Inac boletin semanal 21072012

Montevideo, 27 de julio de 2012

INFORMACION REFERIDA HASTA LA SEMANA INMEDIATA ANTERIOR

IMPORTANTE: La reproducción total o parcial de la información contenida en esta publicación es libre, bajo condición de indicar la fuente

1

INSTITUTO NACIONAL DE CARNES

Información al 21 de julio de 2012

Faena

BOVINOS
2% superior a la registrada en el mismo período del año anterior.

OVINOS
14% menor que la alcanzada en igual lapso de 2011.

PORCINOS
2% superior a igual fecha de 2011.

Precios
EN PIE BOVINO

EN PRE-DRESSING BOVINO

4ta. BALANZA BOVINO

PRECIO DEL CORDERO

EN GANCHO DE CARNICERÍA CON IMPUESTOS INCLUIDOS

Exportación

TOTAL DEL SECTOR
En el período de referencia, las divisas son un 13% mayor que igual período de 2011.

BOVINA
Respecto al mismo período del año anterior, las exportaciones son 14% mayor en
dólares y 18% superior en volumen peso canal.
OVINA 14
Las exportaciones de carne ovina disminuyeron 8% en dólares y aumentaron un 4% en
volumen peso canal , a igual período de 2011.

Neg. Concertados

INDICE DE PRECIOS - EXPORTACIÓN

VOLUMEN

Montevideo, 27 de julio de 2012

2


del 1 de enero al 21 de julio de 2012

1. FAENA - Establecimientos habilitados a nivel nacional

1.1. BOVINOS

El volumen faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 1.159.157
cabezas, correspondiendo un 48% a vacas y un 50% a novillos.

Gráfica 1
FAENA DE BOVINOS
al 21 de julio de cada año

1400
1200
1000
800
2012
600 2011
400
200
0
Vacas Novillos Total

FUENTE: I.NA.C. - Dirección de Información y Análisis Económico

FAENA DE BOVINOS EN ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS

2012* 2011
ENERO ENERO
JULIO** TOTAL % JULIO** TOTAL %
JUNIO JUNIO

VAQUILLONAS 100.956 10.732 111.688 9,6 106.170 11.601 117.771 10,4

VACA 6 D. 39.857 3.832 43.689 3,8 26.803 2.600 29.403 2,6

VACAS 364.500 37.359 401.859 34,7 372.827 30.766 403.593 35,6

TOTAL VACAS 505.313 51.923 557.236 48,1 505.800 44.967 550.767 48,6

NOVILLITOS 24.860 2.762 27.622 2,4 18.377 2.998 21.375 1,9

NOVILLO JOVEN 176.331 21.663 197.994 17,1 190.102 18.683 208.785 18,4

NOVILLO 6 D. 121.156 12.167 133.323 11,5 95.032 9.456 104.488 9,2

NOVILLOS 199.677 19.532 219.209 18,9 203.885 19.320 223.205 19,7

TOTAL NOVILLOS 522.024 56.124 578.148 49,9 507.396 50.457 557.853 49,2

TERNEROS 5.939 447 6.386 0,6 7.567 451 8.018 0,7

TOROS 15.756 1.631 17.387 1,4 15.908 1.164 17.072 1,5

TOTAL 1.049.032 110.125 1.159.157 100,0 1.036.671 97.039 1.133.710 100,0

* Cifras primarias
** Cifras al 21 de julio de cada año

3




1.2. OVINOS

El número de cabezas faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 380.125
cabezas, significando las ovejas un 25%, los capones un 13% y los corderos un 54% del total.

Gráfica 2
FAENA DE OVINOS

500
400
300
200 2012

2011
100
0


FAENA DE OVINOS EN ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS

2012* 2011
ENERO ENERO
JUNIO JUNIO

OVEJAS 87.032 9.018 96.050 25,3 160.243 7.667 167.910 38

CAPONES 46.492 2.236 48.728 12,8 61.380 2.324 63.704 14,4

BORREGOS 25.433 1.473 26.906 7,1 33.653 686 34.339 7,8

CORDEROS 180.187 26.257 206.444 54,3 151.064 21.831 172.895 39,1

CARNEROS 1.875 122 1.997 0,5 2.843 73 2.916 0,7

TOTAL 341.019 39.106 380.125 100,0 409.183 32.581 441.764 100,0

* Cifras primarias

4




1.3. PORCINOS

La faena de porcinos en establecimientos habilitados a nivel nacional es 101.261
cabezas, representando los cerdos un 91% del total.

