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El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota,
se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática. [1] [2]
Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el
citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que
desempeñan diferentes funciones.
Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al
movimiento de los mismos. El citosol es la sede de muchos de los
procesos metabólicos que se dan en las células.
El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa,
cercana a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se
denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el
nombre de endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los
orgánulos. [3] El citoplasma se encuentra en las células procariotas así
como en las eucariotas y en él se encuentran varios nutrientes que
lograron atravesar la membrana plasmática, llegando de esta forma a
los orgánulos de la célula.
El citoplasma de las células eucariotas está subdividido por una red de
membranas conocidas como retículo endoplasmático (liso y rugoso) que
sirven como superficie de trabajo para muchas de sus actividades
bioquímicas.
El retículo endoplasmático rugoso está presente en todas las células
eucariotas (inexistente en las procariotas) [4] y predomina en aquellas
que fabrican grandes cantidades de proteínas para exportar. Es
continuo con la membrana externa de la envoltura nuclear, que también
tiene ribosomas adheridos
En el citoplasma existe una red de filamentos proteicos, que le confieren
forma y organización interna a la célula y permiten su movimiento. [5] A estos
filamentos se le denomina citoesqueleto. Existen varios tipos de filamentos:
Microfilamentos o filamentos de actina, típicos de las células musculares.
Microtúbulos, que aparecen dispersos en el hialoplasma             o   forman
estructuras más complejas, como el huso acromático.
Filamentos intermedios como los filamentos de queratina típicos de las
células epidérmicas.
A su vez, esta estructuras mantienen una relación con las proteínas, y
originan otras estructuras más complejas y estables. Asimismo, son
responsables del movimiento citológico.
 El medio intracelular está formado por una solución líquida denominada
    hialoplasma o citosol. Las organelas están contenidas en una matriz
    citoplasmática. Esta matriz es la denominada citosol o hialoplasma. Es un
    material acuoso que es una solución o suspensión de biomoléculas vitales
    celulares. Muchos procesos bioquímicos, incluyendo la glucólisis, ocurren
    en el citosol.
   En una célula eucariota, puede ocupar entre un 50% a un 80% del
    volumen de la célula. Está compuesto aproximadamente de un 70% de
    agua mientras que el resto de sus componentes son moléculas que forman
    una disolución coloidal. Estas moléculas suelen ser macromoléculas.
   Al ser un líquido acuoso, el citosol carece de forma o estructura
    estables, si bien, transitoriamente, puede adquirir dos tipos de formas:
   Una forma con consistencia de gel
   El estado sol, de consistencia fluida.
   Los cambios en la forma del citosol se deben a las necesidades
    temporales de la célula con respecto al metabolismo, y juega un
    importante papel en la locomoción celular.
   El citoplasma se compone de orgánulos u organelas con distintas funciones. Entre
    sus organelas más importantes se encuentran los ribosomas, las vacuolas y
    mitocondrias. Cada orgánulo tiene una función específica en la célula y en el
    citoplasma. El citoplasma posee una parte del genoma del organismo. A pesar de
    que la mayor parte se encuentre en el núcleo, algunas organelas, entre ellas las
    mitocondrias o los cloroplastos, poseen una cierta cantidad de ADN.
 Ribosomas
   Los ribosomas son gránulos citoplasmáticos encontrados en todas las células, y
    miden alrededor de 20 nm. Son portadores, además, de ARN ribosómico.
   La síntesis de proteínas tiene lugar en los ribosomas del citoplasma.[8] Los ARN
    mensajeros (ARNm) y los ARN de transferencia (ARNt) se sintetizan en el núcleo,
    y luego se transmiten al citoplasma como moléculas independientes. El ARN
    ribosómico (ARNr) entra en el citoplasma en forma de una subunidad ribosomal.
    Dado que existen dos tipos de subunidades, en el citoplasma se unen las dos
    subunidades con moléculas ARNm para formar ribosomas completos activos.[9]
   Los ribosomas activos pueden estar suspendidos en el citoplasma o unidos al
    retículo endoplásmico rugoso.[10] Los ribosomas suspendidos en el citoplasma
    tienen la función principal de sintetizar las siguientes proteínas:
   Proteínas que formarán parte del citosol
   Proteínas que construirán los elementos estructurales
   Proteínas que componen elementos móviles en el citoplasma.
   El ribosoma consta de dos partes, una subunidad mayor y otra menor; estas salen
    del núcleo celular por separado.[11] Por experimentación se puede inducir que se
    mantienen unidas por cargas, ya que al bajarse la concentración de Mg+2, las
    subunidades tienden a separarse.
