O documento discute os danos causados pelo uso excessivo de agrotóxicos na agricultura, incluindo a contaminação do solo e dos alimentos e efeitos prejudiciais à saúde humana e ao meio ambiente. A autora argumenta que há alternativas mais sustentáveis, como o uso de produtos naturais e o desenvolvimento de cultivos resistentes, em vez da pulverização excessiva de substâncias químicas.
3. introdução
• Solo e a vida. A terra é o item principal para cultivação de
alimentos, sem ele seria quase impossível plantarmos. Como o
solo gera coisa boa também gera coisas indesejáveis que
acabam prejudicando o crescimento e a beleza do alimento ou de
plantas. O ser humano como nunca está de acordo com a ideia
de Homem e natureza, resolve criar um veneno para acabar com
esses problemas e começa com o projeto da pulverização para
acabar com essas pestes
4. Com o crescimento extensivo de comerciantes agrícolas o uso de inseticidas e agrotóxicos cresceu
exageradamente provocando uma série de problemas ambientais, por conta das pulverizações
contendo essas substâncias químicas.
Inseticidas-Quando o inseticida é aplicado na residência, a eliminação dos insetos é superficial, o
que não soluciona a eliminação do foco das pragas. Além disso, o uso incorreto desses produtos
pode acarretar em maiores complicações, como intoxicações e resistência por parte dos insetos em
questão.
Agrotóxicos- Esse tipo de produto é um composto químico cujo princípio ativo acaba com diversos
tipos de pestes (daí vem o nome pesticida) que prejudicam a produtividade agrícola de uma cultura.
Essas pestes podem ser insetos, ervas daninhas, fungos, vermes, roedores e muitas outras pragas.
A autora cita no capitulo ervas daninhas que é considerada uma praga por muitos agricultores por
ela ocupar espaços nas hortas e sugar a água e o sol dos outros alimentos plantados, e os
agricultores usam os venenos com substâncias químicas para tentar elimina-las.
Os danos ocasionados por esses venenos são muito extensos e não da para controlar, ainda mais
quando é usado de maneira incorreta e sem as devidas instruções. Quando esse veneno passa a ter
contato com a terra acaba contaminando e às vezes deixando o lugar contaminado improdutivo.
Também prejudicam gravemente a saúde do ser humano, alguns tendo problemas irreversíveis, isso
ocorre quando é ingerido o alimento contaminado ou à exposição diretamente no local que foi
aplicado o produto químico.
5. Essas substâncias químicas acabam infectando o nosso solo e algumas plantas não se desenvolvem da
maneira correta, também ocasiona a alteração dos alimentos e prejudicam centenas de espécies,
animais e vegetais. A autora também ressalta como melhorar a produtividade do solo, que é molhar a
terra para te uma drenagem com a penetração da água. Existe uma seleção genética que estar
desenvolvendo espécies resistentes a substâncias químicas e que não contraia o veneno.
Qual escolher o alimento com melhor aparência ou o mais saudável? O tomate, por exemplo, é a fruta
que mais é pulverizada, por ser frágil e qualquer coisa já estraga e deixa feio aos nossos olhos, por
esse motivo os agricultores para não perder o seu dinheiro investe em agrotóxicos para evitar que
tenha a presença de pragas e usam isso como desculpa para usar os agrotóxicos.
Existem milhares de projetos e ordens judiciais para acabar com o uso de determinados agrotóxicos
que tem efeitos muitas vezes letais para a vida não só do ser humano como a vida animal, a erva
daninha ela é considerada uma peste mais deve ter papel essencial para a saúde do solo e as
matando talvez não seja a solução ideal. A pulverização de substancias química não somente é
inadequada, mas também considerada como abuso, há formas de acabar com essas tais pestes com
produtos naturais e assim melhoraria tanto a saúde do solo como a do alimento.
Temos que incentivar o uso de agrotóxicos menos tóxicos ou não tóxicos ao ser humano e menos
danosos ao meio ambiente e que resultem em alimentos mais saudáveis.