Este blog contém receitas simples de doces, salgados, almoços e jantares. Inclui receitas como Bolinhos de Chuva recheados com doce de leite, Bolacha de nata, Refresco de café, Caipirinha Brasileira e Banana Flambada. Fornece dicas e notícias sobre culinária.

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sábado, 25 de julho de 2009 menu
Almoço (11)
Bolinhos de Chuva
Bebidas (14)
Bolos (7)
Deliciosos bolinhos de chuva recheados com doce
Carnes (8)
de leite.
Churrasco (1)
Curiosidades (2)
Ingredientes:
Dicas (8)
Doces (16)
1 xícara (chá) de leite
Lanches (10)
2 ovos
Light (1)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Massas (4)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Noticias (3)
óleo , para fritar
Petiscos (4)
1 lata de Doce de Leite Cremoso
Pizzas (2)
1 xícara (chá) de ameixa preta seca picada
Receitas simples (3)
Sobremesas (11)
Modo de preparo:
Sopas (2)
Coloque em uma tigela o leite e os ovos ligeiramente batidos, mexa e adicione
a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. receitas e dicas
Aqueça o óleo em uma frigideira com bordas altas. Com o auxílio de duas
de cozinha
colheres porcione pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.
► 2010 (20)
Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados. Escorra-os em
▼ 2009 (49)
papel absorvente e quando amornar, corte-os ao meio e recheie com o Doce de
► Novembro (1)
Leite misturado com a ameixa. Sirva a seguir.

2. ► Setembro (10)
Dica: ► Agosto (5)
▼ Julho (33)
Se quiser, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela após recheá-
Bolinhos de Chuva
los.
Bolacha de nata
postado por chefe por acaso às 16:57 Refresco de café
marcadores: doces, lanches
Caipirinha Brasileira
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Salgados e Cozinha Trivial Delivery. Faça seu Pedido Já! Caldinho de feijão
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Absinto de Verão
quarta-feira, 22 de julho de 2009 Baguete Pizza
Bolacha de nata abobrinha com 3 queijos
Bolo Coca-cola
Ingredientes: Abrindo Massas
Picanha no forno com sal
1 xicarade fermento em pó grosso
1 xicara de açúcar Arroz de forno
1 copo de nata
Sopa de Cebola
amido de milho
Pizza de bacalhau
1 ovo
Mousse de Manga
Carne moída assada
Modo de preparo: Dica: Bacon frito
Misturar tudo muito bem e acrescentar amido de milho até dar ponto de Surpresa de banana
enrolar. Fazer os biscoitos como desejar e assar em fôrma untada.
Medalhões de filé mingnon
postado por chefe por acaso às 12:51 ao alho
marcadores: doces Acém com molho picante
Batatas fritas sequinhas
Refresco de café Como calcular a quantidade
Ingredientes: de alho?
Tempero para Saladas
1 lata de leite condensado Bolo de cenoura
1 colher de café Almoço em 12 minutos!
Gelo picadinho
Brigadeiro de panela de
chocolate preto
Espaguete alho e óleo
Modo de preparo:
Pão de queijo rápido e
Colocar no liquidificador o leite condensado com a mesma medida de água e o
prático
café. Bater bem, distribuir os gelos em copos altos (long drink) e despejar a
Pudim de leite condensado
mistura de café, sirva a seguir.
Carne Louca
postado por chefe por acaso às 12:49
marcadores: bebidas Picanha Grelhada
Receitas e mais receitas
parceiros
Caipirinha Brasileira
Tempo de Preparo: Muito Rápido
Serve: 2 a 4 porções
Ingredientes:
Culinária & Receitas