Gráfica 3
FAENA DE PORCINOS

120
100
80
60 2012 2011

40
20
0
Cerdos Lechones Total


FAENA DE PORCINOS EN ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS

2012* 2011
ENERO ENERO
JUNIO JUNIO

CERDOS 82.528 9.906 92.434 91,3 81.614 9.309 90.923 91,4

LECHONES 7.337 1.490 8.827 8,7 7.289 1.261 8.550 8,6

TOTAL 89.865 11.396 101.261 100,0 88.903 10.570 99.473 100,0

* Cifras primarias

5


15 al 21 de julio de 2012

2. PRECIOS
2.1. DE HACIENDAS BOVINAS EN PIE (Puesto 1)
Novillos gordos de más de 380 kgs., vacas gordas de más de 370 kgs. y vaquillonas
gordas, de razas carniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado
*, informados por establecimientos de faena habilitados a nivel nacional.
Porcentaje de cabezas incluídas sobre el total de cabezas informadas 95,3% de novillos, 84,0% de vacas y 92,3% de vaquillonas.

NOVILLO GORDO 0,4% inferior respecto al valor de la semana anterior

Semana al 21/07/2012 Semana anterior Año anterior
USD/kg. 1,860 USD/kg. 1,868 USD/kg. 2,073

VACA GORDA 0,4% inferior respecto al valor de la semana anterior


VAQUILLONA GORDA 0,5% superior respecto al valor de la semana anterior

* Los valores "contado" se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria
Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

** Porcentaje de cobertura de la información: 92,0% novillos gordos
96,3% vacas gordas
76,8% vaquillonas

Medidas de posición Medidas de dispersión
Semana al 21/07/2012 Coeficiente de Desviación
Mediana Modo
variación estándar
Novillos gordos 1,8549 1,8500 5,75% 0,1069
Vacas gordas 1,6464 1,6800 5,42% 0,0887
Vaquillonas gordas 1,7497 1,7100 6,27% 0,1103

Gráfica 4
DISTRIBUCION DE FRECUENCIA

NOVILLOS EN PIE VACAS EN PIE

Miles de kgs. en pie Miles de kgs. en pie Total de Kg. en pie:
2000 Total de Kg. en pie: 1500 4.925.208
7.801.664 Nº de cabezas:
Nº de cabezas: 10.867
1600 1200
15.326

1200 900

800 600

400 300

0 0
1,64
1,68
1,72
1,76
1,80
1,84
1,88
1,92
1,96
2,00
2,04
2,08
2,12
2,16
2,20
2,24

1,36
1,40
1,44
1,48
1,52
1,56
1,60
1,64
1,68
1,72
1,76
1,80
1,84
1,88

USD/kg. en pie USD/kg. en pie


6



2. PRECIOS

2.2. DE HACIENDAS BOVINAS EQUIVALENTES EN PRE-DRESSING (Puesto 3)

Se obtiene como cociente entre el precio promedio en pie y el rendimiento
promedio en pre-dressing.


Semana al 21/07/2012 Semana anterior
USD/kg. 3,144 USD/kg. 3,177

VACA GORDA 0,5% inferior respecto al valor de la semana anterior

USD/kg. 2,970 USD/kg. 2,985


USD/kg. 3,036 USD/kg. 3,027

Rendimientos pre-dressing utilizados en la obtención del precio equivalente

Novillos gordos 59,16% 58,79%
Vacas gordas 55,08% 55,01%
Vaquillonas gordas 57,94% 57,85%

Porcentaje de cobertura del rendimiento de pre-dressing, calculado sobre el total de kilos en pie

Vaquillonas 92,1% 80,7%

7



2. PRECIOS
2.3. DE HACIENDAS BOVINAS EN CUARTA BALANZA (Puesto 4)

Novillos de más de 380 kgs., vacas de más de 370 kgs. y vaquillonas, de razas
carniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado *, informados por
establecimientos de faena habilitados a nivel nacional.