   Los lisosomas son vesículas esféricas,[12] de entre 0,1 y 1 μm de diámetro.
    Contienen alrededor de 50 enzimas, generalmente hidrolíticas, en solución ácida;
    las enzimas necesitan esta solución ácida para un funcionamiento óptimo.[13] Los
    lisosomas mantienen separadas a estas enzimas del resto de la célula, y así
    previenen que reaccionen químicamente con elementos y orgánulos de la célula.
   Los lisosomas utilizan sus enzimas para reciclar las diferentes organelas de la
    célula,[13] englobándolas, digiriéndolas y liberando sus componentes en el citosol.
    Este proceso se denomina autofagia, y la célula digiere estructuras propias que no
    son necesarias. El material queda englobado por vesículas que provienen del
    retículo endoplásmico y del aparato de Golgi formando un autofagosoma. Al unirse
    al lisosoma primario forma un autofagolisosoma y sigue el mismo proceso que en el
    anterior caso.
   En la endocitosis los materiales son recogidos del exterior celular y englobados
    mediante endocitosis por la membrana plasmática, lo que forma un fagosoma. El
    lisosoma se une al fagosoma formando un fagolisosoma y vierte su contenido en
    este, degradando las sustancias del fagosoma. Una vez hidrolizadas las moléculas
    utilizables pasan al interior de la célula para entrar en rutas metabólicas y lo que
    no es necesario para la célula se desecha fuera de esta por exocitosis.
   Los lisosomas también vierten sus enzimas hacia afuera de la célula (exocitosis)
    para degradar, además, otros materiales.
   En vista de sus funciones, su presencia es elevada en glóbulos blancos, debido a
    que estos tienen la función de degradar cuerpos invasores
 La vacuola es un saco de fluidos rodeado de una membrana. En la célula
    vegetal, la vacuola es una sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula
    animal, son varias y de tamaño reducido. La membrana que la rodea se
    denomina tonoplasto. La vacuola de la célula vegetal tiene una solución de
    sales minerales, azúcares, aminoácidos y a veces pigmentos como la
    antocianina.
   La vacuola vegetal tiene diversas funciones:
   Los azúcares y aminoácidos pueden actuar como un depósito temporal de
    alimento.
   Las antocianinas tienen pigmentación que da color a los pétalos.
   Generalmente poseen enzimas y pueden tomar la función de los lisosomas
   La función de las vacuolas en la célula animal es actuar como un lugar
    donde se almacenan proteínas;[14] estas proteínas son guardadas para su
    uso posterior, o más bien para su exportación fuera de la célula mediante
    el proceso de exocitosis. En este proceso, las vacuolas se funden con la
    membrana y su contenido es trasladado hacia afuera de la célula. La
    vacuola, además, puede ser usada para el proceso de endocitosis; este
    proceso consiste en transportar materiales externos de la célula, que no
    son capaces de pasar por la membrana, dentro de la célula.
   La mitocondria es un orgánulo que puede ser hallado en todas las células
    eucariotas, aunque en células muy especializadas pueden estar ausentes. El
    número de mitocondrias varia según el tipo celular,[23] y su tamaño es
    generalmente de entre 5 μm de largo y 0,2 μm de ancho.
   Están rodeadas de una membrana doble.[23] La más externa es la que controla la
    entrada y salida de sustancias dentro y fuera de la célula y separa a la organela
    del hialoplasma. La membrana externa contiene proteínas de transporte
    especializadas que permiten el paso de moléculas desde el citosol hacia el interior
    del espacio intermembranoso.[24]
   Las membranas de la mitocondria se constituyen de fosfolípicos y proteínas.[23]
    Ambos materiales se unen formando un retículo lípido proteico. Las mitocondrias
    tienen distintas funciones:
   Oxidación del piruvato a CO2m acoplada a la reducción de los portadores
    electrónicos nad+ y fad (a nadh y fadh2)
   Transferencia de electrones desde el nadh y fadh2 al o2, acoplada a la generación
    de fuerza protón-motriz
   Utilización de la energía almacenada en el gradiente electroquímico de protones
    para la síntesis de ATP por el complejo f1 f0.
   La membrana interna está plegada hacia el centro, dando lugar a extensiones
    denominadas cristas, algunas de las cuales se extienden a todo lo largo de la
    organela.[24] Su función principal es ser principalmente el área donde los procesos
    respiratorios tienen lugar. La superficie de esas cristas tienen gránulos en su
    longitud.