3. 1 limão cortado em pedaços
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Açúcar a gosto
1 xícara de cachaça da boa Almanaque Culinário
Preparo:
Coloque o limão em um copo grande. Junte o açúcar e amasse com um pilão,
acrescente a cachaça e gelo. Sirva no copo onde foi preparada ou passe-as sem
coar para um menor.
DICA- Você pode substituir a cachaça por vodca ou rum.
postado por chefe por acaso às 12:38
marcadores: bebidas
Banana Flambada
Ingredientes:
10 bananas
3 colheres de manteiga ou margarina
1 copo de suco de laranja de uma laranja
300gr de açúcar
Canela em pau e pó
Cravo
2 Cascas de laranja e casca de limão
Modo de Preparo:
Colocar o açúcar na frigideira junto com as cascas de laranja e limão, e esfregar
com uma colher de pau as cascas no açúcar
Depois, colocar a manteiga, o suco de laranja, o cravo e duas pitadas de canela
em pó
Colocar as bananas, deixar por 5 minutos, sem mexer
Virar com cuidado e deixar mais 5 minutos
Adicione mais canela em pó e rale o limão por cima
Sirva com sorvete de creme
postado por chefe por acaso às 12:30
marcadores: doces, sobremesas
Caldinho de feijão
Ingredientes:
1/2 quilo de feijão
15 g de toucinho
15 g de charque
1 dente de alho
1 maço de coentro
1 ramo de cebolinha
1 cebola
1 pimentão
1 folhas de louro
Colorau e sal
Modo de Preparo:

4. Cozinhe o feijão com todos os temperos
Quando estiver pronto, bata o feijão no liquidificador e depois coe
Ferva o caldo e sirva quente
postado por chefe por acaso às 12:22
marcadores: sopas
Absinto de Verão
Ingredientes:
1 colher de (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps
2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira
1 e ½ dose de Pernod ou outro anis
2 ou 3 gotas de licor de Anisete
1 clara
Modo de Preparo:
Agitar todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e servir num copo
de coquetel.
postado por chefe por acaso às 12:09
marcadores: bebidas
Baguete Pizza
Ingredientes
300 g de queijo mussarela ralado no ralo
grosso
100 g de presunto ralado no ralo grosso
1 lata de molho de tomate sabor pizza
2 minibaguetes
Para regar:
azeite de oliva
Modo de Preparo:
Em uma tigela pequena, misture a mussarela, o presunto e o molho de tomate
sabor pizza até ficar homogêneo.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Corte os pães ao meio, no sentido horizontal, e retire um pouco do miolo,
formando quatro barquetes.
Distribua a pasta nas barquetes, regue com azeite e polvilhe o orégano.
Leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.
postado por chefe por acaso às 12:04
marcadores: lanches
abobrinha com 3 queijos
Ingredientes:
1/2 kg de abobrinha ralada
1/2 pacote de sopa de queijo ralado

5. 2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de requeijão
Queijo parmesão ralado e farinha de rosca para polvilhar
Modo de Preparo:
Em um refratário, rale a abobrinha em ralo grosso e misture a sopa de queijo, o
alho e a salsa picada
Regue com o azeite e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência 10
Retire do forno, espalhe por cima o requeijão e polvilhe com o queijo parmesão
ralado, misturado com a farinha de rosca
Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 8 a 10 minutos
para gratinar
Dica: Se preferir, pode substituir por cenoura ou berinjela
postado por chefe por acaso às 12:00
marcadores: almoço
Bolo Coca-cola
Ingredientes:
Para o bolo:
250g de margarina
5 ovos
2 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de achocolatado + 1/2 de chocolate em pó
3 xícaras de farinha de trigo
250ml de refrigerante de coca (temperatura ambiente)
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de um limão
Recheio e cobertura:
2 latas de leite condensado
2 colheres de achocolatado + 2 de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Bolo:
Bata as claras em neve e reserve, bata bem o açucar, a margarina e as gemas,
até virar um creme bem fofo
Acrecente a mistura do achocolatado e chocolate em pó e basta mais um pouco
Coloque as raspa de limão e pare de bater
Aos poucos, alternadamente, vá adicionando farinha de trigo (peneirado com
fermento) e o refrigerante.
Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque em uma forma untada e povilhada com achocolatado
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos
Depois de frio, coloque o recheio e a cobertura.

