La receta describe cómo preparar una semola con leche. Se hierve leche con canela y azúcar, y se disuelve semola en agua por separado. Luego se mezclan la leche hervida y la semola disuelta revolviendo suavemente para evitar grumos, y se cocina a fuego lento hasta espesar. Finalmente, la mezcla se vierte en un molde engrasado y se enfría en el refrigerador antes de servir.
