SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  1
PRESENTASI HACCP
CATERING MASAKAN RUMAH SAKIT
Dosen : Ir.Wahyu Suryaningsih
Oleh :
KHOIRUL ANAM B3211866
ALFIA MUKARROMAH B3211876
KURNIA LATIFATUL I. A. B3211878
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN
POLITEKNIK NEGERI JEMBER
2013

Contenu connexe

Plus de Khoirul Anam

Fermentation technology
Fermentation technologyFermentation technology
Fermentation technologyKhoirul Anam
 
Generic fsc and examples of food waste
Generic fsc and examples of food wasteGeneric fsc and examples of food waste
Generic fsc and examples of food wasteKhoirul Anam
 
Program kreativitas mahasiswa
Program kreativitas mahasiswaProgram kreativitas mahasiswa
Program kreativitas mahasiswaKhoirul Anam
 
Makalah nasgor bunderan
Makalah nasgor bunderanMakalah nasgor bunderan
Makalah nasgor bunderanKhoirul Anam
 
Tugas manajement khoirul anam
Tugas manajement khoirul anamTugas manajement khoirul anam
Tugas manajement khoirul anamKhoirul Anam
 
Matakuliah kesehatan masyarakat
Matakuliah kesehatan masyarakatMatakuliah kesehatan masyarakat
Matakuliah kesehatan masyarakatKhoirul Anam
 
Laporan hacc previsi
Laporan hacc previsiLaporan hacc previsi
Laporan hacc previsiKhoirul Anam
 
Pkm k-es-cream-tahu2
Pkm k-es-cream-tahu2Pkm k-es-cream-tahu2
Pkm k-es-cream-tahu2Khoirul Anam
 
Presentasi buat lomba kol
Presentasi buat lomba kolPresentasi buat lomba kol
Presentasi buat lomba kolKhoirul Anam
 
Sesuatu yang diinginkan dan dibutuhkan
Sesuatu yang diinginkan dan dibutuhkanSesuatu yang diinginkan dan dibutuhkan
Sesuatu yang diinginkan dan dibutuhkanKhoirul Anam
 

Plus de Khoirul Anam (20)

Haccp
HaccpHaccp
Haccp
 
Proposal
ProposalProposal
Proposal
 
Fermentation technology
Fermentation technologyFermentation technology
Fermentation technology
 
Generic fsc and examples of food waste
Generic fsc and examples of food wasteGeneric fsc and examples of food waste
Generic fsc and examples of food waste
 
Program kreativitas mahasiswa
Program kreativitas mahasiswaProgram kreativitas mahasiswa
Program kreativitas mahasiswa
 
Makalah nasgor bunderan
Makalah nasgor bunderanMakalah nasgor bunderan
Makalah nasgor bunderan
 
Tugas manajement khoirul anam
Tugas manajement khoirul anamTugas manajement khoirul anam
Tugas manajement khoirul anam
 
Tabel 3
Tabel 3Tabel 3
Tabel 3
 
Produk bahaya
Produk bahayaProduk bahaya
Produk bahaya
 
Diagram alir 1
Diagram alir 1Diagram alir 1
Diagram alir 1
 
Laporan haccp
Laporan haccpLaporan haccp
Laporan haccp
 
Ssop
SsopSsop
Ssop
 
Matakuliah kesehatan masyarakat
Matakuliah kesehatan masyarakatMatakuliah kesehatan masyarakat
Matakuliah kesehatan masyarakat
 
Laporan hacc previsi
Laporan hacc previsiLaporan hacc previsi
Laporan hacc previsi
 
Pkm k-es-cream-tahu2
Pkm k-es-cream-tahu2Pkm k-es-cream-tahu2
Pkm k-es-cream-tahu2
 
Presentasi buat lomba kol
Presentasi buat lomba kolPresentasi buat lomba kol
Presentasi buat lomba kol
 
Susu kedelai madu
Susu kedelai maduSusu kedelai madu
Susu kedelai madu
 
Sesuatu yang diinginkan dan dibutuhkan
Sesuatu yang diinginkan dan dibutuhkanSesuatu yang diinginkan dan dibutuhkan
Sesuatu yang diinginkan dan dibutuhkan
 
Salted egg
Salted eggSalted egg
Salted egg
 
Raka
RakaRaka
Raka
 

HACCP Catering Rumah Sakit Presentasi

  • 1. PRESENTASI HACCP CATERING MASAKAN RUMAH SAKIT Dosen : Ir.Wahyu Suryaningsih Oleh : KHOIRUL ANAM B3211866 ALFIA MUKARROMAH B3211876 KURNIA LATIFATUL I. A. B3211878 PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN POLITEKNIK NEGERI JEMBER 2013