6. Recheio:
Coloque todos os ingredientes em panela e leve ao, fogo mexendo
sempre, até dar o ponto de cobertura.
Informações Adicionais:
Obs.: corte o bolo ao meio no sentido vertical, coloque o recheio
e a outra parte em cima. Cubra com o restante. Para decorar,
coloque granulado de chocolate e cerejas vermelhas.
postado por chefe por acaso às 11:49 0 comentários
marcadores: bolos
Abrindo Massas
Use uma garrafa lisa, caso não tenha um rolo. Para manter a massa fria e fácil
de manusear, encha a garrafa com água e gele-a antes de usar. Se não tiver
uma vasilha especial para espalhar farinha sobre a superfície, use uma peneira.
postado por chefe por acaso às 11:44
marcadores: dicas, massas
terça-feira, 21 de julho de 2009
Picanha no forno com sal grosso
Ingredientes:
1 peça de Picanha c/ aprox. 1 Kg
3 kg de sal grosso
Molho:
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola (picada)
Modo de preparar:
Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso.
Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima.
Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne
exposta.
Leve a assadeira para o forno a 200 graus por aproximadamente 2 horas.
Retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne.
Dica: a picanha pode ser colocada para assar congelada.
Modo de Preparo do molho:
Aqueça a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por
alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada.
postado por chefe por acaso às 01:03
marcadores: almoço, carnes

7. Arroz de forno
Ingredientes:
02 xícaras de arroz cozido
1/2 kg de carne moída
1/2 cebola picada
02 dentes de alho
pimenta calabresa seca á gosto
cheiro verde
1/2 pimentão vermelho picado
02 colheres de sopa de massa de tomate
01 lata de ervilha
200g queijo parmesão ralado
sal a gosto
03 colheres de sopa de óleo para dourar a carne
Modo de Preparo:
reserve o arroz cozido.
numa panela com o oleo, frite a carne moida,em seguida a cebola e
o alho picados,o pimentão,a pimenta eo sal a gosto a massa de
tomate por ultimo a ervilha com dois copos de agua quente,cozinhe
ate dar o ponto do molho.
a montagem: num refratário ponha uma camada de arroz sobre ela
o molho de carne e sapique com o queijo ralado,terminando com o
molho e o queijo sobre ele.Leve ao forno quente até gratinar o
queijo.sirva quente com uma salada a seu gosto.
postado por chefe por acaso às 00:56
marcadores: almoço
Sopa de Cebola
Para esquentar este inverno!
Ingredientes:
200g de queijo minas meia cura
100g de queijo parmesão ralado
1 copo duplo de vinho branco seco
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
1 cebola grande em rodelas
1 fatia grossa de pão italiano
Modo de Preparo:
Num refratário acomode uma fatia de pão com cerca de 3cm de
altura, em seguida as rodelas de cebola e o copo de vinho com o
creme de cebola dissolvido. Cubra com o queijo meia cura
esfarelado e por fim o parmesão. Leve ao forno pré-aquecido por
20 minutos ou até o parmesão estar bem gratinado. Dispensa o uso
de sal em função dos queijos e creme de cebola serem salgados.
Servir muito quente.