VACA GORDA 0,1% similar respecto al valor de la semana anterior



* Los valores "contado" se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando ,las tasas que aplica el BROU para la Industria
Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

Rendimientos en cuarta balanza de las operaciones pactadas a pagar en el concepto "segunda balanza"

Vaquillonas gordas 52,18% 51,95%

Las participaciones de las operaciones pactadas en cuarta balanza sobre el total, calculadas en
kilos en pie, fueron:

Novillos gordos 86,9% 92,1% 92,1%
Vacas gordas 93,6% 91,3% 92,8%
Vaquillonas gordas 82,2% 92,7% 84,5%

Gráfica 5

NOVILLOS EN CUARTA BALANZA VACAS EN CUARTA BALANZA

Miles de kgs. en 4ta. balanza Miles de kgs. en 4ta. balanza
1500 Total de Kg. en 4ta.:
1200
Total de Kg. en 4ta.: 2.290.290
1200 3.625.747 Nº de cabezas:
Nºde cabezas: 10.183
900
13.323
900
600
600

300
300

0 0
3,19
3,25
3,31
3,37
3,43
3,49
3,55
3,61
3,67
3,73
3,79
3,85
3,91
3,97
4,03

2,94

3,00

3,06

3,12

3,18

3,24

3,30

3,36

3,42

3,48

3,54

USD/kg. en 4ta. balanza USD/kg. en 4ta. balanza

8



2. PRECIOS

2.4. DE HACIENDAS OVINAS EN GANCHO

Corderos de más de 13 kilos - peso canal
Valor contado* - Puesto en frigorífico

CORDERO 0,4% inferior respecto al valor de la semana anterior

USD/kg. 3,946 USD/kg. 3,960

Rendimiento en gancho 45,40% 46,56%

Porcentaje de cobertura** 89,4% 96,9%

* Los valores "contado" se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas
que aplica el BROU para la Industria frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

** Se calcula como cociente entre las cabezas de corderos de más de 13 kgs. peso canal y cuyo precio se pactó en
gancho, sobre el total de la faena de corderos.

Gráfica 6

CORDEROS EN GANCHO

Miles de kgs. en gancho
30 Total de kg. en gancho:
76.695
Total de cabezas:
4.444
20

10

0
3,59

3,65

3,71

3,77

3,83

3,89

3,95

4,01

4,07

4,13

4,19

4,25

4,31

USD/kg. en gancho

9



2. PRECIOS

2.5 EN GANCHO DE CARNICERIA
(con impuestos incluidos)

RANGO ($/kg) $/kg USD/kg
MAX. MIN. PROM. PROM.

MEDIA RES NOVILLO 92,60 82,80 85,59 3,94

MEDIA RES VACA 87,10 75,50 80,10 3,69

CARCASA DE CORDERO 110,00 130,80 120,93 5,57

MEDIA RES NOVILLO/VACA 84,48 3,89

Vaca
20%
Participación porcentual:
(Media res) Novillo
80%

Porcentaje de variación del precio promedio ponderado respecto a la semana anterior ($/kg):

Media res Novillo Vaca Novillo/Vaca

1,60% 3,48% 2,16%

Gráfica 7
EVOLUCION SEMANAL DE LA MEDIA RES DE NOVILLO

USD/kg. en gancho de carnicería (impuestos incluidos)
5,0
4,5
4,0
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
E F M A M J J A S O N D

2008 2009 2010 2011 2012


Nota: Los precios que se informan de novillo y vaca corresponden a la media res completa.
Los datos surgen de la Declaración Jurada de Abasto semanal presentada por los establecimientos habilitados a nivel
nacional y operadores para el mercado interno con destino a Montevideo y Canelones.

