3. ¿Cuántas veces hemos
escuchado que el refresco sabe
mejor en copas de cristal?
¿Que el corcho de la botella de vino
influye en su sabor ?
4. El rol de los sentidos en la preferencia del
consumidor es un tema que comienza a ser
considerado en el diseño de productos. El
olor distintivo de un carro nuevo, el sonido
de una aspiradora, el peso de un teléfono
celular, tienen muy poco que ver con el
desempeño del producto y aun así, son
características fundamentales para que una
persona realice una compra.
No es una coincidencia que Ford y Chrysler
hayan patentado el olor a carro nuevo que
emiten sus automóviles, tampoco lo es que
una vez que el carro es ensamblado el
interior del carro es impregnado con ese olor
tan distintivo.
5. El Diseño Sensorial.
“El Diseño sensorial busca dar satisfacción a importantes
necesidades humanas intrínsecas derivadas directa e
indirectamente de la naturaleza perceptiva poli-sensorial de los
usuarios. Considera al ser humano, sus necesidades,
características y deseos como elemento central del proceso
creativo para la concepción e innovación del producto
industrial”.
6. Para comprender mejor este enfoque debemos conocer estos dos conceptos:
-La sensación : se define como la respuesta de los órganos de los sentidos frente
a un estímulo (Feldman, 1999).
-La percepción: es la interpretación secundaria de las sensaciones, en base a la
experiencia y recuerdos previos (Feldman, 1999).
Para el diseño de productos, se considera de central importancia satisfacer de
modo integral los requerimientos de los 5 sentidos de la persona, a través de: las
formas, el color o los atributos decorativos que pertenecen al sentido de la vista;
la temperatura, la textura, el peso o el movimiento que pertenecen al sentido del
tacto; los olores al olfato; y el sonido o la música al oído.
7. Reflectivo
Reflectivo
No reflectivo
Vista Brillante
Reflexión de la luz Brillante
Tacto Opaco
Oído Transparente
Transparente
Translúcido
Olfato Opaco
Gusto Intensidad Saturado
No saturado
Color
Colorido Con color
Sin color
Proporcionadas
Proporción
Desproporcionadas
Forma
Sinuosas
Geometría
Angulares
8. Vista Blanda
Presión Suavidad
Tacto Dura
Oído Liviano
Peso
Olfato Pesado
Resistencia Alta
Gusto Fuerza Baja
Ductilidad Dúctil
Duro
Elasticidad Alta
Baja
Rugoso
Fricción Rugosidad
Suave
Calor Calor
Temperatura
Frío
9. Vista Inteligible
Grato
Tacto Ininteligible
Oído Sonido Ruidoso
Desagradable Estridente
Olfato
Tipo de sonido Grave
Gusto Agudo
Alto Tolerable
Intolerable
Volumen
Bajo Audible
Inaudible
10. Vista
Tacto
Oído Natural
Sin aroma
Olfato Olor Aroma
Aromático
Gusto
Grata Intensa
Fragancia Leve
Desagradable Intensa
Leve
11. Vista
Tacto
Oído
Insípido
Olfato Sabor
Gusto Con sabor Salado
Dulce
Amargo
Acido
Umami
12. Ejemplos de Requerimientos Sensoriales
Respecto a los Géneros Humanos
REQUERIMIENTOS GÉNEROS HUMANOS
SENSORIALES
Femenino Masculino
Visuales El nivel de brillantez de la Nivel confortable de brillantez
superficie de un objeto elegido elegido por este genero es dos
como confortable por este veces
genero es dos veces mas que menor que el femenino, que
el masculino, lo que señala la señala la posibilidad de aplicar
posibilidad de aplicar texturas
superficies lisas, lustrosas, gruesas, superficies no lustrosas ni
colores luminosos y que lisas o que reflejen la luz.
reflejen la luz.
Táctiles Mayor sensibilidad a la Menor sensibilidad a la presión y
estimulación táctil estimulación vibro táctil que el
especialmente a la vibración y género femenino, necesario
a la presión lo que permitirá aplicar en los objetos texturas que
aplicar en los objetos texturas cuenten con dimensiones que las
de dimensiones reducidas. haga fácilmente identificables
13.
14. Ejemplos de Características y Efectos de los Atributos
Sensoriales
ATRIBUTOS CARACTERISTICAS Y EFECTOS
Tamaño Las formas grandes altas o anchas suelen ser percibidas como potentes y fuertes; las
formas pequeñas, cortas o finas se perciben como delicadas o débiles.
Linealidad Líneas rectas y horizontales: Ecuanimidad, sentido de orden, falta de vivacidad.
Líneas ascendentes: Buen humor, afán progresista, inquietud. Líneas convexas: Poca
energía. Líneas descendentes: Melancolía, depresión.
