BEIGNETS DE COURGETTES POURENVIRON 4 PERSONNES
ingrédients 1kg    de courgettes4    ŒUFS1  bouquet de persil plat émincé environ 20 branches daneth émincées 100g de...
   des courgettes
4 ŒUFS
1 bouquet de persil platémincé
environ20 branches daneth émincées
100g   de fromage kefalotyrirâpé
1   C.C. Sel
150 à 200g de farine (selon la consistance du mélange)
Huile   d’olive
Et maintenant,faisons la cuisine…
 Laver et brosser les courgettes sous leau courante
 puisrâper dans un bol 1 kg de courgettes (choisir de préférence une grosse courgette que de toutes petites).
 Ajouter        6 C.C. de sel et laisser dégorger une heure.
 Faire      chauffer de lhuile dolive dans une poêle
 et   verser les beignets par cuillerées dans la poêle
 Cuire   quelques minutes de chaque côté.
   Les voilà
BON APPETIT!!!!!!!!!!!!!Kyriaki Kabouridou
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Beignets de courgettes

  1. 1. BEIGNETS DE COURGETTES POURENVIRON 4 PERSONNES
  2. 2. ingrédients 1kg de courgettes4 ŒUFS1 bouquet de persil plat émincé environ 20 branches daneth émincées 100g de fromage kefalotyri râpé 1 C.C. Sel 150 à 200g de farine (selon la consistance du mélange) Huile d’olive
  3. 3.  des courgettes
  4. 4. 4 ŒUFS
  5. 5. 1 bouquet de persil platémincé
  6. 6. environ20 branches daneth émincées
  7. 7. 100g de fromage kefalotyrirâpé
  8. 8. 1 C.C. Sel
  9. 9. 150 à 200g de farine (selon la consistance du mélange)
  10. 10. Huile d’olive
  11. 11. Et maintenant,faisons la cuisine…
  12. 12.  Laver et brosser les courgettes sous leau courante
  13. 13.  puisrâper dans un bol 1 kg de courgettes (choisir de préférence une grosse courgette que de toutes petites).
  14. 14.  Ajouter 6 C.C. de sel et laisser dégorger une heure.
  15. 15.  Faire chauffer de lhuile dolive dans une poêle
  16. 16.  et verser les beignets par cuillerées dans la poêle
  17. 17.  Cuire quelques minutes de chaque côté.
  18. 18.  Les voilà
  19. 19. BON APPETIT!!!!!!!!!!!!!Kyriaki Kabouridou

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