8. Tempo de Preparo: 20 min
postado por chefe por acaso às 00:45
marcadores: sopas
domingo, 19 de julho de 2009
Pizza de bacalhau
Ingredientes:
Massa:
1kg de farinha de trigo
20g de sal
10g de açúcar
50ml de azeite
12g de fermento biológico
500ml de água morna
Recheio:
300g de lombo de bacalhau em posta
500ml de azeite de oliva
1 ovo cozido cortado grosseiramente
1/2 pimentão amarelo sem pele cortado em tiras
1/2 pimentão vermelho sem pele cortado em tiras
1 cabeça de alho
2 galhos de alecrim
2 cebolas médias (assada no forno, embaladas 1 a 1 em papel alumínio
por 1h)
azeitonas pretas
Modo de Preparo:
Dessalgar o bacalhau durante 03 dias em geladeira trocando a água
diariamente. Escorrer bem a água e passar o lombo do bacalhau em frigideira
com um pouco de azeite para dourá-lo dos dois lados. Juntar o restante do
azeite (500 ml), a cabeça de alho inteira com casca e o alecrim. Deixar
cozinhando em fogo baixo até o alho ficar macio. Soltar o bacalhau em lascas e
utilizar. Montagem: colocar sobre o disco de pizza o molho de tomate e o
bacalhau em lascas. Tirar a casca da cebola já assada, fatiar e distribuir sobre a
pizza. Por último, coloque os ovos cozidos, pimentões e as azeitonas. Levar ao
forno para assar.
Massa:
Em um recipiente colocar os ingredientes secos, dissolver o fermento em um
pouco de água, utilizar. Juntar o azeite e o restante da água. Misturar os
ingredientes com as mãos, sovar a massa por aproximadamente 20 minutos até
que esteja uniforme. Dividir a massa em 07 partes, formar bolinhas e deixar
descansar por 02 horas. Abrir a massa com rolo, rechear e assar. (A massa
crúa pode ser conservada em geladeira por até 02 dias, temperatura baixa, não
congelar)

9. postado por chefe por acaso às 17:38
marcadores: almoço, massas, pizzas
Mousse de Manga
Ingredientes:
4 colheres (chá) de gelatina em pó incolor
e sem sabor
1 caixinha (395 g) de leite condensado
1 caixinha (200 g) de creme de leite
300 ml de suco concentrado de manga
Modo de Preparo:
Coloque numa tigela refratária a gelatina e 4 colheres (sopa) de água. Deixe
hidratar por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo, em banho-maria, por 5
minutos, ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e transfira para o
liquidificador. Adicione o leite condensado, o creme de leite e suco de manga e
bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Distribua em taças e
leve à geladeira por 4 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, decore
com tiras de manga.
postado por chefe por acaso às 17:32
marcadores: sobremesas
Carne moída assada
Ingredientes:
6 azeitonas
1 quilo de carne moída
2 cebolas
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de passas
10 ml molho de pimenta
1 pitada de pimenta do reino
1/2 colher de sopa de sal
Modo de Preparo:
Rale a cebola. Descaroce e pique as azeitonas. Numa tigela, misture todos os
ingredientes. Coloque num refractário untado. Regue com margarina derretida.
Leve ao forno quente para assar.
postado por chefe por acaso às 16:57
marcadores: almoço, carnes
Dica: Bacon frito
Ao fritar bacon, passe antes no leite e depois na
farinha de trigo.
Isso evita que a gordura espirre ou que ele

10. encolha muito.
postado por chefe por acaso às 16:54
marcadores: dicas
Surpresa de banana
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fécula de batata
2 colheres (sopa) de açúcar
2 banana-maçãs partidas ao meio
8 biscoitos champanhe
4 colheres (sopa) de calda de chocolate
Modo de Preparo:
Misture numa panela o leite, a fécula de batata e o açúcar. Cozinhe, em fogo
baixo e sem parar de mexer, por 4 minutos, ou até começar a encorpar. Retire
do fogo e deixe amornar. Espalhe o creme em 4 pratos, coloque por cima 1
biscoito, 1/2 banana e cubra com outro biscoito. Regue com a calda de
chocolate e sirva.
postado por chefe por acaso às 16:45
marcadores: doces, sobremesas
Medalhões de filé mingnon ao alho
Ingredientes:
4 medalhões de filé mingnon
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho cortados em lâminas
1/2 xícara (chá) de estragão picado
4 colheres (sopa) de vinho branco
1 colher (café) de sal
Modo de Preparo:
Lave os medalhões, seque com toalha de papel, tempere-os com pimenta-do-
reino e reserve. Leve ao fogo uma prancha de ferro, própria para grelhar e
deixe por 5 minutos, ou até aquecer bem. Coloque os medalhões e grelhe por
10 minutos, ou até dourar dos dois lados. Retire do fogo e reserve. Numa
frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure o alho, sem parar de mexer, por 2
minutos. Adicione o estragão, o vinho e o sal e deixe no fogo até o volume
reduzir pela metade. Retire do fogo, distribua os medalhões nos pratos , regue
com o molho e sirva.
postado por chefe por acaso às 16:38
marcadores: almoço, carnes
Acém com molho picante

