manejo del potrero

1. MANEJO DEL POTRERO
Cesar augusto lascarro
Ing. Agropecuario U de A

2. EL MANEJO DEL POTRERO
CESAR AUGUSTO LASCARRO RAMIREZ

3. INTRODUCCIÓN
El pastoreo es la forma mas barata.
 Existen otras forma como los pastos de corte.
 Otra alternativa mas costosa son los concentrados.
 Sin embargo un mal
Manejo, provoca erosión,
Daño ambiental, degradación y
Baja productividad.


4. QUE ES UN POTRERO
 es
un
área
delimitada, colonizada
por plantas o pastos
naturales,
y
mejorados, donde el
ganado se alimenta y
donde se relaciona con
el suelo, el clima y
todos los animales que
viven en él.

5. OBJETIVOS DE BUENAS PRÁCTICAS EN
EL MANEJO DE UN POTRERO
Una rápida recuperación del pasto, después de cada
pastoreo.
 Mantener un equilibrio entre las especies de pastos
existentes y las que le son más útiles al ganado.
 Poder cosechar mayores cantidades de pasto y mejorar
su calidad nutritiva.
 Reducir los costos de mantenimiento del ganado.
 Aumentar la producción animal, por cabeza y por área.
 Evitar la aparición de malezas.
 Establecer un equilibrio con el ambiente al interactuar
con la flora y fauna del suelo.
 Lograr buena cobertura del suelo


6. EL CRECIMIENTO DE LAS PASTURAS

7. QUE ES EL PASTOREO

8. QUE ES EL SOBREPASTOREO

9. QUÉ PASA CUANDO LAS PLANTAS SON
SOBRE-PASTOREADAS POR EL GANADO
 Se
reduce su capacidad de producir
energía.
 Se reduce el volumen y profundidad de
sus raíces.
 Las plantas con pocas hojas pierden la
capacidad de competir por luz, agua y
nutrientes con las plantas enteras.
 Se facilita la invasión de las malezas.

10. COMPORTAMIENTO DEL GANADO EN
PASTOREO
Selectivo
 Come durante 8 a 10 horas
diarias en promedio
 Consume del 8 al 10% de su
peso vivo
 Días cálidos come horas
frescas o de noche
 Disminuye pasto aumenta
tiempo de pastoreo
 En potreros nuevos come
grandes cantidades


11. INICIO DEL PASTOREO EN EL POTRERO

12. TIEMPO DE PASTOREO EN EL POTRERO
Tiempo en días u horas
no mayor a 6 días
Depende de varios factores
 Tipo de pastos: macollas
de 25 a 30cm, rastreros
de 10 a 15cm
 Clima: mas caliente
menos periodo ocupación
 Periodos de descansos:
entre mas tiempo mas
recuperación mas follaje


13. DIVISIÓN DE POTREROS ¿POR QUÉ?
Lograr los máximos
rendimientos en
producción de carne y
leche.
 Permite el control del
pastoreo por el hombre


14. OBJETO DE LA DIVISIÓN DE POTREROS
Menor pisoteo.
 Menor compactación del suelo.
 Mayor infiltración del agua.
 Mayor penetración del aire.
 Raíces más profundas.
 Menor o nula erosión del suelo.
 Incremento de la materia orgánica.
 Más humedad en el suelo


15. ROTACIÓN DE POTREROS

El pastoreo rotacional
permite obtener una mayor
eficiencia por unidad de
superficie.

Es el ganadero y no el
ganado quien impone la
duración del pastoreo y del
descanso de la pastura

16. VENTAJAS DE UNA ROTACIÓN DE POTREROS
Regular el nivel de desfoliación
 Regular el tiempo de descanso de los
potreros, permitiéndoles una mejor recuperación y
crecimiento.
 Mejor control integrado de parásitos.
 Tener potreros más homogéneos en topografía o
vegetación.
 Consumo más parejo.
 Distribución de excrementos más parejo.
 Mejor supervisión del ganado


17. EL PASTOREO Y LA SUPLEMENTACIÓN
ensilajes o henos
 materiales energéticos
 Forrajes
 Melazas , gallinaza
 concentrados


18. MEJORAMIENTO DE PASTURAS
Un pastoreo rotacional y un programa de recuperación
a través de resiembras y descansos largos.
 El riego y fertilización de las pasturas


19. EL PROCESO DE DEGRADACIÓN-RECUPERACIÓN
DEL POTRERO
15 ,25, y 30 % del
Nitrógeno, Fósforo y
Potasio
 Mayores depósitos de
excrementos en los sitios
sombreados, bebederos,
caminos y corrales
 El pisoteo en zonas
húmedas y con poca
cobertura.
 Condiciones arvenses


20. FORMAS DE CONOCER EL NIVEL DE
DEGRADACIÓN DEL SUELO
Erosión, cárcavas, suelos lavados, afloramiento de
piedras, pasto que no crece o de color amarillento.
 Suelo desnudo.
 Poco vigor de los forrajes.
 Las raíces de los forrajes son débiles y muy superficiales.
 Suelo compacto.
 Se acumula el suelo arrastrado, en la base de las
plantas, al lado de la pendiente


21. CONCLUSIONES
 Cuando termina el pastoreo de un potrero, deben quedar
suficientes hojas para el crecimiento del pasto.
 No permitamos que el ganado se coma los rebrotes
nuevos del pasto.
 Aseguremos que haya una cobertura del suelo, por el
pasto, mayor del 80%.
 En la época seca, hay que bajar la carga animal y evitar
el sobre-pastoreo.
 Controlar la aplicación de herbicidas. hagamos un
control manual o amigable de las malezas.
 Suplementemos la alimentación, en la época seca.
 Dejemos los árboles existentes o sembremos
nuevos, en los potreros.
 Hagamos divisiones y sembremos cercas vivas en los
potreros