   El espacio entre ambas membranas es el espacio intermembranoso. El resto de la
    mitocondria es la matriz.[25] Es un material semi-rígido que contiene proteínas,
    lípidos y escaso ADN.
   El retículo endoplasmático es un complejo sistema y conjunto de membranas conectadas entre
    sí,[16] que forma un esqueleto citoplásmico. Forman un extenso sistema de canales y mantienen
    unidos a los ribosomas. Su forma puede variar, ya que su naturaleza depende del arreglo de
    células, que pueden estar comprimidas u organizadas de forma suelta.
   Es un conjunto de cavidades cerradas de forma muy variable: láminas aplanadas, vesículas
    globulares o tubos de aspecto sinuoso. Estos se comunican entre sí y forman una red continua
    separada del hialoplasma por la membrana del retículo endoplasmático. En consecuencia, el
    contenido del líquido del citoplasma queda dividido en dos partes: el espacio luminar o
    cisternal contenido en el interior del retículo endoplasmático y el espacio citosólico que
    comprende el exterior del retículo endoplasmático.[5]
   Sus principales funciones incluyen:
   Circulación de sustancias que no se liberan al citoplasma
   Servir como área para reacciones químicas
   Síntesis y transporte de proteínas producidas por los ribosomas adosados a sus membranas
    (RER únicamente)
   Glicosilación de proteínas (RER únicamente)
   Producción de lípidos y esteroides (REL únicamente)
   Proveer como un esqueleto estructural para mantener la forma celular
   Cuando la membrana está rodeada de ribosomas, se le denomina retículo
    endoplasmático rugoso (RER).[17] El RER tiene como función principal la síntesis de
    proteínas, y es precisamente por esa razón que se da más en células en crecimiento o que
    segregan enzimas.[18] Del mismo modo, un daño a la célula puede hacer que haya un
    incremento en la síntesis de proteínas, y que el RER tenga formación, previsto que se
    necesitan proteínas para reparar el daño.
   Las proteínas se transforman y desplazan a una región del RER, el aparato de Golgi. En
    estos cuerpos se sintetizan, además, macromoléculas que no incluyen proteínas.
 Retículo endoplasmático liso En la ausencia de ribosomas, se le denomina
    retículo endoplasmático liso (REL). Su función principal es la de producir los lípidos de la
    célula, concretamente fosfolípidos y colesterol, que luego pasan a formar parte de las
    membranas celulares.[13] El resto de lípidos celulares (ácidos grasos y triglicéridos) se
    sintetizan en el seno del citosol; es por esa misma razón que es más abundante en células
    que tengan secreciones relacionadas, como, por ejemplo, una glándula sebácea. Es
    escaso, sin embargo, en la mayoría de las células.[5]

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Citoplasma, orgánulos y funciones

  • 1.
  • 2. El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la membrana plasmática. [1] [2] Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones. Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de los mismos. El citosol es la sede de muchos de los procesos metabólicos que se dan en las células. El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos. [3] El citoplasma se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él se encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática, llegando de esta forma a los orgánulos de la célula. El citoplasma de las células eucariotas está subdividido por una red de membranas conocidas como retículo endoplasmático (liso y rugoso) que sirven como superficie de trabajo para muchas de sus actividades bioquímicas. El retículo endoplasmático rugoso está presente en todas las células eucariotas (inexistente en las procariotas) [4] y predomina en aquellas que fabrican grandes cantidades de proteínas para exportar. Es continuo con la membrana externa de la envoltura nuclear, que también tiene ribosomas adheridos
  • 3.
  • 4.
  • 5. En el citoplasma existe una red de filamentos proteicos, que le confieren forma y organización interna a la célula y permiten su movimiento. [5] A estos filamentos se le denomina citoesqueleto. Existen varios tipos de filamentos: Microfilamentos o filamentos de actina, típicos de las células musculares. Microtúbulos, que aparecen dispersos en el hialoplasma o forman estructuras más complejas, como el huso acromático. Filamentos intermedios como los filamentos de queratina típicos de las células epidérmicas. A su vez, esta estructuras mantienen una relación con las proteínas, y originan otras estructuras más complejas y estables. Asimismo, son responsables del movimiento citológico.
  • 6.