11. Ingredientes:
1 kg de miolo de acém
1 cabeça de alho picado
1 cebola grande picada
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa)de azeite
Sal a gosto1 lata de cerveja (com ou sem álcool)
Para o molho:
1 colher (sopa) de pimenta em grãos
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsinha picada1 colher (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo:
Deixe o acém de molho na cerveja de um dia para o outro, para amolecer a
carne.
Lave o acém, coloque em uma assadeira e, com o auxilio de uma faca faça
furos pequenos na carne.
Tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, e deixe descansar por
20 minutos.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno à temperatura de 180°C, por
aproximadamente 25 minutos.
Remova o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos para dourar.
Molho:
Dê uma leve esmagada nos grãos de pimenta e coloque-os na frigideira.
Adicione o azeite, a salsinha, o creme de leite e o molho inglês.
Mexa em fogo baixo por 6 minutos.
postado por chefe por acaso às 16:09
marcadores: almoço, carnes
Batatas fritas sequinhas
Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois
de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns
minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra
bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.
Arte e Cozinha

12. postado por chefe por acaso às 16:03
marcadores: dicas
Como calcular a quantidade de alho?
Aproximadamente 0,5% do peso do alimento a ser
elaborado. Assim, um pedaço de carne de 2 kg deve
ser temperado com 10 g de alho (cerca de 2 dentes
grandes). Com seu sabor marcante é recomendado
usar o alho somente numa das preparações de uma
refeição, ou então usar apenas pequenas
quantidades.
postado por chefe por acaso às 15:59
marcadores: dicas
Tempero para Saladas
Dissolva o sal em um pouco de água quente e
acrescente vinagre ou suco de limão e depois uma
quantidade igual de azeite.
postado por chefe por acaso às 15:55
marcadores: dicas
Bolo de cenoura
Tempo de Preparo: Até 2 horas
Serve: 10 porções
Ingredientes:
3 cenouras grandes
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de achocolatado ou chocolate em pó
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher(sopa) de margarina
Preparo:

13. Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha
e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em
forma untada e enfarinhada em forno médio por 40 minutos.
Cobertura
Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao
fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais, mexendo de vez em quando.
Colocar depois de morno por cima do bolo.
postado por chefe por acaso às 00:55
marcadores: bolos
Almoço em 12 minutos!
Ingredientes:
1 copo de arroz
1 lata de seleta de legumes
100 g de queijo mussarela.
100 g de presunto
1 colher se café de tempero pronto
Modo de Preparo:
1. Corte em cubinhos o queijo e o presunto.
2. Coloque em um pirex o arroz com o tempero e dois copos d`água e leve
ao microondas em potência alta por 9 minutos.
3. Após 9 minutos coloque a lata de seleta de legumes , queijo e presunto
em cubinhos, mexa bem e mais 3 minutos em potência alta.
postado por chefe por acaso às 00:10 0 comentários
sábado, 18 de julho de 2009
Brigadeiro de panela de chocolate preto
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres grandes de chocolate em pó
1 colher grande de margarina
Modo de preparo:
Numa panela comum, sem estar no fogo ainda coloque todos os ingredientes,
primeiro o leite condensado, o chocolate, e a margarina.
Coloque no forno em temperatura de 200 graus mexa tudo, o tempo todo, até
que chegue na cremosidade ideal.
Receita retirada do site: http://www.boasreceitas.com
postado por chefe por acaso às 23:57
marcadores: doces
Espaguete alho e óleo

