La información suministrada esta estructurada por el programa academico de la Escuela de Administración y Contaduría de la FACES - ULA Autores tales como: Chase, Aquilano y Jacobs de Administración de la Producción y Operaciones. Apuntes para fines académicos solamente.

1. Presentación del Tema 4 DISEÑO Y DESARROLLO DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN

5. IV. Flujo Continuo III. Línea de ensamblaje II. Lote I. Taller de Trabajo Bajo Volumen Un producto único Multiples Productos, bajo Volumen Pocos Productos, Alto Volumen Alto Volumen, Alta Estandari- zación Imprenta Comercial RestauranteFrancés Equipo Pesado Cafetería Ensamblaje de Automóviles Burger King Refinería de combustible Flexibilidad (Alta) Costo Unitario(alto) Flexibilidad (baja) Costo Unitario(bajo) Source: Modified from Robert Hayes and Steven Wheelwright, Restoring Our Competitive Edge: Competing through Manufacturing (New York: John Wiley & Sons, 1984). p. 209. 13

8. Diagrama de Ensamble (Gozinto) 16 A-2 SA-2 4 5 6 7 Anillo de cierre Separador, resorte retén Remaches (2) Resorte Retén A-5 Componente u Operación de ensamblaje Inspección

13. Servicios Internos 6 Proveedor Interno Proveedor Interno Cliente Interno Cliente Externo

14. El Triangulo de Servicios 7 El Cliente Estrategia de servicio El Personal Los Sistemas

16. Matriz de Diseño de un Sistema de Servicio 9 Contacto por Correo Cara a Cara Especific. flexibles Cara a cara Especif. rigidas Contacto Telefónico Cara a Cara personalización total Centro amortiguado (nada) Sistema Permeable(un poco) Sistema Reactivo (mucho) Alto Bajo Alta Baja Grado de Contacto cliente/servidor Tecnología in situ Oportunidad de Ventas Eficiencia de Producción