  • 7.  El medio intracelular está formado por una solución líquida denominada hialoplasma o citosol. Las organelas están contenidas en una matriz citoplasmática. Esta matriz es la denominada citosol o hialoplasma. Es un material acuoso que es una solución o suspensión de biomoléculas vitales celulares. Muchos procesos bioquímicos, incluyendo la glucólisis, ocurren en el citosol.  En una célula eucariota, puede ocupar entre un 50% a un 80% del volumen de la célula. Está compuesto aproximadamente de un 70% de agua mientras que el resto de sus componentes son moléculas que forman una disolución coloidal. Estas moléculas suelen ser macromoléculas.  Al ser un líquido acuoso, el citosol carece de forma o estructura estables, si bien, transitoriamente, puede adquirir dos tipos de formas:  Una forma con consistencia de gel  El estado sol, de consistencia fluida.  Los cambios en la forma del citosol se deben a las necesidades temporales de la célula con respecto al metabolismo, y juega un importante papel en la locomoción celular.
  • 8.
  • 9. El citoplasma se compone de orgánulos u organelas con distintas funciones. Entre sus organelas más importantes se encuentran los ribosomas, las vacuolas y mitocondrias. Cada orgánulo tiene una función específica en la célula y en el citoplasma. El citoplasma posee una parte del genoma del organismo. A pesar de que la mayor parte se encuentre en el núcleo, algunas organelas, entre ellas las mitocondrias o los cloroplastos, poseen una cierta cantidad de ADN.  Ribosomas  Los ribosomas son gránulos citoplasmáticos encontrados en todas las células, y miden alrededor de 20 nm. Son portadores, además, de ARN ribosómico.  La síntesis de proteínas tiene lugar en los ribosomas del citoplasma.[8] Los ARN mensajeros (ARNm) y los ARN de transferencia (ARNt) se sintetizan en el núcleo, y luego se transmiten al citoplasma como moléculas independientes. El ARN ribosómico (ARNr) entra en el citoplasma en forma de una subunidad ribosomal. Dado que existen dos tipos de subunidades, en el citoplasma se unen las dos subunidades con moléculas ARNm para formar ribosomas completos activos.[9]  Los ribosomas activos pueden estar suspendidos en el citoplasma o unidos al retículo endoplásmico rugoso.[10] Los ribosomas suspendidos en el citoplasma tienen la función principal de sintetizar las siguientes proteínas:  Proteínas que formarán parte del citosol  Proteínas que construirán los elementos estructurales  Proteínas que componen elementos móviles en el citoplasma.  El ribosoma consta de dos partes, una subunidad mayor y otra menor; estas salen del núcleo celular por separado.[11] Por experimentación se puede inducir que se mantienen unidas por cargas, ya que al bajarse la concentración de Mg+2, las subunidades tienden a separarse.
  • 10.
  • 11. Los lisosomas son vesículas esféricas,[12] de entre 0,1 y 1 μm de diámetro. Contienen alrededor de 50 enzimas, generalmente hidrolíticas, en solución ácida; las enzimas necesitan esta solución ácida para un funcionamiento óptimo.[13] Los lisosomas mantienen separadas a estas enzimas del resto de la célula, y así previenen que reaccionen químicamente con elementos y orgánulos de la célula.  Los lisosomas utilizan sus enzimas para reciclar las diferentes organelas de la célula,[13] englobándolas, digiriéndolas y liberando sus componentes en el citosol. Este proceso se denomina autofagia, y la célula digiere estructuras propias que no son necesarias. El material queda englobado por vesículas que provienen del retículo endoplásmico y del aparato de Golgi formando un autofagosoma. Al unirse al lisosoma primario forma un autofagolisosoma y sigue el mismo proceso que en el anterior caso.  En la endocitosis los materiales son recogidos del exterior celular y englobados mediante endocitosis por la membrana plasmática, lo que forma un fagosoma. El lisosoma se une al fagosoma formando un fagolisosoma y vierte su contenido en este, degradando las sustancias del fagosoma. Una vez hidrolizadas las moléculas utilizables pasan al interior de la célula para entrar en rutas metabólicas y lo que no es necesario para la célula se desecha fuera de esta por exocitosis.  Los lisosomas también vierten sus enzimas hacia afuera de la célula (exocitosis) para degradar, además, otros materiales.  En vista de sus funciones, su presencia es elevada en glóbulos blancos, debido a que estos tienen la función de degradar cuerpos invasores
  • 12.  La vacuola es un saco de fluidos rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la vacuola es una sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño reducido. La membrana que la rodea se denomina tonoplasto. La vacuola de la célula vegetal tiene una solución de sales minerales, azúcares, aminoácidos y a veces pigmentos como la antocianina.  La vacuola vegetal tiene diversas funciones:  Los azúcares y aminoácidos pueden actuar como un depósito temporal de alimento.  Las antocianinas tienen pigmentación que da color a los pétalos.  Generalmente poseen enzimas y pueden tomar la función de los lisosomas  La función de las vacuolas en la célula animal es actuar como un lugar donde se almacenan proteínas;[14] estas proteínas son guardadas para su uso posterior, o más bien para su exportación fuera de la célula mediante el proceso de exocitosis. En este proceso, las vacuolas se funden con la membrana y su contenido es trasladado hacia afuera de la célula. La vacuola, además, puede ser usada para el proceso de endocitosis; este proceso consiste en transportar materiales externos de la célula, que no son capaces de pasar por la membrana, dentro de la célula.