14. Ingredientes:
500g de macarrão italiano grano duro
7 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
3 dentes de alho picados
1 colher (chá) de pimenta calabresa desidratada
1 colher (sopa) de salsa desidratada ou fresca
1 colher (chá) de sal
1 caldo de legumes (opcional)
Modo de preparo:
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente e acrescente um pouco de
sal. Em uma panela, coloque o azeite, junte o alho picado deixe dourar. Se
quiser, dissolva um caldo de legumes e um pouquinho de água (deixe
evaporar). Coloque então o sal, a pimenta e a salsa, e mexa rapidamente.
Misture o macarrão com o molho e sirva em seguida.
Receita retirada do site: http://estilo.uol.com.br/gastronomia
postado por chefe por acaso às 22:08
marcadores: massas
Pão de queijo rápido e prático
Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de parmesão picado ou ralado
2 xícaras de polvilho doce
(aproximadamente)
uma pitada de açúcar
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar em forminhas untadas
com óleo, e assar. Rende aproximadamente 25 pãezinhos. Fica uma delícia!
Receita retirada do site: http://www.boasreceitas.com
postado por chefe por acaso às 22:01
marcadores: lanches
Pudim de leite condensado
Ingredientes:
2 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
5 ovos
Calda :

15. 1 xícara de água
2 xícaras de açúcar refinado
Modo de preparo:
Misture o açúcar refinado com a água e leve no fogo sem mexer, até ficar
com cor de guaraná.
Coloque em forma de buraco no meio e mexa a forma até caramelizá-la
por igual.
Espere a calda ficar em temperatura ambiente.
Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.
Pudim:
Passe os ovos pela peneira.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje o pudim na forma já caramelizada.
Leve ao forno quente em banho maria.
Veja DICAS
Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.
Espere esfriar.
Leve à geladeira e desenforme depois de frio.
Para você conseguir um pudim com bastantes furinhos, leve ao forno em banho-
maria com a água já quente e deixe cozinhar bastante tempo. Quanto mais
tempo cozinhar, mais furinhos terá.
Receita retirada do site http://www.boasreceitas.com
postado por chefe por acaso às 21:54
marcadores: doces
Carne Louca
Tempo de Preparo: Até 2 horas
Serve: 8 porções grandes
Ingredientes:
1 kg de lagarto cozido em água e sal com
gordura
1 cebola
2 pimentões
alho
pimenta
cheiro verde
1 lata de milho verde
2 latas de pomarola
Preparo:
Após a carne cozida, desfiar e colocar na panela com os temperos acima. Pique
os pimentões e deixe cozinhar até amolecer e o caldo engrossar.
postado por chefe por acaso às 21:44

16. marcadores: lanches
Picanha Grelhada
Tempo de Preparo: Muito Rápido
Serve: 1 porção
Ingredientes:
1 bife de picanha pesando
aproximadamente 200g
1 colher de sopa de sal grosso
Modo de Preparo:
Mais um subcorte da mesma peça de
picanha que serviu para as outras receitas.
Também é um bife largo e espesso, com uma boa camada de gordura. É
temperado como os outros – apenas massageado com sal grosso na hora de ir
para a grelha – e fica também apenas 5 minutos de cada lado para estar “ao
ponto”.
postado por chefe por acaso às 21:40
marcadores: carnes
Receitas e mais receitas
Você gosta de cozinhar? Esta sempre procurando uma receita diferente para impressionar
seus amigos e familiares com seus dotes culinários? Este site foi feito para você!
Nosso intuito é reunir receitas fáceis e rápidas de fazer especialmente para você que gosta
de se aventurar pelo mundo da culinária mas que não tem pretenção nenhuma de se tornar
um grande chefe de cozinha.
Se para você cozinhar e sinomino de lazer e diversão, veio ao site certo!
Seja bem vindo e aproveite.
postado por chefe por acaso às 16:29
marcadores: noticias
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