10



3. EXPORTACIÓN

3.1. SECTOR CARNICO

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, suman 981
millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bovina representan un 82% del total
embarcado en el sector cárnico, mientras que la participación de la carne ovina es de 3%.

EXPORTACIONES DE CARNES, MENUDENCIAS, PRODUCTOS CÁRNICOS Y SUBPRODUCTOS.
VOLUMEN FISICO E IMPORTE *

(Cifras en tons. peso embarque y miles de dólares)
01/01/2012 AL 21/07/2012 01/01/2011 AL 21/07/2011
PRODUCTO
VOLUMEN % IMPORTE % VOLUMEN % IMPORTE %

CARNE BOVINA 142.543 57,07 808.078 82,40 120.279 55,28 707.555 81,47

CARNE OVINA 5.909 2,37 31.818 3,24 5.241 2,41 34.406 3,96

CARNE EQUINA 4.376 1,75 18.028 1,84 4.122 1,89 18.273 2,10

CARNE PORCINA (.) (.) 6 (.)

CARNE DE AVE 7.361 2,95 13.141 1,34 5.143 2,36 8.972 1,03

CARNE DE CONEJO

CARNE DE ANIMALES DE CAZA MENOR 47 0,02 331 0,03 90 0,04 643 0,07

MENUDENCIAS 14.266 5,71 43.663 4,45 13.473 6,19 38.107 4,39

PRODUCTO CARNICO GENERICO 3 (.) 9 (.) 3 (.) 8 (.)

SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE 4.772 1,91 4.697 0,48 3.786 1,74 4.177 0,48

SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL 37.581 15,05 32.171 3,28 32.272 14,83 26.224 3,02

SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO 32.576 13,04 27.710 2,83 32.738 15,05 28.941 3,33

PRODUCTO CARNICO PARA ALIMENTACION ANIMAL 351 0,14 979 0,10 419 0,19 1.211 0,14

TOTAL GENERAL 249.785 100,00 980.625 100,00 217.567 100,00 868.524 100,00

Nota: Datos actualizados según el nuevo sistema de Códigos de Carnes, Menudencias, Productos Cárnicos y Subproductos

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA Y OVINA - VOLUMEN E INGRESO PROMEDIO
(Cifras en tons. peso canal y dólares por ton. peso canal)
01/01/2012 AL 21/07/2012 01/01/2011 AL 21/07/2011
PRODUCTO INGRESO INGRESO
PESO CANAL PESO CANAL
PROMEDIO PROMEDIO
CARNE BOVINA 212.744 3.798 180.013 3.931

CARNE OVINA 7.465 4.262 7.161 4.805

* Cifras procesadas el 25.07.2012
Nota: Las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales por razones de redondeo.

11



3. EXPORTACIÓN

3.2. CARNE BOVINA

3.2.1. Análisis por destino en volumen peso canal
Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 212.744
toneladas. Los principales compradores de este producto, tomados como bloques económicos
o países individuales, son en orden de importancia, Federación Rusa, Nafta, Unión
Europea, Israel y Mercosur concentrando el 85% del total exportado.

Gráfica 8
EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR DESTINO
2012 2011
CHINA CHINA OTROS DEST.
FED. RUSA
VENEZUELA 4% OTROS DEST.
5% 6% 30% VENEZUELA 4% 7%
FED. RUSA
5% 35%
MERCOSUR
11% MERCOSUR
8%
ISRAEL ISRAEL
12% 8%
NAFTA
16% U.E. NAFTA
U.E.
16% 19% 14%
Participación porcentual sobre volumen peso canal


EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR DESTINO
(en tons. Peso canal)
2012* 2011
DESTINO ENERO ENERO
JULIO** TOTAL JULIO** TOTAL
JUNIO JUNIO
FEDERACION RUSA 55.047 8.995 64.041 57.351 4.650 62.001
NAFTA 31.153 4.035 35.188 23.288 1.586 24.875
ESTADOS UNIDOS 22.780 2.535 25.315 17.034 1.375 18.409
CANADÁ 8.369 1.490 9.860 6.254 211 6.466
MÉXICO 4 9 13
UNION EUROPEA 31.003 3.550 34.553 31.981 2.584 34.565
ISRAEL 22.389 2.519 24.907 11.674 2.168 13.842
MERCOSUR 20.337 2.267 22.603 14.128 972 15.100
CHILE 12.655 1.407 14.062 6.789 276 7.065
BRASIL 7.353 860 8.213 6.968 660 7.628
ARGENTINA 328 328 370 36 407
VENEZUELA 8.503 1.560 10.063 8.057 524 8.581
REPÚBLICA POPULAR CHINA 8.021 1.008 9.029 7.002 931 7.933
OTROS DESTINOS 11.044 1.314 12.358 12.101 1.015 13.116

TOTAL 187.497 25.246 212.744 165.582 14.430 180.013


12



3. EXPORTACIÓN
3.2. CARNE BOVINA

3.2.2. Análisis por destino en dólares USA

Las exportaciones de carne bovina, ascienden a 808 millones de dólares. Las divisas generadas
por los países que conforman Unión Europea, Nafta y Mercosur, junto con Federación Rusa e
Israel representan el 85% del total exportado en dólares.

Gráfica 9
EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR DESTINO

40% 31,1%
25,2%
30% 25,1%
21,2%
20% 13,5% 10,9% 12,6% 2012
12,6% 9,7%
8,3%
5,3% 4,2% 6,6% 7,8% 2011
10% 2,9% 2,9%

0%
U.E. FED. RUSA NAFTA MERCOSUR ISRAEL VENEZUELA CHINA OTROS DEST.

Participación porcentual sobre importes en dólares USA

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR DESTINO
(miles de dólares USA)
2012* 2011
DESTINO ENERO ENERO
JUNIO JUNIO

UNION EUROPEA 182.211 21.264 203.475 202.619 17.283 219.902
FEDERACION RUSA 148.693 22.937 171.630 164.115 13.405 177.521
NAFTA 96.485 12.597 109.082 71.829 5.531 77.360
ESTADOS UNIDOS 74.590 8.774 83.364 55.113 5.032 60.145
CANADÁ 21.837 3.742 25.579 16.716 499 17.215
MÉXICO 58 81 139
MERCOSUR 92.633 9.588 102.221 64.045 4.862 68.907
CHILE 51.577 5.418 56.996 24.764 1.040 25.803
BRASIL 39.869 4.169 44.038 38.009 3.693 41.702
ARGENTINA 1.187 1.187 1.272 130 1.402
ISRAEL 91.907 9.893 101.800 49.268 9.347 58.614
VENEZUELA 35.350 7.145 42.495 27.875 1.751 29.626
REPÚBLICA POPULAR CHINA 21.242 2.459 23.701 17.742 2.548 20.289
OTROS DESTINOS 48.126 5.549 53.674 51.026 4.310 55.336
TOTAL 716.647 91.432 808.078 648.519 59.037 707.555

* Cifras procesadas el 25.07.2012 Nota: China incluye Hong Kong

13



3. EXPORTACIÓN

3.3. CARNE OVINA

3.3.1. Análisis por destino en volumen peso canal

Las exportaciones de carne ovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 7.465
toneladas. Los principales compradores de este producto son, en orden de importancia
Mercosur,Unión Europea y Jordania concentrando el 66% del total exportado.

Gráfica 10
EXPORTACIONES DE CARNE OVINA POR DESTINO
2012 2011
OTROS DEST. OTROS DEST. MERCOSUR
MERCOSUR 18% 24%
16% LIBIA
LIBIA 34%
1,0%
8%
CHINA
15%
CHINA
10%
JORDANIA JORDANIA
11% U.E. 4% U.E.
21% 38%

Participación porcentual sobre volumen peso canal

EXPORTACIONES DE CARNE OVINA - POR DESTINO

(en tons. peso canal)
2012* 2011
DESTINO ENERO ENERO
JUNIO JUNIO

MERCOSUR 2.142 395 2.537 1.612 128 1.740
BRASIL 2.142 395 2.537 1.612 128 1.740
UNION EUROPEA 1.327 275 1.601 2.500 179 2.679
JORDANIA 762 26 788 283 24 307
REPÚBLICA POPULAR CHINA 736 29 765 1.009 68 1.077
LIBIA 523 48 571 75 75
OTROS DESTINOS 1.053 149 1.202 1.177 106 1.283
TOTAL 6.542 923 7.465 6.656 505 7.161

(.) Indica que la magnitud no alcanza a la mitad del último dígito utilizado.

