CERCLE DES CUISINIERS             AMATEURS DE WALLONIEAvril 2013   LAURENT DRESSE
Agenda   Pourquoi un club de cuisiniers amateurs?   Qui sommes nous?   Que proposons nous?     Club     Ateliers    ...
Pourquoi un club de cuisiniers amateurs?   Il y a en engouement de plus en plus croissant pour la    cuisine suite à des ...
Qui sommes nous?   Les cinq membres fondateurs sont:     Laurent Dresse     Philippe Bourlart     Philippe Saint-Paul ...
Qui sommes nous?   Laurent Dresse:     Chef  de projet dans l’équipement de protection, il est      passionné de cuisine...
Qui sommes nous?   Philippe Bourlart     Chef de Produit dans le secteur Telecom et passionné      de cuisine.   Philip...
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Que proposons nous?   Des Ateliers de cuisine amateur une à deux fois par mois    dans un local ( à définir). Chaque part...
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Informations Complémentaires   Site Web:       www.ccaw.be   Facebook:       http://www.facebook.com/LoCuisineClub   ...
Plats et Activités      Animation pendant 2 jours du Stand Champagne Ardennes sur le                    Salon de l’agricul...
Plats et Activités          Finale Championnat France Cuisine Amateur 2012
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Cercle des cuisiniers amateurs de wallonie 3.0 04_avr13

  1. 1. CERCLE DES CUISINIERS AMATEURS DE WALLONIEAvril 2013 LAURENT DRESSE
  2. 2. Agenda Pourquoi un club de cuisiniers amateurs? Qui sommes nous? Que proposons nous?  Club  Ateliers  Quand et Comment? Affiliation Informations Complémentaires
  3. 3. Pourquoi un club de cuisiniers amateurs? Il y a en engouement de plus en plus croissant pour la cuisine suite à des émissions de type Masterchef ou TopChef. Nous avons tous envie de tester de nouvelles choses de plus en plus élaborées. Malheureusement, hormis quelques restaurants, il n’y a pas de structure permettant à tout à chacun de participer activement à des cours de cuisine et ce à un cout raisonnable, Nous avons donc décidé de mettre en place ce club de cuisine pour d’une part palier à ce manque et d’autre part partager notre passion pour la cuisine.
  4. 4. Qui sommes nous? Les cinq membres fondateurs sont:  Laurent Dresse  Philippe Bourlart  Philippe Saint-Paul  Luc Devos  Claude Charbonneau
  5. 5. Qui sommes nous? Laurent Dresse:  Chef de projet dans l’équipement de protection, il est passionné de cuisine depuis de nombreuses années.  Membre de la Fédération Française de Cuisine Amateur.  Membre actif du Cuisine Club des Ardennes (Sedan) il y anime des ateliers culinaires.  Finaliste du Championnat de France de Cuisine amateur 2012 (4ème sur 10).  Selectionné Masterchef France 2013.
  6. 6. Qui sommes nous? Philippe Bourlart  Chef de Produit dans le secteur Telecom et passionné de cuisine. Philippe Saint-Paul  Indépendant, passionné par les bonnes choses de la vie; de la cuisine au cigare.
  7. 7. Qui sommes nous? Luc Devos  Joyeux pensionné et passionné par les bonnes choses de la vie. Claude Charbonneaux  Français du club, et également retraité comme on dit par chez eux.  Membre de la Fédération Française de Cuisine Amateur.  Membre du Cuisine club des Ardennes et passionné de cuisine et pâtisserie.
  8. 8. Que proposons nous?  Des Ateliers de cuisine amateur une à deux fois par mois dans un local ( à définir). Chaque participant apporte son matériel, nous nous occupons des matières premières.  Chaque participant réalisera un plat principal ainsi qu’une entrée ou un dessert selon le menu proposé. Si nous avons la possibilité de manger sur place, nous dégusterons les plats ensemble. Si ce n’est pas le cas, chaque personne emportera sa réalisation à la maison.  Lors de chaque atelier, un verre de l’amitié sera offert.  Si notre cours est sponsorisé, nous présenterons notre donateur.  1er et 3ème Jeudi du mois pour une somme de +/-20€ par atelier.
  9. 9. Affiliation Nous fonctionnons sous forme de Club. C’est-à-dire qu’il faut être affilié et en ordre de cotisation pour pouvoir participer aux ateliers. La cotisation est de 40€ pour l’année et couvre tous les frais administratifs (local, assurances, …) Possibilité d’achat de veste de cuisine à prix réduit.
  10. 10. Informations Complémentaires Site Web:  www.ccaw.be Facebook:  http://www.facebook.com/LoCuisineClub Email:  info@ccaw.be Banque Carrefour des Entreprises 0524.995.573 Publication au Moniteur Belge 04/04/13 Ref. 302124
  11. 11. Plats et Activités Animation pendant 2 jours du Stand Champagne Ardennes sur le Salon de l’agriculture Paris 2013
  12. 12. Plats et Activités Finale Championnat France Cuisine Amateur 2012
  13. 13. Plats et Activités
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  16. 16. Plats et Activités

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