Triangulo Tiene el efecto de ejercer una tensión en el sentido de la dirección que él mismo
sugiere, sus ángulos vienen a determinar una especie de impulso dinámico.
Rectángulo Figuras que aportan una imagen de fortaleza con un carácter estático y severo
Cuadrado ofrecen la imagen de lo estable, de solidez, son formas que se ha relacionado a un
concepto masculino.
Círculo La redondez transmite un concepto de homogeneidad, permanencia, unicidad, es
capaz de transmitir un concepto de sensualidad y feminidad.
Color Rojo Atrae la atención en condiciones de buena iluminación, con escasa o ninguna
iluminación tiende a desaparecer aumenta la sensación de dulzura en los alimentos.
Excitante de las vías nerviosas y ondas cerebrales.
Color Usado para combatir la neurastenia calificado como líder del polo positivo, y como
Amarillo alegre, jovial, risueño, animado, y lisonjero un excitante sistema nervioso y ondas
cerebrales.
15. ATRIBUTOS CARACTERISTICAS Y EFECTOS
Color Azul Tiene cualidades relajantes identificado con un concepto masculino.
Color Verde Aumenta sensación de frescura, sinónimo de reposo.
Texturas lisas Transmite el concepto de elegancia, limpieza, continuidad simbólica de lo lejano y por
analogía de los colores fríos.
Texturas rugosas Comunica seguridad, puede otorgar un concepto de pesadez, solidez y seguridad a
través de la adherencia y un concepto de masculinidad.
Consistencias Tienen una estrecha relación al confort y al descanso físico, tranquilidad, docilidad,
suaves y flexibles comodidad, y por extensión a la protección contra el dolor, originadora de sentimientos
de placer.
Consistencias duras Concepto de fuerza, resistencia y duración
Sonidos naturales: Poder evocativo que permite relacionarlo con situaciones y
Agua (Mar, lluvia, río) momentos generalmente placenteros vacaciones, descanso, relax.
Sonidos culturales Sonido centrípeto atrae y reúne permite cumplir una función
sociales; Campana comunicativa que aporte un carácter lúdico y afable a los productos.
Música, ágil y Provocan en la persona un estado de alerta constante.
aumento en el ritmo
Aromas: Camomila, Depresores del sistema nervioso. Potenciadores del sueño.
Lavanda
Aromas: Limón, Estimulantes, activantes
canela
16. Percepción de la Calidad a Través de los Sentidos
Los plásticos, gomas y metales con acabados mate se perciben
como de mayor calidad.
Las rebabas en los plásticos se perciben como signo de mala
calidad.
La coloración uniforme e intensa en plásticos muestra un material
mejor.
En materiales como telas y cueros, la terminación de costuras y
cantos es muestra de su calidad.
Las maderas de colores oscuros se perciben como de mejor
calidad.
Las maderas naturales o enceradas deben parte de su percepción
positiva a los aromas.
17. Percepción de la Calidad a Través de los Sentidos
Los ruidos secos sin “eco” ni “rebote” indican construcción solida.
Los ruidos metálicos se prefieren sobre los ruidos “plásticos”.
Los sonidos suaves, “acolchados”, en botones y teclas se perciben como
detalles de calidad superior.
En general se prefieren los ruidos graves mas que los agudos en los
productos.
18. Percepción de la Calidad a Través de los Sentidos
El mayor peso de los objetos se asume como mejor calidad.
La uniformidad en las texturas se percibe como acabados superiores.
La densidad en materiales como espumas y gomas se asume como mayor
calidad.
La alta dureza superficial en plásticos, barnices y maderas se entiende como
mejor calidad.
Los recubrimientos superficiales de elastómero en las zonas de contacto
indican calidad.
19. Percepción de la Calidad a Través de los Sentidos
La inexistencia de sabores contaminantes es una característica que indica
calidad en productos como vajillas cerámicas, en contraste con las vajillas de
plástico.
Un sabor neutro en productos que interactúan con el sentido del gusto hace
que estos sean mejor evaluados (cepillos dentales, instrumental
odontológico, etc).
Sabores desagradables incorporados a los materiales de ciertos juguetes,
para los niños pequeños son un detalle extra que indica una calidad
superior del producto.
Referencias:
-Bedolla, D. (2009). Diseño sensorial: modelos guía para la concepción de productos
industriales mas humanizados. Ejemplos. (Versión electrónica).
- Bedolla, D. Diseño Sensorial la Nuevas Pautas para la Innovación
Especialización y Personalización del Producto (tesis doctoral), Universidad
Politécnica de Cataluña (UPC) España 2003, www.tdx.cesca.es ISBN: 84-688-0748-
6 Depósito Legal: B-4730-2003. (Versión electrónica).