14



3. EXPORTACIÓN

3.3. CARNE OVINA

3.3.2. Análisis por destino en dólares USA

Las exportaciones de carne ovina, ascienden a 32 millones de dólares. Las divisas generadas
por los países que conforman Mercosur, Unión Europea junto con Jordania representan el 73%
del total exportado en dólares.

Gráfica 11
EXPORTACIONES DE CARNE OVINA POR DESTINO

50,0% 42,3%
39,0%
40,0%
28,7%
30,0% 22,4% 2012
15,9%
20,0% 14,2% 2011
11,4%
7,5% 5,5% 8,3%
10,0% 3,7%
1,1%
0,0%
MERCOSUR U.E. JORDANIA LIBIA CHINA OTROS DEST.

Participación porcentual sobre importes en dólares USA

EXPORTACIONES DE CARNE OVINA - POR DESTINO

(miles de dólares USA)
2012* 2011
DESTINO ENERO ENERO
JUNIO JUNIO
MERCOSUR 10.273 2.129 12.401 9.072 791 9.863
BRASIL 10.273 2.129 12.401 9.072 791 9.863
UNION EUROPEA 5.934 1.188 7.122 13.549 1.015 14.564
JORDANIA 3.478 152 3.631 1.165 98 1.263
LIBIA 2.207 196 2.402 372 372
REPÚBLICA POPULAR CHINA 1.672 85 1.757 2.682 184 2.865
OTROS DESTINOS 3.839 665 4.504 4.786 693 5.479

TOTAL 27.403 4.415 31.818 31.625 2.781 34.406

(.) Indica que la magnitud no alcanza a la mitad del último dígito utilizado.

15



4. CONCERTACIÓN DE NEGOCIOS

4.1. INDICE DE PRECIOS - EXPORTACION

El "Indice INAC de Precios de Exportación Concertados" (*), correspondiente a cortes del
trasero sin hueso, en la semana finalizada el 21.07.2012 es:

- 3,2% inferior al valor registrado al 1 de enero de 2012
- 4,8% inferior respecto al valor de la misma semana del año 2011

(*) Base: semana al 03.01.09 = 100

Gráfica 12
INDICE DE PRECIOS CONCERTADOS
CARNE BOVINA: CORTES DEL TRASERO S/H
150

140
Semana al 01.01.09=100

130
,
BASE:

120

110

100

90
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
PROMEDIO MOVIL POND. CANASTA PRODUCTOS

2009 2010 2011 2012

SEMANA AL INDICE

01-Ene-2009 100,0
01-Ene-2010 116,4
01-Ene-2011 130,3
23-Jul-2011 134,7
01-Ene-2012 132,5
07-Jul-2012 124,7
14-Jul-2012 127,4
21-Jul-2012 128,2

FUENTE: I.NA.C. - Dirección de Mercados Externos

16



4. CONCERTACIÓN DE NEGOCIOS

4.2. VOLUMEN
El volumen acumulado de negocios de exportación concertados al 21.07.2012 respecto al
volumen acumulado a fecha similar del año anterior es 28,6% superior para carne bovina
refrigerada y 19,7% superior para carne bovina elaborada.

Gráfica 13
INDICE DE VOLUMENES CONCERTADOS
CARNE BOVINA REFRIGERADA Y ELABORADA
250
INDICE ACUMULADO SEMANAL 2011 = 100

200

150

100

50

0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL

INDICE ACUMULADO SEMANAL 2011
REFRIGERADA ELABORADA

INDICE INDICE
SEMANA REFRIGERADA ELABORADA

23-Jul-2011 100,0 100,0
21-Jul-2012 128,6 119,7

FUENTE: I.NA.C. - Dirección de Mercados Externos

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