  • 13. La mitocondria es un orgánulo que puede ser hallado en todas las células eucariotas, aunque en células muy especializadas pueden estar ausentes. El número de mitocondrias varia según el tipo celular,[23] y su tamaño es generalmente de entre 5 μm de largo y 0,2 μm de ancho.  Están rodeadas de una membrana doble.[23] La más externa es la que controla la entrada y salida de sustancias dentro y fuera de la célula y separa a la organela del hialoplasma. La membrana externa contiene proteínas de transporte especializadas que permiten el paso de moléculas desde el citosol hacia el interior del espacio intermembranoso.[24]  Las membranas de la mitocondria se constituyen de fosfolípicos y proteínas.[23] Ambos materiales se unen formando un retículo lípido proteico. Las mitocondrias tienen distintas funciones:  Oxidación del piruvato a CO2m acoplada a la reducción de los portadores electrónicos nad+ y fad (a nadh y fadh2)  Transferencia de electrones desde el nadh y fadh2 al o2, acoplada a la generación de fuerza protón-motriz  Utilización de la energía almacenada en el gradiente electroquímico de protones para la síntesis de ATP por el complejo f1 f0.  La membrana interna está plegada hacia el centro, dando lugar a extensiones denominadas cristas, algunas de las cuales se extienden a todo lo largo de la organela.[24] Su función principal es ser principalmente el área donde los procesos respiratorios tienen lugar. La superficie de esas cristas tienen gránulos en su longitud.  El espacio entre ambas membranas es el espacio intermembranoso. El resto de la mitocondria es la matriz.[25] Es un material semi-rígido que contiene proteínas, lípidos y escaso ADN.
  • 14.
  • 15. El retículo endoplasmático es un complejo sistema y conjunto de membranas conectadas entre sí,[16] que forma un esqueleto citoplásmico. Forman un extenso sistema de canales y mantienen unidos a los ribosomas. Su forma puede variar, ya que su naturaleza depende del arreglo de células, que pueden estar comprimidas u organizadas de forma suelta.  Es un conjunto de cavidades cerradas de forma muy variable: láminas aplanadas, vesículas globulares o tubos de aspecto sinuoso. Estos se comunican entre sí y forman una red continua separada del hialoplasma por la membrana del retículo endoplasmático. En consecuencia, el contenido del líquido del citoplasma queda dividido en dos partes: el espacio luminar o cisternal contenido en el interior del retículo endoplasmático y el espacio citosólico que comprende el exterior del retículo endoplasmático.[5]  Sus principales funciones incluyen:  Circulación de sustancias que no se liberan al citoplasma  Servir como área para reacciones químicas  Síntesis y transporte de proteínas producidas por los ribosomas adosados a sus membranas (RER únicamente)  Glicosilación de proteínas (RER únicamente)  Producción de lípidos y esteroides (REL únicamente)  Proveer como un esqueleto estructural para mantener la forma celular
  • 16.
  • 17. Cuando la membrana está rodeada de ribosomas, se le denomina retículo endoplasmático rugoso (RER).[17] El RER tiene como función principal la síntesis de proteínas, y es precisamente por esa razón que se da más en células en crecimiento o que segregan enzimas.[18] Del mismo modo, un daño a la célula puede hacer que haya un incremento en la síntesis de proteínas, y que el RER tenga formación, previsto que se necesitan proteínas para reparar el daño.  Las proteínas se transforman y desplazan a una región del RER, el aparato de Golgi. En estos cuerpos se sintetizan, además, macromoléculas que no incluyen proteínas.  Retículo endoplasmático liso En la ausencia de ribosomas, se le denomina retículo endoplasmático liso (REL). Su función principal es la de producir los lípidos de la célula, concretamente fosfolípidos y colesterol, que luego pasan a formar parte de las membranas celulares.[13] El resto de lípidos celulares (ácidos grasos y triglicéridos) se sintetizan en el seno del citosol; es por esa misma razón que es más abundante en células que tengan secreciones relacionadas, como, por ejemplo, una glándula sebácea. Es escaso, sin embargo, en la mayoría de las células.[5]