide qué es lo que quiere para sí, pero como
dijo una vez Frank Parsons, el conocerse a sí mismos y explorar las
características del mundo son elementos esenciales en la selección de una
carrera", añadió Torres, quien lleva 14 años laborando como consejera.
11. En este momento, el campo laboral que más áreas tiene y que más ofertas
de empleo presenta es el de la Medicina y la salud.
Y es que hoy día se buscan empleados en las profesiones de:
técnicos de terapia respiratoria
técnicos de farmacia
asistentes dentales
terapistas y asistentes de terapia física
técnicos de radiología
enfermeros graduados
anestesiólogos
Por otro lado, la segunda profesión con más posibilidad de empleo es la de
las ventas y mercadeo.
Según Torres, el campo de las ventas es el que más ofertas de empleo
presenta y el que menos preparación solicita. Actualmente, existe una alta
demanda laboral para:
ventas por teléfono
servicio al cliente post venta
interacción cliente/ vendedor
Según el Departamento del Trabajo y Recursos Humanos (DTRH), la
tercera carrera con mayor demanda es la administración y las oficinas.
Dentro de estos campos, los empleos que más se solicitan son:
secretarias legales
recepcionistas
asistentes ejecutivas
representantes de servicio
supervisores
distribuidores de equipos
directores ejecutivos
Por último, se destacan las carreras en el campo de la educación. Tutores y
profesores de diversas materias son muy necesitados en estos tiempos.
12. Datos del DTRH revelan que las profesiones en el campo de las leyes o el
Derecho, la gerencia, la salud, las computadoras y la administración de
empresas obtienen los salarios más altos en Puerto Rico.
Sin embargo, no todas las carreras de mayor demanda de empleo requieren
de una preparación académica ya sea a nivel subgraduado o graduado.
Agencias como el DTRH y el Comité Coordinador de Información
Ocupacional de Puerto Rico(PROICC, por sus siglas en inglés) ofrecen
datos actualizados sobre cómo se encuentra el mercado laboral en el
momento en que buscan empleo.
"El mercado laboral está bien difícil. Es por eso que queremos darles
alternativas a los jóvenes", expresó la consejera.
Torres exhortó a los alumnos a repensar sus carreras y ver si realmente
estudian lo que les gusta. Además los motivó a continuar sus estudios post
graduados.
"No se limiten a un solo campo; amplíen su experiencia académica", añadió
Torres, quien comentó que en Puerto Rico se necesita gente con mente
empresarial que desarrollen sus propios negocios.
A este evento asistieron alrededor de 15 estudiantes de periodismo, historia
del arte, arquitectura, gerencia de operaciones y suministros, mercadeo,
ingeniería de computadoras, ingeniería eléctrica, publicidad, sistemas de
información y contabilidad.